淺談酒店管理培訓(xùn)需增強(qiáng)的認(rèn)識：對服務(wù)質(zhì)量主要價值的認(rèn)識：顧客滿意是無形主體實(shí)施的體現(xiàn),。我們酒店的有形產(chǎn)品需要無形服務(wù)去烘托,，去展現(xiàn)。無形服務(wù)的主體是人,，也就是酒店員工，對服務(wù)人員的行為進(jìn)行規(guī)范和控制是提高服務(wù)質(zhì)量的根本途徑,，制定科學(xué)的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程,，并有效實(shí)施是服務(wù)質(zhì)量的主要手段。有顧客才有市場,，有市場才有利潤,，而酒店能否贏得并保持更多的顧客，關(guān)鍵在于酒店所提供的服務(wù)質(zhì)量能否讓顧客滿意,。顧客滿意度是酒店服務(wù)好壞的較終評價標(biāo)準(zhǔn),，也是酒店生存與發(fā)展的先決條件。 解決好員工的問題是顧客滿意的基礎(chǔ),。酒店培訓(xùn)可以讓新進(jìn)員工,、在崗老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感,。梅州企業(yè)酒店培訓(xùn)有哪些

員工是企業(yè)生存之本,，競爭力是企業(yè)發(fā)展之源。人力資源管理的關(guān)鍵就是通過不問斷的培訓(xùn),，建立優(yōu)的勞動組織,。為了提高員工素質(zhì)以及增強(qiáng)企業(yè)競爭力，除了必要的人才、技術(shù),、設(shè)備的引進(jìn)外,，還在于對在職人員的培訓(xùn)。從某種程度上說,，誰擁有并合理配置的人力資源,，誰就會在未來的市場競爭中穩(wěn)操勝券。企業(yè)的人才資源可分為兩類：潛在人才和既得人才,。對于前者,，必須通過培訓(xùn)造就；對于后者,，可以通過招募得到,。企業(yè)文化的建立實(shí)際上就是企業(yè)將其關(guān)鍵內(nèi)容灌輸?shù)絾T工的思想上、轉(zhuǎn)移到員工的行為上的過程,。企業(yè)文化建設(shè)關(guān)注的并不是企業(yè)一方面,，企業(yè)的任何目標(biāo)都需要員工去完成。關(guān)注員工的成長才能幫助企業(yè)取得更好的業(yè)績,，而培訓(xùn)正是員工個人發(fā)展的需要,，是員工潛能得以發(fā)揮的手段。汕尾電子酒店培訓(xùn)商家從長遠(yuǎn)來看,，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及工資水平全球化進(jìn)程,，人才競爭勢必成為酒店業(yè)的生存競爭的焦點(diǎn)之焦點(diǎn)。

服務(wù)是無形的,，對服務(wù)質(zhì)量的衡量并無具體實(shí)在的尺度,，顧客對產(chǎn)品的滿意程序主要是來自于感受，與客人的經(jīng)歷,、受教育程序,、價值觀等相關(guān)，因而帶有較大的個人主觀性,。即時性或生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性,，酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)(提供服務(wù))是根據(jù)顧客的即時需要而定時、定時進(jìn)行的,，即酒店的各種服務(wù)是與客人的消費(fèi)同步進(jìn)行,，通常是邊服務(wù)邊消費(fèi)，等服務(wù)結(jié)束時消費(fèi)亦同時結(jié)束,。不可貯藏性,，酒店的設(shè)施、空間,、環(huán)境不能儲存,、不能搬運(yùn),，在某一時間內(nèi)不能銷售出去的客房、菜肴等,，其這一時間內(nèi)的價值便隨時光而消失,。如客房空置，它在當(dāng)晚的價值就不存在了,。

酒店培訓(xùn)總結(jié)：我充分意識到,，作為新世紀(jì)的酒店人，我們除了要具備熱情周到的服務(wù)禮儀外,，還要具備高素質(zhì)的文化內(nèi)涵,。這樣的話，對我的工作要求就更高了,，只有把英語學(xué)好了,，才能為入店客人提供更加周到的服務(wù)。冰要結(jié)凍三尺之厚,，并非一兩天的寒風(fēng)冷雪就能積淀而成,，而是要常年累月的冰寒地凍才有這樣的結(jié)果。學(xué)習(xí)英語也一樣,，不是花幾天三腳貓的工夫就能學(xué)有所成的，只有在學(xué)習(xí)之前樹立起信心,、恒心與決心,；不斷的堅持學(xué)習(xí)，才能把英語學(xué)好,。我原先在學(xué)校讀書的時候,，認(rèn)為自己的英語還不錯,但是直到在酒店真正用英語跟外國客人進(jìn)行對話的時候,,心里總是特別的緊張,犯了語法好、發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn),、聽力差和口語差的毛病,。有時不是發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)讓老外撓頭抓腮,就是對方用流利的英語跟我溝通，我也是似懂非懂,。真可謂：“經(jīng)一事,，長一志，過一年,，我懂一理”,。后來我下定決心一定要把英語學(xué)好。酒店行業(yè)屬于服務(wù)業(yè),、第三產(chǎn)業(yè),，為人服務(wù)是其生產(chǎn)活動的主要形式。

酒店服務(wù)意識培訓(xùn)要點(diǎn)：積極主動,。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,，自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,，作到處處主動,，事事想深，助人為樂,，事事處處為顧客提供方便,。熱情耐心。就是要待客如親人,，初見如故,，面帶笑容，態(tài)度和藹,，語言親切,，熱情誠懇。在川流不息的客人面前,，不管服務(wù)工作多繁忙,，壓力多大，都保持不急躁,、不厭煩,，淡定自如地對待客人。賓客有意見,，虛心聽取,，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵,，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己,，恭敬謙讓。酒店是面向社會的服務(wù)行業(yè),，要完成對客服務(wù)工作,，需要各個部門的密切合作，由各個崗位共同來完成,。汕尾電子酒店培訓(xùn)商家

跟蹤和信息反饋是減低培訓(xùn)效果的重要因素,。梅州企業(yè)酒店培訓(xùn)有哪些

會議型酒店要想服務(wù)員快速上手，可以采用老司機(jī)傳幫帶的方法,，這些員工作經(jīng)驗(yàn)豐富,，能夠把自己的工作經(jīng)驗(yàn)傳授給這些新進(jìn)的服務(wù)員，讓他們更好的適應(yīng)酒店的工作,，節(jié)省了酒店的培訓(xùn)成本,，而且還能夠起到更好的效果，可謂一舉兩得,。會議型酒店要想讓服務(wù)員快速上手,，可以開設(shè)專業(yè)的培訓(xùn)班,，把所有新進(jìn)的服務(wù)員匯集在一起，集中進(jìn)行授課,，讓他們對整個酒店的情況有一個大致的了解,，而且也能夠讓服務(wù)員之間彼此熟悉，增進(jìn)彼此之間的了解,，讓今后的工作配合更加默契,，形成一個良好的工作氛圍。梅州企業(yè)酒店培訓(xùn)有哪些