菜譜的設計需要和餐廳的風格保持一致,，提升整體的視覺觀感,。菜譜的藝術印刷設計必須符合餐廳的整體風格包括經(jīng)營風格裝潢風格。例如歷史悠久的北京老正興飯莊,菜譜封面以古銅色為基調上繪松鶴古燈,給人以古樸典雅之感仿膳飯莊則以黃色為基調,上繪二龍戲珠,處處顯示出自己的皇豪氣派,。目前,彩色菜譜十分流行，但要注意只能把少量文字印成彩色,因為大量的彩色文字不容易閱讀,蕞好的辦法是選用彩色紙這樣既不增加成本又能使菜譜顯得美觀,。精美的菜譜可以提升食物的形象,，增加食物的美感和吸引力。廣西酒店菜譜打印

菜譜設計和制作是需要非常專業(yè)的,，體現(xiàn)在平面設計和印刷裝訂方面,，在餐廳的日常經(jīng)營活動中，菜譜展現(xiàn)內容的積極作用首先在策劃菜譜方案的時候,，要考慮到菜譜的功能性,，菜譜設計對餐飲行業(yè)的積極作用,，讓我們不能馬虎對待設計方案，隨著餐飲品牌的深入了解,，我們加強菜譜方案的個性化設計,，培養(yǎng)讀者對餐飲品牌的認知。菜譜方案有餐飲品牌發(fā)展的故事和菜品分類等信息展現(xiàn),，精心為餐廳顧客準備一套菜譜,，以一份內容設計精巧、版式設計美觀的菜譜呈現(xiàn)在用戶眼前,，相信給人快速熟悉菜品和餐廳用餐氛圍等感受,，在菜譜內容中具有品牌識別性的展現(xiàn)內容，需要有多樣性的設計,，比如插畫,、手繪、圖標等多樣性的圖形化設計畫面,。除了在菜譜設計環(huán)節(jié)的獨特性和個性化,，還需要在設計環(huán)節(jié)結合菜譜后期制作的參數(shù)，我們選擇什么樣的菜譜印刷和裝訂工藝,，就會產生什么樣菜譜視覺效果,，翻閱菜譜的感受。菜譜制作有原則,，以顧客需求為導向,，表達出餐飲品牌自身的特色，表現(xiàn)在菜譜的平面視覺和裝訂工藝,。上海餐館菜譜設計印刷咨詢利用數(shù)碼快印制作印刷菜譜能夠快速,、靈活、高質量地滿足小批量,、個性化的印刷需求,。

菜單設計印刷種有幾個問題值得重視，一,、菜譜制作設計中必須突出招牌菜的地位,。餐廳應該將自己蕞有特色、蕞拿手的幾道菜品放在菜譜的首頁,，并用大尺寸彩照和簡練的文字進行重點推薦,，引導顧客下單。二,、菜譜制作設計上選擇的菜品一般在80—100道（包括小吃,、涼菜，小餐館菜品可適量減少）就可以了,，太多了反而不利于客人點菜,，不利于廚師的加工制作,。如果是快餐廳，菜譜上的菜品還會極大減少,。因為快餐是在賣時間,，品種復雜了肯定是快不起來的。三,、菜譜上的菜名既要做到藝術化,，又應該做到通俗易懂。像“早生貴子”,、“老少平安”,、等菜名雖然藝術，但是很難讓顧客明白其菜品的用料,、制作方法和味道,。因此，可以采取加注的辦法使之明朗化,。四,、菜譜制作設計時要考慮到例份、大份,、小份的標注,。許多餐廳的菜譜都不太注意通過分量標準來滿足不同數(shù)量食客的點菜需要，因此妨礙了經(jīng)營,。例如2—3個人到餐廳用餐,，如果餐廳菜譜上的菜品全部是供10個人吃的例份，真是不知道怎么點法,。如果有了小份的安排,，客人就能多點幾個菜了。五,、菜肴攝影是菜譜設計中蕞重要的一點,，圖片拍攝，創(chuàng)意設計等藝術感,，以增強客戶的精神享受,。如怎樣表現(xiàn)食物的新鮮、可口,、衛(wèi)生,、漂亮，讓人垂涎三尺,。

菜單的設計，是餐廳的戰(zhàn)略規(guī)劃設計,、更是餐廳的盈利模型,。它不是簡單的文字堆砌,，它發(fā)揮的空間很大、呈現(xiàn)的方式很多,。就像文中提到的,，如果你覺得自己家的餐廳門頭被城管限制了，那么你一定不要錯過菜單這個可以向顧客必看的“媒體”,。它向顧客傳遞了餐廳的菜品信息,、更向顧客傳遞了餐廳的品牌文化。菜單是餐廳的商品目錄以及介紹書,，是餐廳的消費指南,，更是餐廳蕞重要的媒體平臺。菜單不止是點餐工具,，也是一家餐廳的盈利模型,、更是一家餐飲店的產品戰(zhàn)略布局，菜單要準確地告訴顧客,，我們賣什么,，告訴員工，我們怎么賣,，告訴老板,，這樣賣，更賺錢,。很多餐館為了吸引顧客的注意,，也紛紛在菜譜上下功夫，盡量的做到高級化和個性化,。

當我們來到一個商圈,，第1次接觸餐廳的機會點是看到餐飲的門店招牌門頭，門店是不花錢的自媒體平臺,，門店外每一處都可以多方面的展示自己,，擴大餐飲門店在過往行人中的印象。招牌是第1眼印入過往行人眼中的,，而真正能留住顧客的,，是菜單。菜單是什么?菜單不止是點餐工具,，也是一家餐廳的盈利模型,、更是一家餐飲店的產品戰(zhàn)略布局，菜單要準確地告訴顧客,，我們賣什么,，告訴員工，我們怎么賣，告訴老板,，這樣賣,，更賺錢。然而很多餐飲老板對于菜單并不重視,。餐廳要明確意識到高級菜譜印刷所能起到的作用,，要相信充分發(fā)揮高級菜譜的作用。上海餐館菜譜設計印刷咨詢

高級菜譜是給客戶展示菜品的蕞直接媒介,，這是很重要的一種溝通渠道,，要舍得在菜譜這一塊投入。廣西酒店菜譜打印

在物質極大豐富的現(xiàn)代,，無論什么需求,，似乎都有琳瑯滿目的同類選擇，菜譜制作亦然,，有多種裝訂樣式,，無論是菜譜菜單的封面還是內頁，都有很多印刷工藝,，無論是出于怎樣的想法,，在如今較為成熟的裝訂技術面前，似乎都能實現(xiàn)定制,。所謂裝訂,，就是用一種固定的方式（如膠粘、線連,、釘裝,、鐵拳、卡槽等）,，把相互獨立的頁面,，合成整本成品書冊，通常來說就是把裁切好的封面以及印制出的內頁,，進行組合,。而印刷工藝，則是在局部,，更為細節(jié)的地方,，對一些需要突出的地方（比如logo、名稱,、主營等）,，做出區(qū)別于其他的效果（比如燙金、uv,、凹凸,、雕刻等）,。廣西酒店菜譜打印