2005年,寧夏枸杞種植面積達(dá)到38萬畝,、總產(chǎn)量5萬噸、產(chǎn)值16億元,,與2000年基地規(guī)模,、總產(chǎn)量、,,凈增了,、,分別增長(zhǎng),、,。以中寧為中心,清水河流域和賀蘭山東麓為兩翼的區(qū)域布局,、規(guī)模發(fā)展格局基本形成,。全區(qū)從事枸杞營(yíng)銷的人員達(dá)10000余人,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美,、東南亞,、港澳臺(tái)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū),遍及國(guó)內(nèi)130多個(gè)大中城市,。規(guī)模企業(yè)11家,,實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值9億元,主要產(chǎn)品有枸杞酒,、枸杞鮮汁,、枸杞精粉等40余種。2010年,,寧夏中寧縣枸杞種植面積發(fā)展到,,占中國(guó)總面積的23%;枸杞干果產(chǎn)量達(dá)到4萬噸,,產(chǎn)值達(dá)到,,綜合產(chǎn)值超過40億元;全縣農(nóng)民人均來自枸杞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)金收入達(dá)到2600元,,占農(nóng)民現(xiàn)金總收入的,。截至2015年,寧夏枸杞種植面積超過90萬畝,,占中國(guó)枸杞種植面積一半以上,,形成了以中寧為中心,、清水河流域和銀川以北為重點(diǎn)布局的枸杞產(chǎn)業(yè)帶。 枸杞不僅可以直接食用,,還可以加入各類飲品和食物中,,增添風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。銀川本地枸杞果汁
寧夏枸杞的種植及生產(chǎn)加工應(yīng)具備以下主要質(zhì)量技術(shù)要求條件:枸杞栽培按寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)““無”公害食品枸杞產(chǎn)地環(huán)境條件”和“枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”進(jìn)行栽培種植,;畝栽222—333株,,合理密植。采摘期為6月中旬至10月中旬,;鮮果制干推廣油脂冷浸熱風(fēng)道烘干的制干技術(shù),,也可采用自然晾曬的制干方法。寧夏枸杞不得用硫磺薰制,。干果呈紫紅或棗紅色,,基部具有明顯白色果柄痕跡;長(zhǎng)12.0毫米毫米20.2毫米,,直徑5.4毫米毫米9.9毫米,。枸杞多糖含量3.5%毫米4.3%;總糖含量45%毫米55.7%,;干果含水量低于13%,。山東枸杞子枸杞是一種適合戶外活動(dòng)的伴侶,給您帶來活力和持久的精力,。
寧夏枸杞的食用方法多種多樣,,可以根據(jù)個(gè)人喜好和需求來選擇比較好的食用方式。以下是一些常見的寧夏枸杞食用方法:直接嚼服:寧夏枸杞可以直接食用,,特別是新摘的枸杞子,,汁濃充盈,嘴嚼味甘潤(rùn)口,。每日食用量建議為15克左右,,如果是免洗枸杞,可以直接放入口中嚼服,;如果不是免洗枸杞,,可以先用涼水沖洗一遍,再用40°-50°溫水沖洗一遍后食用,。為了更好的口感和吸收效果,,也可以將洗凈的枸杞放入微波爐烘烤數(shù)秒或在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘,,然后早晚直接嚼服,。
