近年來(lái),，國(guó)內(nèi)外利用某些細(xì)菌特有的酶,，選擇相應(yīng)的作用底物,，研制出某些細(xì)菌專門用的的顯色培養(yǎng)基,，用于細(xì)菌的分離鑒別,，收到了良好的效果，這種顯色培養(yǎng)基實(shí)際上也是鑒別培養(yǎng)基。其基本原理是將色原(或熒光原)與細(xì)菌作用底物的結(jié)合物加于培養(yǎng)基中,，當(dāng)細(xì)菌含有相應(yīng)酶時(shí)，使該結(jié)合物分解而顯色(或顯示熒光),。如色原糖苷結(jié)合物在糖苷酶作用下分解,，使糖苷與色原分離,，并顯示顏色；熒光氨基酸結(jié)合物(不顯熒光)在氨基肽酶作用下,，使氨基酸與熒光物質(zhì)分離而顯示熒光,。常用顯色的色原有α-萘酚,、β-萘酚,、鄰位硝基酚,、對(duì)位硝基酚、對(duì)硝基苯胺,、酚酞,、2-氨基4-硝基苯等,；常用的熒光物有4-甲基傘形酮(又稱7-羥基4-甲基香豆素)等,。目前，顯色培養(yǎng)基已用于多種細(xì)菌的分離鑒別培養(yǎng),，如沙門菌、大腸埃希菌,、李斯特菌、雙歧桿菌和乳酸桿菌,、白色念珠菌等顯色培養(yǎng)基。乳酸鐵營(yíng)養(yǎng)瓊脂 MB培養(yǎng)基基礎(chǔ) 乳酸鐵營(yíng)養(yǎng)肉湯 包姜氏液體培養(yǎng)基基礎(chǔ) 無(wú)機(jī)磷細(xì)菌培養(yǎng)基Bushnell-Haas瓊脂,。木醋桿菌液體培養(yǎng)基

培養(yǎng)基的種類有哪些？鑒別培養(yǎng)基：利用細(xì)菌分解糖類和蛋白質(zhì)的能力及其代謝產(chǎn)物的不同，在培養(yǎng)基中加入特定的作用底物和指示劑,，觀察細(xì)菌生長(zhǎng)過(guò)程中分解底物所釋放的不同產(chǎn)物,，通過(guò)指示劑的反應(yīng)不同來(lái)鑒別細(xì)菌,。例如糖發(fā)酵管、克氏雙糖鐵瓊脂（KIA）,、伊紅-亞甲藍(lán)瓊脂和動(dòng)力-吲哚-尿素（MIU）培養(yǎng)基等。選擇培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中加入抑制劑,，去抑制標(biāo)本中的雜菌生長(zhǎng),，有助于所選擇的細(xì)菌種類的生長(zhǎng)。例如培養(yǎng)腸道致病菌的SS瓊脂,，其中的膽鹽能抑制革蘭陽(yáng)性菌,，枸櫞酸鈉和煌綠能抑制大腸埃希菌，因而使致病的沙門菌,、志賀菌容易分離到,。馬鈴薯蔗糖瓊脂蛋白胨-氯化鈉-纖維二糖-多黏菌素E(PNCC)增菌液 脫脂奶蔗糖蛋白胨培養(yǎng)基 改良的酵母浸汁-孟加拉紅肉湯。

bFGF是一個(gè)肝素結(jié)合的多膚類絲裂源,，普遍分布于各種組織中,。bFGF 是一種重要的細(xì)胞增殖分化調(diào)節(jié)劑，可刺激多種細(xì)胞的增殖,。有研究發(fā)現(xiàn)它對(duì)滋養(yǎng)細(xì)胞也有促增殖作用,。bFGF 主要是與細(xì)胞膜上FGF受體結(jié)合發(fā)揮作用，刺激與增殖有關(guān)的基因表達(dá),。Thomson 等認(rèn)為,，像其他體外培養(yǎng)的人體細(xì)胞一樣，hES 細(xì)胞要求 bFGF 的存在以促進(jìn)增殖,。同理EGF（上皮生長(zhǎng)因子） , 是人體內(nèi)的一種活性物質(zhì),，由53個(gè)氨基組成的活細(xì)胞,，藉由刺激表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子受體之酪氨酸磷酸化，達(dá)到修補(bǔ)增生肌膚表層細(xì)胞,，據(jù)說(shuō)對(duì)受傷,、受損之表皮肌膚擁有很好的療效，其較大特點(diǎn)是能夠促進(jìn)細(xì)胞的增殖分化,。所以加入它們都是促進(jìn)細(xì)胞增殖的,。

