密胺餐具又稱(chēng)京美密胺制品，由密胺樹(shù)脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧,、美觀(guān),、能耐低溫、不易碎等性能,，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等,。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫(xiě)為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3,。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加,，反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹(shù)脂，反應(yīng)體系的pH=8.5時(shí),，副反應(yīng)較少,，反應(yīng)容易控制;溫度高，反應(yīng)速度快,，在54~80℃范圍內(nèi)對(duì)甲醛結(jié)合量影響不大,。對(duì)餐具來(lái)說(shuō)，高溫煮沸確實(shí)是常見(jiàn)的消毒方式,，很多病菌能都通過(guò)高溫消毒的方式殺滅,。奉賢區(qū)質(zhì)量餐具質(zhì)量推薦

餐具常會(huì)沽染各種細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵,，家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法,。消毒前，應(yīng)先將餐具洗凈,，用熱水或堿除去油垢,，以使消毒效果更好一些消毒的方法有:(1)煮沸消毒。將碗,、筷,、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鐘或半小時(shí)左右，撈出晾干,，不要用未煮過(guò)的抹布擦拭,，以防污染，然后置于潔凈的櫥柜中,。(2)蒸氣消毒,。把餐具放到鍋里，將水燒開(kāi),，隔水蒸5分鐘,，就可達(dá)到消毒目的(3)粉消毒2500克水加漂粉1克，就成漂自粉溶液,。將餐具浸泡在該溶液中5分鐘即可徐匯區(qū)正規(guī)餐具認(rèn)真負(fù)責(zé)食品餐具消毒非常重要,，關(guān)系著我們的的健康,，隨著人類(lèi)工業(yè)化的發(fā)展，食品安全問(wèn)題日益凸現(xiàn)出來(lái),。

考慮材質(zhì)問(wèn)題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種，其中常見(jiàn)的為塑料,、金屬和木質(zhì),，在挑選塑料材質(zhì)的餐具時(shí)，一定要注意是否為食品級(jí)塑料,。因?yàn)橛行┝淤|(zhì)的塑料餐具,，在制作過(guò)程中加入了可塑劑和色素，這些東西會(huì)影響孩子的發(fā)育和身體健康,。如果家中的小寶寶剛剛學(xué)吃飯,，那么在挑選餐具時(shí),，就要充分考慮餐具的設(shè)計(jì)問(wèn)題,，應(yīng)選擇設(shè)計(jì)精巧、方便使用的兒童餐具,。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加,，我們?cè)诮o孩子們挑選餐具時(shí)，應(yīng)該避開(kāi)那些顏色特別艷麗的餐具,。

搪瓷制品有較好的機(jī)械強(qiáng)度,，結(jié)實(shí)，不易破碎,，并且有較好的耐熱性,，能經(jīng)受較大范圍的溫度變化。質(zhì)地光潔,，緊密不易沾染灰塵,，清潔耐用。搪瓷制品的缺點(diǎn)是遭到外力撞擊后,，往往會(huì)有裂紋,、破碎。涂在搪瓷制品外層的實(shí)際上是一層琺瑯質(zhì),，含有硅酸鋁一類(lèi)物質(zhì),，若有破損，便會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中去,。所以選購(gòu)搪瓷餐具時(shí)要求表面光滑平整,，搪瓷均勻，色澤光亮,，無(wú)透顯底粉與胚胎現(xiàn)象,。竹木餐具的大優(yōu)點(diǎn)是取材方便，且沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)的毒性作用。但是它們的弱點(diǎn)是比其它餐具容易污染,、發(fā)霉,。假如不注意消毒，易引起腸道傳染病,。密胺餐具又稱(chēng)京美密胺制品,，由密胺樹(shù)脂粉加熱加壓壓制成型。

由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,，選購(gòu)餐具的時(shí)候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì),。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差，所以還需要選擇不易老化,，經(jīng)得起磕碰的材質(zhì),。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具，需要考慮寶寶這個(gè)特殊群體的特點(diǎn),。如嬌小精致,，方便抓握，安全耐摔,、防漏實(shí)用,。還可以根據(jù)寶寶喜好，選一些寶寶中意的造型,。如果想要保證餐具種類(lèi)齊全并便于攜帶,，可以選擇包含碗、碟子,、湯杯,、筷勺等套裝餐具。這樣,，除了方便攜帶外,，還可以收納起來(lái)更方便。孩子對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)就是明天的希望,，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要,。奉賢區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具排名靠前

餐具根據(jù)國(guó)度分，雙可分為中餐具與西餐具,。奉賢區(qū)質(zhì)量餐具質(zhì)量推薦

合金餐具主要是指使用PPS,、SPS材料生產(chǎn)的餐具。PPS具有耐高溫,、耐腐蝕,、耐輻射、阻燃,、均衡的物理機(jī)械性能和極好的尺寸穩(wěn)定性以及優(yōu)良的電性能等優(yōu)點(diǎn),。市場(chǎng)上合金餐具主要是合金筷,，合金筷相比其他材質(zhì)的筷子相比具有高溫不變形、易清洗,、不易發(fā)霉,、不易吸附大腸桿菌等微生物、耐用耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn),。合金筷安全衛(wèi)生,、高溫下不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)。由于PPS,、SPS是進(jìn)口材料,，因此在價(jià)格上略高，在中國(guó)大多是禮品以及酒店使用這種進(jìn)口材料制成的合金筷,。奉賢區(qū)質(zhì)量餐具質(zhì)量推薦

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