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潮州酒店員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-28

酒店培訓(xùn)中,,一個(gè)必不可少的培訓(xùn)內(nèi)容:一些新員工剛開始會(huì)給客人一種很別扭的感覺,,但隨著員工越熟練,問好就越會(huì)自然越順口,。直到熟練到遇人便會(huì)習(xí)慣性地問上一句“您好,!”,便達(dá)到了培訓(xùn)要求,。為了保障培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,,培訓(xùn)的監(jiān)管可以通過拍視頻的形式,讓彼此在群上相互監(jiān)督,。有一點(diǎn)需要注意的是,,員工培訓(xùn)是一個(gè)長(zhǎng)期的工作,要天天堅(jiān)持,,才能形成習(xí)慣和風(fēng)氣,,還有“不要為培訓(xùn)而培訓(xùn)”,走走過場(chǎng)就算了,;更不要做得太極端的去折騰員工,,例如:一些酒店培訓(xùn),內(nèi)容包含每天讓員工跳半個(gè)小時(shí)的舞。跟崗學(xué)習(xí):在酒店對(duì)1線員工的培訓(xùn)上,,是較常用的,。潮州酒店員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

酒店培訓(xùn)總結(jié):強(qiáng)化英語(yǔ),提升口語(yǔ)水平:在客房為外賓服務(wù)時(shí),,大多員工常常會(huì)不知其所言,,感覺很棘手。自我管理:通過幾天來(lái)的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì),。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé),。潮州酒店員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)酒店在進(jìn)行跟崗培訓(xùn)時(shí),可以增添一些單人或是團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)游戲,,通過游戲,,讓簡(jiǎn)單的動(dòng)作行為變得有趣。

酒店員工基礎(chǔ)培訓(xùn):酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì),、業(yè)務(wù)素質(zhì),、心理素質(zhì)等方面。在日常的酒店工作中,,可以將其具體化為豐富的酒店服務(wù)知識(shí),、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。員工服務(wù)知識(shí)酒店服務(wù)知識(shí)是酒店員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和,。掌握酒店服務(wù)知識(shí)是酒店各項(xiàng)工作得以開展的較基礎(chǔ)性的東西,,只有在了解了豐富知識(shí)的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供良好服務(wù),。了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用:增加服務(wù)的熟練程度,,減少服務(wù)中的差錯(cuò):如果酒店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí),,就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到,。否則就容易發(fā)生差錯(cuò),,引起客人的不滿。增加服務(wù)的便捷性,,提高酒店員工對(duì)客人的工作效率:豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至,,隨手而來(lái),使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí),、熟練地得到準(zhǔn)確的提供,。而酒店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn):什么是良好的服務(wù),?行家認(rèn)為:規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=良好服務(wù),,什么是服務(wù)工作者的良好服務(wù)?良好的禮儀,、禮貌:酒店服務(wù)較大的特點(diǎn)就是直接性,,由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分:一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量,;二是食品,、商品的質(zhì)量;三是服務(wù)的質(zhì)量,。而服務(wù)質(zhì)量可分為:服務(wù)態(tài)度,、服務(wù)知識(shí),、服務(wù)技能,、三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中,,尤以服務(wù)態(tài)度較為敏感,,服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是:熱情、主動(dòng),、耐心,、周到、謙恭,!其主要內(nèi)容就是對(duì)賓客的尊重與友好,,也就是禮節(jié)、禮貌,,并且禮節(jié),、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿!因此禮節(jié),、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的主要內(nèi)容,,是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié),、禮貌,。酒店文化越來(lái)越受到客人追捧,創(chuàng)建獨(dú)具特色的酒店文化成為塑造酒店優(yōu)勢(shì)品牌的一部分,。

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn):注重禮儀,、禮貌,是酒店服務(wù)工作較重要的職業(yè)基本功之一,,體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度,,也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀,、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語(yǔ)言,、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重,、熱情和感謝,。禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上,,就是要: 衣冠整潔,,講究?jī)x表儀容,注意服飾發(fā)型,,在外表形象上要給人以莊重,、大方、美觀,、和諧的感受,,顯得清爽利落,精神煥發(fā),。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,,與客人爭(zhēng)艷斗俏。在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù),,談吐文雅,,謙虛委婉,注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào),,應(yīng)對(duì)自然得體,。在行動(dòng)上要舉止文明,彬彬有禮,,服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大,,動(dòng)作要輕,坐,、立,、行都要有正確的姿勢(shì),,注意克服易引起客人反感的無(wú)意識(shí)小動(dòng)作。酒店培訓(xùn)總結(jié):禮賓部應(yīng)該為客人遞送傳真,、留言,、客房鑰匙、包裹,、信件,、電報(bào)、電傳及文件,、表單等,。汕頭酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)方案

成功的酒店培訓(xùn)能通過員工技能的提高,有效減少工作壓力和增加工作樂趣,,減少人員流動(dòng)和流失,。潮州酒店員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

酒店培訓(xùn)總結(jié): 前臺(tái): 1、了解前臺(tái)工作職責(zé),,前臺(tái)接待員工作職責(zé),。 2、熟記房間價(jià)格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限,。 3、了解前臺(tái)各類通知,、報(bào)告,、表格及記錄本。 4,、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ),、系統(tǒng)代碼、付款方式,。 5,、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法 6、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序,。 7,、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,,取消程序,,特殊折扣訂房的處理方法。 8,、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧,。 9,、培訓(xùn)VIP接待程序。 10,、上機(jī)進(jìn)行電腦操作,,包括入住、退房,、預(yù)定等,。 11、入住登記程序培訓(xùn),。 12,、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。 13,、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn),。 14、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序,。潮州酒店員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

佛山市高登科技有限公司一直專注于一般項(xiàng)目:工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展,;科技中介服務(wù);教學(xué)儀器制造,;信息系統(tǒng)集成服務(wù),;教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng));計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售,;技術(shù)服務(wù),、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢,、技術(shù)交流,、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,;社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù),;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,。(以上項(xiàng)目《佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向目錄》禁止類項(xiàng)目除外),。,是一家商務(wù)服務(wù)的企業(yè),,擁有自己**的技術(shù)體系,。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),,深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠(chéng)信為本,,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋酒店管理,,酒店培訓(xùn),,酒店OTA,酒店OTA代運(yùn)營(yíng),,我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),,對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,,爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意,。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、酒店管理,,酒店培訓(xùn),,酒店OTA,酒店OTA代運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)為導(dǎo)向,,重信譽(yù),,保質(zhì)量,想客戶之所想,,急用戶之所急,,全力以赴滿足客戶的一切需要。