由NewcastleUniversity,、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立）發(fā)現(xiàn)，血液硒水平與結(jié)腸不好風(fēng)險(xiǎn)成反相關(guān),。在土壤缺硒,、肝不好高發(fā)的江蘇啟東縣,，有中國研究者發(fā)現(xiàn)，給當(dāng)?shù)厝藗冄a(bǔ)硒（通過加硒的鹽）可以降低其肝不好發(fā)病率——而在停止補(bǔ)硒后,，發(fā)病率重新上升,。相關(guān)性證據(jù)無法說明什么問題，但能提供研究方向——直到好近,，我們找到了因果性證據(jù)：硒可以活力P53基因——一直以來,，P53基因被稱為“基因組守護(hù)天使”：當(dāng)DNA受損后，P53就會(huì)被編譯成相應(yīng)的蛋白質(zhì),，促進(jìn)修復(fù)DNA,，并停止細(xì)胞周期；如果DNA受損嚴(yán)重,，則啟動(dòng)細(xì)胞凋亡機(jī)制,，即讓細(xì)胞“沉默”——這樣就能保證出錯(cuò)的DNA不會(huì)大肆復(fù)制下去，即能壓抑細(xì)胞不好變,。（據(jù)說有50%的不好癥患者,，體內(nèi)的P53都發(fā)生了變異。）（下圖摘自CampbellBiology,TenthEdition,。）各種形式的硒都能活力P53,，比如亞硒酸、甲基亞硒酸,、硒代蛋氨酸（其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白質(zhì)產(chǎn)物只會(huì)促進(jìn)DNA修復(fù),，而不會(huì)停止細(xì)胞周期，不會(huì)引起細(xì)胞凋亡）,。含硒化合物還能促進(jìn)與DNA修復(fù)相關(guān)的堿基切除修復(fù)活動(dòng)……總之,，這東西確實(shí)有助于保護(hù)我們的DNA，減少細(xì)胞不好變的可能,。因此,。男性體內(nèi)的硒，有25%-40%集中在生殖系統(tǒng),，硒具有增強(qiáng)精子活力和性機(jī)能的功效,。蘭州5N硒錠

還有些會(huì)控制蛋白質(zhì)折疊，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞信號(hào)等等,。硒還支持著免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的工作——缺硒會(huì)造成能力和認(rèn)知能力下降,。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)硒的人體內(nèi)T細(xì)胞和輔助細(xì)胞的水平會(huì)增加,，并且能更快地清理體內(nèi)的病毒,。飲食中充足的硒，還能改善腸道菌群結(jié)構(gòu),，在細(xì)胞層面減少腸道上皮組織的氧化壓力,，調(diào)控腸道的免疫反應(yīng)，降低炎癥——簡(jiǎn)單說,，能促進(jìn)腸道修復(fù),，維持腸道健康。而缺硒導(dǎo)致的氧化壓力,，會(huì)增加腸道的滲透性,。（所以想要加速修復(fù)腸道的人，也應(yīng)該考慮多攝入硒,。）（下圖看下就好……）研究發(fā)現(xiàn),，讓一些橋本氏甲狀腺炎病人每天補(bǔ)充200μg的硒，3個(gè)月后,，其體內(nèi)針對(duì)甲狀腺的自身抗體減少——這應(yīng)該是由于腸道的修復(fù)造成的,。然后，硒好有名的功能就是“抗不好”了,?？共缓藐P(guān)于硒的抗不好效果，之前有大量的相關(guān)性證據(jù),。比如：在一項(xiàng)針對(duì)1312位曾患有非黑瘤皮膚不好的參與者的研究中發(fā)現(xiàn),，每天補(bǔ)充200μg的硒的人，其各種不好癥（肺不好,、結(jié)腸不好,、前列腺不好）的發(fā)病率和死亡率確實(shí)降低了（雖然沒能阻止其非黑瘤皮膚不好的復(fù)發(fā)），尤其是初始血液硒水平較低的人,，效果好明顯——而更高的補(bǔ)充量（比如400μg）沒有更好的效果,。歐洲的一個(gè)研究小組。南京5N硒廢料回收硒作為GSH-PX重要組成成分和活性中心,，其功能保護(hù)細(xì)胞膜免受過氧化物的侵害,，使細(xì)胞解離率降低,。

有些地方的土壤富含硒，有些則非常缺乏——由于這個(gè)原因,，巴西堅(jiān)果的含硒量就很不穩(wěn)定：一顆也可能只有10μg（而非上述的95μg）的硒,。而恰恰中國就是地球上好典型的缺硒區(qū)（克山病、大骨節(jié)病即由極度缺硒造成）（除了少數(shù)富硒地區(qū),，比如恩施和太陽）——在一項(xiàng)對(duì)山東15個(gè)縣的硒含量研究中發(fā)現(xiàn),，當(dāng)?shù)匦←溍?00g平均只有μg硒——這和上述的54μg差得不是一點(diǎn)半點(diǎn)……所以在中國以谷物為主食，基本上會(huì)很缺硒……相比之下,，動(dòng)物體內(nèi)的硒含量沒有那么夸張的變化幅度

