與章棠澗在一條山谷通路上,，連接著留香澗，和牛欄坑在東西一條線上,?！翱椭聊硬璁斁疲骄悠缰駷猷彙?，這是慧苑禪寺山門前的楹聯(lián),，以慧苑寺為中心，周邊的山谷,，就是慧苑坑了,。慧苑坑百年老樅水仙（樅味極顯）百年老樅是武夷巖茶系列中的一個品種,，之所以稱百年,，是因為該品種的茶樹已有100多歲的年齡，從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔,，一幅歷經(jīng)滄桑的樣子,。該品種不但茶樹年齡達到百年以上，且茶樹的生長環(huán)境是在武夷巖茶中心產(chǎn)區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑,，產(chǎn)量極其稀少,，其對生長環(huán)境和樹齡的高要求，百年老樅就顯得極為珍貴?；墼房影倌昀蠘核扇肟跇何稁еm花香氣,，穩(wěn)沉幽雅。茶湯綿滑香甜,，粘稠感十足，飽滿有力度,，細啜之下,，因內(nèi)含物豐富似有輕微的粗口與澀感，滄桑醇厚,。入咽喉片刻,，感覺喉和舌苔是涼涼的，口腔后半部原有似澀,、似厚的物顆粒物質,，除清甘之外，層層融化剝開的物質,，在口中,、喉間激蕩回轉。似糯香,，是蹤香,，蘭花香，更是百年滄桑的老木味,，讓人有種飽滿充實的幸福感,。四、楓樹窠從鬼洞,、鷹嘴巖,、慧苑寺，一直到慧苑巖,、楓樹窠,，生長著許多老叢水仙?；墼房訊{谷深幽,，終年水霧不斷，使水仙茶樹上長滿了青苔樹掛,，綠油油,。尤其是楓樹窠水仙。巖茶的制作工藝經(jīng)歷了千百年的歷史傳承,。福建三仰峰武夷巖茶適合人群

    見證了茶樹從幼苗成長為參天大樹的過程,。他說：“茶樹就像我們的孩子，需要我們用心去呵護。只有這樣,，它們才能茁壯成長,，為我們帶來豐收和幸福?！崩喜柁r(nóng)的話語雖然簡單,，卻蘊含著對生活的深刻理解和對自然的敬畏之心。夕陽西下,，天空被染成了一片金黃,。我站在茶園的高處，俯瞰著這片綠色的海洋,，心中充滿了感慨,。我想到了那些默默奉獻的茶農(nóng)們，他們用自己的辛勤勞動和汗水,，換來了這片茶園的繁榮和豐收,。他們的故事和精神，讓我更加敬佩和感動,。這次武夷山茶茶場之行,，讓我深刻感受到了茶文化的魅力和茶農(nóng)們的辛勤付出。我不僅學到了關于茶的知識,，更領悟到了生活的真諦和對自然的敬畏之心,。我相信，這次的經(jīng)歷將成為我人生中寶貴的財富,，激勵我在未來的日子里更加珍惜生活,、尊重自然。水簾洞武夷巖茶口感巖茶凝聚了大自然的獨特氣息和能量,。

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉,，不炒不揉，特殊工藝制作而成,，其外形芽毫完整,，湯色杏黃清澈，滋味清淡,、清甜爽口的品質特點,。根據(jù)采摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針,、白牡丹,、壽眉、新工藝白茶等,，近年來,，根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等,。福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米,，樹勢半開張,，為小喬木型。分枝較密,，節(jié)間尚長,。樹皮灰色。葉橢圓形,，先端漸尖并略下垂,，基部稍鈍，葉緣略向上,。通常大12×5.4厘米，長寬比平均為2.2,。葉色黃綠,、具光澤。側脈明顯,，7—11對,。鋸齒較整齊、明顯,，27—38對,。葉肉略厚，尚軟,。一芽二葉長5.1厘米,，百芽重23克?；ㄐ洼^大,，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬,，花量多,，結果率高，茶子大而飽滿,。發(fā)芽期在3月上旬,，11月中旬停止生長。生長期全年達8個月,。生長勢旺盛,，抗逆性強，耐旱亦耐寒,，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍,。繁殖力強，壓條、扦插發(fā)根容易,，成活率高達95%以上,。產(chǎn)量比當?shù)夭瞬韪摺Ｖ瞥杉t茶,、綠茶,、白茶品質均佳。采制銀針以芽潔白肥壯,、茸毛多為特色,。

