下面我分別介紹各種用途的凍干機(jī),。實(shí)驗(yàn)室典型凍干機(jī)實(shí)驗(yàn)室型的凍干機(jī),。實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)體積小,,有臺(tái)式和立式,。臺(tái)式和立式都有普通型,壓蓋型,,多歧管型,。臺(tái)式凍干機(jī)的主機(jī)的體積比較小,凍干面積也不大,,一般是,,一般配有4層物料盤。冷阱的溫度一般是-50℃,。多數(shù)采用透明鐘罩式的亞克力桶,,可以觀察到盤裝物料。物料預(yù)凍和干燥均需移位,,沒有溫度控制功能,。嚴(yán)格上來講,,不算是一個(gè)完整的凍干機(jī),。受臺(tái)式機(jī)內(nèi)部空間限制,這種機(jī)器做不到-80℃的預(yù)凍,。立式凍干機(jī)的由于內(nèi)部空間大,,可以做成-80℃的預(yù)凍。而且由于內(nèi)部空間大,散熱好,。這樣壓縮機(jī),、控制電路等老化的慢。我建議購(gòu)買立式凍干機(jī),。立式的凍干機(jī)凍干面積一般在,,價(jià)格稍貴一些。中試型的凍干機(jī),。國(guó)內(nèi)一般中試型凍干機(jī)分兩種,。一種是采用電加熱為加熱介質(zhì)的升溫系統(tǒng)。一種是以硅油為加熱介質(zhì)的系統(tǒng),。外形上看,,有方艙和圓倉的,圓倉目前國(guó)內(nèi)以基本淘汰,。因?yàn)閳A倉的不能做硅油加熱,,而且凍干面積也做不大。咱們以方艙凍干機(jī)為例,,討論下電加熱和硅油加熱,。電加熱凍干機(jī)的擱板制冷是直接來自壓縮機(jī)的蒸發(fā)端。制冷迅速,。溫度低,。在加熱升溫過程中。由于制冷的迅速,,導(dǎo)致制冷和加熱,,溫度控制不均勻。溫度誤差比較大,。凍干機(jī)基本工作原理是通過低溫冷凍使物料中的水分凝固成冰,,然后通過升溫,將冰直接轉(zhuǎn)化為水蒸氣.杭州醫(yī)藥凍干機(jī)價(jià)格
以一定的流速定向地抵達(dá)凝結(jié)器表面結(jié)成冰霜,。冰的升華熱約為2822J/克,,如果升華過程不供給熱量,那末制品只有降低內(nèi)能來補(bǔ)償升華熱,,直至其溫度與凝結(jié)器溫度平衡后,,升華也就停止了。為了保持升華與冷凝來的溫度差,,必須對(duì)制品提供足夠的熱量,。三升華過程在升溫的第一階段(大量升華階段),制品溫度要低于其共晶點(diǎn)一個(gè)范圍,。因此擱板溫要加以控制,,若制品已經(jīng)部分干燥,,但溫度卻超過了其共晶點(diǎn),此時(shí)將發(fā)生制品融化現(xiàn)象,,而此時(shí)融化的液體,,對(duì)冰飽和,對(duì)溶質(zhì)卻未飽和,,因而干燥的溶質(zhì)將迅速溶解進(jìn)去,,后濃縮成一薄僵塊,外觀極為不良,,溶解速度很差,,若制品的融化發(fā)生在大量升華后期,則由于融化的液體數(shù)量較少,,因而燥的孔性固體所吸收,,造成凍干后塊狀物有所缺損,加水溶解時(shí)仍能發(fā)現(xiàn)溶解速度較慢,。在大量升華過程,,雖然擱板和制品溫度有很大懸殊,但由于板溫,、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,制品溫度相對(duì)恒定,。隨著制品自上而下層層干燥,,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼觀察不到已不到冰晶的存在,。此時(shí)90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,,為了確保整箱制品大量升華完畢,。杭州小型凍干機(jī)廠家冷凍干燥技術(shù)可以減少物料在運(yùn)輸過程中的損壞風(fēng)險(xiǎn)。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用需求的增加,,凍干技術(shù)作為一種有效的食品,、藥品和化工品等領(lǐng)域的加工方法,得到了廣泛的應(yīng)用和關(guān)注,。凍干機(jī)作為凍干技術(shù)的重要設(shè)備,,也在不斷發(fā)展和創(chuàng)新。凍干機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)是多功能化,、自動(dòng)化,、節(jié)能環(huán)保和智能化。同時(shí),,微波輔助凍干技術(shù),、超聲波輔助凍干技術(shù)、真空冷凍技術(shù)和智能控制技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用,,將進(jìn)一步推動(dòng)凍干機(jī)的發(fā)展和應(yīng)用,。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,凍干機(jī)將在更多領(lǐng)域發(fā)揮重要的作用,,為人們提供更多高質(zhì)量的凍干產(chǎn)品,。
