碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始,。下面我就為大家介紹幾種餐具的優(yōu)劣,。1：紙質(zhì)餐具,是采用特殊紙制成的一次性餐具,但長期使用可產(chǎn)生一種叫二惡英的致物。2：竹木餐具,本身不具有毒性但易被微生物污染,涂上油漆對人體有害后有害,有致作用,。3：玻璃餐具,清潔衛(wèi)生但有時(shí)也會“發(fā)霉”,影響我們的健康,。4：陶瓷餐具,此類餐具外形美觀,質(zhì)地清脆。一般認(rèn)為,陶瓷餐具是安全無害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質(zhì),。5：塑料餐具,有很強(qiáng)的耐水性,但含有氯乙烯致物,長期使用會誘發(fā)癥,。6：不銹鋼餐具,這種餐具具有耐腐蝕、耐高溫等特性,但它被酸性物質(zhì)玷污或用砂紙,、細(xì)砂等硬物打磨后,也會生銹,。使用前在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生銹,延長其使用壽命。7：鋁制餐具,輕巧耐用,、價(jià)廉物美,。但鋁在人體內(nèi)積累過多,會使人動脈硬化得老人骨質(zhì)疏松癡呆癥狀。陶瓷過去被公認(rèn)為是無毒餐具,，瓷器餐具使用中毒的報(bào)告,。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛。長寧區(qū)加工手工餐具市場報(bào)價(jià)

對餐具來說,，高溫煮沸確實(shí)是常見的消毒方式,，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。但是,，高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件,，一個(gè)是作用的溫度，另一個(gè)是作用的時(shí)間,。腸道傳播性疾病的微生物種類很多,，常引起急性腹瀉的細(xì)菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌,、志賀氏菌,、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等,。這些細(xì)菌多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡,，加熱溫度如果是56℃，加熱30分鐘后,，這些細(xì)菌仍可存活,。另外，某些細(xì)菌對高熱有更強(qiáng)的抵抗力,，如炭疽芽孢,、蠟樣芽孢等,。所以，吃飯前用開水燙碗,，因作用溫度和作用時(shí)間不足,，只能殺死極少數(shù)微生物，并不能保證殺死大多數(shù)致病性微生物,。要達(dá)到效果，煮沸,、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法,。如果采用煮沸，要想做到真正消毒,，一定要多煮一會兒,，用紅外線消毒碗柜一般要維持15—30分鐘。崇明區(qū)環(huán)保餐具工廠考慮材質(zhì)問題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種,。

密胺餐具又稱京美密胺制品，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,。以其輕巧,、美觀、能耐低溫,、不易碎等性能,，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺,。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3,。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加，反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂,，反應(yīng)體系的pH=8.5時(shí),，副反應(yīng)較少，反應(yīng)容易控制;溫度高,，反應(yīng)速度快,，在54~80℃范圍內(nèi)對甲醛結(jié)合量影響不大。

常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的,。這是大多數(shù)國家衛(wèi)生部門認(rèn)可的無毒塑料,，市場上的糖盒、茶盤,、飯碗,、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料,。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個(gè)危險(xiǎn)分子,，人們發(fā)現(xiàn)一種罕見的肝臟血管瘤，幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān)。因此在使用塑料制品時(shí),，一定要注意其原料是什么,？當(dāng)手頭沒有產(chǎn)品說明書時(shí)，可用以下方法加以鑒別：凡摸上去手感光滑,、遇火易燃,、燃燒時(shí)有黃色火焰和石蠟味的塑料制品，是無毒的聚乙烯或聚丙烯,。凡摸上去手感發(fā)粘,、遇火難燃、燃燒時(shí)為綠色火焰,、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯,，不可作食物盛器。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具,，據(jù)檢測,，部分塑料餐具的色彩圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo),。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的,。密胺餐具又稱京美密胺制品，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,。

考慮材質(zhì)問題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種，其中常見的為塑料,、金屬和木質(zhì),，在挑選塑料材質(zhì)的餐具時(shí)，一定要注意是否為食品級塑料,。因?yàn)橛行┝淤|(zhì)的塑料餐具,，在制作過程中加入了可塑劑和色素，這些東西會影響孩子的發(fā)育和身體健康,。如果家中的小寶寶剛剛學(xué)吃飯,，那么在挑選餐具時(shí)，就要充分考慮餐具的設(shè)計(jì)問題,，應(yīng)選擇設(shè)計(jì)精巧,、方便使用的兒童餐具。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加,，我們在給孩子們挑選餐具時(shí),，應(yīng)該避開那些顏色特別艷麗的餐具。常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的,。長寧區(qū)精致餐具怎么清洗

由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,，選購餐具的時(shí)候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì),。長寧區(qū)加工手工餐具市場報(bào)價(jià)

合金餐具主要是指使用PPS、SPS材料生產(chǎn)的餐具,。PPS具有耐高溫,、耐腐蝕、耐輻射,、阻燃,、均衡的物理機(jī)械性能和極好的尺寸穩(wěn)定性以及優(yōu)良的電性能等優(yōu)點(diǎn)。市場上合金餐具主要是合金筷,，合金筷相比其他材質(zhì)的筷子相比具有高溫不變形,、易清洗、不易發(fā)霉,、不易吸附大腸桿菌等微生物、耐用耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn),。合金筷安全衛(wèi)生,、高溫下不會產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)。由于PPS,、SPS是進(jìn)口材料,，因此在價(jià)格上略高，在中國大多是禮品以及酒店使用這種進(jìn)口材料制成的合金筷,。長寧區(qū)加工手工餐具市場報(bào)價(jià)

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