如果基礎(chǔ)不牢，運(yùn)營能力跟不上門店擴(kuò)張的速度,。將會(huì)在菜品,、服務(wù)、內(nèi)部管理等諸多方面出現(xiàn)問題,。終反映在客戶端就造成了顧客體驗(yàn)較差,，口碑崩壞，品牌也將隨之消亡,。因此,，明星開店也需要穩(wěn)扎穩(wěn)打,，不以“割韭菜”為目的,，在基礎(chǔ)牢靠之后,，有序擴(kuò)張，才能夠規(guī)避明星開店短命的宿命,?？偨Y(jié)：明星跨界做餐飲老板應(yīng)該利用好自身明星效應(yīng)、聯(lián)合專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì),、更要有長遠(yuǎn)經(jīng)營的初心,，做好品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。只有遵循以上原則,，才能降低失敗概率,，獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展。桂林道舍影視傳媒有限公司建立以客戶為中心的服務(wù)理念。深圳代理加盟咨詢

前一段時(shí)間,，和雨潤的朋友交流,，目前雨潤的產(chǎn)品熟食就有十多個(gè)系列，SKU數(shù)量已經(jīng)達(dá)到近2000個(gè)左右,，如果再加上生鮮品,，企業(yè)產(chǎn)品的SKU數(shù)近3000以上。也包括雙匯,，目前高低溫系列的SKU數(shù)量就達(dá)到上千以上,，企業(yè)還在加大鹵制品、調(diào)味品的發(fā)展力度,。目前看,，很多企業(yè)隨著產(chǎn)品多元化的發(fā)展，已經(jīng)形成了跨品類,、多品種的產(chǎn)品“帝國”。在這種情況下,，必須要看清的是,，如此多的SKU，是任何一個(gè)終端超市也不可能承載的,。也包括隨著商品品類,、品種數(shù)量的不斷增加，一般意義講,，一個(gè)經(jīng)銷商企業(yè)很難承擔(dān)起全部的市場責(zé)任,。撫州項(xiàng)目加盟怎么樣桂林道舍影視傳媒有限公司講實(shí)話，干實(shí)事,，求實(shí)效,。

一些商品受經(jīng)銷商影響不做，還有更多的商品受商超的影響不進(jìn),。包括在線上,，也難實(shí)現(xiàn)更直觀完整的商品展示。但是,，在自己的店里可以實(shí)現(xiàn)更好的商品呈現(xiàn),。當(dāng)我進(jìn)到正大生鮮店里，有一種比較驚訝的感覺：正大的商品這么多,，即便我算是一個(gè)行業(yè)人士,，正大的很多商品、很多品類以前都是不了解的,。從冷凍產(chǎn)品到冷藏產(chǎn)品,，從中式產(chǎn)品到西式產(chǎn)品，從面食到肉制品，從生鮮品到食材類,。這些品類,，基本可以滿足我的日常“吃”的需求,。這么多的商品只有在自己的店里面,，才有可能實(shí)現(xiàn)完整的呈現(xiàn)。

企業(yè)還在加大鹵制品,、調(diào)味品的發(fā)展力度,。目前看，很多企業(yè)隨著產(chǎn)品多元化的發(fā)展,，已經(jīng)形成了跨品類,、多品種的產(chǎn)品“帝國”。在這種情況下,，必須要看清的是,，如此多的SKU，是任何一個(gè)終端超市也不可能承載的,。也包括隨著商品品類,、品種數(shù)量的不斷增加，一般意義講,，一個(gè)經(jīng)銷商企業(yè)很難承擔(dān)起全部的市場責(zé)任,。我們知道，一個(gè)便利店其經(jīng)營的品種數(shù)大約在2500左右,，一個(gè)1000平的社區(qū)超市,，其經(jīng)營的食品品種數(shù)一般不會(huì)超過4000個(gè)，即便是一個(gè)大賣場其經(jīng)營的食品數(shù)量一般在10000以內(nèi),。因此,，沒有一家終端店能夠承載起如此之多的商品品種。桂林道舍影視傳媒有限公司團(tuán)結(jié),、協(xié)作,、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,。

選址是開店中重要的一環(huán),，會(huì)直接影響營業(yè)額,。那對(duì)于新手小白想開店,，究竟是選址大城市城市還是三四線小城市呢需要注意的是，在選址前一定要做好充分調(diào)研,，有時(shí)候店鋪好,，不生意好；不要單純地做口頭協(xié)議，一定要白紙黑字寫在合同中,，讓雙方都有保障,；還有商圈流量大不生意一定好，商圈可分普通商圈,、商圈和下沉商圈,，不同的商圈會(huì)有不同類型的消費(fèi)人群和消費(fèi)偏好，品牌的調(diào)性和品類需要與之相匹配,。對(duì)于城市選擇要綜合起來看,，但一句話總結(jié)就是：做大生意去小城市，做小生意去大城市,。桂林道舍影視傳媒有限公司自檢互檢,，確保品質(zhì)零缺點(diǎn)。南昌怎么樣加盟

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如果開相關(guān)的店，要化解風(fēng)險(xiǎn)不同的店但是相關(guān)的店,，都處于產(chǎn)業(yè)鏈的某幾個(gè)環(huán)節(jié),，打造幾個(gè)環(huán)節(jié)的終端，比如社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和餐飲店,，建材店和五金店,，書店和咖啡店，家教中心和考試書籍等等,。這樣做的目的是降低風(fēng)險(xiǎn),，因?yàn)楫a(chǎn)品既有相關(guān)性，可以相互引流和轉(zhuǎn)化,。單店創(chuàng)新,，減小風(fēng)險(xiǎn)店不一定得自己開，開在別人超市,、便利店,，店中店模式都沒有問題。又或者只占有一個(gè)堆頭,，甚至一張海報(bào),，通過小程序、公眾號(hào)等連接客戶,。但前提也是網(wǎng)點(diǎn)要多深圳代理加盟咨詢

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