巴博亞羅拉博士稱:"硒"是延長壽命**重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素,,體現(xiàn)在它對人體的***保護(hù),,不應(yīng)該在生病時才想到它。硒食物來源編輯根據(jù)2000年制訂的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,,明確提出:18歲以上者硒元素推薦攝入量為50微克/天,,適宜攝入量為100微克/天,可耐受**高攝入量為400微克/天,。含硒的食物有:內(nèi)臟和海產(chǎn)品,;瘦肉;谷物,;奶制品,;水果蔬菜。此外還有無機硒即亞硒酸鈉,,從2000年開始國際上已禁用。酵母硒,、麥芽硒,、納米硒(啤酒酵母+亞硒酸鈉)人體吸收和代謝率低。人體吸收率*40%-60%,,且剩余為無機硒殘留,。備受青睞的為天然有機植物活性硒,如100微克植物活性硒(富硒玉米粉),,從富硒技術(shù)改良的土壤中吸收硒元素的純糧食品,,經(jīng)過生長過程中的光合作用和體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用,在體內(nèi)以硒代氨基酸形態(tài)存在,,人體吸收率達(dá)99%以上,,既滿足了人體硒元素需要,又解決了硒的吸收和代謝率偏低難題,。[2-3]硒地理分布編輯硒世界硒都“恩施自治州巖石,、土壤、動植物硒富集均達(dá)到世界之**”,,為世界70%以上缺硒地區(qū)的人類帶來了福音,,硒產(chǎn)品和硒礦床的開發(fā)利用前景廣闊。中國科技大學(xué)尹雪斌博士等就在該地區(qū)發(fā)現(xiàn)超過10000ppm的含硒巖石,。州內(nèi)重點開發(fā)物種,。百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍;青海高純硒回收
本次會議由國際硒研究學(xué)會,、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和中國環(huán)境科學(xué)研究院聯(lián)合主辦,,美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)局、美國南伊利諾伊大學(xué),、巴西馬托格羅索州聯(lián)邦大學(xué)協(xié)辦,,中國科大蘇州研究院、先進(jìn)技術(shù)學(xué)院和中國環(huán)境科學(xué)研究院承辦,,首屆中國功能農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇也同時召開,。中國科學(xué)院趙其國院士在大會中透露,到2020年,,中國將研發(fā)80-100種具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范,、經(jīng)過驗證有明確健康功能的富硒農(nóng)產(chǎn)品,以滿足中國消費者的健康消費需求,。此前,,生命科學(xué)和衛(wèi)生系統(tǒng)人員參加較多的生物醫(yī)藥硒會議已召開過多次,2010年硒生物醫(yī)藥會議在著名的日本京都立命館大學(xué)召開,。第十四屆國際人與動物微量元素大會(14thInternationalMeetingonTraceElementsinManandAnimals,,簡稱TEMA14)于2011年9月19日至9月24日在湖北省恩施市舉行,大會主題是“相聚中國硒都,,探討微量元素”,。這是TEMA國際學(xué)術(shù)**會***在歐美以外的國家召開,也是中國縣級城市*****亞洲國家承辦大型國際學(xué)術(shù)會議,。在第十四屆國際人與動物微量元素大會(簡稱TEMA14大會)·仙居恩施國際硒資源開發(fā)利用研討會上,當(dāng)恩施市委**,、常務(wù)副****江從TEMA學(xué)術(shù)**會**,、加拿大多倫多大學(xué)教授maryLabbe女士手中接過“世界硒都”匾牌。廣元5N硒錠加工所以人們稱硒為男性的體內(nèi)黃金,。糖尿病患者,、心臟病患者、肝病患者和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的性功能衰退,。
適量的硒可調(diào)解人體對維生素A·C·E·K的吸收,,促進(jìn)機體中免疫球蛋白的增加,增強人體護(hù)不住,,延緩衰老,,消失人體內(nèi)有害物質(zhì),避免產(chǎn)生毒性等重要作用,。硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素,。它是紅細(xì)胞中的抗氧化劑——谷胱甘肽過氧化酶的重要成分,充足的硒可促使谷胱甘肽過氧化酶有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗?;硒還是過氧化歧化酶的成分,,這種酶可以消除自由基,,使參與人體血壓調(diào)節(jié)的兒茶酚胺保持正常水平;此外,,含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,,參與氨基酸和精子尾部蛋白的合成。缺硒的癥狀在我國因硒缺少引起的地方病波及東北到西南的十多個省和自治區(qū),。已發(fā)現(xiàn)的克山病和大骨節(jié)病與缺少硒有密切關(guān)系,。克山病多發(fā)生在生長發(fā)育的兒童期,,以2—6歲為多見,,同時也見于育齡期婦女。主要侵犯心臟,,出現(xiàn)心律失常,、心動過速或過緩及心臟擴大,好后導(dǎo)致心功能衰竭,,心源性休克,。大骨節(jié)病主要病變是骨端的軟骨細(xì)胞變性壞死,肌肉萎縮,,影響骨骼生長發(fā)育,,發(fā)病也以青少年為多,。在土壤中低硒的地區(qū),還發(fā)現(xiàn)一種醫(yī)學(xué)上稱為“肌肉綜合癥”的病人,,表現(xiàn)為肌肉疼痛,,行走乏力,。此外,常見的還有物癥,、心血管疾病,、肝病、白內(nèi)障,、生育能力下降,、前列腺物等17種疾病和缺硒有關(guān)。
