春壽眉梗更細(xì)，更短小,，色深綠,。蒹葭蒼蒼，白露為霜,。白露茶之后,，秋茶季巳近尾聲了。（2014白露茶）《10》寒露茶寒露節(jié),，是每年的深秋了,。深秋初冬時(shí)節(jié)，夜里凍得極為明顯,，遇上寒潮多的年份,，土面上都會(huì)凝結(jié)白霜，所以基本上白茶樹(shù)到寒露節(jié),，就不怎么發(fā)芽了,。有的年份天氣冷得快，到寒露節(jié)時(shí)沒(méi)茶芽可供采摘,，寒露茶的產(chǎn)量甚至少過(guò)春壽眉,。（2017寒露茶青）所以寒露茶的產(chǎn)量真的是極低，像2015年,，村姑陳就沒(méi)有收到寒露茶,。這極為珍貴的寒露茶,，在秋茶中，算是可與白露茶比肩的另一個(gè)特色茶,、后起之秀,。寒露茶的葉片，沒(méi)有白露茶大,，芽頭更加小,，細(xì)如針。葉片顏色比白露更深重,，帶著秋霜風(fēng)姿,。由于產(chǎn)于深秋之際，受冷空氣的影響,，寒露茶擁有比白露細(xì)窄一些的梗,，湯水比白露鮮爽了些，卻又與春茶的鮮爽感截然不同,。它的香氣,，比之同為秋茶三劍客的立秋和白露，更為高揚(yáng),，拔尖,，像一只隨風(fēng)飛上蔚藍(lán)天空的美人風(fēng)箏，輕盈,、空靈,。花香在湯水里綻放,，帶著鮮爽感,，在舌面上形成一層薄冰般的甜意。待湯水咽下,，舌上泛起絲絲的涼,。這是玩皮的茶多酚，在秋茶里跟我們捉的迷藏,。（2017純?nèi)諘窈恫瑁?1》冬片茶冬片,，顧名思議，是冬天的老葉子,。但它身份特殊,。福鼎白茶，在一杯白茶中,，能品出福鼎的山水之美,、云霧之韻。福建福鼎2020年白毫銀針福鼎白茶適合人群

    紅茶,、黃茶,、青茶可以用茶壺,、蓋碗泡，黑茶一般煮著喝,。只有白茶可以有各種各樣的泡法：新茶可以按綠茶,、紅茶、黃茶和青茶的泡法泡,，并且不但可以用開(kāi)水泡,，也能用溫水泡，甚至還能用礦泉水冷泡,。三年以上的老茶可以用茶壺,、蓋碗泡，還可以象黑茶一樣煮著喝,。三是容易保存茶葉的存放要求一般為：避光,、干燥、恒溫,、通風(fēng),、無(wú)異味。各種茶葉當(dāng)中白茶是**容易保存的茶葉之一,。普通人存白茶，只要把原包裝的白茶裝在厚一些的牛皮紙箱里,，用寬膠帶把紙箱的縫隙都封好,，再放在客廳、書(shū)房或者臥室的櫥柜頂上就好,，連續(xù)放幾年都不會(huì)影響品質(zhì),。四是越存越好綠、紅,、青,、黃、白,、黑六大基本茶類,，綠茶、紅茶,、黃茶和青茶的保質(zhì)期一般在一年到十八個(gè)月,，過(guò)了保質(zhì)期，短期內(nèi)喝還是可以喝的,，但是口感變差甚至茶葉變質(zhì),，所以有“茶要新、酒要陳”的說(shuō)法,。只有白茶和黑茶沒(méi)有存放時(shí)間（保質(zhì)期）的要求,，白茶還有“一年茶,、三年藏、七年寶”之說(shuō),，是越存品質(zhì)越好的茶葉,。白茶存放越久越好喝，而且陳茶比新茶價(jià)格高,，放越久越值錢,。五是**養(yǎng)生茶葉本來(lái)就是一種**飲品，白茶在保養(yǎng)方面更優(yōu)于其他茶葉,。由于白茶的制法的特殊,，使得白茶具有一定消降火的*效。盛產(chǎn)白茶的福建福鼎,。福鼎磻溪壽眉福鼎白茶價(jià)格福鼎白茶,，葉片在水中舒展，如翩翩起舞的仙子,，釋放出一縷縷清新而甘甜的氣息,。