1951年厄爾開(kāi)發(fā)了供動(dòng)物細(xì)胞體外生長(zhǎng)的人工合成培養(yǎng)基(MEM)。合成培養(yǎng)基的種類相當(dāng)多,。合成培養(yǎng)基成分已知,，便于對(duì)實(shí)驗(yàn)條件的控制。但與天然培養(yǎng)基相比,，有些天然的未知成分尚無(wú)法用已知的化學(xué)成分所替代,，因此，細(xì)胞培養(yǎng)中使用的基礎(chǔ)合成培養(yǎng)基還必須加入一定量的天然培養(yǎng)基成分,，以克服合成培養(yǎng)基的不足,。普遍的作法是加入小牛血清。動(dòng)物血清成分復(fù)雜,，各種生物大小分子混合在一起,，有些成分至今尚未搞清楚。血清對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)很有效,，但后期對(duì)培養(yǎng)產(chǎn)物的分離,、提純以及檢測(cè)造會(huì)成一定困難。另外高質(zhì)量的動(dòng)物血清來(lái)源有限,，成本高,，限制了它的大量使用。無(wú)血清培養(yǎng)基不加動(dòng)物血清,，在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入細(xì)胞生長(zhǎng)有效因子等,。改良V-P培養(yǎng)基 6.5%氯化鈉肉湯 石蕊牛奶培養(yǎng)基 緩沖李斯特氏菌增菌肉湯基礎(chǔ)BLEB基礎(chǔ)LEB基礎(chǔ) LM-137瓊脂基礎(chǔ)。

在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)盡量利用廉價(jià)且易于獲得的原料作為培養(yǎng)基成分,，特別是在發(fā)酵工業(yè)中,，培養(yǎng)基用量很大，利用低成本的原料更體現(xiàn)出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。例如,，在微生物單細(xì)胞蛋白的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，常常利用糖蜜（制糖工業(yè)中含有蔗糖的廢液）,、乳清（乳制品工業(yè)中含有乳糖的廢液）,、豆制品工業(yè)廢液及黑廢液（造紙工業(yè)中含有戊糖和己糖的亞硫酸紙漿）等都可作為培養(yǎng)基的原料。再如,，工業(yè)上的甲烷發(fā)酵主要利用廢水,、廢渣作原料,，而在我國(guó)農(nóng)村，已推廣利用人畜糞便及禾草為原料發(fā)酵生產(chǎn)甲烷作為燃料,。另外，大量的農(nóng)副產(chǎn)品或制品,，如鼓皮,、米糠、玉米漿,、酵母浸膏,、酒糟、豆餅,、花生餅,、蛋白胨等都是常用的發(fā)酵工業(yè)原料。AB培養(yǎng)基基礎(chǔ) 地桿菌培養(yǎng)基基礎(chǔ) 硫還原泥土桿菌培養(yǎng)基基礎(chǔ) 固氮菌瓊脂(甘露醇) 固氮菌肉湯（甘露醇,，葡萄糖）,。固氮菌肉湯（葡萄糖）

采樣吸收液1-GVPC液體培養(yǎng)基 Grein –Meyers瓊脂 葡萄糖天冬酰胺瓊脂葡萄糖天門冬素瓊脂。木醋桿菌液體培養(yǎng)基

總體而言,，所有微生物生長(zhǎng)繁殖均需要培養(yǎng)基含有碳源,、氮源、無(wú)機(jī)鹽,、生長(zhǎng)因子,、水及能源，但由于微生物營(yíng)養(yǎng)類型復(fù)雜,，不同微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求是不一樣的,，因此首先要根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需求配制針對(duì)性強(qiáng)的培養(yǎng)基。自養(yǎng)型微生物能從簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物合成自身需要的糖類,、脂類,、蛋白質(zhì)、核酸,、維生素等復(fù)雜的有機(jī)物,，因此培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基完全可以（或應(yīng)該）由簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物組成。例如,，培養(yǎng)化能自養(yǎng)型的氧化硫硫桿菌（Thiobacillus thiooxdans）的培養(yǎng)基組成見(jiàn)表3.9,。在該培養(yǎng)基配制過(guò)程中并未專門加入其他碳源物質(zhì)，而是依靠空氣中和溶于水中的CO2為氧化硫硫桿菌提供碳源,。木醋桿菌液體培養(yǎng)基

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