缺硒的危害我國是缺硒比較嚴重的國家,,所以科學(xué)而有序的補硒是我國居民改善膳食結(jié)構(gòu)的當(dāng)務(wù)之急,!硒被科學(xué)家稱為“生命之火”,,人類的物癥、不好,、兒童智力低下、老年癡呆等42種疾病與缺硒有關(guān),,我國70%地區(qū)缺硒,。人體缺硒會導(dǎo)致上述人體機能下降,新近的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,,當(dāng)人體缺硒時,,染了高致病病戶毒性疾病的危險明顯增大,。人體在缺硒的情況下,普通病毒的致病性會增強,。例如柯薩奇病毒可使感冒患者出現(xiàn)沒有無力,、類似脊髓灰質(zhì)炎的癥狀,如發(fā)熱和皮疹,??茖W(xué)家已經(jīng)從克山病患者的血液和組織中分離出柯薩奇病毒,并證實克山病是由毒性變強的柯薩奇病毒引起的,。其他病毒,,如普通感冒病毒、興趣病毒,、埃博拉病毒,、天花病毒和肝炎病毒,都對缺硒有類似的敏感性,。例如邁阿密大學(xué)的研究證明,,與體內(nèi)含硒酶的興趣染了者相比,體內(nèi)缺硒的興趣染了者的死亡率要高出20多倍,。缺硒怎么辦缺硒可以通過食補,、藥補兩種途徑來完成補充。人體補硒應(yīng)根據(jù)對身體微量元素的檢測結(jié)果,,遵照“缺多少硒補多少,,不缺不補,食補為主,、藥補為輔”的原則,。日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米,、谷類等,。蛋類含硒量多于肉類,如每100克食物中,,豬肉含硒,,雞蛋含硒。因此正確的補硒方式是,,多吃強化補充有機硒的食品,。長沙5N硒粉加工
龍游縣藏有龍北、龍南兩條富硒土壤高效農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶,,總面積,。富硒土壤區(qū)中平均含硒量在(平均含硒量超過),**高平均。其中龍北的志棠,、錢家,、白鶴橋、龍門橋,、石佛等村的富硒土壤達,。因為在整個浙江省,如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個,。于是,,勤勞智慧的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用富硒土壤創(chuàng)造了很多綠色富硒的農(nóng)產(chǎn)品。主要有:富硒大米,、富硒蓮子,、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國人民大會堂,,受到了來自全國各地人們的好評,。硒新疆天山北坡經(jīng)過3年時間的地質(zhì)調(diào)查,新疆地礦部門在新疆天山北坡發(fā)現(xiàn)面積達千余平方公里的富硒土壤資源,,成為繼江西、浙江,、海南,、青海等地后中國發(fā)現(xiàn)的又一富硒地區(qū),為當(dāng)?shù)靥嵘r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟價值提供了廣闊的發(fā)展前景,。據(jù)新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊大隊長杜凱介紹,,2011年國土資源部中國地調(diào)局對位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區(qū)下達多目標區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查項目,新疆地調(diào)院,、新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊承擔(dān)實施工作,。截至2013年底,項目初步查明,,在呼圖壁—沙灣地區(qū),,富硒土壤面積達1050平方公里,主要位于石河子市及沙灣縣北部農(nóng)田區(qū),,瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農(nóng)田區(qū),,每公斤土壤含硒量均值為,**大值約,,屬中上等富硒水平,。長沙5N硒粉加工即使在不缺硒的周邊地區(qū),人們適量補充硒元素對預(yù)防肝不好,、肝炎也是大有益處的,。
發(fā)現(xiàn)存在農(nóng)產(chǎn)品富硒現(xiàn)象,其中富硒性較好的農(nóng)產(chǎn)品主要有小麥、葵花,、苜蓿,、大蔥、辣椒,、玉米,、土豆、桑葚,、葡萄,、番茄、豆角等,。硒中國”硒谷“-陜西安康安康是生態(tài)綠洲,,全市森林覆蓋率,素有“生物基因庫”“天然中藥材之鄉(xiāng)”的美譽,,是全國富硒茶,、絞股藍、黃姜之鄉(xiāng)和質(zhì)量煙葉,、魔芋基地,,全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,漁業(yè),、花卉,、干鮮果和設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆H腥种拿娣e富含硒元素,,是全國**大的富硒帶,,富硒資源開發(fā)前景廣闊。硒國際學(xué)術(shù)編輯***屆國際硒與環(huán)境和人體健康會議(SELENIUM2009)于2009年10月18-21日在中國蘇州召開,,由中國科技大學(xué)主辦,,主要參加者包括中國研究機構(gòu)的研究人員、國際上硒環(huán)境,、農(nóng)學(xué)和人體健康研究方面的學(xué)者,。2011年10月23-28日第二屆國際硒與環(huán)境和人體健康會議(SELENIUM2011)繼續(xù)在中國蘇州召開,由中國科技大學(xué)主辦,,硒生物營養(yǎng)強化技術(shù)研究者GaryBanuelos博士擔(dān)任會議**,,中國科技大學(xué)蘇州研究院尹雪斌博士任組委會**。第三屆國際硒與環(huán)境和人體健康會議(SELENIUM2013)與2013年11月11-14日在中國合肥召開,,本次會議由國際硒研究學(xué)會,、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和中國環(huán)境科學(xué)研究院聯(lián)合主辦。
