常見糯米粉做法：鮮肉韭菜鍋餅肉餡50g,韭菜15g,，糯米粉團150g,。調(diào)料：食鹽3g,味精5g,糖8g,耗油少許,。做法：1,、將韭菜洗凈,，切成碎末,，加入肉餡中,，放入所有的調(diào)料,，一起攪拌均勻,。2,、將拌好的餡料放入窩中蒸熟。3,、將糯米粉中加入面粉水,，和勻揉成團，搟成面皮,。4,、將面皮放入鍋中煎成金黃色。5,、餅皮平鋪,，放上蒸好的餡料，卷起,，切頭去尾,，切成圓形即可。臘味薄撐原材料：糯米粉500g,，面粉100g,臘肉20g,蝦米10g,叉燒15g,雞蛋一個,。調(diào)料：食鹽5g,味精5g，糖10g.做法：1.將叉燒等所有原料一起洗凈,，均切成粒,。2.鍋上火，加油燒熱,，放入所有原材料,，一起炒勻。3.糯米粉生粉和水加入雞蛋,，攪勻,，煎鍋上火，下入鍋內(nèi),，煎成兩面金黃的薄撐皮,。4.將炒好的餡料放在薄撐皮中間，放成一條線,，將皮卷起來成桶狀,。江蘇糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。盤錦水磨糯米粉生產(chǎn)廠家

糯米在生活中經(jīng)常聽到,，但是很少吃,，雖然它跟大米外觀差不多，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃,。因為它本身粘度非常高,，缺少一些膳食纖維，所以很難被消化,，且含大量的淀粉,，吃多了不僅難消化還容易血糖高,。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃,。我們不能把它當(dāng)做大米,，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人們換著法子吃它,，多的吃法就是把它做成各種甜點,。我就是糯米星人，各種糯米口味的零食都愛吃,。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食,，它跟我們平時吃的江米條差不多，只不過是家常做法,，外觀看起來粗糙一點,，但是味道真的好。外觀顏色金黃,，表面有一層淡淡的糖霜,，還有一點芝麻點綴，吃到嘴里非常酥脆,，內(nèi)部可以看到豐富飛氣孔，很均勻,?？诟袕睦锏酵舛际撬执嗟模浅：贸?。個頭又小的甜口零食,，一口一個百吃不厭。做法很簡單,，糯米粉用開水燙過在操作,，它吃起來就不會粘牙了，雖然是跟面食差不多的做法,，但是不需要發(fā)面也不用醒面,，搓好面團直接操作，比較簡單,，一般新手也可以操作,。然后是炸出來的，出鍋跟買來的一樣,，朋友來了拿出來招待一下還是很不錯的,，自己制作，好吃又干凈,。陜西糯米粉批發(fā)價格黑龍江糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。

水磨糯米粉和糯米粉的區(qū)別：水磨糯米粉是糯米粉的一種,。水磨粉的粉質(zhì)更細(xì)膩柔滑，而糯米粉的粉質(zhì)比較粗糙,。水磨粉的光澤度要比糯米粉的好,。水磨粉的制作方法是經(jīng)過洗米、浸泡,、粉碎,、脫水、干燥,、過篩,、包裝等工藝制成，而糯米粉的制作方法是經(jīng)過洗米,、脫水,、干燥、干磨,、過篩,、包裝等工藝制成。糯米粉別名：糯米面,。糯米含有蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B1,、維生素B2、煙酸及淀粉等,，營養(yǎng)豐富,，為溫補強壯食品。糯米味甘,、性溫,入脾,、胃、肺經(jīng),，具有補中益qi,，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效,。水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃,。

糯米粉的做法：【具體做法】1，紅棗洗凈,，去核后的重量約為40克,，再將果肉切碎。2,，將紅棗碎放入碗中,，加入150毫升左右的熱水，將紅棗浸泡十分鐘,。3,，十分鐘后，紅棗泡軟了,，倒入120克糯米粉,。4，攪拌至沒有干面粉,，面糊是用筷子可以夾起來的稠度,。5，熱鍋刷油,，將面糊舀入鍋中,，再用筷子攤平。一勺面糊一個餅,，烙至兩面金黃,，內(nèi)部熟透就可以了。米香混合著棗香,，口感軟糯，非常好吃,。紅棗糯米餅【食材】糯米粉120克,、紅棗40克、熱水150毫升四川糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。

水磨糯米粉與熟糯米粉的區(qū)別我們知道了糯米粉可以分水磨糯米粉和熟糯米粉兩大類,，那么，到底這兩者有和區(qū)別呢,？我們知道,，水磨糯米粉是以柔軟、韌滑,、香糯而著稱,。水墨糯米粉可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團,，以獨特的風(fēng)味名聞全中國,。而糕粉（即熟糯米粉）是一種加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟后磨成的細(xì)粉,。粉粒松散,一般呈潔白色,，吸水力大,遇水即黏連。水磨糯米粉是先將糯米浸泡數(shù)小時甚至浸泡半天左右,，等米吸水充分后再進行磨制,，加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比,，粉質(zhì)更細(xì)膩柔滑,。做湯團等中式小吃的話，用水磨粉口味更細(xì)膩更軟糯更好吃些,，如果做稍微粗放些的蒸糕一類的,，可以選用普通糯米粉再加水磨大米粉來調(diào)節(jié)粘度，大米粉加得越多,，做出來的點心相對來說吃口越“硬”,，易定型。貴陽水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司,。江蘇水磨糯米粉品牌

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糯米又叫江米，是家常經(jīng)常食用的糧食之一,，因其香糯黏滑,，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛,，購買糯米時,，應(yīng)選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻,，顏色白皙,，有米香，無雜質(zhì)者佳,。如果碎粒很多,，顏色發(fā)暗，混有雜質(zhì),，沒有糯米特有的清香味,，則表明糯米存放的時間過久，不宜選購,。當(dāng)然了吃糯米的時候也有一些注意事項：1,、凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發(fā)熱、咳嗽痰黃,、黃疸,、腹脹之人忌食。2,、糯米有收澀作用,，對尿頻，盜汗有較好的食療效果,。3,、糖尿病患者不食或少食；由于糯米極柔黏,，難以消化,，脾胃虛弱者不宜多食；老人,、小孩或病人更宜慎用,。盤錦水磨糯米粉生產(chǎn)廠家

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