餐具常會(huì)沽染各種細(xì)菌,、病毒和寄生蟲卵,，家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法,。消毒前，應(yīng)先將餐具洗凈,，用熱水或堿除去油垢,，以使消毒效果更好一些消毒的方法有:(1)煮沸消毒。將碗,、筷,、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鐘或半小時(shí)左右,，撈出晾干,，不要用未煮過的抹布擦拭，以防污染,，然后置于潔凈的櫥柜中,。(2)蒸氣消毒。把餐具放到鍋里,，將水燒開,，隔水蒸5分鐘，就可達(dá)到消毒目的(3)粉消毒2500克水加漂粉1克,，就成漂自粉溶液,。將餐具浸泡在該溶液中5分鐘即可孩子對(duì)于每個(gè)家庭來說就是明天的希望，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要,。金山區(qū)精密餐具透氣

孩子對(duì)于每個(gè)家庭來說就是明天的希望,，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要。其實(shí)，在選購餐具方面也要遵循一些原則的,。下面,，我和大家分享下自己的經(jīng)驗(yàn)吧。在餐具選擇上,，首當(dāng)其沖的就是它的安全性,。餐具安全包括材質(zhì)安全和使用安全兩個(gè)方面。選擇材質(zhì)的時(shí)候,，要考慮抗摔無毒耐熱,，使用安全則要考慮質(zhì)地、形狀等,。雖然說,，餐具的品牌并不能決定餐具的質(zhì)量。但是通過市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),。大品牌的餐具畢竟合格率要高些,。所以建議盡量選擇一些大品牌生產(chǎn)的餐具，確保材質(zhì)安全,，工藝成熟,。普陀區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具源頭好貨常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。

美觀大方,、輕便好用,、耐腐蝕不生銹，頗受人們青睞,，不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳,、鉬等金屬制成，因此使用時(shí)應(yīng)注意,，不要長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽,、醬油、醋等,，因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長(zhǎng)期接觸會(huì)發(fā)生反應(yīng),，使有害物質(zhì)被溶解出來。鈦制餐具運(yùn)用智慧金屬鈦的特點(diǎn)結(jié)合特殊的物理化學(xué)表面著色工藝處理,，使其具有獨(dú)特的金鈦餐具屬光澤,，質(zhì)地可以與銀質(zhì)餐具相媲美。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢(shì),，因其質(zhì)量輕使用輕巧,，具有無毒無味、無輻射,、不生銹,、耐腐蝕,、耐磨損，韌性好,，以及良好的生物親合力等優(yōu)良特性,。鈦制餐具既實(shí)用又可收藏，是您饋贈(zèng)親友,，居家使用之佳品,。長(zhǎng)久以來受到各界人士的高度青睞。

食品餐具消毒非常重要,，關(guān)系著我們的的健康,，隨著人類工業(yè)化的發(fā)展，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來,，越來越受人們關(guān)注,。有關(guān)部門對(duì)食品的消毒也嚴(yán)格把關(guān)。然而,，卻或多或少忽視了餐具的消毒,，很多餐館所使用的餐具消毒都不達(dá)標(biāo)，有的專門清洗酒店餐具的公司根本沒有進(jìn)行任何的消毒,，只是洗洗又拿回去用,。煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘；蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,，使溫度升到100℃時(shí),，消毒5-10分鐘；食品餐具消毒非常重要,，關(guān)系著我們的的健康,，隨著人類工業(yè)化的發(fā)展，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來,。

餐具根據(jù)國(guó)度分,，雙可分為中餐具與西餐具。中餐具就是一般中國(guó)人吃飯用的餐具,，例如筷子,，所謂的西餐具就是吃西餐的餐具，一般包括刀叉類,。由于我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)達(dá)，酒店,，菜館,，一般都是公用餐具，不衛(wèi)生,，于是各種各樣的消毒餐具相繼出現(xiàn),，呈現(xiàn)出一批以消毒器具為例的企業(yè),。餐具消毒完華后應(yīng)使用流動(dòng)水餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味,。使用化學(xué)消毒時(shí),，應(yīng)隨時(shí)更新消毒液，不可長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用,。使用餐具洗滌消毒機(jī)進(jìn)行餐具洗滌消毒,，應(yīng)注意下列問題：餐具在洗滌架上的擺放應(yīng)符合設(shè)定的要求，不可亂堆亂放,，以免影響洗滌消毒的效果,。洗機(jī)工作水溫控制在80℃左右。洗滌,、消毒液應(yīng)臨時(shí)配制,，隨時(shí)更換。鐵制餐具一般說來,，鐵制餐具無毒性,。閔行區(qū)美觀餐具透氣

美觀大方、輕便好用,、耐腐蝕不生銹,，頗受人們青睞。金山區(qū)精密餐具透氣

考慮材質(zhì)問題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種,，其中常見的為塑料、金屬和木質(zhì),，在挑選塑料材質(zhì)的餐具時(shí),，一定要注意是否為食品級(jí)塑料。因?yàn)橛行┝淤|(zhì)的塑料餐具,，在制作過程中加入了可塑劑和色素,，這些東西會(huì)影響孩子的發(fā)育和身體健康。如果家中的小寶寶剛剛學(xué)吃飯,，那么在挑選餐具時(shí),，就要充分考慮餐具的設(shè)計(jì)問題，應(yīng)選擇設(shè)計(jì)精巧,、方便使用的兒童餐具,。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加，我們?cè)诮o孩子們挑選餐具時(shí),，應(yīng)該避開那些顏色特別艷麗的餐具,。金山區(qū)精密餐具透氣

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