武夷巖茶愛吸異味，更怕潮濕、高溫和光照,。烘烤加工的武夷巖茶成品茶極為干燥，用手指輕輕一捻即碎,，是茶葉的較佳的保存濕度。茶葉貯存的較佳的溫度為0～10℃,。氣溫在15℃左右保存期不能超過4個(gè)月,，氣溫在25℃以上，保存期不宜超過2個(gè)月，否則會(huì)出現(xiàn)較明顯的變色和變味,。光照可加速茶葉的氧化作用,，不可將茶葉放于透明玻璃和塑料容器內(nèi)貯存，更不宜在陽光下晾曬,。由于高級茶葉均系細(xì)尖嫩芽加工而成,，極易發(fā)生氧化和老化，即使在防潮,、防光和溫度適宜的條件下,，花茶保存期也不宜超過1年，綠茶保存期則不宜超過半年,。家庭保存茶葉可放置冰箱冷藏室內(nèi),，但也不宜超過1年。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)茶道文化的重要組成部分,。湖南武夷巖茶正巖水仙價(jià)格

中國是茶葉的故鄉(xiāng),，有著悠久的種茶歷史，嚴(yán)格的敬茶禮節(jié),，奇特的飲茶風(fēng)俗,。中國飲茶，從神農(nóng)時(shí)代就開始,，有四千七百多年歷史,。茶禮有緣，古已有之,?？蛠砭床瑁侵袊鴿h族較早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié),。直到21世紀(jì),，賓客至家，總要沏上一杯香茗,。喜慶活動(dòng),，也喜用茶點(diǎn)招待。開個(gè)茶話會(huì),，既簡便經(jīng)濟(jì),，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水,，也是指清香宜人的茶水。中國漢族還有種種以茶代禮的風(fēng)俗,。南宋都城杭州,，每逢立夏，家家各烹新茶,，并配以各色細(xì)果,，饋送親友毗鄰,，叫做七家茶。這種風(fēng)俗,，就是在茶杯內(nèi)放兩顆青果即橄欖或金桔,，表示新春吉祥如意的意思。濟(jì)南桐木關(guān)金駿眉武夷巖茶的制作工藝獨(dú)特,，經(jīng)過搖青,、殺青、揉捻,、干燥等多道工序,。

茶葉，俗稱茶,，一般包括茶樹的葉子和芽,。別名茶、槚（jiǎ）,，茗,，荈（chuǎn）。茶葉成分有兒茶素,、膽甾烯酮,、咖啡堿、肌醇,、葉酸,、泛酸，有益健康,。茶葉制成的茶飲料,，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國,，茶葉較早是被作為祭品使用的,。茶葉有葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形,，可以用開水直接泡飲,，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶,、夏茶,、秋茶、冬茶,。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶,、藥用保健茶,、茶食品、含茶飲料等,。

武夷巖茶的功效：1,、提高免疫能力：茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，保護(hù)和調(diào)整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG）導(dǎo)致免疫功能,，提高體內(nèi)抗病性,。2、延緩衰老：茶中有茶多酚,，提高全血（GSH—PX）的活力,，有助于清理體內(nèi)生物自由基，減少傷害,，從而延緩了人體的衰老,。3、防止疾?。翰璐轓-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG）對誘發(fā)腸道惡性疾病有抑制作用,，防止病變。4,、防治心血管?。翰杩蓽p少主動(dòng)脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低血管的脆性,，抗性增強(qiáng),。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量,，減少脂質(zhì)沉積,，并對血液粘度下降、減少血液高凝狀態(tài),、防止血拴形成均有明顯的影響,。5、保護(hù)泌尿臟器：茶中含黃酮醇類及苷類化合物,，抑制腎小管再吸收,，促進(jìn)氟化物排泄。同時(shí)還有6.8-二硫辛酸對心臟性水腫,、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有醫(yī)療作用,。白茶是較為原始和純凈的茶葉，輕柔且富含多種營養(yǎng)成分,。

大紅袍可分為母樹大紅袍,，純種大紅袍和商品大紅袍,。1、母樹大紅袍：母樹大紅袍是指生長在武夷山九龍窠石壁上的母樹大紅袍,，有奇丹、北斗和雀舌三個(gè)品種,，現(xiàn)存6株茶樹?，F(xiàn)母樹大紅袍已停止采摘，因而也成了絕品,。2,、純種大紅袍：是從母樹上的某一品系進(jìn)行單獨(dú)無性繁殖栽培而形成的品種，因?yàn)槭菬o性繁殖的方式,，所以不存在二代三代的說法,。因產(chǎn)量較少，價(jià)格也十分昂貴,。3,、商品大紅袍：是目前市場上流通比較常見的大紅袍。由兩種以上的武夷巖茶按照大紅袍的口感拼配,，通常以肉桂,、水仙打底，拼配出具有巖骨花香的商品大紅袍,。大紅袍茶湯色澤的變化反映了茶葉品質(zhì)的不同階段,。甘肅武夷山大紅袍

茶葉中的抗氧化物質(zhì)對人體健康具有多種益處。湖南武夷巖茶正巖水仙價(jià)格

在品飲大紅袍茶時(shí),，可以通過觀察茶湯的色澤變化,，了解茶葉品質(zhì)的不同階段。一般來說,，茶葉品質(zhì)越好,，茶湯的色澤越明亮。在茶葉原料新鮮,、制作工藝得當(dāng)?shù)那闆r下,，茶湯呈現(xiàn)出金黃色或橙黃色，清澈透亮,。隨著茶葉品質(zhì)的降低,，茶湯的色澤會(huì)逐漸變得暗淡。如果茶葉品質(zhì)較差,，茶湯可能呈現(xiàn)出深黃色或者褐色,，甚至帶有渾濁感。此外,，茶湯的色澤還可能反映出茶葉的陳化程度,。大紅袍茶具有陳化潛力,，經(jīng)過適當(dāng)?shù)谋４婧完惢枞~的品質(zhì)會(huì)進(jìn)一步提高,。在陳化過程中,，茶葉中的化學(xué)成分會(huì)發(fā)生復(fù)雜的變化，茶湯的色澤也會(huì)隨之發(fā)生變化,。一般來說,，陳化時(shí)間越長，茶湯的色澤越深沉,。在陳化過程中,，茶葉中的多酚類物質(zhì)會(huì)發(fā)生氧化聚合反應(yīng)，生成紅色物質(zhì),，使茶湯呈現(xiàn)出紅褐色,。這種紅褐色被稱為“大紅袍色”，是大紅袍茶的一大特點(diǎn),。湖南武夷巖茶正巖水仙價(jià)格