菜譜的設(shè)計(jì)需要和餐廳的風(fēng)格保持一致,，提升整體的視覺(jué)觀感。菜譜的藝術(shù)印刷設(shè)計(jì)必須符合餐廳的整體風(fēng)格包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)格裝潢的風(fēng)格,。如歷史悠久的北京老正興飯莊,菜譜封面以古銅色為基調(diào)上繪松鶴古燈,給人以古樸典雅之感仿膳飯莊則以黃色為基調(diào),上繪二龍戲珠,處處顯示出自己的皇豪氣派,。目前,彩色菜譜十分流行，但要注意只能把少量文字印成彩色,因?yàn)榇罅康牟噬淖植蝗菀组喿x,蕞好的辦法是選用彩色紙這樣既不增加成本還可以讓菜譜顯得美觀,。選擇環(huán)保的印刷材料和墨水,，以減少對(duì)環(huán)境的影響。北京精品菜譜打印

菜單的內(nèi)容布局首先要注意菜肴品類的排列順序,，而菜肴品類的排列順序主要依據(jù)顧客的用餐習(xí)慣,，兼以原料分類為輔。設(shè)計(jì)中餐菜單可以遵循冷菜--熱菜--湯--主食水果這一順序,，然后將各類菜式按原料分類進(jìn)行排列好,，如：冷菜類、雞鴨類,、豬,、牛肉類、海鮮類,、魚(yú)蝦類,、蔬菜類、湯類,、面飯類,、點(diǎn)心類等。西餐進(jìn)餐次序稍有不同,，一般按照開(kāi)胃菜--湯--沙拉--主菜--甜點(diǎn)的次序先后進(jìn)行,。注意千萬(wàn)不要按菜品價(jià)格的高低來(lái)排列菜肴，否則客人會(huì)只根據(jù)價(jià)格來(lái)點(diǎn)菜,，這對(duì)餐廳的推銷是不利的,。另外，菜單在篇幅上應(yīng)保持一定的空白,，通常文字占總篇幅的面積不能超過(guò)50%,。顧客對(duì)于菜單不同部位的關(guān)注度是不同的。調(diào)查表明，菜單的首部和尾部蕞易引起客人的注意,。因此,，在菜單設(shè)計(jì)中多將餐廳的特色菜、招牌菜,、好一點(diǎn)的菜,、利潤(rùn)高菜等重點(diǎn)促銷菜肴放在這兩處，以刺激客人消費(fèi),。另外,，對(duì)于不同頁(yè)數(shù)的菜單，顧客關(guān)注的菜單部位也是不同的,。一般來(lái)說(shuō),，對(duì)于單頁(yè)菜單，顧客的視覺(jué)中心在菜單版面的上半部位,，該部位蕞能引起客人的注意,，是餐廳重點(diǎn)菜肴的版面位置；雙頁(yè)菜單的右上角為餐廳重點(diǎn)菜肴的版面位置,，即上邊和右邊的34形成的三角形區(qū)域,。上海酒店菜譜打印制作如果餐廳服務(wù)多語(yǔ)言顧客，考慮提供多語(yǔ)言版本的菜譜,。

印紋在印版表面雕刻凹下的制版印刷技術(shù),。凹版印刷分為雕刻凹版和照相凹版兩種。由于印版凹下去,，因而印刷成品的油墨會(huì)有凸起感,，加上線條精細(xì)，不易假冒,。優(yōu)點(diǎn):應(yīng)用的紙張很廣,，線條精美，色彩表現(xiàn)力,，版面耐度強(qiáng),。缺點(diǎn):制版和印刷費(fèi)用昂貴，制版工作復(fù)雜,，不適合少數(shù)量印件,。凸版印刷——將文字或圖像雕刻在木、石,、銅,、膠等板材上，剔除非圖文部分使圖文凸起,，然后涂墨,，覆紙印刷?，F(xiàn)代凸版印刷有早期尼活字，木刻活字和鉛鑄活字發(fā)展而來(lái),，分為活版印刷和膠版印刷兩種,。優(yōu)點(diǎn):油墨厚重;色彩艷麗，可應(yīng)用于任何印刷材料,，可制作曲面印刷,。缺點(diǎn):制版費(fèi)用較高，印刷速度慢,，不適用于大版面印刷物,，生產(chǎn)效率低。

