疊氮化鈉葡萄糖肉湯（AzideDextroseBroth,，簡稱AD肉湯）是一種常用的微生物培養(yǎng)基,，主要用于增菌培養(yǎng)鏈球菌,，特別是用于食品和水質(zhì)檢測中的糞鏈球菌和乳桿菌等。以下是它的一些特點(diǎn)：1.**成分**：AD肉湯的主要成分包括胰蛋白胨,、牛肉浸粉,、氯化鈉、葡萄糖和疊氮化鈉,。其中,，胰蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、維生素和氨基酸,；葡萄糖作為碳源,；疊氮化鈉則作為抑菌劑，抑制革蘭氏陰性菌的生長,，特別是對變形桿菌抑制效果,。2.**pH值**：通常控制在7.0-7.4之間（25℃時）,，以保證微生物的適宜生長環(huán)境,。3.**應(yīng)用**：用于增菌培養(yǎng)鏈球菌，特別是對于需要在抑制革蘭氏陰性菌條件下培養(yǎng)革蘭氏陽性菌的情況,。4.**制備方法**：通常將培養(yǎng)基粉末溶解在蒸餾水中,，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌,，以確保無菌,。5.**質(zhì)量控制**：在36±1℃培養(yǎng)18-24小時，用于監(jiān)測特定菌株的生長情況,，如腸球菌和大腸埃希氏菌等,。6.**儲存條件**：通常建議在干燥、避光的條件下儲存,，以保持其穩(wěn)定性和有效性,。疊氮化鈉葡萄糖肉湯因其選擇性增菌的特性，在微生物檢測和分類中發(fā)揮著重要作用,。MRVP培養(yǎng)基是一種用于微生物生化鑒定的培養(yǎng)基,，特別是用于進(jìn)行甲基紅（MR）試驗(yàn)。3%氯化鈉三糖鐵瓊脂

改良高氏二號培養(yǎng)基的pH值對放線菌生長有影響,。放線菌通常偏好中性或微堿性的環(huán)境,，一般適pH值在7.0到7.4之間。pH值的高低會直接影響放線菌的代謝活動,、酶的活性以及細(xì)胞膜的穩(wěn)定性,。當(dāng)pH值低于或高于這個范圍時，可能會抑制放線菌的生長,，甚至導(dǎo)致細(xì)胞死亡,。例如,，在酸性條件下，細(xì)胞可能會失去能量產(chǎn)生效率,，因?yàn)檫^多的質(zhì)子會干擾細(xì)胞內(nèi)的pH穩(wěn)態(tài)和代謝途徑,。而在過于堿性的條件下，放線菌的酶活性可能會受到抑制,，影響其正常的生長和繁殖,。在實(shí)驗(yàn)室條件下，通常會在配制培養(yǎng)基后調(diào)節(jié)pH至放線菌的適生長范圍,，并通過高壓滅菌確保培養(yǎng)基無菌,。之后，在冷卻到適宜溫度時傾入無菌平皿中,，用于放線菌的培養(yǎng),。如果培養(yǎng)基的pH值在滅菌過程中發(fā)生變化，可能需要在滅菌后進(jìn)行重新調(diào)整,。了解和控制pH值對于優(yōu)化放線菌的培養(yǎng)條件至關(guān)重要,，尤其是在進(jìn)行大規(guī)模發(fā)酵或抗生物質(zhì)生產(chǎn)等工業(yè)應(yīng)用時。此外,，不同的放線菌種類可能對pH值的偏好有所不同,，因此在培養(yǎng)特定菌株時，可能需要調(diào)整pH值以適應(yīng)其生長需求,?？肆_諾桿菌顯色培養(yǎng)基（CCI）Hμgh-Leifson培養(yǎng)基（也稱為HL培養(yǎng)基或OF培養(yǎng)基）是一種用于細(xì)菌葡萄糖利用試驗(yàn)的生化培養(yǎng)基。

腦心浸萃液態(tài)培養(yǎng)基（BrainHeartInfusionBroth,，簡稱BHI）是一種使用的微生物培養(yǎng)基,，其特點(diǎn)如下：1.**營養(yǎng)豐富**：BHI培養(yǎng)基含有牛腦浸粉和牛心浸粉，提供微生物生長所需的碳氮源,、維生素和生長因子,，適合培養(yǎng)各種細(xì)菌，包括營養(yǎng)要求較高的微生物,。2.**成分**：典型的BHI培養(yǎng)基配方包含胰蛋白胨,、牛腦浸出粉、牛心浸出粉,、氯化鈉、葡萄糖和磷酸氫二鈉等成分,，這些成分共同維持培養(yǎng)基的滲透壓和pH值,，確保微生物的良好生長。3.**pH緩沖**：磷酸氫二鈉作為pH緩沖劑,，幫助維持培養(yǎng)基的pH穩(wěn)定,，通常pH值控制在7.4±0.2（25℃）,。4.**應(yīng)用廣**：BHI培養(yǎng)基不僅用于細(xì)菌的培養(yǎng)，還適用于霉菌,、酵母等其他微生物的培養(yǎng),。它特別適用于礦泉水和城市供水中糞性鏈球菌濾膜法的確證性實(shí)驗(yàn)。5.**制備方法**：將BHI培養(yǎng)基的粉末溶解在蒸餾水中,，加熱煮沸至完全溶解,，通常在121℃下高壓滅菌15分鐘，然后備用,。6.**質(zhì)量控制**：BHI培養(yǎng)基在質(zhì)控實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出對多種菌株的良好支持,，如糞腸球菌、屎腸球菌,、金黃色葡萄球菌,、化膿性鏈球菌和大腸埃希氏菌等，這些菌株在BHI培養(yǎng)基上能夠良好生長并表現(xiàn)出特定的生長特征,。

