會議接待服務標準:1.服務員上崗前要按規(guī)定化妝,、修飾,,認真整理工裝、工牌,,儀容儀表端莊,、整潔、精神飽滿,;提前到達會場,。2.會場內(nèi)衛(wèi)生整潔,會場所需物品擺放整齊,、美觀,。3.迎賓站立時保持正確站姿,真誠微笑來賓到達時要熱情迎候,,依次接待,。4.給來賓提供服務要主動、熱情,、耐心,、周到,回答來賓問題要得體,、明確,。5.給來賓引位要及時,,客人入座后1分鐘內(nèi)需倒上茶水,遞上香巾,。6.會議進行中,,每隔10——15分鐘,及時增添茶水,。7.會議進行中,,服務員應站在合適的位置,悉心觀察會場狀況,。8.送客人時,,要及時提醒客人拿好物品,并道“請走好”,。9.會后清理工作要及時,、仔細。善始善終,,做好會后工作,。西山區(qū)酒店會議服務總結(jié)
酒店會議服務禮儀流程:1.會前準備工作:會前準備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會議服務人員做好充分的思想準備和完善的物質(zhì)準備,。(1)了解會議基本情況,。服務員接到召開會議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會議的人數(shù),;會議類型,、名稱、主辦單位,、會議日程安排,、會議的賓主身份、會議標準,、會議的特殊要求及與會者的風俗習慣,。(2)調(diào)配人員、分工負責,。會前,,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務的所有人員介紹會議基本愔況,說明服務中的要求和注意軎項,,進行明確分工,。使所有服務員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負責的工作,按照分工,,各自進行準備工作,。昆明大型會議服務咨詢常見的會議類型:劇院型、董事型,、回字型,、魚骨型,、U型、課桌型等,,也可以根據(jù)客人的要求擺臺,。
會議服務禮儀:服務員接到召開會議的通知單后,要掌握以下情況:出席會議的人數(shù),;會議類型,、名稱;主辦單位,;會議日程安排,;會議的賓主身份;會議標準,;會議的特殊要求及與會者的風俗習慣,。調(diào)配人員、分工負責,。會前,,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務的所有人員介紹會議基本情況,說明服務中的要求和注意事項,,進行明確分工,。使所有服務員都清楚知道工作的整體安排和自己所負責的工作,按照分工,,各自準備工作,。會議開始前幾十分鐘,服務員要各就其位準備迎接會議賓客,。如果與會者是住在本酒店的客人,,只需在會議室入口處設迎賓員;如果與會者不在此住宿,,還應在本店大廳門口處設迎賓員歡迎賓客,并為客人引路,。
酒店會議服務標準化工作流程:1.掌握主辦會議單位的名稱,、參加的人數(shù)主要人員的姓名。2.了解所用會場的類型,。3.掌握舉行會議時間,、場次。4.掌握會場布置的具體要求,。5.了解主持會議的負責人和領(lǐng)導的生活習俗,。會前準備:1.制作懸掛會標,會徽,,歡迎幅或標語,。2.按要求的會場形式布設桌椅,,沙發(fā)、擺放設計精美的花壇,,花卉,。3.擺放茶杯、茶碟,、茶葉,、按主辦單位要求擺放飲料,干果,,水果等,。4.擺放便筏、鉛筆(圓珠筆),。5.檢查音響,、試聽設備、燈光,。6.搞好通風換氣,,保持室內(nèi)空氣新鮮。7.檢查消防器材的位置及完好程度,。8.檢查安全通道,,保持舒暢。9.清整會場衛(wèi)生,,保持清潔,。10.按會議人數(shù)備足開水。要細化會議籌備任務分工,,明確任務和責任人,,確保每項工作有人負責,特殊情況有人處理,。
會議接待服務標準:1,、與會人員基本到齊后,會議接待員將自己管理區(qū)域內(nèi)的會議室內(nèi)茶水添加一遍后,,每隔20-25分鐘到會議室加茶水,,直至會議結(jié)束(如有特殊情況可自己把握)。2,、在加茶水過程中,,會議接待員應及時更換煙灰盅、留意會議室內(nèi)設備運行是否正常,、空調(diào)溫度是否舒適,。服務工作要細致周到,服務中要做到三輕(走路輕,、講話輕,、動作輕),;3、會議接待領(lǐng)班必須到場監(jiān)督服務員工作,,巡視會議室的準備情況和會議的進行情況,,以便有突發(fā)事情時及時應對;4,、接到熱線人員通知,,會議臨時需要的物資,應5分鐘內(nèi)送到,,如無法滿足,,會議接待員亦應5分鐘內(nèi)到會議室向客人解釋,如客人不滿意或不接受,,會議接待員應通知會議負責人到場解決,。5、會議結(jié)束后,,會議接待員應簡單將會議室收拾一遍,,包括將桌椅擺放整齊;6,、煙灰盅,、盒紙鎖回茶水柜;所有設備恢復原狀,;會議臨時用品(插線板,、銘牌、臨時增加的椅子,、白板等)還到倉庫,,如果桌面及地面較臟,應通知清潔員到場清潔,,清潔后會議接待員將燈,、空調(diào)、窗關(guān)好,,以便迎接下一個會議,。7、每天下班前,,會議接待員還應對自己管理區(qū)域的會議室檢查一遍門、窗,、空調(diào),、燈、設備是否關(guān)好才能離開,。及時準確的提醒引導,,對于議題緊湊銜接,、節(jié)省會議時間十分關(guān)鍵。西山區(qū)酒店會議服務總結(jié)
以時間段來劃分接待方案,,保證專人定時服務到位,。西山區(qū)酒店會議服務總結(jié)
對會議細節(jié)進行逐項演練。會前要對每場大會的每項任務和分工進行逐項推演,,對可能出現(xiàn)的情況和問題提早研究解決辦法,,在此基礎(chǔ)上制定詳細的分工明細表,使每個人都清楚自己的任務,,并了解其他人的任務,,確保工作沒有漏洞、任務沒有漏項,、人員沒有漏位,。二是在會場住地進行實地演練。隨著會期臨近,,會務組織者應深入會場,、住地,根據(jù)大會日程一項項地對會務細節(jié)進行實地演練,,按照“提前兩個小時”“提前一個小時”的標準做好會議場地布置工作,,即每一個會場提前幾天布置完畢,每一項活動提前幾天部署到位,;會務工作者提前兩個小時到達會場,,一切準備工作提前兩個小時就緒;全體會議時組織會議人員和列席人員提前一個小時入場,。三是臨近會議前的重點環(huán)節(jié)演練,。牽牛要牽牛鼻子,籌備大型會議也要善于抓住其中的重點關(guān)節(jié),,如果大會的重點環(huán)節(jié)出現(xiàn)瑕疵,,整個大會的效果就會大打折扣,甚至出現(xiàn)無法挽回的不良影響,。對待重點環(huán)節(jié),,要加強會前演練,做到思想上高度重視,、精力上重點傾斜,、細節(jié)上重點考慮,確保萬無一失,。西山區(qū)酒店會議服務總結(jié)
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