食品包裝安全是保證食品安全的重要環(huán)節(jié),也是食品包裝行業(yè)存在的根據(jù),。影響食品包裝安全的因素1.包裝材料食品包裝材料種類較多,,目前作為食品內(nèi)包裝使用的材料主要有紙、塑料,、玻璃、金屬等,,其中紙和塑料的使用范圍很大,,用量多,且其質(zhì)量,、衛(wèi)生安全性不穩(wěn)定,,是目前影響食品安全的主要材料。在造紙過程中,,為了改善紙質(zhì)指標(biāo)而加入某些助劑,。如為了提高紙的白度,多數(shù)紙都經(jīng)過了熒光增白劑的處理,,而熒光增白劑是一種致ai性很強的化學(xué)物質(zhì),。長期以來,造紙所用原料除各種天然植物(如農(nóng)作物秸稈,、木材,、草等)外,還有各種回收的廢舊紙張(如書,、報,、雜志等)、紙板(如紙箱,、紙盒等),、破布等。這些回收材料中往往已受到嚴重的污染,,包括微生物,、油墨等,特別是一些工業(yè)品、農(nóng)藥等的包裝物,,往往含有大量的重金屬及其他化學(xué)物質(zhì),,它們在造紙過程中都有可能轉(zhuǎn)移到新紙中去。2.包裝印刷食品包裝印刷污染已經(jīng)成為食品二次污染的主要原因之一,。特別是包裝印刷過程中使用含苯,、正己烷、鹵代烴等有害化工材料作主要原料的油墨,、溶劑所致,。食品包裝,就選上海界龍藝術(shù)印刷有限公司,,用戶的信賴之選,,歡迎您的來電!食品包裝銷售廠家
一.HACCP認證特征及與ISO22000認證和FSSC22000認證區(qū)別和關(guān)系A(chǔ)nalysisCriticalControlPoint的英文縮寫,,是危害分析和關(guān)的控制點點,。HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系,,主要是對食品中微生物,、化學(xué)和物理危害進行安全控制,是由美國提出的食品安全管理原理,;有關(guān)HACCP產(chǎn)生敬請點擊HACCP認證發(fā)展和重要術(shù)語定義了解更多,;,是美國和歐盟強制性要求認證的食品安全管理規(guī)則,,也獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織認可,;中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案采信范圍為“危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證”;,,但它不是一個孤立的體系,,必須建立在良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)的基礎(chǔ)上;(包括配餐)企業(yè),,針對的是生產(chǎn)鏈的全部過程的衛(wèi)生安全(對消費者的生命安全負責(zé),。等同國標(biāo)是GB/T27341二.ISO22000認證特征及與FSSC22000認證和HACCP認證區(qū)別和關(guān)系《食品衛(wèi)生通則》附件中《危害分析及關(guān)鍵控制點HACCP)體系及實施指南》為原理的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),暫未獲得GFSI支持,。食品包裝銷售廠家上海界龍藝術(shù)印刷有限公司是一家專業(yè)提供食品包裝的公司,,有想法的可以來電咨詢!
油墨方面:環(huán)保食品包裝印刷油墨需求不斷提升工藝方面:傳統(tǒng)印刷方式繼續(xù)主導(dǎo)食品包裝印刷市場傳統(tǒng)印刷工藝將繼續(xù)主導(dǎo)食品包裝印刷市場,,按印刷方式來看市場份額,,主要是柔印占44%,凹印占23%,,膠印占20%,。盡管數(shù)字印刷不斷進行技術(shù)創(chuàng)新并在不同市場大力推廣,但是數(shù)字印刷(噴墨和碳粉)的份額依然占印刷總量(按印刷面積計算)的1%左右。數(shù)字印刷更專注于短版,、快速,、定制等能夠提升更高附加值的業(yè)務(wù)。未來5年印刷工藝的發(fā)展趨勢將集中在:提高效率,;提供更好的客戶服務(wù),;滿足短版印刷的靈活性需求。柔印,、凹印和膠印3種主要的傳統(tǒng)印刷方式將在未來5年保持各自在全球食品包裝中的總份額,。雖然數(shù)字印刷在2018~2023年顯示將保持強勁的增長,從而提升在食品包裝印刷領(lǐng)域的市場份額,,但即使到2023年其市場份額也不過在2%左右,。2013~2018年,水基油墨和UV/EB油墨的增長率**高,,由于受環(huán)境法規(guī)對VOCs排放和生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物處理等有很多限制,,這兩種油墨需求量的年復(fù)合增長率分別目前主要有4種基本類型的油墨用于食品包裝印刷,主要是:水基油墨,、溶劑型油墨,、油基油墨、紫外線(UV和EB)固化油墨,。
SmithersPira市場研究機構(gòu)的新的報告強調(diào)了食品包裝印刷的未來增長潛力和面臨的技術(shù)挑戰(zhàn),,以及如何在更加注重安全和環(huán)境保護的背景下實現(xiàn)這些目標(biāo)。按印刷產(chǎn)值和印刷量來算,,一級食品包裝(與食品直接接觸的包裝)是全球包裝印刷市場中占比很大的部分,。根據(jù)SmithersPira發(fā)布的《到2023年食品包裝印刷的未來》報告,2018年食品包裝的產(chǎn)值預(yù)計達到2272億美元,,占全球包裝市場產(chǎn)值的56%,;從全球來看,2018年估計印刷了3946億平方米的食品包裝,。按產(chǎn)值來看,,2013~2023年全球食品包裝印刷需求的年復(fù)合增長率為;按印刷面積計算,,年復(fù)合增長率為,。預(yù)計2018~2023年的年復(fù)合增長率將提高到,到2023年全球市場產(chǎn)值將達2713億美元,,估計2018年全球食品包裝印刷的面積為4724億平方米,。為了深入了解食品包裝印刷的未來發(fā)展趨勢,本文將從市場,、油墨,、工藝、環(huán)保、安全幾個方面進行詳細解讀,。西歐和北美這兩個成熟地區(qū)擁有完善的食品和飲料包裝市場,,未來5年這些地區(qū)的增長將會相對溫和,與整體經(jīng)濟增長率相同,。食品包裝印刷需求的快速增長到2023年將來自這些都市化增長快的國家及地區(qū),,不過食品包裝和飲料包裝的消費量并不均勻。亞太地區(qū)是一級食品包裝的很大區(qū)域性市場,。上海界龍藝術(shù)印刷有限公司是一家專業(yè)提供食品包裝的公司,,有想法的不要錯過哦!