    用于放置樣茶罐、樣茶盤(pán),，臺(tái)高90～100cm,，寬50～60cm，長(zhǎng)度不限臺(tái)面一般漆成黑色,，臺(tái)下設(shè)置樣茶柜,。(2)濕評(píng)臺(tái)。用于鑒評(píng)茶葉內(nèi)質(zhì),，包括香氣,、湯色、滋味和葉底,。一般設(shè)在干評(píng)臺(tái)后面,，臺(tái)高88em，臺(tái)面寬50～60cm,，邊高5cm,，臺(tái)面漆成白色。(3)樣茶柜,。用于存放茶葉樣罐,，根據(jù)審評(píng)室具體條件設(shè)置以便利審評(píng)工作為原則。2.白茶審評(píng)用具(1)審評(píng)盤(pán),。審評(píng)盤(pán)又稱為樣茶盤(pán)或樣盤(pán),，用于審評(píng)茶葉形狀，用木質(zhì)或塑料(無(wú)毒、不帶靜電)制成,。有正方形和長(zhǎng)方形兩種,，其中正方形盤(pán)的長(zhǎng)寬均為230mm，邊高30mm,；長(zhǎng)方形的長(zhǎng)寬高各為250mm,、160mm、30mm,，盤(pán)的一角有20mm的缺口,。審評(píng)毛茶一般采用竹篾制的圓樣，直徑500mm,，邊高40mm,。(2)審評(píng)杯、碗,。審評(píng)杯為沖泡茶葉和審評(píng)茶葉香氣之用,；審評(píng)碗為裝盛茶湯、審評(píng)湯色和滋味之用,。均為瓷質(zhì)純白色,，大小、厚薄規(guī)格必須一致,。其杯,、碗規(guī)格型口9”、容量依審評(píng)茶類不同而不同,。審評(píng)白茶要選柱形杯,，杯高，口徑,，容量150ml、200ml～250m1,，在杯柄對(duì)面的杯沿有一(1)審評(píng)盤(pán),。審評(píng)盤(pán)又稱為樣奈盤(pán)或樣盤(pán)，用于審評(píng)茶葉形狀,，用木質(zhì)或塑料(無(wú)毒,、不帶靜電)制成。有正方形和長(zhǎng)方形兩種,，其中正方形盤(pán)的長(zhǎng)寬均為23(hum,，邊高30mm。

    昨天的文章發(fā)布之后,，響應(yīng)者眾,。看官們表示,，從來(lái)不知道福鼎白茶還有這么多分類,，這么多香型,，這么多湯感，這么多細(xì)致的變化,。原來(lái)福鼎白茶是如此細(xì)膩多情的一種茶類,。都趕著燒水泡茶認(rèn)真細(xì)啜，對(duì)比著文章去感受諸般滋味了,。***發(fā)布的是福鼎白茶大盤(pán)點(diǎn)的下篇,，從夏茶直到冬茶。一篇文章帶你領(lǐng)略福鼎白茶的四季風(fēng)情,，村姑陳傾心奉獻(xiàn),，值得珍藏。（接上篇）《6》夏茶季春茶季結(jié)束,，是在立夏之前,。立夏后，天氣愈發(fā)熱了,，茶樹(shù)受了這熱氣的影響,，也不怎么抽枝發(fā)芽了。學(xué)生要放暑假,，白茶樹(shù)也要休夏了,。不發(fā)芽就沒(méi)茶可采，茶農(nóng)們就不采茶了,，每日的工作改為壓茶餅,。把那些舊的茶，去年前年曬干烘干收起來(lái)的茶,，壓成餅,，給今春采下來(lái)的春季白茶騰個(gè)位置。正常,，茶農(nóng)們會(huì)讓白茶樹(shù)在夏季休息三個(gè)月,，到秋季再采。但也會(huì)有一些茶農(nóng),，采摘一部分夏茶,，留著自己家里平時(shí)喝。當(dāng)然,，基于商業(yè)利益,，也會(huì)有一些夏茶，壓成餅后,，以老白茶的身份,，流向市場(chǎng)。夏季烈日如火，不但在白茶生長(zhǎng)時(shí)把它曬得皮糙肉厚,，還在做茶的時(shí)候把它曬得又黑又褐,，再經(jīng)過(guò)壓餅時(shí)的一蒸一烘，那個(gè)粗老的樣子,，特別少年老成,，特別像老白茶。所以,，它就時(shí)常被人當(dāng)成老白茶餅銷售了,。如此被張冠李戴，夏白茶的內(nèi)心,。福鼎白茶：歲月沉淀的茶香傳奇,，自然饋贈(zèng)的茶韻瑰寶。

