陶瓷過去被公認(rèn)為是無毒餐具,,瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛,,如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標(biāo)準(zhǔn),,就可能會使餐具含有較多的鉛。當(dāng)食物與餐具接觸時,,鉛就可能溢出釉的表面混入食物中,。因此,那些表面多刺,、多斑點(diǎn),、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產(chǎn)品,不宜做餐具,。挑選瓷器餐具時,,要用食指在瓷器上輕輕拍彈,如能發(fā)出清脆的罄一般的聲響,,就表明瓷器胚胎細(xì)膩,,燒制好,,如果拍彈聲發(fā)啞,那就是瓷器有破損或瓷胚質(zhì)劣,。碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始,。金山區(qū)專業(yè)餐具規(guī)格尺寸
由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,,選購餐具的時候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì),。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差,所以還需要選擇不易老化,,經(jīng)得起磕碰的材質(zhì),。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具,需要考慮寶寶這個特殊群體的特點(diǎn),。如嬌小精致,,方便抓握,安全耐摔,、防漏實(shí)用,。還可以根據(jù)寶寶喜好,選一些寶寶中意的造型,。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶,,可以選擇包含碗、碟子,、湯杯,、筷勺等套裝餐具。這樣,,除了方便攜帶外,,還可以收納起來更方便。普陀區(qū)美觀餐具出廠價格陶瓷過去被公認(rèn)為是無毒餐具,,瓷器餐具使用中毒的報告,。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛。
密胺餐具又稱京美密胺制品,,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,。以其輕巧、美觀,、能耐低溫,、不易碎等性能,被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等,。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺,。反應(yīng)時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加,,反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂,,反應(yīng)體系的pH=8.5時,,副反應(yīng)較少,反應(yīng)容易控制;溫度高,,反應(yīng)速度快,,在54~80℃范圍內(nèi)對甲醛結(jié)合量影響不大。
常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的,。這是大多數(shù)國家衛(wèi)生部門認(rèn)可的無毒塑料,,市場上的糖盒、茶盤,、飯碗,、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料,。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個危險分子,,人們發(fā)現(xiàn)一種罕見的肝臟血管瘤,幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān),。因此在使用塑料制品時,,一定要注意其原料是什么?當(dāng)手頭沒有產(chǎn)品說明書時,,可用以下方法加以鑒別:凡摸上去手感光滑,、遇火易燃、燃燒時有黃色火焰和石蠟味的塑料制品,,是無毒的聚乙烯或聚丙烯,。凡摸上去手感發(fā)粘、遇火難燃,、燃燒時為綠色火焰,、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯,不可作食物盛器,。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具,,據(jù)檢測,部分塑料餐具的色彩圖案中鉛,、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo),。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的。合金餐具主要是指使用PPS,、SPS材料生產(chǎn)的餐具,。
鐵制餐具一般說來,鐵制餐具無毒性,。但鐵器易生銹,,而鐵銹可引起惡心、嘔吐,、腹瀉,、心煩,、食欲不佳等疾病。另外,,不宜用鐵制容器盛食用油,,因?yàn)橛皖愒阼F器中存放時間太久易氧化變質(zhì)。同時好不要用鐵制容器煮富含鞣質(zhì)的食物與飲料,,如果汁,、紅糖制品、茶,、咖啡等,。 鋁制餐具無毒輕巧耐用,,物美價廉,,但鋁在人體內(nèi)積累過多,有加速衰老的作用,,對人的記憶力也有一定得不良影響,。鋁制餐具不宜燒煮酸性和堿性食物,也不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物,。鐵,、鋁餐具不宜搭配使用,由于鋁和鐵是兩種化學(xué)活性不同的金屬,,當(dāng)有水存在時,,鋁和鐵就能形成一個化學(xué)電池,其結(jié)果是使更多的鋁離子進(jìn)入食物,,會給人體健康帶來更大的危害,。常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。松江區(qū)加工手工餐具質(zhì)量推薦
食品餐具消毒非常重要,,關(guān)系著我們的的健康,,隨著人類工業(yè)化的發(fā)展,食品安全問題日益凸現(xiàn)出來,。金山區(qū)專業(yè)餐具規(guī)格尺寸
碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始,。下面我就為大家介紹幾種餐具的優(yōu)劣。1:紙質(zhì)餐具,是采用特殊紙制成的一次性餐具,但長期使用可產(chǎn)生一種叫二惡英的致物,。2:竹木餐具,本身不具有毒性但易被微生物污染,涂上油漆對人體有害后有害,有致作用,。3:玻璃餐具,清潔衛(wèi)生但有時也會“發(fā)霉”,影響我們的健康。4:陶瓷餐具,此類餐具外形美觀,質(zhì)地清脆,。一般認(rèn)為,陶瓷餐具是安全無害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質(zhì),。5:塑料餐具,有很強(qiáng)的耐水性,但含有氯乙烯致物,長期使用會誘發(fā)癥。6:不銹鋼餐具,這種餐具具有耐腐蝕,、耐高溫等特性,但它被酸性物質(zhì)玷污或用砂紙,、細(xì)砂等硬物打磨后,也會生銹,。使用前在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生銹,延長其使用壽命。7:鋁制餐具,輕巧耐用,、價廉物美,。但鋁在人體內(nèi)積累過多,會使人動脈硬化得老人骨質(zhì)疏松癡呆癥狀。金山區(qū)專業(yè)餐具規(guī)格尺寸
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