同時科學(xué)界也認識到硒具有預(yù)防*癥作用,,是人體微量元素的“防****”,。美國亞利圣那大學(xué)*癥中心Clark教授對1312例*癥患者進行13年對照試驗,。結(jié)果表明每日補硒200μg,*癥死亡率下降50%,,*癥總發(fā)病率下降37%,,其中肺*下降46%,腸*下降58%,,前列腺*下降63%,。2003年美國食品藥品管理局(FDA)明示:"硒能降低患*風(fēng)險"和"硒可在人體內(nèi)產(chǎn)生抗*變作用"。在中國硒有防*抗*作用已被寫入化學(xué)教課書(九年級下冊96頁)以及高等院校醫(yī)藥教材(微量元素與健康262頁),,"硒能****細胞生長及其DNA,、RNA和蛋白質(zhì)合成,****基因的轉(zhuǎn)錄,,干擾致*物質(zhì)的代謝",。硒抗氧化作用硒是谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的組成成分,每摩爾的GSH-Px中含4克原子硒,,此酶的作用是催化還原性谷胱甘肽(GSH)與過氧化物的氧化還原反應(yīng),,所以可發(fā)揮抗氧化作用,是重要的自由基***劑(是維生素E的50-500倍),。在體內(nèi),,GSH-Px與維生素E抗氧化的機制不同,兩者可以互相補充,,具有協(xié)同作用,。科學(xué)證實:正是由于"硒"的高抗氧化作用,,適量補充能起到防止***老化與病變,延緩衰老,,****,,抵御疾病,抵抗有0重金屬,,減輕放化療副作用,,防*抗*。增強***植物活性硒能***體內(nèi)自由基,。血硒水平的高低與物的發(fā)生息息相關(guān),,一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與不好的發(fā)病率有直接關(guān)系。
當(dāng)食物中缺硒時,,它們會在體內(nèi)(尤其是一些關(guān)鍵部位,,比如腎臟、肝臟,、甲狀腺)盡量收集,、保留這種稀有的礦物質(zhì)。所以吃動物的肉尤其是內(nèi)臟,是更可靠的補硒方法,。德國也是缺硒地區(qū),,當(dāng)?shù)匮芯空甙l(fā)現(xiàn),雖然其蔬菜中的硒含量很少,,但在肉和蛋中的硒水平還是相對較高,。但仍然:中國土地上的動物產(chǎn)品,硒含量還是會低于上述的那些數(shù)字……到底會差多少呢,?內(nèi)蒙古也屬于缺硒地區(qū)(有一些克山病發(fā)病區(qū)),,從內(nèi)蒙古畜牧科學(xué)院在1991年發(fā)的一篇檢測報道中可以看到,呼倫貝爾盟的羊肝的硒含量為31~46μg/100g,,錫林郭勒盟的略高一些,,含量為43~60μg/100g高純硒粉加工聯(lián)系四川邁和科技有限公司。廣州硒回收
硒作為GSH-PX重要組成成分和活性中心,,其功能保護細胞膜免受過氧化物的侵害,,使細胞解離率降低。長沙5N硒粉加工
微量硒具有防*作用及***臟的作用,。主要用于缺硒患者以及地方性疾病-克山病的防治,,以及長時間依靠靜脈高營養(yǎng)維持的缺硒患者。由于無機硒鹽毒性較大,,在日本1993年已禁止在食品和飼料中添加,,支持采用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有機形態(tài)硒,,或富含硒的農(nóng)副產(chǎn)品,。用法用量:口服,成人每月需用量50~500mg,。兒童10~50mg,。亞硒酸鈉片每片含亞硒酸鈉1mg,(相當(dāng)于含硒457μg)11歲以上及成人每次2片,。兒童2-4歲,,每日一次每次副作用:服用過量硒可引起中毒,每日**大安全量為400μg,。硒作用編輯硒的作用比較寬泛,,如下文詳述的多個方面,但其原理主要是兩個:***,、組成體內(nèi)抗氧化酶,,能提到保護細胞膜免受氧化損傷,保持其通透性,;第二,、硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物,,降低毒物毒性作用。硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“防****”(原稱“抗****”)科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn),,血硒水平的高低與*的發(fā)生息息相關(guān),。大量的調(diào)查資料說明,一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與*癥的發(fā)病率有直接關(guān)系,,例如:此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高,,*癥的發(fā)病率和死亡率就低,反之,,這個地區(qū)的*癥發(fā)病率和死亡率就高,,事實說明硒與*癥的發(fā)生有著密切關(guān)系。長沙5N硒粉加工