    儲存與陳化：老樅水仙的儲存和陳化也是影響其品質的重要因素。一般來說,，老樅水仙適合存放在通風干燥,、無異味的環(huán)境中，避免陽光直射和潮濕,。隨著時間的推移,，老樅水仙的香氣和口感會逐漸發(fā)生變化，呈現(xiàn)出更加成熟和醇厚的風味,。因此,，許多茶友喜歡收藏老樅水仙，等待其陳化后再品飲,。飲用方法：飲用老樅水仙時,，建議使用紫砂壺或陶瓷壺等傳統(tǒng)茶具進行沖泡。使用85-90攝氏度的水溫為適宜,，可以充分發(fā)揮出老樅水仙的香氣和口感,。在沖泡前可以先用熱水將茶具預熱，然后放入適量的茶葉,，注入熱水后輕輕搖晃幾下,，讓茶葉充分展開。首泡泡茶可以稍微短一些時間,，之后可以根據(jù)個人口味調(diào)整泡茶時間,。總之,，老樅水仙是一種具有獨特品質和口感的巖茶品種,，深受茶友們的喜愛。通過了解其品質特點,、制作工藝,、儲存與陳化以及飲用方法等方面的知識，我們可以更好地欣賞和品味這一珍貴的巖茶佳茗,。巖茶的沖泡方式簡單易學,，即使是新手也能夠輕松享受到美味,。

    “武夷雀舌”的沖泡。備具：白瓷蓋碗,。水質：水質對茶湯的影響很大,，水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感。以山泉水為佳,，純凈水次之,。溫杯潔具：用沸水將茶具內(nèi)外沖淋一遍起到：提高杯溫、去除異味,、保證品質的作用,。投茶量：以1:50的茶水基礎比例為參考，根據(jù)茶葉的老嫩程度,、個人喜好,、口感濃淡、選擇投茶量,。沖泡水溫：采用100℃沸水沖泡為宜,。無需醒茶：“武夷雀舌”不需要醒茶，只需要在沖泡開始時,，適當潤茶后，即可直接沖泡品飲,。出湯時間：前1~5泡,，以每一泡5秒左右時間，快速出湯為宜,，從第6泡開始每一泡適當延長出湯時間10秒左右即可,。“武夷雀舌”能夠連續(xù)沖泡12次以上,。注水方式：采用“環(huán)壁注水”的方式,，讓茶葉能夠完全均勻的溶入浸潤在水中，完美充分的釋放出內(nèi)含物質,。潤茶后沖泡：先注入沸水至1/3處,，以蓋過茶葉表面即可，加蓋停留片刻后,，再注入開水至七分滿,，快速出湯后，就可開始飲用了,。巖茶為茶道愛好者提供了上好的品飲體驗,。福建定做武夷巖茶怎么泡

.巖茶悠久的歷史和傳統(tǒng)工藝，使其成為獨特的茶葉,。福建三仰峰武夷巖茶適合人群

    葉色發(fā)亮有光澤稱為“軟亮”,。綠葉紅鑲邊：做青適度,，葉緣珠紅明亮，淺黃綠色或青色透明,。青張：無紅邊的青色葉片,。暗張、死張：葉張發(fā)紅,，夾雜暗紅葉片的為“暗張”,，夾雜死紅葉片的為“死張”。請教:完整的評審泡法看到烏龍魚在帖子里多次提起,我卻找不到完整的原貼,有哪位能提供一下地址?還有,有一些不明白的一并請教:1,、南苑評審杯的容量是多少CC,？按照1：20應放多少克干茶？2,、這種泡法需要洗茶嗎,？洗多久？3,、是否只按照2,、3、4分鐘的比例泡3次,？后面不泡了,？這是侯總的審評泡法,你可看看!2015-8-2317:17南苑茶葉這是劉大哥以前發(fā)的巖茶泡法,里面有提到審評泡法!!!我把主要文字轉來:品茗六擇：擇茶、擇水,、擇具,、擇境、擇人,、擇法,。品飲武夷巖茶重點講講“擇法”：投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右。依個人喜好濃淡進行調(diào)整：喜淡者少些為1/3——1/2,；喜濃者多些為1/2——2/3,。水溫：需現(xiàn)開現(xiàn)泡。好配備“隨手泡”,。浸泡時間：1至3泡浸泡20——30秒,，以后每加沖一泡，浸泡時間增加10——20秒,。浸泡時間的調(diào)整原則為1至7泡的湯色基本一致,，且可沖泡10余泡。沖泡次數(shù)與浸泡時間有關,。注意事項：濃淡調(diào)整用投茶量進行,。（若投茶量較少如茶水比為1/22。福建三仰峰武夷巖茶適合人群