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糯米粉小吃是中國傳統(tǒng)的美食之一,,以其獨特的口感和豐富的味道而受到廣大食客的喜愛,。無論是作為早餐,、點心還是下午茶的選擇,糯米粉小吃都能夠帶給人們不一樣的美食體驗,。下面就讓小編為大家介紹一下制作糯米粉小吃的簡單做法吧,!??材料準(zhǔn)備??首先,我們需要準(zhǔn)備以下材料:糯米粉,、糖,、油、水,。這些材料在市場或超市中都可以輕松購買到,。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料,質(zhì)地柔軟且富含黏性,。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度,,而油則起到潤滑的作用。水則是將糯米粉與其他材料混合的必要成分,。??制作步驟??1??首先,,將糯米粉倒入一個容器中,并加入適量的糖攪拌均勻,。糯米粉的數(shù)量可以根據(jù)個人口味來決定,,可以根據(jù)自己喜歡的甜度來調(diào)整糖的用量。2??然后,,逐漸加入適量的水,,邊倒邊攪拌,直到形成一個細(xì)膩的糯米粉糊,。攪拌的過程需要耐心,,避免出現(xiàn)結(jié)塊的情況,以保證糯米粉糊的順滑度,。3??接下來,在平底鍋中加熱適量的油,,待油熱后將糯米粉糊倒入鍋中,。需要注意的是,倒入鍋中的糯米粉糊不要太厚,,也不要太薄,,以免影響終的口感。4??用小火煎熟糯米粉糊,。這個過程需要一定的耐心,,因為糯米粉糊的熟化速度較慢??梢杂每曜踊蜱P子輕輕翻動,。 江蘇糯米粉廠家,,水磨糯米粉,湯圓粉,,元宵粉,,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。鞍山糯米粉生產(chǎn)
糯米粉簡單的做法,,無技巧無難度,,軟糯香甜,比驢打滾簡單,?!臼巢摹颗疵追邸⒂衩椎矸?、白糖,、水、豆沙【做法】步驟一:盆里加入180克糯米粉,,20克玉米淀粉,,20克白糖,將所有食材混合均勻,,然后一次性加入200ml清水,,攪拌成粘稠的糯米糊。攪至光滑細(xì)膩沒有顆粒就可以了,。步驟二:鍋中提前把水燒開,,放入糯米糊,先在盆上蓋上一個盤子或蓋子,,防止水蒸氣滴落,,再蓋上鍋蓋,蒸15~20分鐘,。步驟三:蒸糯米糊的時間,,我們來炒一些糯米粉。電餅鐺里鋪上一張油紙,,鋪一張油紙出鍋時很方便,。如果用平底鍋炒就不需要了。倒入30克糯米粉,,鋪均勻,。蓋上蓋子,小火燜兩分鐘,。時間到了以后,,打開蓋子,用鏟子不停的翻拌,,防止炒糊,。炒至微微發(fā)黃,,嘗一口沒有生粉的味道,倒入碗中,,放涼備用,。步驟四:糯米糊蒸好以后,直接取出來,,如果不確定有沒有熟透,,可以用筷子挑起一邊看一下,沒有生米糊就是熟透了,。出鍋以后,,用筷子全部攪拌一遍,幫助散熱,。晾至不燙手的時候加入20克黃油或其它沒有氣味的食用油,,戴上一次性手套把油和糯米糊充分揣均勻,揣至油完全被糯米團(tuán)吸收,。步驟五:在案板上撒一層熟糯米粉防粘,,取出揉好的糯米團(tuán),滾動一圈,,讓表面均勻的裹上一層熟糯米粉,,然后整理成長條。 遼陽糯米粉生產(chǎn)廠家山東糯米粉廠家,,水磨糯米粉,,湯圓粉,元宵粉,,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家,。
糯米粉新做法,不煎不炸,,香甜軟糯又Q彈,,味道好?!灸瞎隙股筹灐克枋巢模喝テつ瞎?0克,,水磨糯米粉90克,白糖10克,,紅豆沙餡適量,。具體制作步驟:1,、首先將南瓜去皮后,,切成薄片,放入蒸鍋中蒸熟,,大概15分鐘就可以,。2,、把蒸熟的南瓜,倒掉多余的水分,,加入糯米粉和白糖,,去皮南瓜和糯米粉之間的比例大概是1:1,但如果南瓜含水量比較多,,可能需要更多的糯米粉,。這一步,一定要記得先把蒸好的南瓜,,晾涼之后,,再加入糯米粉,這樣能保證糯米面團(tuán)不會沾手,,非常干爽,。
