食品包裝安全是保證食品安全的重要環(huán)節(jié),,也是食品包裝行業(yè)存在的根據,。影響食品包裝安全的因素1.包裝材料食品包裝材料種類較多,目前作為食品內包裝使用的材料主要有紙,、塑料,、玻璃、金屬等,,其中紙和塑料的使用范圍很大,,用量多,且其質量,、衛(wèi)生安全性不穩(wěn)定,,是目前影響食品安全的主要材料。在造紙過程中,,為了改善紙質指標而加入某些助劑,。如為了提高紙的白度,多數(shù)紙都經過了熒光增白劑的處理,,而熒光增白劑是一種致ai性很強的化學物質,。長期以來,,造紙所用原料除各種天然植物(如農作物秸稈、木材,、草等)外,,還有各種回收的廢舊紙張(如書、報,、雜志等),、紙板(如紙箱、紙盒等),、破布等,。這些回收材料中往往已受到嚴重的污染,包括微生物,、油墨等,,特別是一些工業(yè)品、農藥等的包裝物,,往往含有大量的重金屬及其他化學物質,,它們在造紙過程中都有可能轉移到新紙中去。2.包裝印刷食品包裝印刷污染已經成為食品二次污染的主要原因之一,。特別是包裝印刷過程中使用含苯,、正己烷、鹵代烴等有害化工材料作主要原料的油墨,、溶劑所致,。食品包裝,就選上海界龍藝術印刷有限公司,,用戶的信賴之選,,歡迎您的來電!食品包裝銷售廠家
一.HACCP認證特征及與ISO22000認證和FSSC22000認證區(qū)別和關系AnalysisCriticalControlPoint的英文縮寫,,是危害分析和關的控制點點,。HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系,主要是對食品中微生物,、化學和物理危害進行安全控制,,是由美國提出的食品安全管理原理;有關HACCP產生敬請點擊HACCP認證發(fā)展和重要術語定義了解更多,;,,是美國和歐盟強制性要求認證的食品安全管理規(guī)則,也獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織認可,;中國出口食品生產企業(yè)備案采信范圍為“危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證”,;,但它不是一個孤立的體系,,必須建立在良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)的基礎上,;(包括配餐)企業(yè),針對的是生產鏈的全部過程的衛(wèi)生安全(對消費者的生命安全負責,。等同國標是GB/T27341二.ISO22000認證特征及與FSSC22000認證和HACCP認證區(qū)別和關系《食品衛(wèi)生通則》附件中《危害分析及關鍵控制點HACCP)體系及實施指南》為原理的食品安全管理體系標準,,暫未獲得GFSI支持。食品包裝銷售廠家上海界龍藝術印刷有限公司是一家專業(yè)提供食品包裝的公司,,有想法的可以來電咨詢,!
油墨方面:環(huán)保食品包裝印刷油墨需求不斷提升工藝方面:傳統(tǒng)印刷方式繼續(xù)主導食品包裝印刷市場傳統(tǒng)印刷工藝將繼續(xù)主導食品包裝印刷市場,按印刷方式來看市場份額,,主要是柔印占44%,,凹印占23%,膠印占20%,。盡管數(shù)字印刷不斷進行技術創(chuàng)新并在不同市場大力推廣,,但是數(shù)字印刷(噴墨和碳粉)的份額依然占印刷總量(按印刷面積計算)的1%左右。數(shù)字印刷更專注于短版,、快速,、定制等能夠提升更高附加值的業(yè)務。未來5年印刷工藝的發(fā)展趨勢將集中在:提高效率,;提供更好的客戶服務,;滿足短版印刷的靈活性需求。柔印,、凹印和膠印3種主要的傳統(tǒng)印刷方式將在未來5年保持各自在全球食品包裝中的總份額,。雖然數(shù)字印刷在2018~2023年顯示將保持強勁的增長,從而提升在食品包裝印刷領域的市場份額,,但即使到2023年其市場份額也不過在2%左右,。2013~2018年,水基油墨和UV/EB油墨的增長率**高,,由于受環(huán)境法規(guī)對VOCs排放和生產過程中產生的廢棄物處理等有很多限制,,這兩種油墨需求量的年復合增長率分別目前主要有4種基本類型的油墨用于食品包裝印刷,主要是:水基油墨,、溶劑型油墨,、油基油墨、紫外線(UV和EB)固化油墨,。
SmithersPira市場研究機構的新的報告強調了食品包裝印刷的未來增長潛力和面臨的技術挑戰(zhàn),,以及如何在更加注重安全和環(huán)境保護的背景下實現(xiàn)這些目標。按印刷產值和印刷量來算,,一級食品包裝(與食品直接接觸的包裝)是全球包裝印刷市場中占比很大的部分,。根據SmithersPira發(fā)布的《到2023年食品包裝印刷的未來》報告,2018年食品包裝的產值預計達到2272億美元,,占全球包裝市場產值的56%,;從全球來看,,2018年估計印刷了3946億平方米的食品包裝。按產值來看,,2013~2023年全球食品包裝印刷需求的年復合增長率為,;按印刷面積計算,年復合增長率為,。預計2018~2023年的年復合增長率將提高到,,到2023年全球市場產值將達2713億美元,估計2018年全球食品包裝印刷的面積為4724億平方米,。為了深入了解食品包裝印刷的未來發(fā)展趨勢,,本文將從市場、油墨,、工藝,、環(huán)保、安全幾個方面進行詳細解讀,。西歐和北美這兩個成熟地區(qū)擁有完善的食品和飲料包裝市場,,未來5年這些地區(qū)的增長將會相對溫和,與整體經濟增長率相同,。食品包裝印刷需求的快速增長到2023年將來自這些都市化增長快的國家及地區(qū),,不過食品包裝和飲料包裝的消費量并不均勻。亞太地區(qū)是一級食品包裝的很大區(qū)域性市場,。上海界龍藝術印刷有限公司是一家專業(yè)提供食品包裝的公司,,有想法的不要錯過哦!
