酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn)：什么是良好的服務(wù),？行家認(rèn)為：規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=良好服務(wù)，什么是服務(wù)工作者的良好服務(wù),？良好的禮儀,、禮貌：酒店服務(wù)較大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù),。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量,；二是食品、商品的質(zhì)量,；三是服務(wù)的質(zhì)量,。而服務(wù)質(zhì)量可分為:服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí),、服務(wù)技能,、三個(gè)方面,。在這三個(gè)方面中，尤以服務(wù)態(tài)度較為敏感,，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是:熱情,、主動(dòng)、耐心,、周到,、謙恭,！其主要內(nèi)容就是對(duì)賓客的尊重與友好,，也就是禮節(jié)、禮貌,，并且禮節(jié),、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿！因此禮節(jié),、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的主要內(nèi)容,，是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,，就不能不講究禮節(jié),、禮貌。酒店培訓(xùn)總結(jié)：前臺(tái)應(yīng)該了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法,。汕尾酒店員工培訓(xùn)哪里有

培訓(xùn)體系是否有效的判斷標(biāo)準(zhǔn)是該培訓(xùn)體系是否能夠增加酒店的競(jìng)爭(zhēng)力,，實(shí)現(xiàn)酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)。有效的酒店培訓(xùn)體系應(yīng)當(dāng)具備以下特征：有效的培訓(xùn)體系以酒店戰(zhàn)略為導(dǎo)向,。酒店培訓(xùn)體系是根源于酒店的發(fā)展戰(zhàn)略,、人力資源戰(zhàn)略體系之下的，只有根據(jù)酒店戰(zhàn)略規(guī)劃,，結(jié)合人力資源發(fā)展戰(zhàn)略,，才能量身定做出符合自己持續(xù)發(fā)展的高效培訓(xùn)體系。 有效的培訓(xùn)體系著眼于酒店關(guān)鍵需求,，有效的培訓(xùn)體系不是頭疼醫(yī)頭,，腳疼醫(yī)腳的“救火工程”，而是深入發(fā)掘酒店的關(guān)鍵需求,，根據(jù)酒店的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)預(yù)測(cè)對(duì)于人力資本的需求,，提前為酒店需求做好人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備。汕尾酒店員工培訓(xùn)哪里有通常酒店培訓(xùn)的方式有三類：跟崗學(xué)習(xí),；聽課學(xué)習(xí),；到酒店參觀學(xué)習(xí)。

酒店行業(yè)屬于服務(wù)業(yè),、第三產(chǎn)業(yè),，為人服務(wù)是其生產(chǎn)活動(dòng)的主要形式。因此在與人打交道、為客戶搞好服務(wù)中,，講究禮貌,、禮節(jié)，對(duì)于搞好酒店服務(wù)工作具有重大意義,。具體來說,，首先是服務(wù)?！皼]有規(guī)矩,，不成方圓?！币粋€(gè)大酒店 要展示自身良好的形象,，必須要在管理和服務(wù)方面“做規(guī)矩”。從酒店管理看,，就是要有自己的服務(wù)內(nèi)容,、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)道德,、文明守則等,。酒店是綜合性很強(qiáng)的服務(wù)行業(yè)，能為客人提供吃,、住,、購物、旅游,、娛樂等比較齊全的服務(wù)設(shè)施,，同時(shí)還要給客人提供滿意的服務(wù)，其總的宗旨是客人至上,、服務(wù)周到,、文明有禮。

酒店培訓(xùn)總結(jié)：顧客是我們的上帝,，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來對(duì)待顧客,、令顧客滿意,，無論在何時(shí)何地，在什么環(huán)境下,，我們始終站在客戶的角度想問題,，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急,、解顧客之所困,、供顧客之所需,、避顧客之所厭，用一種較自然的方式,，給顧客較貼心的服務(wù),，并做到事先預(yù)料、事中控制,、事后補(bǔ)位,，給每一位來酒店的賓客提供良好的服務(wù)，讓其成為我們的忠誠客人,，用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,，要超越賓客預(yù)期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,，我們進(jìn)酒店GRO就給我指引,，行李員把我們一行人的行李送到我們的房間，進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,，中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心，我們的衣服洗完放在房間里晾著,，管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,，我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間，房間總是很整齊很干凈,，我想這就是超越了我的預(yù)期,，期望值。培訓(xùn)應(yīng)該從基層的員工開始做起,樹立酒店培訓(xùn)的“魂”,也要 從基層做起,。

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn)：注重禮儀,、禮貌，是酒店服務(wù)工作較重要的職業(yè)基本功之一,，體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度,，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀,、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言,、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重,、熱情和感謝,。禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上,，就是要: 衣冠整潔,，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型,，在外表形象上要給人以莊重,、大方,、美觀、和諧的感受,，顯得清爽利落,，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,，與客人爭(zhēng)艷斗俏,。在語言上要講究語言藝術(shù)，談吐文雅,，謙虛委婉,，注意語氣語調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體,。在行動(dòng)上要舉止文明,，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大,，動(dòng)作要輕,，坐、立,、行都要有正確的姿勢(shì),，注意克服易引起客人反感的無意識(shí)小動(dòng)作。成功的酒店培訓(xùn)能通過員工技能的提高,，有效減少工作壓力和增加工作樂趣,，減少人員流動(dòng)和流失。汕尾酒店員工培訓(xùn)哪里有

酒店培訓(xùn)可以讓新進(jìn)員工,、在崗老員工了解工作要求,，增強(qiáng)責(zé)任感。汕尾酒店員工培訓(xùn)哪里有

酒店培訓(xùn)質(zhì)量的關(guān)鍵和關(guān)鍵就是“人”,即酒店對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)的培訓(xùn)師,、培訓(xùn)員及培訓(xùn)伙伴,。 他們的綜合素質(zhì)的高低和培訓(xùn)方式的選 擇,直接影響整個(gè)培訓(xùn)質(zhì)量的好壞,關(guān)系酒店整體人員素質(zhì)的培養(yǎng)。 發(fā)掘酒店培訓(xùn)的“人”,有利于酒店培訓(xùn)工作的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。酒店的培訓(xùn)除了借助培訓(xùn)公司的培訓(xùn)師外,更重要的是要建設(shè)屬 于酒店自己的培訓(xùn)師隊(duì)伍,。 首先從各部門挑選熟悉本崗位的人員,可以是主管、經(jīng)理,、各班組的領(lǐng)班和員工,。 其次,對(duì)培訓(xùn)師隊(duì)伍進(jìn)行 培訓(xùn),酒店內(nèi)部培訓(xùn)與外部同行交流培訓(xùn)一并進(jìn)行,這有利于培訓(xùn)師 隊(duì)伍的充實(shí),也有利于酒店的發(fā)展,對(duì)培訓(xùn)師起到激勵(lì)作用。 定期開展培訓(xùn)師活動(dòng),為各部門培訓(xùn)師提供一個(gè)溝通的平臺(tái),可以促進(jìn) 相互之間培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的交流和培訓(xùn)方法的探討,。汕尾酒店員工培訓(xùn)哪里有

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