咸菜糯米餅的做法，咸菜糯米餅這樣做好吃又簡單,。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)開水150克肉末小筍咸菜適量輔料白芝麻適量咸菜糯米餅的做法步驟1：取一個(gè)干凈無油無水的大碗,，先混合糯米粉和中粉。2：倒入150克左右的開水,，先用筷子攪拌,，不那么燙了就戴上手套用手抓捏。3：開始可能會(huì)有很多干粉,，要不斷折疊按壓,，再用拳頭按壓，慢慢就看不到干粉了,。4：我沒有特意拌餡,，用的家里現(xiàn)成的肉末小筍咸菜，喜歡吃甜的可以包豆沙或者直接白糖,，做法都一樣的,。5：揪一團(tuán)和乒乓球差不多大小的面團(tuán)，稍微搓圓，然后用兩個(gè)手掌按扁,，弄成比餃子皮稍微小一點(diǎn)的面皮,，將邊緣捏薄一點(diǎn)?？赡軙?huì)有點(diǎn)粘手,，可在手上抹一點(diǎn)油。其實(shí)就和包湯圓一樣,，可以不用面板,，直接用手操作的。6：舀適量咸菜在面皮上,。7：然后用左手虎口圈起面皮邊緣,，慢慢推上去收口，和包湯圓蛋黃酥一樣手法,，實(shí)在不行,，就跟包包子一樣，這個(gè)更簡單不需要褶子,。8：捏緊收口,，然后輕輕搓圓一下。9：就用兩個(gè)手掌將包好的團(tuán)子按扁,，然后兩邊粘上適量芝麻,。10：不粘鍋倒入少量油，稍微燒熱一下,，放面餅開始煎,。火不要太大,，介于中火和小火間,。11：一面有點(diǎn)微黃，就翻一面,，不要長時(shí)間一直煎一面容易煎糊,。 廣州糯米粉廠家，水磨糯米粉,，湯圓粉,，元宵粉，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家,。海南江米粉加工廠家

自制水磨糯米粉：用這個(gè)方法也可以做大米粉（粘米粉）,。做法：將糯米洗凈，浸泡到水里2-3天,，直到用手一捏,，米就成粉末為止,，泡夠時(shí)間的米才是真正的水磨糯米。將浸泡好的糯米放入粉碎機(jī),，加入一指節(jié)高度的水,，打開粉碎機(jī)，多打幾次,，讓米漿足夠細(xì)膩,。準(zhǔn)備一個(gè)洗干凈的米袋或者面袋。將米漿倒入布袋里,，放在一個(gè)架子上,，可以用蒸鍋來解決這個(gè)問題,，用力在蒸鍋上擠壓布袋,，將水分?jǐn)D干，擠出的水不要倒掉,，可以熬一個(gè)稀米湯,。擠干的粉漿成為一團(tuán)面，取出放到案板上,，分成小塊,。放在通風(fēng)處慢慢風(fēng)干，等半干的時(shí)候,，用搟面杖搟成面粉即可,。繼續(xù)風(fēng)干，可長期保存,。重慶元宵粉批發(fā)拉薩批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。

