關(guān)于廚房滅火的幾點意見 1,、加強餐飲部和廚師長對廚房的安全培訓,廚師應正確認識廚房灶臺著火所造成后果的嚴重性,,錄像顯示雖關(guān)閉燃氣,,并不能阻止火勢減小。 2,、廚房出菜量(尤其宴會),、鍋的口徑、油占鍋的比例,應有嚴格的安全管理規(guī)定,,量化規(guī)范標準,,嚴禁違規(guī)操作。 3,、除餐飲部外,,安保部門日常加強廚房的安全檢查,監(jiān)督和管理廚房的日常安全管理工作,,問題立即整改。(有力度的監(jiān)督機制) 4,、廚房滅火器的配備數(shù)量,、大小(公斤數(shù)和位置),,符合規(guī)范標準,。 5、星級飯店廚房應全部配備灶臺滅火系統(tǒng),。酒店一般都會配備廚房滅火系統(tǒng),。河北多功能廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢
在沒有引燃其它建筑物及廚房其他器具時,可迅速用手里的毛巾,、腰里的圍裙等物,,蓋住氣瓶及管道起火點,以防燒傷手臂,,并立即關(guān)閉氣閥,,截斷氣路,然后再消除余火,。二,、滅火斷氣法:如果家庭廚房起火,初起火勢不很大,,這時可用濕毛巾,,濕圍裙,濕抹布等,,直接將火焰蓋住,,將火悶死,打開門窗,,然后關(guān)閉氣瓶的角閥,,或?qū)ふ夜ぞ哧P(guān)閉難以關(guān)斷的廚房煤氣管道上總旋塞閥。三,、綜合滅火法:廚房著火,,如火勢蔓延,進入臥室,,或引燃部分家具,、衣物,,但霧不大,人還能短時承受,,應采取用水撲滅火焰,,用被褥淋濕悶住火焰,或用濕衣物將整個鋼瓶及煤氣管道著火點全部悶死,。如果有條件,,或在鄰居的協(xié)助下,盡快用滅火機,、干粉等滅火器材或設備進行滅火,。寧夏廚房滅火系統(tǒng)廚房設備滅火裝置控制器的產(chǎn)品特點。
滅火速度,、注意不能用酸堿或泡沫滅火器,,因其滅火液有導電性,手持滅火器的人員會觸電,。這種液會強烈腐蝕電器設備,,且事后不易。4,、二氧化碳滅火器——適合撲救電器及電子設備發(fā)生的火災,,二氧化碳沒有腐蝕作用,不致?lián)p壞設備廚房灶臺滅火如何設計根據(jù)煙罩的長度或爐頭的數(shù)量進行設計,,加以濕化學滅火系統(tǒng)以及燃氣探測自動切斷裝置,,有問題可以到我們的網(wǎng)站上找答案----鳳凰創(chuàng)意廚房設計顧問公司廚房自動滅火裝置多少錢麻煩說說價格廚房自動滅火裝置型號:,供參考,,具體價格以購買為準廚房用滅火毯的使用方法有哪些有哪些類型有什么滅火方法干粉滅火器的適用范圍及使用方法,,干粉滅火器適用于可燃固體、可燃液體,、可燃氣體,、電器著火等所引起的火災,也適用于檔案資料、紡織品及珍貴儀器著火等,干粉是不導電的,可以用于撲滅帶電設備的火災,是一種高效滅火器,。
廚房滅火系統(tǒng)屬于消防產(chǎn)品,,并且真正的開始實行推廣并沒有幾年的時間,所以安裝的兩個主要原因為,,商場統(tǒng)一的硬性要求以及相關(guān)部門的檢查整改,,這樣就使剛開業(yè)的以及開業(yè)許久且符合安裝條件的餐廳、酒店,、食堂,、學校等地逐漸的開始安裝。這是主要的原因,還有一個次要的原因就是很多曾經(jīng)發(fā)生過火災的廚房當中因為給餐廳的老板留下了不好的印象或者說是有點后怕的原因,,會自行的聯(lián)系這方面的滅火設備主動的進行安裝,。當然后者相對來說較少。廚房火災通常都是什么行為引起的,?
廚房中的電器和排氣系統(tǒng)以及滅火系統(tǒng)和設備,。1、所有電氣設備應定期檢查和維護,。檢查應包括尋找危險,,例如磨損的電線或電線,它們更可能產(chǎn)生火花并引起電氣火災,。檢查插座上的開關(guān)板是否破裂或損壞也很重要,,因為這些開關(guān)板可能會使電線裸露并積聚灰塵和油脂,從而導致短路和火災,。也應檢查在設備后面運行的任何電線,或?qū)⑵湟频礁卓匆姷牡胤?。如果發(fā)現(xiàn)問題,,請停止使用設備或設備,直到可以維修或更換為止,。2,、由專業(yè)人員修理損壞或故障的電器。鑒于商用廚房電器的內(nèi)在復雜性,,由訓練有素的專業(yè)人員對其進行保養(yǎng)和維修始終是一個好主意,。切勿嘗試自行維修損壞的電器和電氣設備。商用廚房滅火系統(tǒng)如何選擇,?江蘇口碑好廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢
家庭廚房里發(fā)生起火怎么辦,?河北多功能廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢
由于廚房結(jié)構(gòu)和火災特點,采用**設置自動噴水滅火系統(tǒng),、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災是不經(jīng)濟的,,即使建筑物已安裝自動噴水滅火系統(tǒng),若利用該系統(tǒng)來撲滅廚房灶臺火災也是比較困難的,,且管道安裝影響美觀,、系統(tǒng)撲救食用油品火災效果不佳,難以實現(xiàn)對燃氣源,、風機等的聯(lián)動控制,。因此,對高溫油鍋引發(fā)的廚房火災有效的滅火方法是-發(fā)生火災后,,立即自動切斷燃氣供應阻止進一步的燃燒,,噴射合適的滅火劑實施滅火, 并降低油表面的溫度。滅火后自動切換成噴射冷卻水霧,, 進行大面積的冷卻,, 防止火災的復燃。 按照GA498-2012廚房設備滅火裝置行業(yè)標準,,自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMDS13-1型和雙瓶組CMDS20-2型廚房設備自動滅火裝置和廚房食用油**滅火劑,,已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的現(xiàn)場滅火試驗,并取得了型式檢驗報告,,獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評定中心的CCCF證書,。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情,廣泛應用于餐館,、酒店,、賓館、,、醫(yī)院,、學校、廠礦企事業(yè)單位的廚房,。河北多功能廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢
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