什么樣的燕窩品質(zhì)好,？

密度及發(fā)頭與燕窩品質(zhì)的關(guān)系線(xiàn)條越緊密細(xì)致,，看似無(wú)空隙及盞形越大且較肥厚的燕窩浸發(fā)后的“發(fā)頭”越大，各種級(jí)別的燕窩都有不同倍數(shù)的發(fā)頭,，即浸發(fā)的重量比未浸發(fā)時(shí)重若干倍,。

“發(fā)頭”指吸水能力的強(qiáng)弱,，發(fā)頭越大，燕窩發(fā)得越多,，發(fā)頭以重量計(jì)而非以體積,。泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的基本特征，譬如國(guó)內(nèi)的品牌福臨門(mén)燕窩,，其發(fā)頭往往可以達(dá)到7倍以上,。

四、味道及干濕與燕窩品質(zhì)的關(guān)系選燕窩可用鼻聞,，會(huì)有燕子的口水味及少許腥味,，燉好時(shí)有淡淡蛋白香味。挑選燕窩要干爽為宜,，會(huì)黏手,、拿在手上感覺(jué)軟綿綿的一定不是干貨，除了水分多,，多花冤枉錢(qián),，亦不易收藏，容易發(fā)霉,，發(fā)頭也較少,。

五、價(jià)格及信譽(yù)與燕窩品質(zhì)的關(guān)系選燕窩應(yīng)以燕窩的味道,、大小,、厚薄、干濕、疏密去衡量其發(fā)頭及價(jià)格,。如果不看實(shí)物,，不考慮各方面的素質(zhì)及級(jí)別，肯定買(mǎi)不到價(jià)平貨正的燕窩,?？煽康木褪沁x擇信譽(yù)好，有品質(zhì)保證的商號(hào)購(gòu)買(mǎi),。

醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的具有滋陰養(yǎng)顏,、止咳治喘、等藥用價(jià)值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來(lái)西亞這兩個(gè)產(chǎn)地,。所以這兩個(gè)地方出產(chǎn)的天然燕窩是比較的燕窩,。 十燕里燕窩的味道鮮美，濃郁的燕窩香味與細(xì)膩的口感交織在一起,，令人陶醉。平?jīng)霰阋说氖嗬镅喔C

許多女性的身體情況并不是十分理想,，因此便希望能夠通過(guò)吃燕窩來(lái)調(diào)理自己的身體,，可是在選擇吃燕窩的過(guò)程中，由于燕窩在價(jià)格方面是比較高的,，因此只吃1個(gè)月的鮮燉燕窩有用嗎則成為了部分女性非常關(guān)注的1個(gè)問(wèn)題,，希望能夠?qū)Τ匝喔C的周期方面的內(nèi)容更好把握起來(lái)，這樣才能夠使得知識(shí)更加豐富,。

1燕窩必須長(zhǎng)期吃

從燕窩調(diào)理身體方面能夠得知,，燕窩必須長(zhǎng)期吃才能夠?qū)τ谏眢w有非常積極的意義，因此只吃1個(gè)月的鮮燉燕窩有用嗎則成為了許多人困擾的1個(gè)問(wèn)題,。

假如各位盆有只吃1個(gè)月的燕窩接下來(lái)便不再吃燕窩的話(huà),，那么這樣的效果則是根本不大的，根本達(dá)不到女性調(diào)理身體這樣的目的,，各位女性能夠更好了解起來(lái),。

2掌握正確的周期情況

在實(shí)際吃燕窩的情況下能夠了解到，吃燕窩能夠掌握合適的周期成為了不可忽視的一部分內(nèi)容,。而從燕窩吃法方面能夠得知,，在吃的過(guò)程中一周只必須兩三次便可。

假如條件不好的話(huà),，一周一次也是能夠的,，并且一天的用量方面也是很少的一種狀態(tài)。 膠州十燕里燕窩怎么吃十燕里燕窩色澤自然,，品質(zhì)天然,。

四步教你鑒別十燕里燕窩

一看：天然燕窩為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩。真的燕盞在燈光照射下是透光的,；購(gòu)買(mǎi)燕窩時(shí)不要過(guò)于貪白,，色澤微黃為佳。

二聞：天然燕窩略帶蛋白腥味,，氣味特殊,，如有腥臭味或油膩味的為假燕窩。另外細(xì)心留意燕窩中有否其他香味,，可能是人為用香料來(lái)遮掩作假,。

三拉：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯,，彈性差,，一拉就斷或用手指揉搓沒(méi)有彈力的都是假燕窩。

四品：燕窩燉好后,，有濃郁的蛋白香味,。洞燕柔韌爽口，屋燕絲質(zhì)潤(rùn)滑,。如果出現(xiàn)橡膠,、橡皮味道，必定為假燕窩,。

市面上假燕窩匯總多見(jiàn)于市面上與淘寶店的燕餅或燕絲,。

有真假混合的，也有用海藻,、豬皮,、銀耳經(jīng)漂白、曬干,、水煮制成的人造燕窩,。顏色實(shí)白，少光澤,，質(zhì)粗堅(jiān)硬,，有異味而天然燕窩條色澤通透，有光澤,，無(wú)異味,。

