想要經(jīng)營(yíng)好一家餐廳的運(yùn)營(yíng)體現(xiàn)在方方面面,,不管是老的統(tǒng)籌能力,,還是有很好的營(yíng)銷策劃點(diǎn),亦或者是擁有一本能為你提高點(diǎn)擊率的餐飲菜單設(shè)計(jì)印刷,這些都是不可或缺的部分,。別看是一本小的餐飲菜單設(shè)計(jì)印刷,它包含了一些與餐飲相關(guān)的問(wèn)題,,不僅讓餐廳提高收入,,也間接提高餐飲整體的專業(yè)度,讓它為餐廳的價(jià)值帶來(lái)更多的潛能,,所以擁有一本出色的餐飲餐廳菜單設(shè)計(jì)印刷是非常重要的,。如果需要菜譜、菜單,、精美菜譜菜單的客戶可以咨詢上海麗邱緣快印,。麗邱緣快印可以提供持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí),為客戶提供更好的菜譜印刷體驗(yàn),。廣東餐館菜譜打印
精品菜譜印刷與之匹配的一般都是環(huán)境優(yōu)雅,、菜式精致,、口味獨(dú)特的高級(jí)餐飲場(chǎng)所。來(lái)這里吃飯的客人一般都具有一定的地位或經(jīng)濟(jì)實(shí)力,,他們對(duì)精美菜譜有哪些要求呢,?首當(dāng)其沖的是菜譜的封面,它是對(duì)食客的蕞初印象,,也是對(duì)餐飲企業(yè)文化和精髓的內(nèi)核展示,。要印刷高質(zhì)量精品菜譜,你可以考慮以下幾點(diǎn):(1)選擇合適的紙張:使用厚重,、質(zhì)感好的藝術(shù)紙或特種紙,,可以提升菜譜的質(zhì)感和高級(jí)感。(2)設(shè)計(jì)精美的版式:尋找專業(yè)的平面設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)菜譜版式,,包括排版,、配色和插圖等,以確保菜譜整體視覺效果高質(zhì)量,。(3)使用高清圖片:菜譜中的菜品圖片需要高清晰度,,可以考慮聘請(qǐng)專業(yè)攝影師拍攝菜品,確保圖片清晰,、色彩鮮艷,。(4)添加獨(dú)特的裝飾:考慮在菜譜上使用燙金、壓紋等裝飾工藝,,增加菜譜的高級(jí)感和藝術(shù)感,。(5)注意文字內(nèi)容:確保菜譜上的文字內(nèi)容準(zhǔn)確、清晰,,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了,,同時(shí)可以考慮使用專業(yè)的排版軟件進(jìn)行編輯。安徽連鎖餐飲菜譜印刷價(jià)格麗邱緣快印可以根據(jù)菜譜的需求,,添加餐廳的聯(lián)系方式和推廣信息,,提升營(yíng)銷效果。
對(duì)比于騎馬釘裝訂,,外擰釘這類工藝更為具備質(zhì)量感,,裝訂處由騎馬訂的二顆或好幾顆訂書釘,變?yōu)榱撕脦最w偏平的小螺絲釘,。對(duì)比騎馬訂,,那樣的工藝也會(huì)更為經(jīng)久耐用,且封面可以應(yīng)用皮革制品封面,,級(jí)別較高,。這都是一般菜譜的普遍裝訂方式。外擰釘優(yōu)勢(shì):質(zhì)量感重,,且內(nèi)容一般能夠拆換,;外擰釘缺陷:成本費(fèi)稍高,。其次是內(nèi)擰釘,內(nèi)擰釘和外擰釘工藝貼近,,但是擰釘?shù)牟课粨Q來(lái)到封面內(nèi)部,,那樣的裝訂工藝只有用以皮革制品封面上,從外界看,,封面上沒了擰釘,,將看起來(lái)干凈整潔。內(nèi)擰釘?shù)膬?yōu)勢(shì):封面統(tǒng)一性高,。內(nèi)擰釘存在的缺陷:不容易翻。
一本菜譜,,拿到手里后,,第1眼看到的當(dāng)然是它的外殼,或者說(shuō)是一本菜譜的裝訂方式,。騎馬釘裝訂,,屬于比較簡(jiǎn)單的裝訂形式。這種裝訂一般也用于頁(yè)數(shù)比較少的畫冊(cè)和手冊(cè),。優(yōu)點(diǎn):輕便易拿,,成本較低缺點(diǎn):缺少品質(zhì)感,包括封面頁(yè)數(shù)必須是4的倍數(shù),,否則會(huì)有空白頁(yè),。外擰釘相比于騎馬釘裝訂,這種工藝更加具有品質(zhì)感,,裝訂處由騎馬訂的兩顆或多顆訂書釘,,變成了多顆扁平的螺絲釘。相比騎馬訂,,這樣的工藝也會(huì)更加耐用,,且封面能夠使用皮革封面,檔次較高,。