所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),，因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高,。凍干機(jī)應(yīng)用真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程,、醫(yī)*工業(yè)、食品工業(yè),、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著的應(yīng)用,。*品冷凍干燥包括西*和中*兩部分。西*冷凍干燥在國(guó)內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展,，很多較大型的制*廠都有冷凍干燥設(shè)備,。在針劑方面，冷凍干燥工藝采用的比較多,，提高了*品質(zhì)量和貯存期限,，給醫(yī)患雙方都帶來(lái)了利益。但目前凍干*品的品種不多,，產(chǎn)品價(jià)格燥工藝不**,。在中*方面，目前還只局限在人參,、鹿茸,、山*,、冬蟲(chóng)夏草等少量中*材的凍干，大量的中成*還沒(méi)有采用凍干工藝,，與國(guó)外差距較大,。日本幾年前就開(kāi)展了“漢*西制”，改變了中*的熬制方法,，解決了中*不能制成針劑或片劑的傳統(tǒng),，也解決了中*不治急病的難題，因此我國(guó)中*凍干工藝及產(chǎn)品的研究很有潛力可挖,。在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,，凍干技術(shù)主要用于血清、血漿,、*苗、酶,、,、等*品的生產(chǎn)；生物化學(xué)的檢查*品,、免*學(xué)及**學(xué)的檢查*品,；血液、**,、動(dòng)脈,、骨骼、皮膚,、角膜,、神經(jīng)**及各種長(zhǎng)期保存等。凍干機(jī)的種類(lèi)間歇式凍干設(shè)備間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn),。采用單機(jī)操作。無(wú)論是在科研實(shí)驗(yàn)還是工業(yè)生產(chǎn)中,，冷凍干燥機(jī)都發(fā)揮著不可替代的作用,，推動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展。徐州中試凍干機(jī)價(jià)格

    凍干法具有如下***：*許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活,。*在低溫下干燥時(shí),，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。*在凍干過(guò)程中,，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,，因此能保持原來(lái)的性狀。*由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,，因此體積幾乎不變,，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。*由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,，原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中,。升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象,。*干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀,，加水后溶解迅速而完全,，幾乎立即**原來(lái)的性狀。*由于干燥在真空下進(jìn)行,，氧氣極少,，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。*干燥能排除95%～99%以上的水分,，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì),。*因物料處于凍結(jié)狀態(tài)，溫度很低,，所以供熱的熱源溫度要求不高,，采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開(kāi)時(shí),，干燥室不需絕熱,，不會(huì)有很多的熱損失，故熱能的利用很經(jīng)濟(jì),。缺點(diǎn)正所謂沒(méi)有完美的技術(shù),，真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點(diǎn)是成本高。由于它需要真空和低溫條件,。徐州小型凍干機(jī)冷凍干燥機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)生產(chǎn),，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量。

    凍干機(jī)（lyophilizer或freezedryer）起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù),，進(jìn)入21世紀(jì),，真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)*、生物制品,、食品,、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到應(yīng)用,。中文名凍干機(jī)外文名lyophilizer起源于19世紀(jì)20年代***干燥方法無(wú)法比擬目錄1基本原理?簡(jiǎn)述?詳解2凍干機(jī)的結(jié)構(gòu)?干燥箱?媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)?自動(dòng)控制系統(tǒng)?氣動(dòng)系統(tǒng)?在位清洗和消毒系統(tǒng)3性能驗(yàn)證?凍干機(jī)抽真空速率測(cè)試?凍干機(jī)在線清洗CIP覆蓋率?呼吸器性能測(cè)試?在線**SIP測(cè)試?凍干機(jī)板層溫度均勻性測(cè)試4凍干機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)?***?缺點(diǎn)5凍干機(jī)應(yīng)用6凍干機(jī)的種類(lèi)?間歇式凍干設(shè)備?連續(xù)式凍干設(shè)備7現(xiàn)狀與展望8凍干機(jī)的選型?凍干機(jī)主機(jī)的選擇?凍干室的選擇凍干機(jī)基本原理編輯凍干機(jī)簡(jiǎn)述冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化,。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存,。當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為℃,，水蒸氣壓為）時(shí)，水,、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,，利用升華原理,，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化,，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。凍干制品呈海綿狀,、無(wú)干縮,、復(fù)水性極好、含水分極少,。相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存和運(yùn)輸,。