    蜜豆糯米餅【食材】糯米粉、純牛奶,、玉米油,、蜜豆【具體做法】1，大碗中倒入200克糯米粉,，再加250克純牛奶,、25克玉米油。2,，將3樣食材攪拌均勻,，調(diào)成細(xì)膩光滑，沒有干粉的面糊,。3,，不粘鍋燒至微熱，刷一層薄油,。舀入2勺面糊,，將面糊攤平，再撒一些蜜豆。4,，再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面,，端起鍋均勻地晃動(dòng)幾圈，使面糊鋪得均勻一些,。沿著鍋邊淋入少許食用油,，然后蓋上鍋蓋，調(diào)成小火烙餅,。5,，烙至糯米面糊定型，底部煎至金黃翻面,，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火烙制,。烙至兩面金黃，內(nèi)部熟透就可以出鍋了,。6,，如果有電餅鐺，可以用電餅鐺來做,，做法一樣,。7，相比平底鍋,，電餅鐺因?yàn)榭梢陨舷峦瑫r(shí)加熱,，所以烙得更快一些。餅皮更酥,，吃起來也更香,。這個(gè)糯米餅真的超級(jí)好吃，外酥里糯,，吃起來還有些筋道,，蜜豆的甜味也剛剛好，混合在餅里吃起來特別有層次感,。做法也比較簡單,，強(qiáng)烈建議大家去試一試。飯飯小貼士1,，蜜豆的甜味就已經(jīng)足夠了,，不需要另外加糖。2,，根據(jù)自己的喜歡,，牛奶也可以換成清水。3,，做這個(gè)餅一定要保證鍋是不粘的用不粘鍋,。用平底鍋來做,，全程需要用小火來烙，保證餅的內(nèi)部可以完全熟透,，而表面不會(huì)糊掉,。4，這個(gè)餅盡量不要烙得太厚,，稍微薄一點(diǎn),，成品外酥里糯。

抹茶糯米團(tuán)【食材】糯米粉,、白糖,、牛奶、抹茶粉,、豆沙,、黃油將糯米粉、白糖,、牛奶混合,，放入大碗中；抹茶粉加點(diǎn)清水化開后,，再加入糯米糊中攪拌均勻；隔水上鍋蒸大約20分鐘后,，出鍋趁熱揉入15克黃油,，再晾涼；將豆沙,、糯米團(tuán)分成大約32克的小劑子備用后,；取一個(gè)糯米團(tuán)，蓋上一層保鮮膜,，稍微搟薄一點(diǎn)兒,，包入一個(gè)豆沙；在平面上掃上抹茶粉,，這樣糯米豆沙團(tuán)就做好了,，這種清爽怡人的抹茶口味，吃起來回味無窮,，太香了,。蔓越莓手指麻薯【食材】糯米粉、牛奶,、蔓越莓干,、細(xì)砂糖、玉米油,、雞蛋,、做法：1：糯米粉加入牛奶,、雞蛋、玉米油,、細(xì)砂糖攪拌均勻,。2：倒入蔓越莓干拌勻，裝入裱花袋,，擠入烤盤,，放入預(yù)熱好的烤箱，170度25分鐘,。四川糯米粉廠家,，水磨糯米粉，湯圓粉,，元宵粉,，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

蘋果糯米餅【食材】蘋果,、白糖,、糯米粉、清水,、玉米淀粉,、面包糠、食用油做法：把蘋果切成小碎丁后,，加入白糖,、糯米粉攪勻，,，攪拌成沒有干糯米粉的糊狀,，如果覺得太干的話可以少加點(diǎn)清水。用手揉圓,，再按壓成小圓餅,、先裹上一層玉米淀粉，再沾上一些清水,，再裹上一層面包糠,。將電餅鐺預(yù)熱后多刷點(diǎn)食用油，把小餅放上去小火慢煎,，來回翻面煎,，煎熟后裝盤。這樣一道非常好吃的蘋果糯米餅就做好了,，外面金黃酥脆,，里面香甜軟糯，吃起來口感很好,，營養(yǎng)又解饞,。南寧批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。天津湯圓粉批發(fā)

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,，說起糯米粉，是很常見的一種食材,，可塑性很高,，富含多種維生素，經(jīng)常食用有益身體作健康,，而且對(duì)腸胃有保護(hù)作用,，其獨(dú)特的香味，綿軟回味的口感,，很多人都喜歡用它來做美食,。口感香糯粘滑,，可以制作出很多風(fēng)味獨(dú)特的小吃,。    一直對(duì)軟軟糯糯的食物特別的鐘情，夏天的時(shí)候,，放到冰箱里冷藏食用,，軟糯冰涼的口感，真的是讓人無法忘記的味道,，幾天不吃就會(huì)念叨，所以,，平時(shí)總會(huì)變著花樣來用糯米粉做美食,，可以是主食或是點(diǎn)心，特別受全愛人的歡迎,。海南江米粉加工廠家