精釀啤酒的釀造工藝流程精釀啤酒的釀造流程:麥芽粉碎糖化(浸泡出糖)-麥汁過濾,、洗煮沸,、添加酒花麥汁冷卻-接種母-發(fā)酵裝瓶二次發(fā)酵。加熱水雖然流程第一步是麥芽粉碎,，但實(shí)際我們要做的第一步是加熱水,，因?yàn)榉鬯橥晡覀兞⒓匆玫綗崴瑢?8L水倒入糖化罐,，加熱至50度2,、麥芽粉碎粉碎的目的是，讓麥芽中的谷粒破碎,，但麥皮不斷,、不碎，因?yàn)辂溠枯^脆,，所以取5kg麥芽,，粉碎前先麥芽表面淋150m水，讓麥皮變軟,，粉碎的粒度盡量大細(xì)也要過粗,，所以研磨機(jī)正式使用前我們用部分麥芽試驗(yàn)一下，調(diào)至合適的研磨間距粉碎后的麥芽要盡快使用,，不然其中的單寧會(huì)被氧化,，所以我們需要先加熱水。醉百蘇精釀啤酒值得選擇,。上海醉百蘇酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)提供精釀啤酒的公司,，歡迎新老客戶來電,！廣西精釀啤酒代理

啤酒是工業(yè)產(chǎn)品更是工藝品GB/T4927啤酒的定義:以麥芽、水為主要原料,，加啤酒花(包括啤酒花制品),，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳并可形成泡沫的發(fā)酵酒啤酒是世界上復(fù)雜的飲料,，沒有比啤酒更多姿多彩,、更具有無窮無盡可能的東西了，從色香味形上,，啤酒幾乎涵蓋所有,，帶給消費(fèi)者無限的享受!啤酒世界豐富多彩，品類眾多,，富含歷史文化元素,，飽含釀酒師創(chuàng)新精神。醉百蘇精釀啤酒——采用進(jìn)口麥芽,，新疆上等啤酒花,蒙山源頭深層地下水(水源已被國家評(píng)為國家保護(hù)水資源)酵母釀造,，無任何人工添加劑，麥芽汁濃度更高,，口感非常醇厚,。保留了對(duì)人體有益的活性酵母,發(fā)酵充分，麥芽汁濃度更高,，風(fēng)味更為濃郁,；青浦區(qū)銷售精釀啤酒誠邀品鑒精釀啤酒，就選上海醉百蘇酒業(yè)有限公司,，有想法的可以來電咨詢,！

精釀啤酒的特點(diǎn)：用料講究：原料精挑細(xì)選，不添加任何添加劑,，真正的原汁原味,；外觀好看：酒體有黃、棕,、黑,、紅等各種顏色，泡沫潔白細(xì)膩,，具有觀賞性,；營養(yǎng)豐富：富含蛋白質(zhì)、維生素和各種金屬及非金屬離子,，有“液體面包”之稱,。種類多樣：可根據(jù)消費(fèi)者口味調(diào)整和創(chuàng)新產(chǎn)品品類，產(chǎn)品豐富多樣,?？谖缎迈r：通過工藝控制保質(zhì)期,，或現(xiàn)打現(xiàn)賣，口感新鮮,、醇厚,，殺口感好。文化賦能：精釀啤酒體現(xiàn)釀造者精神,，能夠與潮流文化結(jié)合,，展現(xiàn)時(shí)代風(fēng)情。

醉百蘇精釀啤酒——采用進(jìn)口麥芽,，新疆上等啤酒花,蒙山源頭深層地下水(水源已被國家評(píng)為國家保護(hù)水資源)酵母釀造,，無任何人工添加劑，麥芽汁濃度更高,，口感非常醇厚,。保留了對(duì)人體有益的活性酵母,發(fā)酵充分，麥芽汁濃度更高,，風(fēng)味更為濃郁；產(chǎn)品工藝優(yōu)勢(shì)要產(chǎn)出好的啤酒,，離不開啤酒的制作工藝,，而我們的啤酒采用獨(dú)特的自然原生啤酒釀造工藝，在不影響啤酒本身風(fēng)味的前提下運(yùn)用特殊工藝將酒液乙醇中對(duì)人體無益的高級(jí)醇進(jìn)行抽取和剝離,，極大的降低了乙醇對(duì)人體的傷害,，使消費(fèi)者在感受德國啤酒的同時(shí)又能健康的飲酒。這也是我們啤酒廠一直堅(jiān)持并且追隨的理念!精釀啤酒,，就選上海醉百蘇酒業(yè)有限公司,，讓您滿意，期待您的光臨,！

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如何享受精釀啤酒屋的魅力探索新的風(fēng)味：嘗試不同種類的精釀啤酒，探索新的風(fēng)味和口感,，感受不同麥芽和酵母組合出的奇妙味道,。品味配餐：精釀啤酒屋通常提供與啤酒相配的美食，嘗試搭配不同風(fēng)味的菜肴,，提升品鑒體驗(yàn),。參與活動(dòng)：參加精釀啤酒屋舉辦的品酒活動(dòng)、啤酒課程等,，增加對(duì)精釀啤酒的了解和體驗(yàn),。與他人交流：與店員和其他啤酒愛好者交流，了解他們的品鑒心得和精釀啤酒的知識(shí),，拓寬視野,。精釀啤酒屋是一個(gè)讓人享受美食與生活的地方。通過探索新的風(fēng)味,、品味配餐,、參與活動(dòng)和與他人交流等方式，你可以充分享受精釀啤酒屋的魅力,，讓生活更加美好,。醉百蘇精釀啤酒值得選擇。廣西精釀啤酒代理