市場營銷發(fā)展的因素市場營銷是立足于消費心理基礎(chǔ)上的銷售科學(xué),。在激烈的市場競爭中,,因為技術(shù)的提高和市場的逐步規(guī)范,消費者從產(chǎn)品質(zhì)量上已經(jīng)不輕易分出高低,,在這種情況下,,拿什么去說服消費者呢?必需找到自己商品的個性所在,即與別人的不同之處,,或者是創(chuàng)造出這個不同之處,,說白了就是要找到商品的賣點。德芙巧克力的賣點是“只溶于口,,不溶于手”,,這個賣點放在了產(chǎn)品特性上。還有很多產(chǎn)品把賣點通過包裝上的形象傳達給消費者,,像來自哥倫比亞的咖啡,來自法國的葡萄酒等,,一般都會在包裝設(shè)計中通過使器具有原產(chǎn)地風(fēng)情的圖形將這個信息傳遞出來,。有些產(chǎn)品中使用的特殊原材料、配方或新的加工工藝,,一般也會作為包裝設(shè)計的特點體現(xiàn)出來,。營銷策略往往會捉住消費者心理的一些變化采推陳出新。包裝在營銷中的作用保護產(chǎn)品保證產(chǎn)品在生產(chǎn)過程結(jié)束后,,到轉(zhuǎn)移到消費者手中直至被消費掉以前,,產(chǎn)品實體不至損壞、散失和變質(zhì),。促進銷售包裝具有識別,、美化和便利的功能。包裝是產(chǎn)品的延伸,,是整體產(chǎn)品的一部分,。增加利潤優(yōu)良的包裝可使好的產(chǎn)品與包裝顯得相得益彰,避免“一等商品,二等包裝,,三等價格”,,而且往往能提升商品身價,超出的價格高于包裝的附加成本,。上海界龍藝術(shù)印刷有限公司為您提供食品包裝,,有想法的不要錯過哦!江西淋膜食品包裝量大從優(yōu)
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目前我國食品包裝材料中,塑料應(yīng)用量已超過食品包裝材料總量的50%,,居各種包裝材料之先,,絕大部分塑料食品包裝無法回收,造成環(huán)境破壞,。故此,,應(yīng)大力發(fā)展綠色包裝。我國食品包裝中金屬包裝占8%-10%;紙類包裝32%-35%;玻璃包裝4%-6%;其他包裝約占4%;塑料包裝大于50%,。ASD公司新研究報告顯示,,我國每天每人平均用各種塑料包裝袋5―8個,絕大部分為一次性塑料袋,,中國每年一次性塑料包裝袋消耗量約100萬噸,,若再加上其他食品包裝,保守估計在200萬噸以上,。再看全世界,,每年約有800萬噸塑料垃圾進入海洋,中國占了近1/3,。廢塑料在全球海洋漂浮,,海洋中目前有超過,覆蓋面積達到88%,。90%的海鳥因誤食塑料而死,,每年因此造成全球經(jīng)濟損失至少130億美元。廢棄塑料處理費用是其成本的55倍,,如自然腐爛需要200年以上,。廢舊塑料焚燒會產(chǎn)生大量二惡英等有毒氣體,造成二次污染和溫室效應(yīng),。填埋是我國目前大多數(shù)城市處理垃圾的主要方法,,垃圾堆存累計侵占土地超過75萬畝,每年經(jīng)濟損失300億元,。不可降解塑料包裝的大量使用,,造成了嚴重的白色污染,,給生態(tài)環(huán)境帶來了不可挽回的巨大破壞。好消息是,,國內(nèi)禁塑政策正在緩解塑料垃圾的壓力,,全球也在推行禁塑,各國正大力推進綠色包裝,。食品包裝銷售廠家