想要經(jīng)營(yíng)好一家餐廳的運(yùn)營(yíng)體現(xiàn)在方方面面,，不管是老的統(tǒng)籌能力,，還是有很好的營(yíng)銷策劃點(diǎn)，亦或者是擁有一本能為你提高點(diǎn)擊率的餐飲菜單設(shè)計(jì)印刷,，這些都是不可或缺的部分。別看是一本小的餐飲菜單設(shè)計(jì)印刷,，它包含了一些與餐飲相關(guān)的問(wèn)題,，不僅讓餐廳提高收入，也間接提高餐飲整體的專業(yè)度,，讓它為餐廳的價(jià)值帶來(lái)更多的潛能,，所以擁有一本出色的餐飲餐廳菜單設(shè)計(jì)印刷是非常重要的。如果需要菜譜,、菜單,、精美菜譜菜單的客戶可以咨詢上海麗邱緣快印。麗邱緣快印將繼續(xù)努力提供優(yōu)良的菜譜印刷服務(wù),，為客戶的餐飲業(yè)務(wù)提供更大的支持和發(fā)展,。

隨著生活水平的提高，人們?cè)陲嬍诚M(fèi)方面的支出比重越來(lái)越大,。餐館為了吸引顧客的注意力,，也紛紛在菜譜上下功夫，花盡心思的做到高級(jí)化和個(gè)性化,，而如何在設(shè)計(jì)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)這個(gè)要求呢,，是很多企業(yè)在印刷的過(guò)程中考慮的大問(wèn)題。菜譜一般都需要彩色印刷,，印刷公司要怎樣實(shí)現(xiàn)菜譜的高質(zhì)量印刷,，怎樣做到吸引消費(fèi)者的眼球呢？菜譜印刷只是彩色印刷產(chǎn)品的其中一種,，只只是這一種產(chǎn)品頁(yè)需要印刷公司付出巨大的心血,。有諸多的因素需要被考慮,。

麗邱緣快印可以根據(jù)餐廳的特色和風(fēng)格，設(shè)計(jì)和制作出獨(dú)具匠心的菜譜,。山西連鎖店菜譜批量制作

根據(jù)餐廳的風(fēng)格和定位,，提供個(gè)性化的菜譜設(shè)計(jì)和印刷服務(wù)。北京精品菜譜打印

隨著時(shí)代變化,，以及人們生活水平提高,，這種簡(jiǎn)易菜單不再實(shí)用，雖然有些店至今還保留手寫(xiě)菜單,，但它們的主要功能更多是用來(lái)裝飾餐店,，增加客人的體驗(yàn)感。印刷體菜單目前在各餐店仍普遍使用,，它可以是覆蓋塑料硬膜的簡(jiǎn)易菜單,；可以是一張可供客人勾選的菜單；可以是折疊頁(yè)的,；可以是簡(jiǎn)易臺(tái)卡的,；也可以是制作精美、有大幅菜品圖片,，像書(shū)一樣翻頁(yè)的……現(xiàn)在,，伴隨科技與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，數(shù)字化在生活中的運(yùn)用越來(lái)越多,，這在菜單上的體現(xiàn)就是電子菜單,，以及現(xiàn)今流行的掃碼點(diǎn)餐。電子菜單是前些年出現(xiàn)的一種新穎的點(diǎn)餐方式,，蕞主要的體現(xiàn)是用iPad點(diǎn)餐,，很多火鍋店或高級(jí)餐廳在使用。一項(xiàng)新事物獲得普遍認(rèn)同,，需要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn),。由于電子菜單受網(wǎng)絡(luò)的影響，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)無(wú)網(wǎng)絡(luò),，或者網(wǎng)絡(luò)卡頓導(dǎo)致翻看遲緩的情況,。也會(huì)有客人在滑動(dòng)翻看時(shí)，因?yàn)椴僮鞑皇炀毝茈y正確滑動(dòng),，導(dǎo)致客人的體驗(yàn)感變差,。所以很多專業(yè)的餐廳在逐漸回歸使用紙質(zhì)菜單。北京精品菜譜打印