員工是企業(yè)生存之本,，競爭力是企業(yè)發(fā)展之源,。人力資源管理的關鍵就是通過不問斷的培訓，建立優(yōu)的勞動組織,。為了提高員工素質以及增強企業(yè)競爭力,，除了必要的人才、技術,、設備的引進外,，還在于對在職人員的培訓。從某種程度上說,，誰擁有并合理配置的人力資源,，誰就會在未來的市場競爭中穩(wěn)操勝券。企業(yè)的人才資源可分為兩類：潛在人才和既得人才,。對于前者,，必須通過培訓造就；對于后者,，可以通過招募得到,。企業(yè)文化的建立實際上就是企業(yè)將其關鍵內容灌輸?shù)絾T工的思想上、轉移到員工的行為上的過程,。企業(yè)文化建設關注的并不是企業(yè)一方面,，企業(yè)的任何目標都需要員工去完成。關注員工的成長才能幫助企業(yè)取得更好的業(yè)績，而培訓正是員工個人發(fā)展的需要,，是員工潛能得以發(fā)揮的手段,。由于缺乏合理科學的評估考核體系，酒店培訓并沒有產(chǎn)生足夠的影響力,。廣東酒店員工培訓公司排名

酒店培訓基本內容：員工應具備的文化知識：為了服務好客人,，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺，酒店員工必須掌握豐富的文化知識,，包括歷史知識,、地理知識、國際知識,、語言知識等方面,。從而可以使酒店員工在面對不同的客人時能夠塑出與客人背景相應的服務角色，與客人進行良好的溝通,。酒店員工除了利用業(yè)余時間從書本上學習知識外,，還可以在平時接待客人中積累；同時酒店也應當進行有針對性的培訓,。員工崗位職責的培訓內容：①本崗位的職能,、重要性及其在酒店中所處的位置。②本崗位的工作對象,、具體任務,、工作標準、效率要求,、質量要求,、服務態(tài)度及其應當承擔的責任,、職責范圍,。③本崗位的工作流程、工作規(guī)定,、獎懲措施,、安全及國家行政機關對相應行業(yè)的管理規(guī)則。陽江酒店培訓價錢酒店培訓總結：前臺應該了解前臺各類通知,、報告,、表格及記錄本。

服務要做到熱情,、細致,、周到。為賓客斟酒上菜要講究程序,。上菜時手指不能碰及菜肴,，每上一道菜要報菜名，簡要介紹其特色，說話時不能唾沫四濺,。斟酒時手指不能觸摸酒杯杯口,，應按酒的不同種類決定斟酒的程度。如賓客不慎掉落餐具,，應迅速為其更換干凈的餐具,， 不能在賓客面前一擦了事。工作中必須隨時應答賓客的召喚,，不能擅離崗位或與他人聊天,。賓客吸煙，應主動上前點火,。賓客的物品不慎落到地上,，應主動上前幫助拾起，雙手捧上,。對賓客應一視同仁,，生意不論大小都應服務周到。逢年過節(jié),，要對每一位賓客致以節(jié)日的問候,。應在全部賓客離去后，再進行清掃,，不能操之過急,。

培訓主管組織培訓講師與培訓專員從多種渠道（如學員經(jīng)驗和意見、**意見,、出版物,、網(wǎng)絡、同業(yè)培訓課程等）收集與課程相關的信息和資料,，在課程內容的組織上要注意：范圍要精心地限定,，使內容具有綜合性且對學員有意義，而且還要在既定的時間內安排課程的內容,，選擇的教材要具備內容豐富,，針對性，實用性,、操作性強等特點,，要巧妙地配置有限的課程時間，使學員能夠在整個課程執(zhí)行期間能積極地參與學習活動,，將設計好的課程交人事部經(jīng)理審核,。培訓結束后，培訓主管組織向學員發(fā)放評估表,，以了解課程是否達到了目標,；教材是否適用；教學方法是否滿意；培訓內容是否對工作有利,；學員對改進課程的意見等,。酒店培訓是一種教育活動，屬于成人教育,。

酒店要想讓服務員快速上手,，就必須要聘請專業(yè)的培訓師，讓專業(yè)的培訓師對服務員進行專業(yè)的培訓,，讓他們更好的了解自己的工作,，更好的熟悉工作環(huán)境，跟培訓師,，能夠學到真本事,，這些知識，能夠幫助服務員在今后的工作中做得更好,。會議型酒店,，要想讓服務員快速上手，一定要向服務員傳授大量的理論知識,，要對服務員進行理論知識培訓,，要讓他們了解整個酒店運營的全部流程，要讓他們清楚整個酒店行業(yè)的市場行情,，同時熟悉目標消費者的消費心理和消費行為,，讓他們在為顧客服務的時候，能夠有一個清晰的目標,，樹立良好的服務意識,，從而幫助酒店發(fā)展的越來越好。酒店需要加強培訓,，對員工常見出現(xiàn)的問題加強培訓,，采用討論、交流等多種形式,。湛江酒店培訓流程

酒店培訓總結：前臺應該培訓訂房,，訂房之更改，取消程序,，特殊折扣訂房的處理方法。廣東酒店員工培訓公司排名

培訓主管根據(jù)培訓需求的調查結果制訂年度培訓計劃,，并上報人事部經(jīng)理,，年度培訓計劃包括培訓目標、培訓的類別,、時間和課程設計,、培訓的預算、培訓效果評估等方面的內容，培訓類別包括：新員工入職培訓,、員工專業(yè)技術培訓計劃,、主管培訓計劃、經(jīng)理培訓計劃,、國內培訓計劃,、國外培訓計劃、外語培訓等,。培訓預算是根據(jù)酒店的實際情況和上年度培訓費用支出情況來確定,，包括了新員工入職培訓預算、中高層管理人員培訓預算和基層管理人員培訓預算等,。培訓主管根據(jù)人事部經(jīng)經(jīng)理,、總經(jīng)理的意見和建議對年度培訓計劃進行修訂和完善，并報上級審批,。廣東酒店員工培訓公司排名

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