抹茶糯米團(tuán)【食材】糯米粉、白糖,、牛奶,、抹茶粉、豆沙,、黃油將糯米粉,、白糖、牛奶混合,,放入大碗中,;抹茶粉加點清水化開后,再加入糯米糊中攪拌均勻,;隔水上鍋蒸大約20分鐘后,,出鍋趁熱揉入15克黃油,再晾涼,;將豆沙,、糯米團(tuán)分成大約32克的小劑子備用后;取一個糯米團(tuán),,蓋上一層保鮮膜,,稍微搟薄一點兒,包入一個豆沙,;在平面上掃上抹茶粉,,這樣糯米豆沙團(tuán)就做好了,這種清爽怡人的抹茶口味,,吃起來回味無窮,,太香了。蔓越莓手指麻薯【食材】糯米粉,、牛奶,、蔓越莓干,、細(xì)砂糖、玉米油,、雞蛋,、做法:1:糯米粉加入牛奶、雞蛋,、玉米油,、細(xì)砂糖攪拌均勻。2:倒入蔓越莓干拌勻,,裝入裱花袋,,擠入烤盤,放入預(yù)熱好的烤箱,,170度25分鐘,。福州糯米粉廠家,水磨糯米粉,,湯圓粉,,元宵粉,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家,。
水磨糯米粉350克,,粘米粉60克,開水300毫升,,花生100克,,白糖、熟芝麻,、良姜葉適量1,、先把100克花生倒入鍋里炒熟,一定要用小火炒,,不然容易炒糊,,炒到花生皮很輕易脫落就可以出鍋了。2,、把炒熟的花生放涼一會,,然后去掉花生皮,裝入保鮮袋里用搟面杖敲碎,,加入2勺白糖和熟芝麻一起拌勻,,餡料就做好了。3,、盆里倒入350克水磨糯米粉,,60克粘米粉,用300毫升開水和面,開水和面能釋放糯米粉的黏性,,這樣包起來就不會裂開了。4,、攪勻后用手揉成糯米團(tuán),,醒面20分鐘,讓面團(tuán)松弛一會,。5,、因為在外面沒有芭蕉葉,我用的新鮮良姜葉,,先清洗干凈,,然后剪成小塊,刷上油防粘,,用粽葉也是可以的,。6、接著把糯米團(tuán)搓成圓球壓扁包入花生芝麻餡,,封口再整理成橢圓形,,放在葉子上。7,、鍋里水先燒開,,然后放入蒸籠用大火蒸15分鐘。8,、蒸熟后放涼裝入盤子里,,非常簡單美味的豬兒粑就做好了,薄皮大餡,,軟糯香甜,,吃著一點都不膩口。技巧總結(jié)】1,、粘米粉就是大米磨成的粉,,加粘米粉是為了定型,如果全部用糯米粉,,蒸出來就是軟綿綿的,。2、先把水燒開,,再放入鍋里蒸,,用大火蒸15分鐘即可。3,、豬兒粑趁熱吃口感是好的,,放久了會變硬,需要再次蒸軟才可以吃。福建糯米粉廠家,,水磨糯米粉,,湯圓粉,元宵粉,,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家,。白山糯米粉價格
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糯米磕粉幾乎一年四季都有美食與它對應(yīng),,過年時候的湯圓、年糕,;吃火鍋時必備的紅糖糍粑……湯圓,、湯圓包心、油炸都可以吃,,紅豆糯米餅【食材】糯米粉,、純牛奶、玉米油,、蜜豆將糯米粉,、牛奶、玉米油混合攪拌均勻,,調(diào)成細(xì)膩光滑面糊狀后,,不粘鍋燒至微熱,刷一層薄油,。舀入2勺面糊,,將面糊攤平,再撒一些蜜豆,。再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面,,端起鍋均勻地晃動幾圈,使面糊鋪得均勻一些,。沿著鍋邊淋入少許食用油,,然后蓋上鍋蓋,調(diào)成小火烙餅,。烙到表面金黃,,就可以吃啦、口感外酥里糯,,吃起來還有些筋道,,蜜豆的甜味也剛剛好,混合在餅里吃起來特別有層次感。做法也比較簡單,,強(qiáng)烈建議大家去試一試,。鞍山糯米粉生產(chǎn)