染色燕窩：所謂染色燕窩，多以低價(jià)白燕染成紅色或黃色,，并美其名曰：“黃燕”或“金絲燕”來(lái)欺騙客戶(hù),。

漂白燕窩：漂白燕窩是商家為了保證燕窩的色澤一致、賣(mài)相漂亮而使用化學(xué)的方法來(lái)漂白的燕窩,。

因?yàn)槭褂昧嘶瘜W(xué)試劑,，所以漂白燕窩也是十分“干凈”的燕窩,，幾乎沒(méi)有什么絨毛、白白凈凈,。注水增重：通過(guò)增加水分,，來(lái)增加燕窩的重量，是大部分“港貨燕窩”的一貫做法,！

消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)1斤燕窩,，至少花上30%以上的價(jià)格來(lái)購(gòu)買(mǎi)摻入的水分了。涂膠掛漿：這已經(jīng)是公開(kāi)的秘密,，市場(chǎng)很多的燕窩都是經(jīng)過(guò)加膠處理的,，以港貨劣質(zhì)燕窩居多。通過(guò)加膠,，每盞燕窩可多出3-4克左右的重量,。 墨窩化石鎖煙苔, 巖上茅空煙又開(kāi)。

鮮燉燕窩,一般指有別于傳統(tǒng)的干燕窩和即食燕窩,采取鮮燉工藝燉煮,、0添加保質(zhì)15天,、按周冷鮮配送到家模式的燕窩產(chǎn)品。

鮮燉燕窩確保燕窩新鮮料足,、營(yíng)養(yǎng)好吃的同時(shí),省去了干燕窩前期選購(gòu),、泡發(fā)、挑毛,、燉煮等等繁瑣工藝,即食燕窩長(zhǎng)保質(zhì)期,營(yíng)養(yǎng)難保證的問(wèn)題,開(kāi)啟了燕窩滋補(bǔ)的鮮燉燕窩時(shí)代。

燕窩作為珍貴的滋補(bǔ)品,因其滋補(bǔ)養(yǎng)顏的強(qiáng)大功效而名列人參,、魚(yú)翅,、鮑魚(yú)之前,為八珍。燕窩行業(yè)發(fā)展至今,經(jīng)歷了干燕窩,、即食燕窩,、鮮燉燕窩三個(gè)時(shí)代。

干燕窩由于原料難鑒別,、燉煮過(guò)于繁瑣等原因,在國(guó)民心中處于認(rèn)知高但無(wú)法普及狀態(tài),。而即食燕窩是上世紀(jì)90年代產(chǎn)物,是燕窩罐頭食品。雖開(kāi)蓋即食,但因儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng),、有添加劑風(fēng)險(xiǎn)等原因,無(wú)法滿(mǎn)足人們對(duì)燕窩滋補(bǔ)的基本需求,。

鮮燉燕窩,采用鮮燉工藝,確保燕窩營(yíng)養(yǎng)不被破壞;0添加、保質(zhì)15天,每周冷鮮配送到家,是更營(yíng)養(yǎng),、更新鮮,、更的燕窩品類(lèi)。

鮮燉燕窩采用鮮燉工藝,原料只有燕窩,、和水(可根據(jù)個(gè)人口味需要,可以選擇冰糖款或無(wú)糖款),不含任何添加劑,、防腐劑、增稠劑,所有保質(zhì)期為短短的15天。 十燕里燕窩的口感絲滑,，入口即化,，余味悠長(zhǎng)，讓人回味無(wú)窮,。平?jīng)霰阋说氖嗬镅喔C

十燕里燕窩的口感如云朵般輕盈,，入口即化，留下的是淡淡的清香和純粹的享受,。平?jīng)霰阋说氖嗬镅喔C

辨別燕窩的好壞：

1,、看：上等貨燕盞明亮、羽絨較少,、齊整內(nèi)如瓜絡(luò),，兩端有燕窩腳；燕盞呈不規(guī)則的半月形,，長(zhǎng)7～10cm,，寬約3.4cm，凹陷成兜狀,；外面白色或黃白色,，粘液凝成層，排列較整齊,，較隆起面細(xì)致成波狀,。質(zhì)硬而脆，斷面似角質(zhì)樣,。

2,、摸：好燕窩干爽有彈性，濕,、重,、軟無(wú)韌性者差；

3,、聞：燕窩干品清香無(wú)霉味,，燉好燕窩揭蓋有如剝開(kāi)煮熟雞蛋的蛋白味；

4,、好燕窩水浸后有“發(fā)頭”,，可膨大7~8倍，水浸發(fā)硬或褪色皆為偽劣貨,；

5,、火燒燕窩如燒毛發(fā)味，如冒煙熔團(tuán)可能為塑料,。新洲燕盞大囊厚,，色黃白有光澤,，網(wǎng)狀繃滿(mǎn)者為好，龍牙燕盞肉薄不經(jīng)燉者為次,，又蘇莊燕盞,、燕邊，多經(jīng)硫黃熏炕,，肉薄或發(fā)頭小,，質(zhì)更次，燕球（又叫燕餅）系邊角碎塊泡發(fā)后加工制成,。

辨別燕窩的真假：

1,、外表生長(zhǎng)自然、色澤光潤(rùn),，呈絲條樣波狀排列,；

2、內(nèi)陷兜狀呈網(wǎng)狀（原莊的并有少量羽絨）,；

3,、久燉不溶爛，嚼之脆而滑軟,，并具燕窩特有氣味,。燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩,；的燕窩無(wú)論在浸透后或在燈光下觀看,，都不完全透明，而是半透明狀,。燕窩有特有馨香,，但沒(méi)有濃烈氣味。

氣味特殊,，有魚(yú)腥味或油膩味道的為假貨。 平?jīng)霰阋说氖嗬镅喔C