    干燥過(guò)程中打開(kāi)氣鎮(zhèn)閥。凍干機(jī)媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環(huán)泵驅(qū)動(dòng)通過(guò)換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,，再到食品,。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,，食品升溫的熱源由加熱罐提供,，降溫與升溫的切換通過(guò)控制冷源和熱源的電磁閥門(mén)開(kāi)關(guān)來(lái)完成。升溫時(shí)蒸汽進(jìn)人加熱罐加熱媒體,，用氣動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)來(lái)自加熱罐的熱媒和擱板回流熱媒的混合比,，并控制板式換熱器冷卻水電做閥的開(kāi)閉來(lái)控制擱板的溫度。系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,，氣動(dòng)調(diào)節(jié)閥,、冷卻水電磁閥、循環(huán)泵,、管路,、電磁閥、溫度傳感器等,。凍干機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)具有凍干曲線設(shè)定,，真空泵測(cè)試與控制，媒體溫度,、食品溫度捕水器溫度控制,，干燥狀態(tài)檢測(cè)，除路，在位清洗**,，自動(dòng)保護(hù)和報(bào)警等功能,。凍干機(jī)氣動(dòng)系統(tǒng)控制氣動(dòng)閥門(mén)凍干機(jī)在位清洗和消毒系統(tǒng)用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消毒凍干機(jī)性能驗(yàn)證編輯凍干機(jī)凍干機(jī)抽真空速率測(cè)試(1)啟動(dòng)凍干機(jī)。根據(jù)凍干產(chǎn)品工藝需求設(shè)置凍干機(jī)真空度為25Pa,，并進(jìn)行抽真空測(cè)試,，需3次重復(fù)測(cè)試。(2)合格標(biāo)準(zhǔn),。真空度達(dá)到25Pa以下,，所需時(shí)間≤40min（參考*用真空冷凍干燥機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JB/T20032-2012，同時(shí)結(jié)合產(chǎn)品工藝要求）,。凍干機(jī)凍干機(jī)在線清洗CIP覆蓋率,。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小,，適用于實(shí)驗(yàn)室和小批量生產(chǎn),。

    在蒸發(fā)器內(nèi)低溫、低壓的制冷劑液體吸收壓縮空氣的熱量而汽化(俗稱“蒸發(fā)”),，而壓縮空氣得到冷卻后凝結(jié)出大量的液體水;蒸發(fā)器中的制冷劑蒸汽又被壓縮機(jī)吸走,，這樣制冷劑便在系統(tǒng)中經(jīng)過(guò)壓縮、冷凝,、節(jié)流,、蒸發(fā)這樣四個(gè)過(guò)程，從而完成了一個(gè)循環(huán)冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化,。水有固態(tài),、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存,。當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為℃,，水蒸氣壓為）時(shí)，水,、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,，利用升華原理,，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化,，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。凍干制品呈海綿狀,、無(wú)干縮,、復(fù)水性極好、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存和運(yùn)輸,。由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法無(wú)可比擬的***,，因此該技術(shù)問(wèn)世以來(lái)越來(lái)越受到人們的青睞，在醫(yī)*,、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益,。血清、菌種,、中西醫(yī)*等生物制品多為一些生物活性物質(zhì),，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。真空冷凍干燥凍干機(jī)二,、凍干設(shè)備組成本機(jī)主要由干燥箱,、冷凝器（捕水器）、加熱系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。冷凍干燥機(jī)采用了先進(jìn)的熱傳導(dǎo)技術(shù),，確保物料受熱均勻,，干燥效果更佳。湖州小型凍干機(jī)購(gòu)買(mǎi)

冷凍干燥機(jī)采用真空環(huán)境,，有效防止物料在干燥過(guò)程中的氧化反應(yīng),。徐州中試凍干機(jī)價(jià)格

    在加熱升溫過(guò)程中。由于制冷的迅速,，導(dǎo)致制冷和加熱,，溫度控制不均勻。溫度誤差比較大,。比如擱板控制在-20℃,。當(dāng)制冷端打開(kāi),，瞬間降到-30℃有可能的,。然后在通過(guò)加熱板慢慢升到-20℃。電加熱熱的比較快,，造成驟冷驟熱,，一般對(duì)溫度敏感的物料會(huì)造成融化或者塌縮等現(xiàn)象。有些*物甚至是失活,。所以我建議一般對(duì)溫度敏感的物料,，建議不用電加熱的凍干機(jī)。雖然便宜一些,。但是性能比較差,。硅油凍干機(jī)跟電加熱相比，除了造價(jià)稍微貴一點(diǎn)點(diǎn)。性能完勝,！硅油為介質(zhì)的凍干機(jī),，制冷制熱都非常可靠,。溫度可以控制在1℃以內(nèi),。不會(huì)對(duì)物料造成傷害。真正的凍干機(jī)就應(yīng)該以硅油為傳熱介質(zhì)的,！生產(chǎn)型凍干機(jī),。生產(chǎn)型凍干機(jī)造價(jià)比較昂貴，使用成本比較高,。一般大企業(yè)采用,。凍干室的選擇凍干室種類(lèi)用途特點(diǎn)適用性功能1壓蓋托盤(pán)凍干室各種西林瓶，批量樣品或凍干瓶3個(gè)凍干盤(pán),，氣動(dòng)壓蓋原動(dòng)壓蓋,，樣品升溫和冷卻可調(diào)可用于6，12和18升凍干機(jī)2常用凍干室凍干室：燒瓶?jī)龈?，某些西林瓶和安瓿瓶?jī)龈墒遥?2,，16，18接口或透明塊體盤(pán)凍干室：小體積或大體積容器凍干室可用于6,，12和18升凍干機(jī)3多通道凍干室多通管：小型凍干燒瓶,，西林瓶和安瓿瓶多通管：12。徐州中試凍干機(jī)價(jià)格