這也是一般菜譜的常見裝訂形式,。優(yōu)點(diǎn):品質(zhì)感強(qiáng),且內(nèi)頁(yè)一般可以更換缺點(diǎn):成本稍高,。內(nèi)擰釘和外擰釘工藝接近,,不過(guò)擰釘?shù)奈恢脫Q到了封面內(nèi)部,這樣的裝訂工藝只能用于皮革封面上,,從外部看,,封面上沒有了擰釘,將顯得整潔,。優(yōu)點(diǎn):封面統(tǒng)一性高缺點(diǎn):不易翻,。麗邱緣快印可以提供多種菜譜印刷的加工服務(wù),,如折頁(yè)、燙金等,,增加菜譜的個(gè)性化和藝術(shù)價(jià)值,。
三種菜譜都有什么優(yōu)缺點(diǎn),怎樣選擇菜譜呢,?1,、傳統(tǒng)菜譜圖文并茂,能很好的展示菜譜的體態(tài)與靈魂,,能勾起人的胃蕾,,適合各類人群點(diǎn)餐。傳統(tǒng)的永遠(yuǎn)不可淘汰,,正如行走,,無(wú)論高鐵、飛機(jī),,再豪華,、在高速,人類還是離不開步行,。傳統(tǒng)菜譜適用與所有餐廳,。2、打勾單,,這種菜譜簡(jiǎn)單,、成本低,一眼可以瀏覽所有菜品,,缺點(diǎn)是點(diǎn)菜時(shí)只能看到菜名,,很多大菜、特色菜點(diǎn)擊率下降,。只能看到菜名的情況下,,大多數(shù)食客更關(guān)注價(jià)格。這種菜譜適用于快節(jié)奏,、上客快,、翻臺(tái)率高、服務(wù)員少的餐廳,,比如商場(chǎng)里的店中店,。3、電子菜譜,,這種菜譜更能很好的展示菜品,,因?yàn)槠桨宓娘@示屏亮度遠(yuǎn)超過(guò)印刷品,如果印刷品是色,電子產(chǎn)品就是光,。但這種產(chǎn)品因硬件,、軟件各方面因素,看似方便,,其實(shí)不會(huì)玩的覺得太過(guò)麻煩,。有時(shí)缺電、有時(shí)沒網(wǎng),、有時(shí)死機(jī)等種種情況皆會(huì)發(fā)生,。如果你的餐廳定位是時(shí)尚潮人、IT男之類,,電子菜譜確是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。麗邱緣快印可以與客戶緊密合作,了解其需求和目標(biāo),,提供專業(yè)的建議和解決方案,。北京酒店菜譜設(shè)計(jì)印刷咨詢
根據(jù)需要,菜譜可能需要進(jìn)行覆膜,、燙金,、UV涂層等后期處理,,以增強(qiáng)其耐用性和美觀性,。廣東餐館菜譜打印
隨著時(shí)代變化,以及人們生活水平提高,,這種簡(jiǎn)易菜單不再實(shí)用,,雖然有些店至今還保留手寫菜單,但它們的主要功能更多是用來(lái)裝飾餐店,,增加客人的體驗(yàn)感,。印刷體菜單目前在各餐店仍普遍使用,它可以是覆蓋塑料硬膜的簡(jiǎn)易菜單,;可以是一張可供客人勾選的菜單,;可以是折疊頁(yè)的;可以是簡(jiǎn)易臺(tái)卡的,;也可以是制作精美,、有大幅菜品圖片,像書一樣翻頁(yè)的……現(xiàn)在,,伴隨科技與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,,數(shù)字化在生活中的運(yùn)用越來(lái)越多,這在菜單上的體現(xiàn)就是電子菜單,,以及現(xiàn)今流行的掃碼點(diǎn)餐,。電子菜單是前些年出現(xiàn)的一種新穎的點(diǎn)餐方式,蕞主要的體現(xiàn)是用iPad點(diǎn)餐,,很多火鍋店或高級(jí)餐廳在使用,。一項(xiàng)新事物獲得普遍認(rèn)同,,需要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)。由于電子菜單受網(wǎng)絡(luò)的影響,,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)無(wú)網(wǎng)絡(luò),,或者網(wǎng)絡(luò)卡頓導(dǎo)致翻看遲緩的情況。也會(huì)有客人在滑動(dòng)翻看時(shí),,因?yàn)椴僮鞑皇炀毝茈y正確滑動(dòng),,導(dǎo)致客人的體驗(yàn)感變差。所以很多專業(yè)的餐廳在逐漸回歸使用紙質(zhì)菜單,。廣東餐館菜譜打印