SSM瓊脂是一種強(qiáng)選擇性培養(yǎng)基,，其成分包括胨、牛肉膏等氮,、碳源,，以及其他選擇性抑制劑和緩沖劑。這種培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)旨在分離致病的沙門氏菌和志賀氏菌,。以下是SSM瓊脂的一些關(guān)鍵特點(diǎn)和制備方法：1.**成分**：SSM瓊脂的基礎(chǔ)成分包括牛肉膏,、蛋白胨、酵母膏粉等,，這些提供碳源,、氮源、維生素和礦物質(zhì),。此外,，還含有乳糖、三號膽鹽,、枸櫞酸鈉,、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鐵銨,、中性紅和煌綠等特殊成分,，這些成分有助于抑制其他微生物的生長，同時促進(jìn)目標(biāo)菌的生長,。2.**pH值**：SSM瓊脂的pH值通?？刂圃?.9-7.1之間，以保證微生物的生長環(huán)境,。3.**制備方法**：首先,，稱取培養(yǎng)基粉末,，加入到適量的蒸餾水中，加熱煮沸并不斷攪拌直至完全溶解,。然后,，冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用,。通常不需要高壓滅菌,，因?yàn)榕囵B(yǎng)基中的某些成分可能在高壓滅菌過程中失去活性。4.**應(yīng)用**：SSM瓊脂主要用于沙門氏菌的分離培養(yǎng),，也適用于志賀氏菌,、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌等腸道致病菌的分離培養(yǎng)。在這種培養(yǎng)基上,，多數(shù)沙門氏菌不發(fā)酵乳糖,，并產(chǎn)硫化氫，菌落表現(xiàn)為無色透明并有黑色中心,。VP半固體瓊脂（Voges-Proskauer Semisolid Agar）是一種生化培養(yǎng)基,，主要用于細(xì)菌的V-P試驗(yàn)。

Littman瓊脂是一種常用于菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基,。其基本成分包括蛋白胨,、牛膽粉、葡萄糖,、結(jié)晶紫和瓊脂,，以及具有中性pH值7.0±0.2。蛋白胨提供氮源和生長因子,，牛膽粉提供維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),，葡萄糖提供碳源，結(jié)晶紫作為抑制革蘭氏陽性菌的生長抑制劑,，瓊脂作為凝固劑,。**配制方法**：1.稱取50克Littman瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水,。3.攪拌加熱煮沸至完全溶解,。4.進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。5.冷卻至50℃左右時,，加入過濾除菌的鏈霉素水溶液（3mg/ml）10ml,。6.混勻后傾入無菌平皿。**質(zhì)量控制**：-對于黑曲霉CMCC（B）98003和釀酒酵母菌ATCC9763,，其生長率（PR）應(yīng)≥0.7,。-對于金黃色葡萄球菌ATCC6538和大腸埃希氏菌ATCC25922，其生長應(yīng)≤1（G≤1）,。**儲存條件**：應(yīng)貯存于避光,、干燥處，未開封的保質(zhì)期為三年,。Littman瓊脂對于菌的分離培養(yǎng)具有良好的效果,，同時通過添加鏈霉素可以增強(qiáng)對細(xì)菌生長的抑制作用，從而更有利于菌的選擇性生長,。在 TSI 培養(yǎng)基中,，細(xì)菌產(chǎn)酸產(chǎn)氣及產(chǎn)生硫化氫的反應(yīng)能直觀呈現(xiàn)，為細(xì)菌鑒定提供重要依據(jù),。硫酸慶大霉素

其含有酚磺酞指示劑,，可根據(jù)顏色變化清晰指示細(xì)菌發(fā)酵糖類產(chǎn)生的酸堿性變化，便于觀察,。3%氯化鈉三糖鐵瓊脂

KF鏈球菌瓊脂培養(yǎng)基（KF培養(yǎng)基基礎(chǔ)）是一種專門用于糞鏈球菌選擇性分離培養(yǎng)及計(jì)數(shù)的培養(yǎng)基,。它的特點(diǎn)包括：1.**成分**：KF培養(yǎng)基包含?蛋白胨、酵母浸粉,、甘油磷酸鈉,、氯化鈉、麥芽糖,、乳糖,、疊氮鈉、瓊脂和溴甲酚紫等成分,，以及TTC（氯化三苯基四氮唑）作為指示劑,。這些成分為糞鏈球菌提供了適宜的生長環(huán)境。2.**選擇性**：疊氮化鈉（疊氮鈉）的存在可以抑制革蘭氏陰性菌的生長,，使得KF培養(yǎng)基具有選擇性,，有利于糞鏈球菌的分離。3.**指示性**：TTC作為指示劑,，當(dāng)糞鏈球菌生長并代謝時,，能夠?qū)TC還原成一種酸性的偶氮染料，使菌落呈現(xiàn)深紅色,，從而便于識別,。4.**使用方法**：將KF培養(yǎng)基的粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解,，冷卻至50℃左右,，然后傾入無菌平皿中使用。5.**質(zhì)量控制**：KF培養(yǎng)基在質(zhì)控實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出對糞鏈球菌的良好生長支持,，并對大腸埃希氏菌等非目標(biāo)菌株表現(xiàn)出抑制效果,。6.**應(yīng)用**：KF培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、飲料,、水質(zhì)檢測等領(lǐng)域,，用于腸球菌和鏈球菌的分離和計(jì)數(shù),。7.**儲存條件**：通常建議在2-8℃的條件下儲存，以保持其穩(wěn)定性和有效性,。這種培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)使其成為實(shí)驗(yàn)室中分離和鑒定糞鏈球菌的重要工具,。3%氯化鈉三糖鐵瓊脂