糯米粉做的食物,口感軟糯,,米香四溢,,相信很多人喜歡吃,。我也是個糯米控,,對于糯米類食物沒有抵抗力,所以家里常備糯米和糯米粉,。紅糖年糕:【食材】糯米粉100克,、玉米淀粉20克、純牛奶140毫升,、紅糖40克,、葡萄干適量,、椰蓉適量?!揪唧w做法】1,,大碗中加入100克糯米粉、20克玉米淀粉,、40克紅糖,,再倒入140毫升左右的純牛奶。2,,攪拌成細(xì)膩的面糊,,面糊里沒有干粉就可以了。3,,深碗內(nèi)鋪油紙防粘,,把面糊倒進(jìn)來。4,,表面撒些葡萄干,。開水上鍋,大火蒸10分鐘,,再轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘,。5,內(nèi)部熟透出鍋,,放置完全冷涼,。6,將冷涼的年糕取出來,,撕去油紙,,切成小塊,再撒些椰蓉就可以吃了,。四川水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司,。貴陽水磨糯米粉使用
糯米粉好不好的判斷一、色澤:糯米粉呈乳白色,,缺乏光澤,,大米粉色白清亮。二,、粉粒:用手指搓之,,糯米粉粉粒粗,大米粉粉粒細(xì),。三,、水試:糯米粉用水調(diào)成的面團(tuán),手捏粘性大的,大米粉用水調(diào)成的面團(tuán),,手捏粘性小,。為了您能選購到真正的高質(zhì)量,100%純度的糯米粉,,我們的食金糯米粉是您放心的選擇,。糯米粉,白度在90以上,,粘度穩(wěn)定性好,,細(xì)度100目,純度99%,,斑點(diǎn)少,。糯米粉是直接用來做湯圓、麻球,、各式糕點(diǎn)的主要原料,,吃的東東當(dāng)然要認(rèn)真對待朝陽水磨糯米粉遼寧糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。
用糯米做燒賣的方法:制作材料:主料:糯米500克,豬瘦肉150克,,小麥面粉450克調(diào)料:白砂糖30克,豬油100克,雞精25克,,老抽醬油100克,黃酒20克,,姜蔥各10克,。制作步驟:1.將糯米淘洗干凈后,用冷水浸4至5小時,;2.糯米瀝去水分,,用蒸籠大火蒸熟;3.將豬肉切成小??;4.蔥姜切末;5.燒熱鍋,,放豬油,,將肉丁下鍋煸炒;6.加老抽醬油,,黃酒,,白糖,蔥姜末,,雞精,,加湯熬制;7.將糯米飯倒入鍋內(nèi)拌勻,;8.待湯汁被糯米漲干時,,加豬油拌和,,冷卻,,制成糯米餡心,;9.將面粉放在盆中,加沸水100克左右,,和成雪花片狀,;10.再加清水100克拌和揉勻,揉至面團(tuán)光滑,,搓成長條,,摘成每只15克左右的坯子;11.用搟面棍將坯子搟成直徑10厘米左右,,荷葉形邊,,金錢底的皮子;12.皮子攤在左手掌中,,糯米餡心40克放在皮子中間,,然后左手將皮子齊腰捏攏,右手用刮板在皮子口上將糯米壓平,,即成糯米燒賣生坯,;13.將生坯上籠,在旺火上蒸10分鐘即成,。
糯米又叫江米,,是家常經(jīng)常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,,常被用以制成風(fēng)味小吃,,深受大家喜愛,購買糯米時,,應(yīng)選擇米粒較大且飽滿,,顆粒均勻,顏色白皙,,有米香,,無雜質(zhì)者佳。如果碎粒很多,,顏色發(fā)暗,,混有雜質(zhì),沒有糯米特有的清香味,,則表明糯米存放的時間過久,,不宜選購。當(dāng)然了吃糯米的時候也有一些注意事項:1,、凡濕熱痰火偏盛之人忌食,;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸,、腹脹之人忌食,。2、糯米有收澀作用,,對尿頻,,盜汗有較好的食療效果。3,、糖尿病患者不食或少食,;由于糯米極柔黏,難以消化,,脾胃虛弱者不宜多食,;老人、小孩或病人更宜慎用,。黑龍江糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。
糯米粉怎么變成水磨糯米粉已經(jīng)干磨的糯米粉是無法再采取補(bǔ)救措施變成水磨糯米粉的,只能重新購買水磨耨米粉,,或用糯米自制水磨糯米粉,,具體自制水磨糯米粉的步驟如下:1、一斤糯米洗凈,,泡約5小時,。2、用攪拌機(jī)分幾次加米,,加適量水打碎,,打成米漿。3,、這是米漿,,和準(zhǔn)備的長布袋。4,、米槳倒入布袋,,系個結(jié)吊起來,并擠干水,。5,、把布袋里的糯米粉倒出來,,然后放在太陽底下曬干至無水分即可。水磨糯米粉加工認(rèn)準(zhǔn)沈陽豐糧糧食加工有限公司東北水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。白山糯米粉代理
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用糯米粉做的小零食,,你一定會喜歡上這款早餐餅“黃金泡泡餅”,。主要材料:糯米粉300克,開水420毫升,,白糖50克,芝麻少許,,食用油1升,。【詳細(xì)做法】:第一步:首先準(zhǔn)備100克水磨糯米粉放在盆里,,喜歡吃甜的可以加50克白糖,,攪拌均勻,。第二步:再準(zhǔn)備220毫升左右開水燙面,,邊倒邊攪拌,攪成細(xì)膩無顆粒狀,,像這樣的面糊,。第三步:然后我們加入干糯米粉,邊倒邊攪拌,,后攪成面絮的時候我們下手揉面,。第四步:把面絮簡單的揉成團(tuán),再移到案板上揉成一個中等軟硬光滑的面團(tuán),。第五步:再把面團(tuán)搓成光滑的長條,,切成小面劑。第六步:小面劑撒點(diǎn)干糯米粉,,把每個小面劑揉圓,。第六步:小面劑撒點(diǎn)干糯米粉,把每個小面劑揉圓,。第八步:在薄餅的表皮刷上一層清水,,撒上白芝麻按壓緊實。第九步:鍋里加入適量的油,,油溫?zé)?成熱下入生坯,,開中火炸就可以。第十步:炸至餅皮飄起起白泡,,顏色微黃我們翻面,,繼續(xù)炸。第十一步:炸至兩面金黃就可以出鍋,,不要炸的時間長,,炸的時間長了容易發(fā)苦,因為餅非常薄,,很容易炸熟,,撈出控油。第十一步:炸至兩面金黃就可以出鍋,,不要炸的時間長,,炸的時間長了容易發(fā)苦,,因為餅非常薄,很容易炸熟,,撈出控油,。第十步:炸至餅皮飄起起白泡。 貴陽水磨糯米粉使用
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