蕎頭蘑菇食用菌系列-蕎頭系列:有甜酸蕎頭等產(chǎn)品,蕎頭經(jīng)過腌制,,酸甜可口,,開胃解膩,可直接食用,,也可作為配菜搭配其他菜肴,。-蘑菇系列:包括鮮蘑菇罐頭、干蘑菇等,。鮮蘑菇罐頭保留了蘑菇的鮮嫩口感,,可用于烹飪各種菜肴;干蘑菇經(jīng)過晾曬或烘干處理,,便于保存,,泡發(fā)后可用于煲湯、燉菜等,,味道濃郁,。休閑食品系列-碳烤筍尖:精選鮮嫩筍尖,經(jīng)嚴(yán)格篩選與清洗后,,采用傳統(tǒng)碳烤工藝烤制而成,,既保留了原有的鮮嫩口感,又增添了獨(dú)特的碳烤風(fēng)味,,每一口都焦香鮮嫩,,小包裝設(shè)計(jì)方便攜帶與分享,。老匠人封壇時(shí)哼的小調(diào),被鹵水腌成微咸的民謠殘章,。湖北常見手剝筍
筍尖上的節(jié)氣博物館**清明前的登仙橋,,空氣里擠滿筍芽拔節(jié)的窸窣。老匠人用指甲掐算筍齡:驚蟄萌動(dòng)的筍帶桃木香,,春分破土的沁著梨花甜,,至清明則蓄滿桐花蜜的稠。他們像策展人般調(diào)配陶壇——谷雨筍配白露花椒,,立夏筍佐霜降桂皮,,讓二十四節(jié)氣在壇中重新排列組合。某日暴雨沖垮地窖,,三十種時(shí)令風(fēng)味在泥濘里交匯,,竟釀出《淮南子》記載的"太初之鮮"??脊艑W(xué)家說這是失傳的漢時(shí)腌法,,村民卻笑答:"我們不過把山歷刻在筍節(jié)上。"霸權(quán)"激烈辯論——筍纖維分解產(chǎn)生的谷氨酸是硬通貨,,巖鹽濃度則是修正案,。某次實(shí)驗(yàn)性添加普洱茶菌,整個(gè)菌群生態(tài)爆發(fā)"附近手剝筍常用知識筍尖上的露珠重了三分,,便成了壇中的琥珀淚,。
質(zhì)量檢測與入庫完成包裝的產(chǎn)品并非直接進(jìn)入市場,而是要經(jīng)過公司質(zhì)量檢測部門的嚴(yán)格檢驗(yàn),。質(zhì)檢員會依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),,對產(chǎn)品的外觀、重量,、口感,、微生物指標(biāo)等進(jìn)行***檢測。只有各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求的產(chǎn)品,,才會被貼上合格標(biāo)簽,,準(zhǔn)予入庫。對于檢測不合格的產(chǎn)品,,會嚴(yán)格按照公司的質(zhì)量追溯體系和不合格品處理流程進(jìn)行處理,,絕不流入市場。入庫后的產(chǎn)品會分類存放,,在適宜的溫度和濕度條件下妥善保管,,等待發(fā)往全國各地乃至海外市場。
清洗與預(yù)處理進(jìn)入工廠的原料首先會被送至清洗區(qū),。以竹筍來說,,大量清水會對其進(jìn)行***沖洗,,去除表面附著的泥土、雜質(zhì)和可能存在的微生物,。清洗后,,竹筍會被傳送至預(yù)處理車間,在這里工作人員會手工或借助專業(yè)設(shè)備,,削去筍根,、剝?nèi)スS殼,對于一些特殊產(chǎn)品,,還會根據(jù)需求進(jìn)行切段,、切絲等處理。比如制作筍絲產(chǎn)品,,就會通過精細(xì)切割設(shè)備,,將竹筍切成均勻細(xì)長的絲狀,為后續(xù)加工做好準(zhǔn)備,。
質(zhì)量檢測與入庫完成包裝的產(chǎn)品并非直接進(jìn)入市場,而是要經(jīng)過公司質(zhì)量檢測部門的嚴(yán)格檢驗(yàn),。質(zhì)檢員會依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),,對產(chǎn)品的外觀、重量,、口感,、微生物指標(biāo)等進(jìn)行***檢測。只有各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求的產(chǎn)品,,才會被貼上合格標(biāo)簽,,準(zhǔn)予入庫。對于檢測不合格的產(chǎn)品,,會嚴(yán)格按照公司的質(zhì)量追溯體系和不合格品處理流程進(jìn)行處理,,絕不流入市場。入庫后的產(chǎn)品會分類存放,,在適宜的溫度和濕度條件下妥善保管,,等待發(fā)往全國各地乃至海外市場。 地窖深處陶壇的呼吸聲,,與竹海夜風(fēng)的頻率悄然共振,。
