黃花菜的繁殖方法：一,、分芽繁殖法。2,、栽培方法,。⑴把種塊直接栽大田,。整地作畦，施農家肥5000千克,，硝酸磷肥40千克,，畦寬 2米，每畦栽2行,，大行距1.20米，小行距80厘米,，株距50厘米開穴,。每穴放切好的種塊3-4塊，芽向上,，根向下放展,，覆土3厘米，栽后用小水澆足,，水滲后覆膜,。1月后注意放苗，要加強苗期管理,，達到早發(fā)苗,，發(fā)壯苗。⑵先育苗再移植,，把切好的種塊栽在苗床上,，行距15厘米，株距10厘米,，每畝苗 4.50萬株,，苗齡2個月可移栽大田。這種方法發(fā)芽快,，苗壯,，成活率高。黃花菜的食用部位是其花蕾,，花蕾呈細長條狀,，呈黃色，有芳香氣味,，每年春,、秋兩季采收。江西黃花和黃花菜

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘，科學加工,，既能增加產量,、改善品質,，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇,，提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率,。一、黃花菜的采摘：(一)采摘時間 黃花菜采摘期,，在大同縣從6月下旬開始到8月上旬結束,，歷時40多天。在采摘期每天采摘應在上午5—10時為宜,。湖南邵東的黃花菜從5月底到8月中旬結束,。湖南祁東品種多，可以全天采摘,，部分品種采摘期達到70多天,。湖南黃花菜雞蛋湯適時采收是保證黃花菜干制品質量的關鍵。

黃花菜味鮮質嫩,，營養(yǎng)豐富,，含有豐富的花粉、糖,、蛋白質,、維生素C、鈣,、脂肪,、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍,。地理優(yōu)勢：1、吳忠市位于寧夏中部,，地處寧夏平原腹地,，地勢平坦，黃花菜種植面積大,；2,、由于空氣干燥，云量少,， 海拔高度相對較大,，加之又處于中緯度的地理位置，所以寧夏全區(qū)日照充足,，符合黃花菜喜陽特性,，對黃花菜的生長具有先天優(yōu)勢；3,、吳忠市地處大陸的內部,，晴天多,，云量少，溫度變化大,，晝夜溫差大,，有利于黃花菜的糖分積累；4,、吳忠市紅寺堡黃花菜種植地區(qū)工業(yè)污染小,，為黃花菜的種植提供了舒適的環(huán)境；5,、吳忠市沙地土壤中硒元素含量高,，種植的黃花菜具有豐富的營養(yǎng)價值。

黃花菜營養(yǎng)價值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物,、蛋白質、脂肪3大營養(yǎng)物質,，分別占到60%,、14%、2%,，此外,，磷的含量高于其他蔬菜。豆芽黃花菜：主料：干黃花菜50 克,，綠豆芽50 克,，雞蛋6 個，淀粉15 克,，面：粉15 克,， 味精3 克，蔥8 克,，姜8 克,，香油4 克，豆油100 克,，鹽適量豆做法：將雞蛋掃入碗內,，分出蛋清，放入湯盤中備用,。蔥,、姜切成未；黃花菜泡軟擇凈備用,。蛋黃中加鹽,、味精、熟豆油,、水少許,，攪拌均勻,，而后上籠蒸熟，扣在盤中,。蛋清打好,，加面粉、淀粉,，調制成蛋泡糊備用,。將蛋泡糊分成8 份，每份放入黃花菜,，做成芭蕉形備用,。鍋放上，添油,，油熱至五成,，將做好的芭蕉葉放入油中炸，并不斷用勺盛油澆淋,，使之保持白色,，炸透后撈出，潷去余油,，裝人盤中,。鍋內留底油少許，放入蔥,、姜末炸一下,，隨后加入豆芽湯（100 克）。將蔥,、姜撈出不要,，再放入味精、鹽和炸好的芭蕉,，略喂一會兒,，勾入小流水芡，淋上香油,，將做好的芭蕉,，圍擺在蛋羹周圍，即可食用,。功效：涼血養(yǎng)血,。特色：造型美觀，色澤鮮艷,，酥脆鮮香,。黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦，讓皮膚變得更加滋潤,，更有彈性,。

黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚,、免疫，具有中輕度的****功效,，并在防止傳染方面有一定的作用,。如有習慣性**的老人，經常吃些黃花菜,，既能健胃補脾,，又能潤腸通便，還可養(yǎng)血,。據(jù)載,，孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜?！八奈餃奔匆渣S花菜,、黑木耳、豆腐,、豆芽共同烹調,，為營養(yǎng)成分完備的養(yǎng)血良方，又是日常素食中價廉物美的珍肴,。黃花菜是近于濕熱的食物,，瘍損傷,、胃腸不和的人,，以少吃為好，平素痰多,，尤其是****病者,，不宜食用?；加衅つw瘙癢癥者忌食,。經常食用黃花菜能夠起到穩(wěn)定情緒的作用。湖南黃花菜加工

黃花菜適用于涼拌（應先焯熟）,、炒,、汆湯或做配料。江西黃花和黃花菜

黃花菜種苗：東北耐寒品種：經過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,，適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有：金針Ⅰ,，金針Ⅱ，金針Ⅲ,。金針系列黃花菜品種,，以耐寒性為突出特點，產量穩(wěn)定,，分蘗迅速,，環(huán)境適應性好,，土壤適應性強?；ɡ俅T大,，鮮菜顏色黃綠，干菜顏色金黃,。深受廣大種植戶的青睞,。金針黃花菜具有一次種植多年收益，一般8—10年可翻耕倒栽,，可節(jié)省了大量人力物力,，花蕾即可藥用還可食用，黃花菜植株既是經濟作物,，又是綠化植物,。江西黃花和黃花菜

吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標,，有組織有體系的公司,，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖,，在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**陽光農產品專業(yè)合作社供應和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,，員工精誠努力,，協(xié)同奮取，以品質,、服務來贏得市場,，我們一直在路上！