這種硒資源相對(duì)豐富和集中,，屬于高硒區(qū)。地質(zhì)探明硒礦床處于恩施市新塘鄉(xiāng)雙河向斜北西翼的中段,，主礦床呈板塊狀結(jié)構(gòu),。**礦區(qū)范圍長(zhǎng)6千米，寬,，面積,，含硒量均值，含硒品位為230-6300mg/kg,，硒礦儲(chǔ)量達(dá)50多億噸,，探明具有工業(yè)開采價(jià)值的硒金屬（工業(yè)純硒）。本次會(huì)議由國際硒研究學(xué)會(huì),、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和中國環(huán)境科學(xué)研究院聯(lián)合主辦,，美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)局、美國南伊利諾伊大學(xué),、巴西馬托格羅索州聯(lián)邦大學(xué)協(xié)辦,，中國科大蘇州研究院、先進(jìn)技術(shù)學(xué)院和中國環(huán)境科學(xué)研究院承辦,，首屆中國功能農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇也同時(shí)召開,。中國科學(xué)院趙其國院士在大會(huì)中透露，到2020年,，中國將研發(fā)80-100種具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范,、經(jīng)過驗(yàn)證有明確健康功能的富硒農(nóng)產(chǎn)品，以滿足中國消費(fèi)者的健康消費(fèi)需求,。此前,，生命科學(xué)和衛(wèi)生系統(tǒng)人員參加較多的生物醫(yī)藥硒會(huì)議已召開過多次，2010年硒生物醫(yī)藥會(huì)議在著名的日本京都立命館大學(xué)召開多吃水果蔬菜等富含維生素A,、C,、E的食品促進(jìn)硒的吸收。

當(dāng)血液中膽固醇增高時(shí),，容易形成動(dòng)脈硬化斑塊,，這些斑塊在動(dòng)脈壁內(nèi)堆積,，使動(dòng)脈管腔狹窄，阻塞血液流入相應(yīng)部位,，引起動(dòng)能缺損,，引發(fā)多種不好。而硒依靠其強(qiáng)大的抗氧化功能,，可調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇及甘油三酯，降低血液黏度,，預(yù)防心血管病的發(fā)生,。保護(hù)、修復(fù)血管,，抗老化血管壁的老化是心血管疾病發(fā)生的重要的因素,。之所以中風(fēng)和猝死的人士以中老年人居多，其中好大的原因就在于人到中老年之后,，因?yàn)檠鼙诘闹饾u老化導(dǎo)致彈性下降,，血管壁變得非常脆弱，所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰,、出血,，造成血栓、腦溢血等,。而血管老化并非不可阻止,，因?yàn)榇偈寡芗铀偎ダ系奈镔|(zhì)就是有害自由基，通過消失自由基,，就能延緩血管壁衰老,。硒是強(qiáng)抗氧化劑，它能及時(shí)的消失體內(nèi)的有害自由基,，防止人體血管老化,，預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。調(diào)節(jié)免疫,，增強(qiáng)抵抗力不好患者補(bǔ)硒可有效調(diào)節(jié)身體免疫功能,，提高患者對(duì)不好的抵御能力，防止并發(fā)癥的產(chǎn)生,。硒與物癥普通人缺硒,，身體患76的機(jī)率大增加體內(nèi)缺硒的76患者多有遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移、多發(fā)性76,、76分化不良,、惡性程度高及生存期短的可能；在與76的對(duì)抗中,，硒具有舉足輕重的作用,，近幾十年,，經(jīng)科學(xué)家系統(tǒng)、深入的研究,、開發(fā),。此外，體內(nèi)長(zhǎng)期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝病病人的危險(xiǎn)是其它人群的202倍,。蘭州5N硒錠

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富硒土壤區(qū)中平均含硒量在（平均含硒量超過），**高平均,。其中龍北的志棠,、錢家、白鶴橋,、龍門橋,、石佛等村的富硒土壤達(dá)。因?yàn)樵谡麄€(gè)浙江省,，如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個(gè),。于是，勤勞智慧的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用富硒土壤創(chuàng)造了很多綠色富硒的農(nóng)產(chǎn)品,。主要有：富硒大米,、富硒蓮子、富硒蓮子酒,。其中“硒蓮液”還曾亮相中國人民大會(huì)堂,，受到了來自全國各地人們的好評(píng)。硒新疆天山北坡經(jīng)過3年時(shí)間的地質(zhì)調(diào)查,，新疆地礦部門在新疆天山北坡發(fā)現(xiàn)面積達(dá)千余平方公里的富硒土壤資源,，成為繼江西、浙江,、海南,、青海等地后中國發(fā)現(xiàn)的又一富硒地區(qū)，為當(dāng)?shù)靥嵘r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值提供了廣闊的發(fā)展前景,。據(jù)新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)杜凱介紹,，2011年國土資源部中國地調(diào)局對(duì)位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區(qū)下達(dá)多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查項(xiàng)目，新疆地調(diào)院,、新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊(duì)承擔(dān)實(shí)施工作,。截至2013年底，項(xiàng)目初步查明,，在呼圖壁—沙灣地區(qū),，富硒土壤面積達(dá)1050平方公里，主要位于石河子市及沙灣縣北部農(nóng)田區(qū)，瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農(nóng)田區(qū),，每公斤土壤含硒量均值為,，**大值約，屬中上等富硒水平,。調(diào)查項(xiàng)目通過對(duì)這一富硒土壤地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)分析,。蘭州5N硒錠