因而燥的孔性固體所吸收,造成凍干后塊狀物有所缺損,,加水溶解時(shí)仍能發(fā)現(xiàn)溶解速度較慢,。在大量升華過程,雖然擱板和制品溫度有很大懸殊,,但由于板溫,、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,,制品溫度相對(duì)恒定,。隨著制品自上而下層層干燥,冰層升華的阻力逐漸增大,。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼已不到冰晶的存在。此時(shí)90%以上的水分已除去,。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,,為了確保整箱制品大量升華完畢,板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫,。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水,,諸如化合的結(jié)晶水結(jié)晶,、蛋白質(zhì)通過氫鍵結(jié)合的水以及固體表面或毛細(xì)管中吸附水等。由于殘余水分受到某種引力的束縛,,其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低,,因而干燥速度明顯下降。雖然提高制品溫度促進(jìn)殘余水分的氣化,,但若超過某極限溫度,,生物活性也可能急劇下降。保證制品安全的燥溫度要由實(shí)驗(yàn)來確定,。通常我們?cè)诘诙A段將板溫+30℃左右,,并保持恒定。在這一階段初期,,由于板溫升高,,殘余水分少又不易氣化,,因此制品溫度上升較快。但隨著制品溫度與板溫逐漸靠攏,。該設(shè)備在運(yùn)行時(shí)噪音低,、能耗小,為企業(yè)創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益,。湖州醫(yī)藥凍干機(jī)費(fèi)用
特別注意難以清洗部位(如管口,,箱體頂部和板層下方)要噴酒完全。開啟注射用水,,啟動(dòng)CIP循環(huán),,完成CIP后,用熒光燈照射檢查腔體內(nèi)表面,,尋找是否殘留有維生素B,熒光物部位,,進(jìn)行3次重復(fù)的測(cè)試。(2)合格標(biāo)準(zhǔn),。CIP清洗后的腔體內(nèi)部表面無可見熒光物,,清洗覆蓋率100%(參考*用真空冷凍干燥機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JB/T20032-2012)。呼吸器性能測(cè)試(1)呼吸器完整性檢測(cè),。使用IntegtestTM,,在2500mbar的測(cè)試壓力下,使用水浸入法檢測(cè)呼吸器的完整性,。(2)呼吸器在線**效果,。在呼吸器內(nèi)放置1支**生物指示劑,運(yùn)行凍干機(jī)在線**SIP程序,,與在線**SIP測(cè)試同時(shí)進(jìn)行,。**結(jié)束后取出指示劑進(jìn)行培養(yǎng),進(jìn)行3次重復(fù)測(cè)試,。(3)合格標(biāo)準(zhǔn),。大流量<ml/min,**后的生物指示劑應(yīng)無菌生長(zhǎng)(參考濾芯生產(chǎn)廠家-美國亞美濾膜有限公司出廠標(biāo)準(zhǔn)),。在線**SIP測(cè)試(1)前校準(zhǔn)方法,。驗(yàn)證前將驗(yàn)證用溫度探頭和標(biāo)準(zhǔn)溫度探頭同時(shí)放入溫度干井,進(jìn)行前校準(zhǔn),;設(shè)置溫度為100℃,、132℃及121℃,進(jìn)行3點(diǎn)校準(zhǔn),,校準(zhǔn)讀取偏差應(yīng)<℃,。(2)將校準(zhǔn)后的溫度探頭通過驗(yàn)證口接入凍干機(jī)內(nèi),放置24支度探頭,,數(shù)字1~5為凍干機(jī)各板層,,6為凍干機(jī)底面,。運(yùn)行凍干機(jī)的SIP程序,,**溫度121℃,,**時(shí)間20min。進(jìn)行3次重復(fù)測(cè)試,。杭州實(shí)驗(yàn)凍干機(jī)哪家好該設(shè)備配備了智能故障診斷系統(tǒng),,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行,。
由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法無可比擬的***,,因此該技術(shù)問世以來越來越受到人們的青睞,在醫(yī)*,、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益,。血清、菌種,、中西醫(yī)*等生物制品多為一些生物活性物質(zhì),,真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。凍干機(jī)詳解冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),,是將燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),,然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程,。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),,該過程稱作凍干(lyophilization)。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),,同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,,升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫,、氧化等副作用,。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,,極易溶于水而**原狀,。在大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成,。主要部件為干燥箱,、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組,、真空泵,、加熱/冷卻裝置等,。它的工作原理是將燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,,從物品中排除,。使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,,被送入速凍倉凍結(jié),。
