改良DG18瓊脂基礎(chǔ)（DichloranGlycerolAgar,DG18）是一種用于分離和計數(shù)霉菌和酵母菌的選擇性培養(yǎng)基,。它通常用于食品工業(yè)中,，尤其是在檢測干制和半干制食品中的嗜滲霉菌時。這種培養(yǎng)基含有氯硝胺,，可以抑制某些霉菌的生長,，使得目標菌株更容易被分離和計數(shù)。以下是改良DG18瓊脂基礎(chǔ)的一些特點：1.**配方**：基礎(chǔ)配方中含有酪蛋白胨,、無水葡萄糖,、磷酸二氫鉀、硫酸鎂,、氯硝胺,、氯霉素和瓊脂等成分。每升培養(yǎng)基中,，酪蛋白胨5.0g,，無水葡萄糖10.0g，磷酸二氫鉀1.0g,，硫酸鎂0.5g,，氯硝胺0.002g，氯霉素0.1g,，瓊脂15.0g,，pH值為5.6±0.2。2.**檢驗原理**：該培養(yǎng)基利用氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生長,，甘油維持較低的滲透壓,，適合嗜滲酵母的生長。3.**使用方法**：稱取31.6gDG18瓊脂基礎(chǔ),，加入1升蒸餾水或去離子水,，加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油,，混勻后,，121℃高壓滅菌15分鐘。4.**質(zhì)量控制**：釀酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生長率（PR）應(yīng)≥0.7,，表現(xiàn)為奶油色菌落和白色菌絲,、黑色孢子?？莶菅堪麠U菌ATCC6633和大腸埃希氏菌ATCC25922的抑菌性應(yīng)≤1,。5.**儲存條件**：應(yīng)貯存于避光、干燥處,，用后立即旋緊瓶蓋,；未開封產(chǎn)品保質(zhì)期為三年。SIM培養(yǎng)基中的硫酸鐵銨在細菌產(chǎn)生的硫化氫作用下生成黑色的硫化鐵沉淀。TYC肉湯培養(yǎng)基

TAT肉湯基礎(chǔ)是一種用于化妝品和藥品中微生物檢測的培養(yǎng)基,。以下是TAT肉湯基礎(chǔ)的一些關(guān)鍵特點和制備方法：1.**成分**：TAT肉湯基礎(chǔ)的主要成分包括胰酪蛋白胨,、大豆卵磷脂和吐溫-20。胰酪蛋白胨提供氮源,、維生素、氨基酸和碳源,；大豆卵磷脂和吐溫-20能中和化妝品或醫(yī)藥產(chǎn)品中的防腐劑,，使細菌能夠生長。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.2±0.2,。3.**制備方法**：稱取本品25.0g,，另取吐溫-2040g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中,，121℃高壓滅菌15分鐘,，備用。4.**應(yīng)用**：TAT肉湯基礎(chǔ)用于化妝品中和藥品中微生物檢測（Acumedia方法）,。5.**質(zhì)量控制**：按標簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株，放置35±2℃需氧培養(yǎng)18-48小時,。質(zhì)控菌株包括枯草芽孢桿菌ATCC6633,、銅綠假單胞菌ATCC9027、傷寒沙門氏菌CMCC50071,、金黃色葡萄球菌ATCC6538和白色念珠菌ATCC10231,。6.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處,，用后立即旋緊瓶蓋,；未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。7.**注意事項**：稱量時注意粉塵,，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適,。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊,。檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理,。酪氨酸瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)TSI培養(yǎng)基用于檢測細菌對三種糖類（葡萄糖、乳糖和蔗糖）的發(fā)酵能力以及是否產(chǎn)生硫化氫,。

營養(yǎng)肉湯（NutrientBroth,，簡稱NB）是一種常用的細菌培養(yǎng)基，它的定義,、應(yīng)用和制備方法如下：1.**定義**：營養(yǎng)肉湯,，也被稱為普通肉湯，是一種用于細菌類疫苗檢驗的培養(yǎng)基，如作為疫苗雜菌計數(shù)的稀釋液,。2.**成分**：營養(yǎng)肉湯的主要成分包括蛋白胨,、牛肉膏、氯化鈉和水,。蛋白胨和牛肉膏提供氮源,、B族維生素、氨基酸和其他生長因子,，同時也提供碳源,；氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓。3.**pH值**：營養(yǎng)肉湯的pH值通?？刂圃?.2±0.2（25℃）,。4.**制備方法**：-將蛋白胨10g、氯化鈉5.0g和牛肉湯加入至1000ml,，混合后微熱溶解,，然后調(diào)整pH值至7.4-7.6，濾清后分裝并在116℃下滅菌30分鐘,。滅菌后的營養(yǎng)肉湯應(yīng)該是淡黃色透明無沉淀的溶液,，pH值應(yīng)為7.2-7.4。-另一種配方是：蛋白胨10.0g,、牛肉浸出粉3.0g,、氯化鈉5.0g和蒸餾水1000ml。將上述成分溶解在蒸餾水中,，攪拌均勻后,，使用NaOH或HCl調(diào)節(jié)pH至7.2±0.2，然后分裝至三角瓶或試管中,，121℃高壓滅菌15分鐘,。5.**應(yīng)用**：營養(yǎng)肉湯用于細菌的培養(yǎng)，尤其是那些需要豐富營養(yǎng)才能良好生長的細菌,。它適合營養(yǎng)需求較高的細菌的生長,，但不適用于苛養(yǎng)型微生物。

