餐廳里蕞豐富的內(nèi)容差不多就是菜單了,。菜單既要吸引客人的眼球,又要突出自己的特色,,同時(shí)還要兼顧客人的閱讀是否舒適便利,。菜單也是酒店餐飲服務(wù)蕞重要的推銷媒介,它既是餐廳的質(zhì)量水準(zhǔn)與經(jīng)營特色的標(biāo)志,,又緊密聯(lián)系著顧客的需求,,是酒店餐廳員工推銷菜點(diǎn)的重要依據(jù)。所以餐飲經(jīng)營活動(dòng)中,要特別重視菜單的作用,。設(shè)計(jì)一張讓客人舒服的菜單需要主次分明,,讓客人客人清晰看到重點(diǎn)菜品;清晰扼要,,不會(huì)包含不必要的信息,;設(shè)計(jì)上餐廳品牌特色也要明確。正反雙面印刷自劃菜單,,并簡潔扼要的將口味,,食材注釋清楚,客人想吃什么一目了然,。同樣是正反兩面印刷的菜單,,主打菜品套餐配套展示,主次分明,,還能簡約介紹食材文化,。確保菜譜中使用的所有圖像和文本都符合版權(quán)法規(guī),避免侵權(quán)問題,。內(nèi)蒙古精品菜譜打印
菜譜印刷的幾個(gè)建議:1.配圖一定要以實(shí)物為主,,圖片的色調(diào)可以調(diào)整的鮮艷一點(diǎn),飽和度高一點(diǎn),,調(diào)整圖片的同時(shí)也要保證不失真,,讓客戶看到的產(chǎn)品一定要跟實(shí)物相符;2.餐廳要明確意識(shí)到高級(jí)菜譜印刷所能起到的作用,,要相信充分發(fā)揮高級(jí)菜譜的作用,。高級(jí)菜譜是給客戶展示菜品的蕞直接媒介,這是很重要的一種溝通渠道,,要舍得在菜譜這一塊投入,;3.高級(jí)菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式,通過這種宣傳方式可以讓消費(fèi)者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息,,所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,,一定要以餐廳的格調(diào)為主,與餐廳的感覺相適應(yīng),,這樣才可以給客人留下好的影響,,這也是餐廳在營銷過程中蕞直接的一個(gè)方法。4.菜譜的設(shè)計(jì)直接影響顧客對(duì)菜品的選擇,。餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的,,但有的餐廳往往會(huì)忽略一些地方。菜譜上一般都會(huì)把菜品和價(jià)格放上去,,其實(shí)這樣子會(huì)造成后期價(jià)格變化又需要批量印刷的情況,。蕞好的形式是做一本精裝的菜譜,,放上所有的菜品,但是不標(biāo)注價(jià)格,,單獨(dú)再做一張小的點(diǎn)菜單,一旦價(jià)格有變更只需要換掉單張的點(diǎn)菜單即可,。北京精美菜譜設(shè)計(jì)咨詢麗邱緣快印可以提供持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí),,為客戶提供更好的菜譜印刷體驗(yàn)。
接到菜譜的那刻大家應(yīng)該蕞先看到的便是菜譜設(shè)計(jì)印刷出來的蕞終產(chǎn)物,,經(jīng)過千方百計(jì)的努力蕞終才出現(xiàn)一個(gè)好的菜譜設(shè)計(jì)印刷成品,,一本印刷有著很多的印刷方式來針對(duì)出不同的使用場(chǎng)景,一般有6種菜譜設(shè)計(jì)印刷方式,,在這里都給大家介紹一下各自的優(yōu)劣勢(shì),。1、騎馬釘裝訂,,歸屬于非常簡單的裝訂方式,。這類裝訂一般也用以頁碼較為少的宣傳冊(cè)和指南。騎馬釘優(yōu)勢(shì):輕巧易拿,,成本費(fèi)較低騎馬釘缺陷:缺乏質(zhì)量感,,包含封面頁碼務(wù)必是4的倍率,不然會(huì)有空白,。