市場營銷發(fā)展的因素市場營銷是立足于消費心理基礎上的銷售科學,。在激烈的市場競爭中,,因為技術的提高和市場的逐步規(guī)范,消費者從產品質量上已經不輕易分出高低,,在這種情況下,,拿什么去說服消費者呢?必需找到自己商品的個性所在,即與別人的不同之處,,或者是創(chuàng)造出這個不同之處,,說白了就是要找到商品的賣點。德芙巧克力的賣點是“只溶于口,,不溶于手”,,這個賣點放在了產品特性上。還有很多產品把賣點通過包裝上的形象傳達給消費者,,像來自哥倫比亞的咖啡,,來自法國的葡萄酒等,一般都會在包裝設計中通過使器具有原產地風情的圖形將這個信息傳遞出來。有些產品中使用的特殊原材料,、配方或新的加工工藝,,一般也會作為包裝設計的特點體現(xiàn)出來。營銷策略往往會捉住消費者心理的一些變化采推陳出新,。包裝在營銷中的作用保護產品保證產品在生產過程結束后,,到轉移到消費者手中直至被消費掉以前,,產品實體不至損壞,、散失和變質。促進銷售包裝具有識別,、美化和便利的功能,。包裝是產品的延伸,是整體產品的一部分,。增加利潤優(yōu)良的包裝可使好的產品與包裝顯得相得益彰,,避免“一等商品,二等包裝,,三等價格”,,而且往往能提升商品身價,超出的價格高于包裝的附加成本,。上海界龍藝術印刷有限公司為您提供食品包裝,,有想法的不要錯過哦!江西淋膜食品包裝量大從優(yōu)
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目前我國食品包裝材料中,塑料應用量已超過食品包裝材料總量的50%,,居各種包裝材料之先,,絕大部分塑料食品包裝無法回收,造成環(huán)境破壞,。故此,,應大力發(fā)展綠色包裝。我國食品包裝中金屬包裝占8%-10%;紙類包裝32%-35%;玻璃包裝4%-6%;其他包裝約占4%;塑料包裝大于50%,。ASD公司新研究報告顯示,,我國每天每人平均用各種塑料包裝袋5―8個,絕大部分為一次性塑料袋,,中國每年一次性塑料包裝袋消耗量約100萬噸,,若再加上其他食品包裝,保守估計在200萬噸以上,。再看全世界,,每年約有800萬噸塑料垃圾進入海洋,中國占了近1/3。廢塑料在全球海洋漂浮,,海洋中目前有超過,,覆蓋面積達到88%。90%的海鳥因誤食塑料而死,,每年因此造成全球經濟損失至少130億美元,。廢棄塑料處理費用是其成本的55倍,如自然腐爛需要200年以上,。廢舊塑料焚燒會產生大量二惡英等有毒氣體,,造成二次污染和溫室效應。填埋是我國目前大多數(shù)城市處理垃圾的主要方法,,垃圾堆存累計侵占土地超過75萬畝,,每年經濟損失300億元。不可降解塑料包裝的大量使用,,造成了嚴重的白色污染,,給生態(tài)環(huán)境帶來了不可挽回的巨大破壞。好消息是,,國內禁塑政策正在緩解塑料垃圾的壓力,,全球也在推行禁塑,各國正大力推進綠色包裝,。食品包裝銷售廠家