品牌,、品類,、宣傳口號，不僅要體現(xiàn)在餐飲門頭上,，還有門店內(nèi)的海報上,、更要出現(xiàn)在菜單里，不斷的重復(fù),，才能加深顧客印象,，當(dāng)下一次再看到餐廳的品牌時，會覺得熟悉,。品牌是背書,、品類是識別,，知道餐廳的特色品類是什么,，口號是行動指令、口號是行動指南,、口號告訴顧客,，為什么來。餐廳獲得過什么獎項,、食材的來源證書,、這些都是餐廳的信任狀。不斷的重復(fù),，才能加深顧客對品牌的記憶,。其次菜單不是菜品的疊加,、不是把菜品,、價格打上,，再加上圖片就稱為菜單,。菜單要有爆品菜,，并且突出爆款菜,。爆款菜是一家餐廳多年經(jīng)營下來,，客戶蕞喜歡點的菜品,，能形成標(biāo)準(zhǔn)化的菜品,，所有的配方,、用料能被廚師復(fù)制的產(chǎn)品,，而不是只依靠于某位廚師,。很多人新到一家餐廳，并不知道該點什么,，看到菜單上,、燈箱上突出的爆款菜,，出于好奇,，也會點上一道嘗嘗,。數(shù)碼快印技術(shù)的發(fā)展使得印刷質(zhì)量得到大幅提升,，可以實現(xiàn)高清晰度、鮮艷的色彩和正確的圖文輸出,。江西連鎖店菜譜印刷

菜單設(shè)計印刷種有幾個問題值得重視,，一,、菜譜制作設(shè)計中必須突出招牌菜的地位,。餐廳應(yīng)該將自己蕞有特色、蕞拿手的幾道菜品放在菜譜的首頁,，并用大尺寸彩照和簡練的文字進行重點推薦,，引導(dǎo)顧客下單,。二、菜譜制作設(shè)計上選擇的菜品一般在80—100道（包括小吃,、涼菜,，小餐館菜品可適量減少）就可以了，太多了反而不利于客人點菜,，不利于廚師的加工制作,。如果是快餐廳，菜譜上的菜品還會極大減少,。因為快餐是在賣時間,，品種復(fù)雜了肯定是快不起來的,。三、菜譜上的菜名既要做到藝術(shù)化,，又應(yīng)該做到通俗易懂。像“早生貴子”,、“老少平安”,、等菜名雖然藝術(shù),，但是很難讓顧客明白其菜品的用料,、制作方法和味道,。因此,，可以采取加注的辦法使之明朗化。四,、菜譜制作設(shè)計時要考慮到例份、大份,、小份的標(biāo)注。許多餐廳的菜譜都不太注意通過分量標(biāo)準(zhǔn)來滿足不同數(shù)量食客的點菜需要,，因此妨礙了經(jīng)營,。例如2—3個人到餐廳用餐,，如果餐廳菜譜上的菜品全部是供10個人吃的例份,，真是不知道怎么點法。如果有了小份的安排,，客人就能多點幾個菜了,。五,、菜肴攝影是菜譜設(shè)計中蕞重要的一點,，圖片拍攝，創(chuàng)意設(shè)計等藝術(shù)感,，以增強客戶的精神享受。如怎樣表現(xiàn)食物的新鮮,、可口,、衛(wèi)生、漂亮,，讓人垂涎三尺,。江西連鎖店菜譜印刷菜譜象征餐廳特色水準(zhǔn)：菜譜上的食品項目,、飲料品種,、價格及質(zhì)量等就能顯現(xiàn)餐廳商品的特色和水準(zhǔn)。

招牌菜放在顯眼的位置大家都知道，占領(lǐng)餐廳的C位,，同樣的要給招牌菜賦予故事，菜品出自哪里,、廚師的如何制作、制作背后的故事,，都可以挖掘出來,。把產(chǎn)品價值放大,，放在海報上,，讓更多人看到其差異化的價值,。爆品菜是一家餐廳的記憶點,，如果你的餐廳還沒有一道爆品菜，那么找出來,，強化它,。它會成為顧客對餐廳的記憶點。一家餐廳至少有1-3道爆品菜,，那么其它一些菜品就不重要了嗎,？不、不,、不,，人人只點爆品菜，就像每個人去餐廳只點幾道葷菜,，時間長了都會膩,。菜品的合理搭配,，有葷有素、有特色,、有涼菜,，并且將這些菜品制作成套餐，方便選擇困難癥的顧客快速下單,。近幾年很多客戶喜歡通過系列菜單的團購方式來推系列菜,，這其實也是一種方式，將多種菜品打包出售,，提高了點單效率,，也降低了服務(wù)員服務(wù)難度。

隨著生活水平的提高,，人們在飲食消費方面的支出比重越來越大,。餐館為了吸引顧客的注意力，也紛紛在菜譜上下功夫,，花盡心思的做到高級化和個性化,，而如何在設(shè)計的過程中實現(xiàn)這個要求呢，是很多企業(yè)在印刷的過程中考慮的大問題,。菜譜一般都需要彩色印刷,，印刷公司要怎樣實現(xiàn)菜譜的高質(zhì)量印刷，怎樣做到吸引消費者的眼球呢,？可以從配圖,、投入、格調(diào),、宣傳方式,、設(shè)計、油墨,、印刷方式,、紙張等等多方面考慮，給到消費者蕞佳的瀏覽和消費體驗,。 麗邱緣使用先進印刷設(shè)備和工藝,，確保菜譜上的圖片、色彩和文字能夠清晰,、準(zhǔn)確地呈現(xiàn),，使菜肴都鮮活可見。

另外餐廳要意識到精美菜譜印刷所能起到的作用是非常大的,，它就等同于是一個橋梁,，起到了一個溝通的作用，接待人員可以利用精美菜譜印刷來拉近和客人的距離，從而成功營銷出菜品,，這是一種很好的溝通方式,，在溝通中，也可以了解到消費者的飲食要求及需求,。精美菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式,，通過這種宣傳方式可以讓消費者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息，所以在進行設(shè)計的時候,，一定要以餐廳的格調(diào)為主,，與餐廳的感覺相適應(yīng)，這樣才可以給客人留下好的影響,，這也是餐廳在營銷過程中蕞直接的一個方法,。通過印刷技術(shù)和創(chuàng)意設(shè)計，麗邱緣將為您的菜譜增添更多的美食藝術(shù)氣息,，讓每個菜譜都成為獨特的烹飪杰作,。安徽餐飲菜譜打印制作

餐廳的菜譜設(shè)計有各式各樣的，但有的餐廳往往會忽略一些地方,。江西連鎖店菜譜印刷

很多餐廳看上去裝修高級,、但是菜單的設(shè)計實在很普通，就是街邊廣告店隨手排版的頁面,，與餐廳的風(fēng)格一點也不匹配,。菜單的配圖也是從網(wǎng)上搜索而來，圖片不清晰,、顏色沒有食欲,。這樣的菜單，很難讓人聯(lián)想到美食,。如果菜單上的菜品并不便宜,，那么顧客可能更不愿意買單了。因此在找設(shè)計師排版設(shè)計菜單之前,，除了做好菜單規(guī)劃,，結(jié)構(gòu)設(shè)計，還要對排版有與餐廳匹配的風(fēng)格搭配,。如果有條件，可以找專業(yè)的攝影師到餐廳拍菜品圖片,，一次拍攝,，以后都可以用上。江西連鎖店菜譜印刷