寧夏枸杞主要特點(diǎn):枸杞粒大、飽滿,,顯長(zhǎng)圓形,,籽少肉厚,,味甘甜,后味甘,,色澤紅艷,,泡水清淡,裸籽輕,,泡水易上浮,。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長(zhǎng),晝夜溫差大,,白天日照充足,,與其他地方枸杞相比果粒長(zhǎng)型居多,色澤鮮紅,,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,。寧夏的枸杞還有一個(gè)特點(diǎn)就是抓一把放在手里使勁捏,松開后枸杞粒是散的,,粒與粒之間不會(huì)粘到一起,。果實(shí)中含甜菜堿(Betaine)約0.1%;分析干燥的果實(shí)中含鈣107毫克/克,、鐵10.1毫克/克,、磷208毫克/克;品果實(shí)中含水少于13%,,脂類8.72%,、還原糖34.83%、總糖37.95%,;含維生素A277.06IU/克,、維生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,,核黃素0.33毫克%,,菸酸1.7毫克%,尚含多種氨基酸:亮氨酸,,異亮氨酸,、苯丙氨酸、纈氨酸,、酪氨酸,,脯氨酸、丙氨酸,、甘氨酸,、賴氨酸和谷氯酸,還發(fā)現(xiàn)有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸,。從果實(shí)中還分離出β一谷甾醇,、羊毛脂固醇和薯蕷皂甙元,。果皮中含酸漿紅素和玉蜀黍黃素。從枸杞L.Chinense的葉中分離得到煙酰胺,、東莨菪內(nèi)酯,、香莢蘭酸、睡茄內(nèi)酯A,、B(WithanolideA,、B)和甙類如蘆丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙,。從根中分離得到一種引起鼠體降壓成分枸杞胺,。 在孕期和哺乳期,枸杞可以為孕婦和嬰兒提供豐富的營(yíng)養(yǎng),。
寧夏枸杞子的儲(chǔ)存方式需要特別注意防潮,、防蟲和防霉,以下是一些具體的儲(chǔ)存建議:防潮:枸杞子較怕潮濕,,因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境會(huì)導(dǎo)致枸杞子發(fā)霉,。因此,保存枸杞子的容器必須是密封的,,可以有效防止空氣中的濕氣進(jìn)入,。可以在容器中放入一些干燥劑,,如硅膠干燥劑,,以吸收多余的水分。防蟲:枸杞子中的糖分和蛋白質(zhì)容易吸引蟲子,,因此需要在儲(chǔ)存時(shí)采取防蟲措施,。可以在容器中放入一些樟腦丸或者花椒,,這些物質(zhì)的氣味可以驅(qū)趕蟲子,。防霉:定期檢查枸杞子的狀態(tài),一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的跡象,,就要立即處理掉,,避免霉菌擴(kuò)散。儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持干燥,、通風(fēng),,避免高溫和潮濕。枸杞是一種天然的抗疲勞食品,,能提高體力,。健康枸杞廠家直銷
枸杞具有抗氧化作用,可以延緩衰老過程。銀川本地枸杞果汁
枸杞喜光,、耐寒性強(qiáng),,在陽(yáng)光充足的環(huán)境,,植株生長(zhǎng)迅速,,發(fā)育良好。在-25℃的低溫下能安全越冬,。莖葉生長(zhǎng)適宜的溫度為16~18℃,,開花期適宜的溫度為16~23℃,結(jié)果期適宜的溫度為20~25℃,。枸杞喜濕潤(rùn),,能耐干旱,怕積水,。長(zhǎng)期積水的低洼地,,植株生長(zhǎng)不良,甚至?xí)馉€根而死亡,。在生長(zhǎng)季節(jié),,濕度過大或者陰雨連綿對(duì)枸杞生長(zhǎng)影響大,易發(fā)生“白”粉病和黑果病等,。但花果期要保證有充足的水分供應(yīng),,土壤缺水花果會(huì)早落、果實(shí)小,、品質(zhì)差,、產(chǎn)量低。枸杞對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),,耐鹽堿,,能在沙壤土、壤土,、黃土,、沙荒地、鹽堿地,、土壤瘠薄,、肥力差的土地上生長(zhǎng)。枸杞種子生命力強(qiáng),,在適宜的條件下,,7~10天發(fā)芽出土。果實(shí)保存4年以內(nèi),,種子生活力無明顯變化,,發(fā)芽率在91%以上,5年以后,種子生活力則急劇下降,。種子發(fā)芽適宜的溫度為20~25℃,。 銀川本地枸杞果汁