【南瓜餅】資料：南瓜過量糯米粉過量白砂糖過量葡萄干過量南瓜餅的做法步調(diào)：1,、先把南瓜隔水蒸熟,，壓成泥加糯米粉和過量白糖（糖的若干可依據(jù)本人口胃而定）揉成潤滑的面團（留意不要加水在面團里,，面團揉的要硬些不可太軟了，太軟會蒸塌下去的）,。2,、把揉好的面團分紅若干個巨細差不多乒乓球巨細的面團，再揉成圓,。3,、用勺子的柄在面團上壓幾道像南瓜的印子，在每一個小南瓜的兩頭都嵌個葡萄干做南瓜的藤頭,。4,、初蒸鍋里抹上一點油，上鍋蒸大約15分鐘的模樣便可,！蘭州批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家,。甘肅水磨江米粉生產(chǎn)品牌

    蜜豆糯米餅【食材】糯米粉、純牛奶,、玉米油,、蜜豆【具體做法】1，大碗中倒入200克糯米粉,，再加250克純牛奶,、25克玉米油。2,，將3樣食材攪拌均勻,，調(diào)成細膩光滑，沒有干粉的面糊,。3,，不粘鍋燒至微熱，刷一層薄油,。舀入2勺面糊,，將面糊攤平，再撒一些蜜豆,。4,，再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面，端起鍋均勻地晃動幾圈,，使面糊鋪得均勻一些,。沿著鍋邊淋入少許食用油，然后蓋上鍋蓋,，調(diào)成小火烙餅,。5，烙至糯米面糊定型,，底部煎至金黃翻面,，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火烙制,。烙至兩面金黃，內(nèi)部熟透就可以出鍋了,。6,，如果有電餅鐺，可以用電餅鐺來做,，做法一樣,。7，相比平底鍋,，電餅鐺因為可以上下同時加熱,，所以烙得更快一些。餅皮更酥,，吃起來也更香。這個糯米餅真的超級好吃,，外酥里糯,，吃起來還有些筋道，蜜豆的甜味也剛剛好,，混合在餅里吃起來特別有層次感,。做法也比較簡單，強烈建議大家去試一試,。飯飯小貼士1,，蜜豆的甜味就已經(jīng)足夠了，不需要另外加糖,。2,，根據(jù)自己的喜歡，牛奶也可以換成清水,。3,，做這個餅一定要保證鍋是不粘的用不粘鍋。用平底鍋來做,，全程需要用小火來烙,，保證餅的內(nèi)部可以完全熟透，而表面不會糊掉,。4,，這個餅盡量不要烙得太厚，稍微薄一點,，成品外酥里糯,。 青海年糕粉品牌沈陽批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。

糯米粉做年糕的做法在過年的時候,，我們經(jīng)常會吃到的一樣東西就是年糕,，年糕多是以糯米（江米）或糯米粉為原料,，然后添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。成品的口感添加不同比例的秈米,。如果原料合適的話也可以全用糯米,。那么用糯米粉怎么才能做成年糕呢？接下來媽網(wǎng)百科就來給大家詳細介紹一番吧,。年糕做法一：材料：糯米粉500克,，白糖400克，雞蛋1個做法：1,、白糖加清水煮到糖化,，放涼待用；2,、糯米粉加入放涼的糖水攪拌,，面糊拿起滴下不馬上塌下即可；3,、容器抹油,，倒入面糊，大火蒸1個小時左右,，用牙簽插看牙簽上沒沾面糊就熟了（直接吃也可以,，煎了吃比較香）；4,、放涼切片,，沾上蛋液，平底鍋放油,，煎至兩面金黃色

紅棗糯米糕【食材】糯米粉,、純牛奶、玉米油,、紅棗紅棗去核,，剪成小塊跟糯米粉1:1混和在一起，倒入適量的牛奶（可揉成光滑面團即可）,，揉成光滑面團,，再分成一個個小團子，上鍋蒸25分鐘就可以吃啦蔥香薯餅【食材】糯米粉,、土豆,、鹽、牛肉粉/五香粉,、蔥花,、火腿碎、油土豆上鍋蒸熟壓成泥（可以帶一次性手套直接抓成泥）加入鹽，牛肉粉（可以用五香粉代替）蔥花,，火腿碎,，接著加入糯米粉攪拌均勻，揉成一個面團,，再揪成一個個小團,，壓扁。用叉子叉點洞,，鍋中燒油,，油燒至插木塊冒泡程度，下鍋開炸,，兩面焦黃撈出,。南寧批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。

糯米餅食材準備：面粉50克,、糯米粉250克,、白糖30克、常溫水220毫升做法步驟：1,、面粉50克,，糯米粉250克，白糖30克,，常溫水220毫升，我這里的糯米餅是媽媽自己做的,，沒有打磨的特別細膩,，我們蓋上蓋子先燜10分鐘。10分鐘后再來上手揉面,?？梢杂冒磯旱姆绞饺ト啵嗳嘁粫?，做出來的面餅會更柔軟,，揉成一個偏軟的細膩面團兒就可以了。2,、提前準備你自己愛吃的餡兒,，豆沙，或者是紅糖芝麻,，根據(jù)你們個人口味選擇,。3、砧板撒干面粉防粘,，因為這個面團兒特別軟,。4、面團兒取出來后搓成長條，分成小面劑,，不用揉,，直接用雙手把它團成圓形，再捏成中間厚邊緣薄的小餅,，包上豆沙,，虎口收攏，捏緊實,。5,、繼續(xù)團成小圓球，再用手掌輕輕的壓成小餅,，記得砧板上一定要撒干面粉哦,，我做了兩種口味的，因為家里有人不愛吃豆沙,，生胚就完成了,。平底鍋預熱刷油，放入面餅用中火烙,。6,、烙至一面變色翻另一面，多翻幾次面就兩面金黃了,，而且這個餅還會微微鼓起,，這樣就可以出鍋了，外層焦焦脆脆,，內(nèi)層柔軟香甜,。青海批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。綏化糯米粉經(jīng)銷商

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紅薯糯米粉烹飪小技巧：紅薯蒸的時間不用太長了,，用筷子扎一下覺得軟了就可以了，紅薯盡量選擇黃心的,，吃著更加香甜,，紅薯如果本身就很甜，白砂糖就不用放太多了,，否則吃著太甜了,，按照實際的情況靈活掌握就可以了；糯米粉和面粉按照2:1的比例,，糯米粉是可以起到軟糯的效果,，而如果只是放糯米粉，容易會粘手,，因此我再搭配了點面粉,，這兩者混合了做，效果會更好一些，揉面的時候覺得粘手了,，可以加上點干面粉,，覺得有點干了可以加上點牛奶，加牛奶比加水口感要好許多,；這紅薯餅無需包餡口感就很好了,，當然了喜歡吃帶餡的也可以根據(jù)個人的口味搭配餡料，棗泥餡或者是紅豆沙餡都可以,，烤紅薯餅的時候刷上點油,，烤好的餅看上去色澤更佳。甘肅水磨江米粉生產(chǎn)品牌