滅火系統(tǒng)的類型:滅火系統(tǒng)主要分為兩大類,。一類是多個(gè)滅火器通過連接物相互關(guān)聯(lián)形成一個(gè)整體滅火。這類系統(tǒng)由多個(gè)滅火裝置組成群體,,按照預(yù)先編排的規(guī)則相互關(guān)聯(lián),可依據(jù)設(shè)定的啟動(dòng)方式,,如感溫、感煙等,,實(shí)現(xiàn)單個(gè),、多個(gè)或同時(shí)啟動(dòng)滅火器,達(dá)成單個(gè)滅火器難以完成的滅火效果,。另一類是單個(gè)滅火裝置本身就是一個(gè)滅火系統(tǒng),其內(nèi)部各個(gè)組成部件相互集中,、聯(lián)系與制約,,形成相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),,通常具有體積龐大,、組成部件多,、裝滅火劑量大,、出粉口多且方位多樣等特點(diǎn),能達(dá)到一般滅火器無法企及的滅火功效,。如何選擇適合自家廚房的滅火系統(tǒng),?有哪些關(guān)鍵因素需要考慮?鄭州市商用廚房自動(dòng)滅火裝置廠家電話
自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的分類 —— 干式系統(tǒng):干式系統(tǒng)的準(zhǔn)工作狀態(tài)時(shí),,配水管道內(nèi)充滿用于啟動(dòng)系統(tǒng)的有壓氣體,。其工作原理與濕式系統(tǒng)類似,,但控制信號(hào)閥的結(jié)構(gòu)和作用原理不同,,配水管網(wǎng)與供水管間通過干式控制信號(hào)閥隔開,,管網(wǎng)中平時(shí)充滿有壓力氣體,。發(fā)生火災(zāi)時(shí),,噴頭先噴出氣體,,使管網(wǎng)壓力降低,,供水管道中的壓力水打開控制信號(hào)閥進(jìn)入配水管網(wǎng),,進(jìn)而從噴頭噴出滅火,。不過,該系統(tǒng)需增設(shè)一套充氣設(shè)備,,導(dǎo)致一次性投資高,,平時(shí)管理較為復(fù)雜,,且滅火速度相對較慢。它適用于環(huán)境溫度低于 4℃或高于 70℃的場所,,如不采暖的地下車庫,、冷庫等,。北京市環(huán)保廚房滅火裝置廠家電話廚房滅火系統(tǒng)是否能夠提供實(shí)時(shí)監(jiān)控和報(bào)告功能,?如何幫助用戶了解火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)和安全狀況,?
廚房水基滅火系統(tǒng)的操作培訓(xùn)極為簡易,能夠快速提升員工的應(yīng)急能力,。水基滅火器的操作類似于常見的噴霧器,,只需簡單按壓即可噴射滅火劑,廚房工作人員經(jīng)過短暫培訓(xùn),,就能熟練掌握。對于固定安裝的水基滅火系統(tǒng),,其啟動(dòng)按鈕通常設(shè)計(jì)醒目,操作步驟簡單明了,。一般來說,,員工經(jīng)過 1 - 2 小時(shí)的培訓(xùn),就能清晰了解系統(tǒng)的使用方法,、注意事項(xiàng)以及在火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急操作流程,。這使得廚房員工在面對突發(fā)火災(zāi)時(shí),能夠迅速,、準(zhǔn)確地采取滅火措施,,有效控制火勢,,減少火災(zāi)損失,。
