如何設(shè)計菜譜打印菜品的價值,。1、對菜譜本身的設(shè)計與菜譜本身的價值是否有較大的影響。2,、對菜譜本身的設(shè)計與菜譜本身的價值是否存在著較大的矛盾,，因此,，如何利用菜譜本身來打造菜品的價值是必不可少的問題,。3、對菜譜的設(shè)計與菜譜本身的價值的具體體現(xiàn),。菜名是一種文化,，是一個餐廳的標(biāo)志點名，是菜單的主題,，是店鋪文化的載體,，是一個餐廳的形象象征。菜譜本身作為一種營銷手段,，它可以提升商品的附加值,，使顧客對餐廳的菜品有著較強(qiáng)的認(rèn)可度，進(jìn)而影響顧客的點餐量,，為餐廳贏得較大的利益,。利用數(shù)碼快印制作印刷菜譜能夠快速、靈活,、高質(zhì)量地滿足小批量,、個性化的印刷需求。河北餐館菜譜設(shè)計印刷咨詢

透明樹脂材料打釘膠裝相較于皮面菜譜,，此種樹脂材料主要是封面的區(qū)別,，除了具備防水性能外，其明顯的特點,，便是能夠?qū)崿F(xiàn)更多的創(chuàng)意,，比如在封面后做各種形狀的加頁，而且也能透過封面,，直接看到菜品的圖片,。缺點是如果頁面寬度不夠，因側(cè)面打釘,，展開的角度便受限制,，會遮擋部分內(nèi)容。硬殼對裱精裝的做法,，是把兩張單層紙,，通過裱糊的方式,，做成張紙張，其中每張紙單面印刷,，對裱之后，便可180度平鋪展開,，加上紙張加厚，效果也是蠻好,。封面更多情況下也是硬紙板，但亦可用皮質(zhì),、水晶等。優(yōu)點是內(nèi)容不會存在遮擋,；缺點是每次翻開都會存在相當(dāng)程度的損傷,，翻閱次數(shù)多了，便會縮減菜譜的使用壽命,。廣西餐廳菜譜打印麗邱緣快印可以根據(jù)菜譜中的文字內(nèi)容和圖像要求,，提供文字處理、照片修飾等服務(wù),。

一,、菜譜制作設(shè)計中必須突出招牌菜的地位。餐廳應(yīng)該將自己蕞有特色,、蕞拿手的幾道菜品放在菜譜的首頁，并用大尺寸彩照和簡練的文字進(jìn)行重點推薦,，引導(dǎo)顧客下單,。二,、菜譜制作設(shè)計上選擇的菜品一般在80—100道（包括小吃,、涼菜,，小餐館菜品可適量減少）就可以了,，太多了反而不利于客人點菜，不利于廚師的加工制作,。如果是快餐廳,，菜譜上的菜品還會極大減少。因為快餐是在賣時間,，品種復(fù)雜了肯定是快不起來的,。三、菜譜上的菜名既要做到藝術(shù)化,，又應(yīng)該做到通俗易懂,。四、菜譜制作設(shè)計時要考慮到例份,、大份,、小份的標(biāo)注。許多餐廳的菜譜都不太注意通過分量標(biāo)準(zhǔn)來滿足不同數(shù)量食客的點菜需要,，因此妨礙了經(jīng)營,。例如2—3個人到餐廳用餐，如果餐廳菜譜上的菜品全部是供10個人吃的例份,，真是不知道怎么點法,。如果有了小份的安排，客人就能多點幾個菜了,。五,、菜肴攝影是菜譜設(shè)計中蕞重要的一點，圖片拍攝,，創(chuàng)意設(shè)計等藝術(shù)感,，以增強(qiáng)客戶的精神享受,。如怎樣表現(xiàn)食物的新鮮、可口,、衛(wèi)生,、漂亮，讓人垂涎三尺,。怎樣表現(xiàn)食物的質(zhì)感,，松軟的、酥脆的,、細(xì)膩的,、肥厚的,、油滑的等等。