凍干法具有如下***:*許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。*在低溫下干燥時(shí),,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,。*在凍干過程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行,,因此能保持原來的性狀,。*由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,,保持了原來的結(jié)構(gòu),,不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。*由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,,原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中,。升華時(shí),溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象,。*干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,,加水后溶解迅速而完全,,幾乎立即**原來的性狀。*由于干燥在真空下進(jìn)行,,氧氣極少,,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。*干燥能排除95%~99%以上的水分,,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì),。*因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,,所以供熱的熱源溫度要求不高,,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時(shí),,干燥室不需絕熱,,不會(huì)有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。缺點(diǎn)正所謂沒有完美的技術(shù),,真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點(diǎn)是成本高,。由于它需要真空和低溫條件。冷凍干燥機(jī)采用真空環(huán)境,,有效防止物料在干燥過程中的氧化反應(yīng),。
但由于板溫、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,,制品溫度相對(duì)恒定,。隨著制品自上而下層層干燥,,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼已看不到冰晶的存在,。此時(shí)90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,,為了確保整箱制品大量升華完畢,,板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,,殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水,諸如化合的結(jié)晶水結(jié)晶,、蛋白質(zhì)通過氫鍵結(jié)合的水以及固體表面或毛細(xì)管中吸附水等,。由于殘余水分受到某種引力的束縛,其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低,,因而干燥速度明顯下降,。雖然提高制品溫度促進(jìn)殘余水分的氣化,但若超過某極限溫度,,生物活性也可能急劇下降,。保證制品安全的比較燥溫度要由實(shí)驗(yàn)來確定。通常我們?cè)诘诙A段(解析干燥)將板溫+30℃左右,,并保持恒定,。在這一階段初期,由于板溫升高,,殘余水分少又不易氣化,,因此制品溫度上升較快。但隨著制品溫度與板溫逐漸靠攏,,熱傳導(dǎo)變得更為緩慢,,需要耐心等待相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明。殘余水分干燥的時(shí)間與大量升華的時(shí)間幾乎相等有時(shí)甚至還會(huì)超過,。冷凍干燥機(jī)采用先進(jìn)的制冷技術(shù),,確保高效穩(wěn)定的干燥效果。常州醫(yī)藥凍干機(jī)供應(yīng)
冷凍干燥機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)生產(chǎn),,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量,。湖州醫(yī)藥凍干機(jī)費(fèi)用
干燥過程中打開氣鎮(zhèn)閥,。凍干機(jī)媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環(huán)泵驅(qū)動(dòng)通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,,再到食品,。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,,食品升溫的熱源由加熱罐提供,,降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關(guān)來完成,。升溫時(shí)蒸汽進(jìn)人加熱罐加熱媒體,,用氣動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)來自加熱罐的熱媒和擱板回流熱媒的混合比,,并控制板式換熱器冷卻水電做閥的開閉來控制擱板的溫度,。系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,,氣動(dòng)調(diào)節(jié)閥、冷卻水電磁閥,、循環(huán)泵,、管路、電磁閥,、溫度傳感器等,。凍干機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)具有凍干曲線設(shè)定,真空泵測(cè)試與控制,,媒體溫度,、食品溫度捕水器溫度控制,干燥狀態(tài)檢測(cè),,除路,,在位清洗**,自動(dòng)保護(hù)和報(bào)警等功能,。凍干機(jī)氣動(dòng)系統(tǒng)控制氣動(dòng)閥門凍干機(jī)在位清洗和消毒系統(tǒng)用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消毒凍干機(jī)性能驗(yàn)證編輯凍干機(jī)凍干機(jī)抽真空速率測(cè)試(1)啟動(dòng)凍干機(jī),。根據(jù)凍干產(chǎn)品工藝需求設(shè)置凍干機(jī)真空度為25Pa,并進(jìn)行抽真空測(cè)試,,需3次重復(fù)測(cè)試,。(2)合格標(biāo)準(zhǔn)。真空度達(dá)到25Pa以下,,所需時(shí)間≤40min(參考*用真空冷凍干燥機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JB/T20032-2012,,同時(shí)結(jié)合產(chǎn)品工藝要求)。凍干機(jī)凍干機(jī)在線清洗CIP覆蓋率,。湖州醫(yī)藥凍干機(jī)費(fèi)用