肝*高發(fā)區(qū)的居民血液中的硒含量均低于肝*低發(fā)區(qū),,肝*的發(fā)病率與血硒水平呈負(fù)相關(guān),。她在江蘇啟東縣對13萬居民補硒證實,補硒可使肝*發(fā)病率下降35%,,使有肝*家史者發(fā)病率下降50%,。綜上所述,"硒"是人體必需的,,又不能自制,,因此世界衛(wèi)生組織建議每天補充200μg硒,,可有效預(yù)防多種疾病的高發(fā)。世界營養(yǎng)學(xué)家,、生物化學(xué)會**,,巴博亞羅拉博士稱:"硒"是延長壽命**重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素,體現(xiàn)在它對人體的***保護(hù),,不應(yīng)該在生病時才想到它,。硒食物來源編輯根據(jù)2000年制訂的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,明確提出:18歲以上者硒元素推薦攝入量為50微克/天,,適宜攝入量為100微克/天,,可耐受**高攝入量為400微克/天。含硒的食物有:內(nèi)臟和海產(chǎn)品,;瘦肉,;谷物;奶制品,;水果蔬菜,。此外還有無機硒即亞硒酸鈉,從2000年開始國際上已禁用,。酵母硒,、麥芽硒、納米硒(啤酒酵母+亞硒酸鈉)人體吸收和代謝率低,。人體吸收率*40%-60%,,且剩余為無機硒殘留。備受青睞的為天然有機植物活性硒,,如100微克植物活性硒(富硒玉米粉),,從富硒技術(shù)改良的土壤中吸收硒元素的純糧食品,經(jīng)過生長過程中的光合作用和體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用,,在體內(nèi)以硒代氨基酸形態(tài)存在,,人體吸收率達(dá)99%以上。它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞,,使其功能正常,,促進(jìn)糖份代謝。
極具農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)價值,。豐城,,也因為富硒,成為江西百歲老人**多的縣市,。共引進(jìn)珠海農(nóng)豐,、上海御潤坊、河南華英,、四川鐵騎力士等九家農(nóng)業(yè)**企業(yè)和一所產(chǎn)學(xué)研推機構(gòu)——南昌大學(xué)低碳生態(tài)科技示范園,。項目總投資,,已完成投資。中國生態(tài)硒谷董家有機富硒**區(qū)初步建成,,除了招商引資的企業(yè),,還有當(dāng)?shù)氐谋就疗髽I(yè),其中就包括富硒**區(qū)的豐城介山農(nóng)業(yè),,除此以外,,該影響力正向麗村小流域生態(tài)富硒區(qū)、荷湖高山有機富硒區(qū)擴張,。2010年全市富硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá),,推出富硒農(nóng)產(chǎn)品10個,介山村牌富硒大米以其細(xì)長的體形,、濃郁的米香,、美味的口感贏得江浙滬粵等沿海消費者的認(rèn)可、泉硒牌富硒大米走進(jìn)**,,遠(yuǎn)銷中國香港,。從富硒產(chǎn)業(yè)中獲利的農(nóng)民已達(dá),近20萬人,,人平增收1000多元,。2009年9月,中國營養(yǎng)學(xué)會和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會聯(lián)合授予豐城“中國生態(tài)硒谷”稱號,,由豐城起草的《富硒食品硒含量分類標(biāo)準(zhǔn)》被確認(rèn)為江西省地方標(biāo)準(zhǔn),,成功通過中綠華夏有機食品認(rèn)證中心有機環(huán)境鑒定。2010年分別榮獲了鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,、江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、江西省農(nóng)業(yè)科技示范園,、全國AA級旅游景區(qū)等稱號,。硒中國富硒寶地2006年之前,來自國家和省里的地質(zhì)**在這里發(fā)現(xiàn)并確認(rèn),。中國營養(yǎng)學(xué)會1998年10月修訂的“每日膳食營養(yǎng)素供給量”已將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一,。山東高純硒丸加工
經(jīng)對該村土壤中硒含量分析測定表明:硒含量高出一般地方10倍。青海高純硒回收
含硒量好高的食物是:巴西堅果——每100g含有1900μg的硒,,一顆(5g)就足足有95μg的硒,。每天吃兩顆就夠了……其次就是柴魚片,每100g含320μg硒,;但考慮到這是一種毫無水分的食材,,每天要吃到100g還是不易的。除掉上述兩種特別的食材,,含硒好多的就是動物的腎臟了,,也就是俗稱的“腰子”:每100g豬腰子有240μg硒,,牛腰子有210μg,羊腰子127μg,。其次是海洋動物:100g藍(lán)鰭金槍魚有110μg硒,,鯖魚有64μg,沙丁魚54μg,,鰻魚50μg,,三文魚有40μg;蝦大約有38μg,。再次是動物的肝臟:每100g安康魚肝有200μg硒,,羊肝有82μg,豬肝有67μg,,雞肝60μg,,牛肝50μg。其次是蛋類:一個雞蛋黃,,大約就有16μg,。在肉類里:每100g豬肉含有25μg的硒,羊肉有19μg,,牛肉有14μg,。菌類蔬菜中:干香菇,每100g有46μg的硒(濕香菇的話也有25μg),;另外就是白蘑菇,,有9μg——其他種類的含量往往都很少。某些植物吸收硒的能力很強,,尤其是一些十字花科蔬菜,、鱗莖類蔬菜,比如西蘭花,、圓白菜,、大蒜、洋蔥——但有名的“抗不好”西蘭花,,每100g只有μg的硒,;一直被宣稱“富硒”的大蒜,每100g也只不過μg——其他的蔬菜和水果就更少了,。青海高純硒回收