放線菌肉湯（ActinomycesBroth）是一種用于培養(yǎng)厭氧型放線菌的非選擇性培養(yǎng)基,。它的特點是能夠為放線菌提供適宜的生長環(huán)境,，促進其生長和繁殖。以下是放線菌肉湯的一些特點：1.**成分**：放線菌肉湯的配方包含多種營養(yǎng)成分,，如胰蛋白胨,、心浸液肉湯、磷酸二氫鉀,、硫酸鎂,、氯化鈣,、葡萄糖、L-半胱氨酸鹽酸鹽,、酵母提取物和可溶性淀粉等,，這些成分有助于提供碳源、氮源和必要的維生素及礦物質(zhì),。2.**外觀**：配制后的放線菌肉湯呈琥珀色透明溶液,，具有麥秸色均一粉末的外觀。3.**pH值**：放線菌肉湯的pH值通?？刂圃?.9±0.2,，以適應(yīng)放線菌的生長需求。4.**滅菌**：培養(yǎng)基在配制后需要進行滅菌處理,，通常采用121℃高溫蒸汽滅菌15分鐘。5.**應(yīng)用**：放線菌肉湯適用于傳代,、培養(yǎng)厭氧型放線菌菌種,，如鏈霉菌等。6.**保存條件**：滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)密封并在2-25°C的條件下保存,。7.**注意事項**：使用時需要注意避免攝入,、吸入、皮膚接觸,，以確保安全,。8.**培養(yǎng)效果**：放線菌在放線菌肉湯中生長良好，可以形成典型的菌落,，便于觀察和研究,。這種培養(yǎng)基的設(shè)計是為了滿足放線菌生長的特定條件，因此在微生物學研究和工業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用,。該培養(yǎng)基具有良好的穩(wěn)定性,，在常規(guī)儲存和使用條件下，成分不易發(fā)生變化,。

營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基（NSA）的pH值對微生物生長有影響,。pH值是影響微生物生命活動的重要因素之一，因為它可以改變細胞膜的電荷狀態(tài),，從而影響微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝過程中酶的活性,。不同的微生物對pH值的適應(yīng)范圍不同，大多數(shù)細菌適生長pH值為6.5～7.5,，而酵母和霉菌則偏好pH值在4～6之間,。營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值通常控制在6.0~6.5（25℃）,，這個pH值范圍為許多微生物提供了適宜的生長環(huán)境,。例如,，黑曲霉在pH值為5.5±0.2時生長良好。如果pH值偏離這個范圍,，可能會抑制某些微生物的生長,，而促進其他更適應(yīng)該pH值的微生物種類的生長。此外,，環(huán)境中的pH值還可能影響營養(yǎng)物質(zhì)的離子化程度和可給性,，以及某些化合物分子進入細胞的狀態(tài)，從而促進或抑制微生物的生長,。因此,，了解和控制pH值對于微生物的分離和鑒定非常重要，尤其是在進行臨床樣本分析或食品工業(yè)中的微生物檢測時,。通過調(diào)整營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值,，可以優(yōu)化特定微生物的生長條件，也可以用于選擇性地分離特定的微生物種類,。對細菌的糖發(fā)酵能力和硫化氫產(chǎn)生能力進行測試,，這是 TSI 培養(yǎng)基的重要作用。肝湯瓊脂

BCPA 培養(yǎng)基的制備過程嚴格把控,，質(zhì)量可靠,，能有效減少實驗誤差。TYC肉湯培養(yǎng)基

Littman瓊脂是一種常用于菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基,。其基本成分包括蛋白胨,、牛膽粉、葡萄糖,、結(jié)晶紫和瓊脂,，以及具有中性pH值7.0±0.2。蛋白胨提供氮源和生長因子,，牛膽粉提供維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),，葡萄糖提供碳源，結(jié)晶紫作為抑制革蘭氏陽性菌的生長抑制劑,，瓊脂作為凝固劑,。**配制方法**：1.稱取50克Littman瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水,。3.攪拌加熱煮沸至完全溶解,。4.進行121℃高壓滅菌15分鐘。5.冷卻至50℃左右時,，加入過濾除菌的鏈霉素水溶液（3mg/ml）10ml,。6.混勻后傾入無菌平皿。**質(zhì)量控制**：-對于黑曲霉CMCC（B）98003和釀酒酵母菌ATCC9763,，其生長率（PR）應(yīng)≥0.7,。-對于金黃色葡萄球菌ATCC6538和大腸埃希氏菌ATCC25922,，其生長應(yīng)≤1（G≤1）。**儲存條件**：應(yīng)貯存于避光,、干燥處,，未開封的保質(zhì)期為三年。Littman瓊脂對于菌的分離培養(yǎng)具有良好的效果,，同時通過添加鏈霉素可以增強對細菌生長的抑制作用,，從而更有利于菌的選擇性生長。TYC肉湯培養(yǎng)基