對于餐飲企業(yè)而言,廚房水基滅火系統(tǒng)能明顯降低保險(xiǎn)成本,。保險(xiǎn)公司在評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)時(shí),會(huì)將廚房的消防配備納入考量,。安裝了水基滅火系統(tǒng)的廚房,,因其高效的滅火能力和較低的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),往往能獲得更優(yōu)惠的保險(xiǎn)費(fèi)率,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,配備完善水基滅火系統(tǒng)的餐廳,保險(xiǎn)費(fèi)率可降低 20% - 30%,。這意味著一家年保費(fèi)支出 10 萬元的中型餐飲企業(yè),,每年可節(jié)省 2 - 3 萬元的保險(xiǎn)費(fèi)用,極大減輕了企業(yè)的運(yùn)營負(fù)擔(dān),,將更多資金投入到菜品研發(fā),、服務(wù)提升等重心業(yè)務(wù)中。在廚房中,,食材安全至關(guān)重要,,而水基滅火系統(tǒng)是保障食材安全的得力助手。其滅火劑主要成分是水和環(huán)保型添加劑,,無毒無害且不會(huì)產(chǎn)生任何有害殘留,。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),,水基滅火劑迅速撲滅明火,同時(shí)不會(huì)對周邊儲(chǔ)存的食材造成污染,。無論是新鮮的蔬菜,、肉類,還是各類干貨,,在水基滅火系統(tǒng)的保護(hù)下,,都能保持原本的品質(zhì)和安全性。這有效避免了因火災(zāi)撲救導(dǎo)致食材報(bào)廢或食品安全隱患,,確保餐飲企業(yè)能夠持續(xù)為顧客提供安全,、衛(wèi)生的餐食。廚房滅火系統(tǒng)是否可以自動(dòng)識(shí)別火源并進(jìn)行滅火,?其工作原理是什么,?
廚房水基滅火系統(tǒng)主要通過雙重作用機(jī)制來撲滅火災(zāi)。當(dāng)廚房發(fā)生火災(zāi),,系統(tǒng)感應(yīng)到高溫或火焰時(shí),,噴頭迅速啟動(dòng)噴水。水在接觸火源后,,一方面快速吸收大量熱量,,通過蒸發(fā)帶走大量熱能,迅速降低火場溫度,,有效抑制火勢蔓延,。據(jù)測算,每千克水從常溫加熱至沸點(diǎn)并完全蒸發(fā),,可吸收約 2593.4 千焦的熱量,,能明顯降低燃燒區(qū)域的溫度。另一方面,,水基滅火劑中的表面活性劑在可燃物表面迅速形成一層水膜,像油脂,、木材等表面都會(huì)被水膜覆蓋,,這層水膜隔絕了氧氣與可燃物的接觸,使燃燒因缺氧而終止,,通過降溫與隔離氧氣的雙重作用,,實(shí)現(xiàn)快速滅火,保障廚房安全,。廚房滅火系統(tǒng)是否能夠遠(yuǎn)程控制和管理,?如何方便用戶進(jìn)行操作和監(jiān)控?福州市商用廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝
廚房滅火系統(tǒng)是否能夠在火災(zāi)發(fā)生時(shí)自動(dòng)關(guān)閉廚房門窗和隔離火源,?如何減少火災(zāi)蔓延的風(fēng)險(xiǎn),?鄭州市商用廚房自動(dòng)滅火裝置廠家電話
在老舊建筑廚房改造中,,水基滅火系統(tǒng)優(yōu)勢明顯。老舊建筑廚房往往存在消防設(shè)施老化,、不足的問題,,水基滅火系統(tǒng)安裝相對簡便,無需對建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行大規(guī)模改造,??衫迷泄艿谰€路進(jìn)行優(yōu)化,減少施工難度與成本,。對于空間狹窄的老舊廚房,,可選用緊湊設(shè)計(jì)的水基滅火設(shè)備,,靈活布局噴頭。例如,,在一些老舊居民樓的公共廚房改造中,,安裝小型壁掛式水基滅火裝置,既節(jié)省空間,,又能快速撲滅初期火災(zāi),。同時(shí),,水基滅火系統(tǒng)對環(huán)境友好,,不會(huì)對老舊建筑內(nèi)的文物,、裝修等造成損壞,,符合老舊建筑保護(hù)要求,,提升老舊建筑廚房的消防安全水平,,保障居民生命財(cái)產(chǎn)安全,。鄭州市商用廚房自動(dòng)滅火裝置廠家電話