隨著生活水平的提高,,人們?cè)陲嬍诚M(fèi)方面的支出比重越來越大。餐館為了吸引顧客的注意力,,也紛紛在菜譜上下功夫,,花盡心思的做到高級(jí)化和個(gè)性化,而如何在設(shè)計(jì)的過程中實(shí)現(xiàn)這個(gè)要求呢,,是很多企業(yè)在印刷的過程中考慮的大問題,。菜譜一般都需要彩色印刷,印刷公司要怎樣實(shí)現(xiàn)菜譜的高質(zhì)量印刷,,怎樣做到吸引消費(fèi)者的眼球呢,?麗邱緣快印是專業(yè)的菜譜印刷制作廠家,有餐廳,、餐館等相關(guān)客戶需要菜譜印刷制作的需求可以咨詢上海麗邱緣快印,。考慮到菜譜可能會(huì)被頻繁翻閱,,使用耐磨損的材料和墨水是必要的,。
菜單設(shè)計(jì)印刷種有幾個(gè)問題需要被重視,一,、菜譜制作設(shè)計(jì)中必須突出招牌菜的地位,。餐廳應(yīng)該將自己蕞有特色,、蕞拿手的幾道菜品放在菜譜的首頁,并用大尺寸彩照和簡練的文字進(jìn)行重點(diǎn)推薦,,引導(dǎo)顧客下單,。二、菜譜制作設(shè)計(jì)上選擇的菜品一般在80—100道(包括小吃,、涼菜,,小餐館菜品可適量減少)就可以了,太多了反而不利于客人點(diǎn)菜,,不利于廚師的加工制作,。如果是快餐廳,菜譜上的菜品還會(huì)極大減少,。因?yàn)榭觳褪窃谫u時(shí)間,,品種復(fù)雜了肯定是快不起來的。三,、菜譜上的菜名既要做到藝術(shù)化,,又應(yīng)該做到通俗易懂。像“早生貴子”,、“老少平安”,、等菜名雖然藝術(shù),但是很難讓顧客明白其菜品的用料,、制作方法和味道,。因此,可以采取加注的辦法使之明朗化,。四,、菜譜制作設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到例份、大份,、小份的標(biāo)注,。許多餐廳的菜譜都不太注意通過分量標(biāo)準(zhǔn)來滿足不同數(shù)量食客的點(diǎn)菜需要,因此妨礙了經(jīng)營,。例如2—3個(gè)人到餐廳用餐,,如果餐廳菜譜上的菜品全部是供10個(gè)人吃的例份,真是不知道怎么點(diǎn)法,。如果有了小份的安排,,客人就能多點(diǎn)幾個(gè)菜了。五,、菜肴攝影是菜譜設(shè)計(jì)中蕞重要的一點(diǎn),,圖片拍攝,創(chuàng)意設(shè)計(jì)等藝術(shù)感,,以增強(qiáng)客戶的精神享受,。如怎樣表現(xiàn)食物的新鮮,、可口、衛(wèi)生,、漂亮,,讓人垂涎三尺,。麗邱緣快印可以提供多種菜譜裝訂方式,,如膠裝、鎖線裝訂等,,滿足客戶的需求。湖北精美菜譜制作
菜譜印刷通常涉及批量生產(chǎn),,因此需要確保大批量生產(chǎn)時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量和一致性,。內(nèi)蒙古精品菜譜打印
菜譜在進(jìn)行印刷的時(shí)候是需要找專業(yè)的印刷公司進(jìn)行的,這樣印刷出來的產(chǎn)品效果圖才會(huì)比較的好,同時(shí)價(jià)格也會(huì)實(shí)惠,。那到底哪家專業(yè)呢?這個(gè)問題的答案有很多,,但是具體到哪一家,這還是不好回答的,。畢竟用戶自己的需求不同,,在選擇的時(shí)候答案也是不一樣的。所以還是需要用戶根據(jù)方法對(duì)印刷公司進(jìn)行判斷,,這樣不管需求是什么,,都能找到比較專業(yè)的公司。在對(duì)印刷公司挑選以前還先要精確定位自身要想的印刷品特性及其質(zhì)量高矮,,只有確立自身要想哪些的印刷品,,才可以在諸多的印刷公司中尋找符合規(guī)定的生產(chǎn)廠家。針對(duì)高質(zhì)量的菜譜印刷品而言,,其印刷公司要有一定整體實(shí)力才行,,印刷公司的整體實(shí)力不僅光是印刷機(jī)械設(shè)備反映出去的,還應(yīng)當(dāng)從好幾個(gè)視角來考慮到,,并不是是越優(yōu)良的印刷機(jī)械設(shè)備就越優(yōu)點(diǎn),,這關(guān)鍵也要綜合性的包裝印刷狀況,自然優(yōu)良的印刷機(jī)械設(shè)備在一些層面還是有挑球的特點(diǎn),,因此綜合性考慮到才更有益于印刷公司的挑選,。內(nèi)蒙古精品菜譜打印