此現(xiàn)象在夏季尤為。制品的凍結(jié)處于靜止?fàn)顟B(tài),。經(jīng)驗(yàn)證明,,過冷現(xiàn)象容易發(fā)生至使制品溫度雖已達(dá)到共晶點(diǎn)。但溶質(zhì)仍不結(jié)晶,,為了克服過冷現(xiàn)象,,制品凍結(jié)的溫度應(yīng)低于共晶點(diǎn)以下一個(gè)范圍,并需保持一段時(shí)間,,以待制品完全凍結(jié),。二升華的條件與速度冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水蒸氣分壓時(shí)即可開始升華;比制品溫更低的凝結(jié)器對(duì)水水蒸氣的抽吸與捕獲作用,則是維護(hù)升所必需的條件,。氣體分子在兩次連續(xù)碰撞之間所走的距離稱為平均自由程,,它與壓力成反比。在常壓下,,其值很小,,升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面,因而升華速度很漫,。隨著壓力降低,,平均自由程增大105倍,使升華速度加快,,飛離出來的水分子很少改變自己的方面,,從而形成了定向的蒸汽流。真空泵在凍干機(jī)中起著抽除氣體的作用,,以維護(hù)升華所必需的低壓強(qiáng),。1g水蒸氣在常壓下為.3Pa時(shí)卻膨脹為10000升,普通的真空泵在單位時(shí)間內(nèi)抽除如此大量的體積是不可能的,。凝結(jié)器實(shí)際上形成了專門捕集水蒸氣的真空泵,。制品與凝結(jié)的溫度通常為-25℃與-50℃。冰在該溫度下的飽和蒸汽壓分別為,。冰的升華熱約為2822J/克,,如果升華過程不供給熱量,那末制品只有降低內(nèi)能來補(bǔ)償升華熱,。冷凍干燥后的物料體積小,,重量輕,,便于長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期保存。
應(yīng)用真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程,、醫(yī)*工業(yè),、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著普遍的應(yīng)用,。*品冷凍干燥包括西*和中*兩部分,。西*冷凍干燥在國(guó)內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展,很多較大型的制*廠都有冷凍干燥設(shè)備,。在針劑方面,,冷凍干燥工藝采用的比較多,提高了*品質(zhì)量和貯存期限,,給醫(yī)患雙方都帶來了利益,。但目前凍干*品的品種不多,產(chǎn)品價(jià)格燥工藝不**,。在中*方面,,目前還只局限在人參、鹿茸,、山*,、冬蟲夏草等少量中*材的凍干,大量的中成*還沒有采用凍干工藝,,與國(guó)外差距較大,。日本幾年前就開展了“漢*西制”,改變了中*的熬制方法,,解決了中*不能制成針劑或片劑的傳統(tǒng),,也解決了中*不治急病的難題,因此我國(guó)中*凍干工藝及產(chǎn)品的研究很有潛力可挖,。在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,,凍干技術(shù)主要用于血清、血漿,、*苗,、酶、,、等*品的生產(chǎn),;生物化學(xué)的檢查*品、免*學(xué)及**學(xué)的檢查*品,;血液,、**、動(dòng)脈,、骨骼,、皮膚,、角膜、神經(jīng)**及各種長(zhǎng)期保存等,。種類間歇式凍干設(shè)備間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),,特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用單機(jī)操作,,如果一臺(tái)設(shè)備發(fā)生故障,不會(huì)影響其它設(shè)備的正常運(yùn)行,。冷凍干燥機(jī)的自動(dòng)化控制系統(tǒng)確保了操作的精確性和重復(fù)性,。溫州原位凍干機(jī)報(bào)價(jià)
該冷凍干燥機(jī)采用PLC控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)化操作,。杭州醫(yī)藥凍干機(jī)價(jià)格
直至其溫度與凝結(jié)器溫度平衡后,,升華也就停止了。為了保持升華與冷凝來的溫度差,,必須對(duì)制品提供足夠的熱量,。三升華過程在升溫的第一階段(大量升華階段),制品溫度要低于其共晶點(diǎn)一個(gè)范圍,。因此擱板溫要加以控制,,若制品已經(jīng)部分干燥,但溫度卻超過了其共晶點(diǎn),,此時(shí)將發(fā)生制品融化現(xiàn)象,,而此時(shí)融化的液體,對(duì)冰飽和,,對(duì)溶質(zhì)卻未飽和,,因而干燥的溶質(zhì)將迅速溶解進(jìn)去,濃縮成一薄僵塊,,外觀極為不良,,溶解速度很差,若制品的融化發(fā)生在大量升華后期,,則由于融化的液體數(shù)量較少,,因而干燥的孔性固體所吸收,造成凍干后塊狀物有所缺損,,加水溶解時(shí)仍能發(fā)現(xiàn)溶解速度較慢,。在大量升華過程,雖然擱板和制品溫度有很大懸殊,,但由于板溫,、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,,制品溫度相對(duì)恒定,。隨著制品自上而下層層干燥,,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼已不到冰晶的存在,。此時(shí)90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,,為了確保整箱制品大量升華完畢,,板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,。杭州醫(yī)藥凍干機(jī)價(jià)格