【紫薯糯米糍】資料：水磨糯米粉150g牛奶150ml煉乳60g紫薯粉8g糖粉50g豆沙餡110g椰蓉15g紫薯糯米糍的做法步調：1,、將椰蓉和豆沙餡以外的全部資料夾雜平均,。2、蓋上保鮮膜,，放入蒸鍋蒸20分鐘,。3、具體情況不一樣,，能夠蒸的工夫有是非,，蒸熟的糯米面團，該當具備充沛的彈性和光芒,。在蒸制的進程中,，假如不清晰糯米能否熟透，能夠開蓋持續(xù)察看,。4,、將糯米面團聯系搓圓，可分了11個出來,，每一個恰好30g,。5、把糯米球撐開至扁平,，將豆沙餡包入,，然后收口。沾上椰蓉便可,！上海批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家,。江西江米粉生產批發(fā)

自制水磨糯米粉：用這個方法也可以做大米粉（粘米粉）。做法：將糯米洗凈,，浸泡到水里2-3天,，直到用手一捏，米就成粉末為止,，泡夠時間的米才是真正的水磨糯米,。將浸泡好的糯米放入粉碎機，加入一指節(jié)高度的水,，打開粉碎機，多打幾次,，讓米漿足夠細膩,。準備一個洗干凈的米袋或者面袋。將米漿倒入布袋里，放在一個架子上,，可以用蒸鍋來解決這個問題,，用力在蒸鍋上擠壓布袋，將水分擠干,，擠出的水不要倒掉,，可以熬一個稀米湯。擠干的粉漿成為一團面,，取出放到案板上,，分成小塊。放在通風處慢慢風干,，等半干的時候,，用搟面杖搟成面粉即可。繼續(xù)風干,，可長期保存,。雞西水磨糯米粉使用福建糯米粉廠家，水磨糯米粉,，湯圓粉,，元宵粉，年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家,。

糯米粉的營養(yǎng)價值糯米粉,，這是熟為人知的一種面食材料，利用糯米粉能夠制作出很多美味的食物,，比如我們經?？梢猿缘降臏珗A、糯米糍等,。很多人都愛吃用糯米粉制作出來的食物,，不僅因為糯米粉做出來的食物很好吃，還富有營養(yǎng),。那么糯米粉究竟有什么樣的營養(yǎng)價值呢,？接下來媽網百科就來給大家詳細介紹一番吧。糯米含有蛋白質,、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵、維生素B1,、維生索B2,、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品,。糯米是一種營養(yǎng)價值很高的谷物,，它含有的營養(yǎng)成分對我們人體有著以下的幾方面的價值。1,、糯米粉的含鈣量較為高,，因此常食糯米有很好的補骨健齒的作用，適合正在長身體的孩子食用,，有利于孩子骨骼發(fā)育,。2、糯米粉富含B族維生素,，B族維生素大的作用就是能溫暖脾胃,，補益中氣。3,、糯米粉對脾胃虛寒,、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,，能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,，能夠促進人的消化，調節(jié)胃口,，幫助脾胃恢復正常,。

    糯米粉簡單的做法，無技巧無難度,，軟糯香甜,，比驢打滾簡單?！臼巢摹颗疵追?、玉米淀粉、白糖,、水,、豆沙【做法】步驟一:盆里加入180克糯米粉，20克玉米淀粉,，20克白糖,，將所有食材混合均勻，然后一次性加入200ml清水,，攪拌成粘稠的糯米糊,。攪至光滑細膩沒有顆粒就可以了。步驟二:鍋中提前把水燒開,，放入糯米糊,，先在盆上蓋上一個盤子或蓋子,，防止水蒸氣滴落，再蓋上鍋蓋,，蒸15～20分鐘。步驟三:蒸糯米糊的時間,，我們來炒一些糯米粉,。電餅鐺里鋪上一張油紙，鋪一張油紙出鍋時很方便,。如果用平底鍋炒就不需要了,。倒入30克糯米粉，鋪均勻,。蓋上蓋子,，小火燜兩分鐘。時間到了以后,，打開蓋子,，用鏟子不停的翻拌，防止炒糊,。炒至微微發(fā)黃,，嘗一口沒有生粉的味道，倒入碗中,，放涼備用,。步驟四:糯米糊蒸好以后，直接取出來,，如果不確定有沒有熟透,，可以用筷子挑起一邊看一下，沒有生米糊就是熟透了,。出鍋以后,，用筷子全部攪拌一遍，幫助散熱,。晾至不燙手的時候加入20克黃油或其它沒有氣味的食用油,，戴上一次性手套把油和糯米糊充分揣均勻，揣至油完全被糯米團吸收,。步驟五:在案板上撒一層熟糯米粉防粘,，取出揉好的糯米團，滾動一圈,，讓表面均勻的裹上一層熟糯米粉,，然后整理成長條。 江西批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家,。

糯米磕粉幾乎一年四季都有美食與它對應,，過年時候的湯圓,、年糕；吃火鍋時必備的紅糖糍粑……湯圓,、湯圓包心,、油炸都可以吃，紅豆糯米餅【食材】糯米粉,、純牛奶,、玉米油、蜜豆將糯米粉,、牛奶,、玉米油混合攪拌均勻，調成細膩光滑面糊狀后,，不粘鍋燒至微熱,，刷一層薄油。舀入2勺面糊,，將面糊攤平,，再撒一些蜜豆。再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面,，端起鍋均勻地晃動幾圈,，使面糊鋪得均勻一些。沿著鍋邊淋入少許食用油,，然后蓋上鍋蓋,，調成小火烙餅。烙到表面金黃,，就可以吃啦,、口感外酥里糯，吃起來還有些筋道,，蜜豆的甜味也剛剛好,，混合在餅里吃起來特別有層次感。做法也比較簡單,，強烈建議大家去試一試,。白銀糯米粉廠家，水磨糯米粉廠家,，湯圓粉,，元宵粉批發(fā)，年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家,。沈陽江米粉制作廠家

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做年糕用什么糯米粉好做年糕用水磨糯米粉好。因為水磨糯米粉是先將糯米浸泡數小時甚至浸泡半天左右,等米吸水充分后再進行磨制,加工而得的粉,。水磨粉和干磨粉相比,粉質更細膩柔滑,是經水米充分結合的水磨工藝加工成的粉體,米漿與水中的氫原子發(fā)生接觸,使米的淀粉充分分解與相互吸引,所以口感有Q性,不發(fā)泄松,。水磨糯米粉以柔軟,、韌滑、香糯而著稱,可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃,。做湯團等中式小吃的話,用水磨粉口味更細膩更軟糯更好吃些,而如果想做稍微粗放些的蒸糕一類的,則可選用普通糯米粉再加水磨大米粉來調節(jié)粘度,大米粉加得越多,做出來的點心相對來說吃口越“硬”,易定型。江西江米粉生產批發(fā)