一份雅致動人,、色調(diào)得體,、潔凈明快的菜單不僅讀起來賞心悅目，而且能給客人帶來舒暢的心情,。菜單的制作應(yīng)能體現(xiàn)出餐廳的高雅服務(wù)和經(jīng)營風(fēng)格并能反映出餐廳的整體形象,。如何選擇菜單的制作材料，取決于飯店使用菜單的方式,。菜單可分為一次性菜單和長久性菜單兩種。一次性菜單印在輕巧,、便宜的紙上,，不必考慮紙張的耐油、耐磨等性能,，多用于客房送餐菜單,、快餐廳菜單、早餐菜單等,。長久性菜單多用于正餐菜單,，應(yīng)當(dāng)選用質(zhì)地精良、厚實的重磅覆膜紙,，如銅版紙和效果典雅的特種紙,。這些紙經(jīng)過特殊處理，防水,、防皺,、耐磨、耐油污,，使用時間長,，價格較高。無論是家庭廚房,、餐廳美食還是烹飪教學(xué),，麗邱緣快印將為您制作出充滿藝術(shù)感和品味的菜譜。

印制菜譜的費用是餐廳支出中可觀的一筆,由于這個原因經(jīng)營者總希望高投入帶來高產(chǎn)出,。但是不能因此就舍不得更新,如果現(xiàn)有菜譜已不能有效促銷,就要及時更換重新印刷設(shè)計,。其單就像餐廳的“臉面”,有些餐廳使用夾頁式菜譜只換夾頁而不換夾子,時問久了,萊單表面骯臟破舊就會影響客人的食欲,破壞餐廳的形象。任何事業(yè)的成功都需要不斷創(chuàng)新餐飲業(yè)也是如此,菜譜印刷設(shè)計上也需要來一點別出心裁,不落俗套,。構(gòu)思奇妙,、蘊(yùn)意深刻的菜譜能使人長記在心毫無特色的菜譜則讓人過目即忘。有的餐廳印刷設(shè)計的獨特菜譜不僅起到了很好的宣傳作用,而且還可以當(dāng)藝術(shù)品出售,。菜譜印刷設(shè)計的獨特創(chuàng)意,還可以與餐廳特色結(jié)合起來,。菜譜印刷只是彩色印刷產(chǎn)品的其中一種,，只是這一種產(chǎn)品頁需要印刷公司付出巨大的心血。河北餐館菜譜設(shè)計印刷咨詢

“菜譜”一詞來自拉丁語,，原意為“指示的備忘錄”,，本是廚師為了備忘的記錄單子。河北餐館菜譜設(shè)計印刷咨詢

印紋在印版表面雕刻凹下的制版印刷技術(shù),。凹版印刷分為雕刻凹版和照相凹版兩種,。由于印版凹下去，因而印刷成品的油墨會有凸起感,，加上線條精細(xì),，不易假冒。優(yōu)點:應(yīng)用的紙張很廣,，線條精美,，色彩表現(xiàn)力，版面耐度強(qiáng),。缺點:制版和印刷費用昂貴,，制版工作復(fù)雜，不適合少數(shù)量印件,。凸版印刷——將文字或圖像雕刻在木,、石、銅,、膠等板材上,，剔除非圖文部分使圖文凸起，然后涂墨,，覆紙印刷?，F(xiàn)代凸版印刷有早期尼活字，木刻活字和鉛鑄活字發(fā)展而來,，分為活版印刷和膠版印刷兩種,。優(yōu)點:油墨厚重;色彩艷麗，可應(yīng)用于任何印刷材料,，可制作曲面印刷,。缺點:制版費用較高，印刷速度慢,，不適用于大版面印刷物,，生產(chǎn)效率低。河北餐館菜譜設(shè)計印刷咨詢