    一杯白茶,，抗氧化效果竟等同于12瓶白葡萄酒,！一杯300毫升的白茶抗氧化效果相當(dāng)于一瓶半紅葡萄酒，12瓶白葡萄酒4顆蘋(píng)果,，7杯鮮橙汁,！是不是非常驚訝！快聽(tīng)聽(tīng)小白怎么說(shuō)~文|小白01太姥山**近陰雨連綿,，爺爺和老白也得空在家休息了,。小白閑賦在家，覺(jué)得好無(wú)聊??！就上網(wǎng)回復(fù)茶友們的留言。突然看到了以前收藏的一篇關(guān)于茶葉的**,！好久沒(méi)靜心下來(lái)讀書(shū)的小白認(rèn)認(rèn)真真看了通篇,。突然覺(jué)得！這個(gè)可以寫(xiě)一篇文章給愛(ài)美的茶友女士呢,！02你知道嗎~白茶中含有300多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分,！像蛋白質(zhì)、氨基酸,、脂肪、碳水化合物及各種維生素和礦物質(zhì)等,。這些都是我們?nèi)梭w必需的成分哦,！我們先來(lái)看一張圖了解一下~不僅如此，白茶中還含有多種功能的*效成分,。例如茶多酚,、咖啡堿、脂多糖等。03小白在高中讀化學(xué)時(shí)接觸過(guò)酶,，白茶中的酶是一種蛋白體,。在茶樹(shù)生長(zhǎng)和茶葉加工的過(guò)程中，酶能夠促進(jìn)反應(yīng)引起化學(xué)變化,。白茶能夠陳化成甘醇爽口的滋味,，都得感謝這個(gè)酶呢~而在六大茶類中，白茶的加工工藝**原始,，工序**簡(jiǎn)單,。這使得白茶中的活性酶含量**的高過(guò)其他茶類~因?yàn)槊冈谶^(guò)高或過(guò)低的溫度下，都會(huì)失活的,，喪失催化能力,。福鼎白茶：云霧繚繞孕茶香，福鼎靈地綻茶韻,，時(shí)光雕琢的淡雅臻品,。福鼎磻溪茶餅福鼎白茶口感

福鼎白茶，輕抿一口,，便讓人心神寧?kù)o,，仿佛置身于福鼎那片蔥郁的茶園之中。福建福鼎2020年白毫銀針福鼎白茶適合人群

    雖然張?zhí)旄Ｏ壬甲C出白茶**早出現(xiàn)在福鼎,、**早的白茶是的白毫銀針,，**早出現(xiàn)于1796年的清嘉慶元年。但是由于當(dāng)時(shí)的白毫銀針是采摘有性繁殖的茶樹(shù)——菜茶的茶芽制作,，由于有性繁殖茶樹(shù)的茶芽大小不一并且品質(zhì)有一定差異,，使得用菜茶茶芽制作的白毫銀針茶芽細(xì)小、產(chǎn)量不高并且品質(zhì)不穩(wěn)定,。所以白毫銀針大規(guī)模上市的時(shí)間更晚,。白毫銀針***次對(duì)外出口在1891年，**歐美更是在1910年以后,。白毫銀針大規(guī)模上市并可供出口（1891年）比白毫銀針的出現(xiàn)（1796年）晚了近一百年（95年）,，這是因?yàn)楫a(chǎn)量高、茶葉品質(zhì)穩(wěn)定可以采用無(wú)性繁殖來(lái)大規(guī)模種植的良種茶樹(shù)福鼎大白茶和福鼎大毫茶分別是1857年和1880年才選育成功,。福鼎大白茶和福鼎大毫茶在1985年被認(rèn)證為國(guó)優(yōu)品種,，分別被稱為華茶一號(hào)和華茶二號(hào)，這兩種茶樹(shù)一直到***都還是大范圍種植,、用于制作白茶的茶樹(shù)良種?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的福鼎白茶大多數(shù)用福鼎大白茶和福鼎大毫茶的茶青，而且福鼎大毫茶由于產(chǎn)量更高,，福鼎大毫茶制成的福鼎白茶也更多,。小結(jié)一下“大白”,、“小白”和“水仙白”都是白茶，但不是五種白茶分類法,。要知道“大白”,、“小白”和“水仙白”的來(lái)歷要先知道白茶出現(xiàn)的歷史。**早出現(xiàn)的白茶是白毫銀針,。福建福鼎2020年白毫銀針福鼎白茶適合人群