常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。這是大多數(shù)國(guó)家衛(wèi)生部門認(rèn)可的無(wú)毒塑料,，市場(chǎng)上的糖盒,、茶盤、飯碗,、冷水壺,、奶瓶等均是這類塑料。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個(gè)危險(xiǎn)分子,，人們發(fā)現(xiàn)一種罕見(jiàn)的肝臟血管瘤,，幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān)。因此在使用塑料制品時(shí),，一定要注意其原料是什么,？當(dāng)手頭沒(méi)有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)時(shí)，可用以下方法加以鑒別：凡摸上去手感光滑,、遇火易燃,、燃燒時(shí)有黃色火焰和石蠟味的塑料制品，是無(wú)毒的聚乙烯或聚丙烯,。凡摸上去手感發(fā)粘,、遇火難燃、燃燒時(shí)為綠色火焰,、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯,，不可作食物盛器。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具,，據(jù)檢測(cè),，部分塑料餐具的色彩圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo),。因此盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案且無(wú)色無(wú)味的。餐具常會(huì)沽染各種細(xì)菌,、病毒和寄生蟲(chóng)卵,，家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法。青浦區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具顏料

陶瓷過(guò)去被公認(rèn)為是無(wú)毒餐具,，瓷器餐具使用中毒的報(bào)告,。原來(lái)有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛，如果燒瓷器時(shí)溫度不夠或者涂釉配料不符合標(biāo)準(zhǔn),，就可能會(huì)使餐具含有較多的鉛,。當(dāng)食物與餐具接觸時(shí)，鉛就可能溢出釉的表面混入食物中,。因此,，那些表面多刺,、多斑點(diǎn)、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產(chǎn)品,，不宜做餐具,。挑選瓷器餐具時(shí)，要用食指在瓷器上輕輕拍彈,，如能發(fā)出清脆的罄一般的聲響,，就表明瓷器胚胎細(xì)膩，燒制好,，如果拍彈聲發(fā)啞,，那就是瓷器有破損或瓷胚質(zhì)劣。浦東新區(qū)精致餐具排名靠前碗筷對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)就像刀叉之于美國(guó)人一樣,這不是傳承還是健康的開(kāi)始,。

對(duì)餐具來(lái)說(shuō),，高溫煮沸確實(shí)是常見(jiàn)的消毒方式，很多病菌能都通過(guò)高溫消毒的方式殺滅,。但是,，高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件，一個(gè)是作用的溫度,，另一個(gè)是作用的時(shí)間,。腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細(xì)菌有致病性大腸桿菌,、沙門氏菌,、志賀氏菌、霍亂弧菌,、蠟樣芽孢桿菌等,。這些細(xì)菌多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡，加熱溫度如果是56℃,，加熱30分鐘后,，這些細(xì)菌仍可存活。另外,，某些細(xì)菌對(duì)高熱有更強(qiáng)的抵抗力,，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等,。所以,，吃飯前用開(kāi)水燙碗，因作用溫度和作用時(shí)間不足,，只能殺死極少數(shù)微生物,，并不能保證殺死大多數(shù)致病性微生物。要達(dá)到效果,，煮沸,、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法,。如果采用煮沸，要想做到真正消毒,，一定要多煮一會(huì)兒,，用紅外線消毒碗柜一般要維持15—30分鐘。

由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,，選購(gòu)餐具的時(shí)候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì),。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差，所以還需要選擇不易老化,，經(jīng)得起磕碰的材質(zhì),。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具，需要考慮寶寶這個(gè)特殊群體的特點(diǎn),。如嬌小精致,，方便抓握，安全耐摔,、防漏實(shí)用,。還可以根據(jù)寶寶喜好，選一些寶寶中意的造型,。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶,，可以選擇包含碗、碟子,、湯杯,、筷勺等套裝餐具。這樣,，除了方便攜帶外,，還可以收納起來(lái)更方便?？紤]材質(zhì)問(wèn)題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種。

考慮材質(zhì)問(wèn)題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種,，其中常見(jiàn)的為塑料、金屬和木質(zhì),，在挑選塑料材質(zhì)的餐具時(shí),，一定要注意是否為食品級(jí)塑料,。因?yàn)橛行┝淤|(zhì)的塑料餐具,，在制作過(guò)程中加入了可塑劑和色素，這些東西會(huì)影響孩子的發(fā)育和身體健康,。如果家中的小寶寶剛剛學(xué)吃飯,，那么在挑選餐具時(shí),，就要充分考慮餐具的設(shè)計(jì)問(wèn)題，應(yīng)選擇設(shè)計(jì)精巧,、方便使用的兒童餐具,。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加，我們?cè)诮o孩子們挑選餐具時(shí),，應(yīng)該避開(kāi)那些顏色特別艷麗的餐具,。孩子對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)就是明天的希望，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要,。嘉定區(qū)專業(yè)餐具廠家現(xiàn)貨

餐具根據(jù)國(guó)度分,，雙可分為中餐具與西餐具。青浦區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具顏料

密胺餐具又稱京美密胺制品,，由密胺樹(shù)脂粉加熱加壓壓制成型,。以其輕巧、美觀,、能耐低溫,、不易碎等性能，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等,。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺,。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加,，反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹(shù)脂,，反應(yīng)體系的pH=8.5時(shí)，副反應(yīng)較少,，反應(yīng)容易控制;溫度高,，反應(yīng)速度快，在54~80℃范圍內(nèi)對(duì)甲醛結(jié)合量影響不大,。青浦區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具顏料

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