竹筍系列-清水竹筍系列:選用質(zhì)量竹筍,經(jīng)清洗,、切割,、水煮等工序,保留了竹筍的自然風(fēng)味與營養(yǎng),,可用于炒菜,、煲湯,、涼拌等,如清水筍絲,、筍片等,,口感鮮嫩,味道清甜,。-即食竹筍系列:包括手剝筍,、開袋即食小竹筍等,手剝筍方便食用,,肉質(zhì)鮮嫩,,有原味、辣味等多種口味,;開袋即食小竹筍經(jīng)過調(diào)味,,口感豐富,是休閑零食的不錯(cuò)選擇,,也可作為下飯菜,。-竹筍預(yù)制菜系列:有糯米筍、筍等產(chǎn)品,。糯米筍口感軟糯,,搭配肉類炒制或燉煮味道鮮美;筍經(jīng)過熏處理,,具有獨(dú)特的熏香味,,可用于制作各種特色菜肴。-竹筍罐頭系列:將竹筍加工后裝入罐頭,,有較長的保質(zhì)期,,便于儲存和運(yùn)輸。除了常見的清水竹筍罐頭,,還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭,,如竹筍紅燒肉罐頭等,滿足不同消費(fèi)者的需求,。蕎頭蘑菇食用菌系列-蕎頭系列:有甜酸蕎頭等產(chǎn)品,,蕎頭經(jīng)過腌制,酸甜可口,,開胃解膩,,可直接食用,也可作為配菜搭配其他菜肴,。-蘑菇系列:包括鮮蘑菇罐頭,、干蘑菇等。鮮蘑菇罐頭保留了蘑菇的鮮嫩口感,,可用于烹飪各種菜肴,;干蘑菇經(jīng)過晾曬或烘干處理,,便于保存,泡發(fā)后可用于煲湯,、燉菜等,,味道濃郁。 指尖叩擊筍根的悶響,,是匠人與毛竹的摩斯密碼,。好的手剝筍加盟費(fèi)
竹刀剖開筍衣時(shí),刃口帶起一陣濃縮的竹林晚風(fēng),。湖北常見手剝筍
休閑時(shí)光,,怎能少了美味零食相伴?樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司休閑食品系列促銷活動(dòng)火熱進(jìn)行中,!免切小竹筍,、碳烤筍等多款零**心調(diào)味,口感獨(dú)特,,越嚼越香,。**小包裝設(shè)計(jì),方便攜帶,,隨時(shí)隨地都能開啟一場舌尖上的美味之旅,。為回饋新老客戶,活動(dòng)期間,,購買休閑食品系列滿68元立減10元,滿98元贈送同款零食隨機(jī)一包,!無論是追劇,、聚會,還是下午茶時(shí)光,,這些美味零食都能為你增添歡樂氛圍,。別再猶豫,快來選購,,讓登仙橋休閑零食成為你生活中的快樂源泉,!湖北常見手剝筍
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司成立于2013年5月16日,位于撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),,法定代表人為袁傳泉,,目前處于存續(xù)狀態(tài)。公司經(jīng)營范圍涵蓋食品生產(chǎn),、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售,、食品銷售、飲料生產(chǎn),、糧食加工食品生產(chǎn)等許可項(xiàng)目,,以及食用農(nóng)產(chǎn)品初加工,、林產(chǎn)品采集、露營地服務(wù)等一般項(xiàng)目,。公司前身是創(chuàng)始于二十世紀(jì)八十年代的國營樂安縣罐頭食品廠,,至今已有30多年歷史,“登仙橋”品牌也得以延續(xù),。公司注冊資本2770萬元,,占地面積4萬余平方米,擁有員工200余人,,其中技術(shù)人員20余人,。依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,,公司年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,,年產(chǎn)值超6000余萬元,,,并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū),。企業(yè)通過了“HACCP”體系認(rèn)證。