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我國加入WTO已經走過了一年的歷程,在這段時間里,,我國的食品行業(yè)是機遇與挑戰(zhàn)并存,。隨著經濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,,人們的食品消費觀念從傳統(tǒng)單一向現(xiàn)代的多樣,、快捷化變化。對食品產業(yè)來說,,就提出了提供“更好的質量,、更大的柔性、更多的選擇,、更高的價值和更低價格的服務”等要求,。為了滿足顧客的需求,跟上市場的腳步,,我國的食品行業(yè)必就須不斷的縮短產品開發(fā)研制時間,、改進產品質量、降低生產成本,、縮短交貨周期,。綜上所述,發(fā)展我國食品物流是必然趨勢,,基于我國食品物流面臨的新環(huán)境,,要解決與食品物流密切相關的食品多樣快捷化要求,、食品安全控制,、食品規(guī)模效益等問題,就要求引進先進的物流供應鏈管理思想,,將生產鏈的上下源頭有機結合起來,,以其先進體系提高我國食品企業(yè)的競爭力,。食品物流改進對策一、食品企業(yè)與3PL合作國內的許多3PL公司都提供了物流一體化服務,,從包裝,,運輸?shù)椒謷?,配送,,甚至與顧客進行FTF交貨,為食品企業(yè)打造***的物流體系和增值服務,。二,、食品企業(yè)與**與物流行業(yè)協(xié)會合作,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,,從根本上改變食品物流的負面形象在現(xiàn)代社會中,,形象和信譽是企業(yè)的無形資產,是提高企業(yè)競爭力不容忽視的一部分,。由于食品具有特定的保鮮期和保質期,,食品物流對產品交貨時間即前置期有嚴格標準;松江區(qū)出口食品流通認真負責
通過食品原料的源頭衛(wèi)生安全控制,,可確保食品安全質量體系的良好運行,。我國世界500強企業(yè)中國糧油食品進出口公司在這方面已做出了初步嘗試,如對普通玉米油的提煉,,從培育種子開始到**后的提煉,、以及銷售、出口都在進行研究和建立管理體制,。但我國物流基礎設施落后,、物流水平遠遠落后于美國日本等發(fā)達國家,這樣的食品供應鏈有待于逐步試驗和實現(xiàn),。由于供應鏈上各物流機構在整合的過程中往往存在利益***,,應該注意選擇整合渠道,建立共同的供應鏈物流效益**大化目標,。同時,,可先從以下幾方面入手。發(fā)揮企業(yè)和**兩個積極性,,盡快提高物流基礎設施水平,。針對目前我國物流產業(yè)交通系統(tǒng)、倉儲系統(tǒng),、信息系統(tǒng)等基礎設施水平低下,,無法滿足客戶需要的問題,必須從**和企業(yè)兩個方面共同努力,,提高基礎設施水平,。我們認為在未來一定時間內**應該制定有關第三方物流服務業(yè)行業(yè)準入的企業(yè)基礎設施基本條件要求,,對專門的物流公司提供優(yōu)惠的建設政策和提供資金支持。其次是食品生產企業(yè)將物流服務交給第三方物流企業(yè),。由于食品規(guī)模的不斷擴大,,食品企業(yè)在原有資源的基礎上很難滿足自身綜合化的物流服務,需要將業(yè)務交給專門的能提供綜合服務的物流公司——第三方物流,。浦東新區(qū)綜合食品流通概念建立食品供應鏈質量管理體系,,可以將中毒,腐爛等食品現(xiàn)象降到比較低,;
水路的冷藏物流供應鏈,。目中國的食品冷藏供應鏈還有待迅速完善,中國各地的管理規(guī)范有待進一步統(tǒng)一,。中國的食品冷藏卡車運輸現(xiàn)狀更是不能令人樂觀,。首先是易腐保鮮食品的裝船,裝車大多是在露天而不是按照國際食品標準在冷庫和保溫場所操作,,其次是物流鏈各個環(huán)節(jié)信息阻塞,,缺乏透明和暢通機制,環(huán)節(jié)脫鉤是常有的事情,,造成食品在運輸途中發(fā)生無謂耽擱,,風險增多。在中國的公路運輸中,,易腐保鮮食品的冷藏運輸只占運輸總量的20%,,其中能夠按照發(fā)貨人的要求保持恒溫的只有達到95%,其余80%左右的水果,,蔬菜,,禽肉,水產品大多是用普通卡車運輸,,至多上面蓋一塊帆布或者塑料布,,由于公路冷藏運輸效率低,食品損耗高,,整個物流費用占到食品成本的70%,,而按照國際標準,食品物流成本**高不能超過食品總成本的50%?,F(xiàn)代物流技術酵發(fā)食品物流合理化顧客對食品的要求越來越顯現(xiàn)個性化,、方便化趨勢,不同消費者對同一食品的要求有很大差異,,我們很難預測到消費需求的準確數(shù)據(jù),,等收到零售商的食品訂貨單后再進行食品全過程生產則延長了前置期。這與顧客對食品快速變化的偏好是不相符的,。利用“延遲”生產技術可有效地利用總體預測的信息,,縮短交貨期和有效降低食品生產,、銷售成本。
我國物流所擁有的先進的管理思想和硬件設備可以降低食品的終端價格,。目前我國許多3PL提供的都是***一體化的服務,,他們以提供物流“低投入,高產出”的解決方案為重點,,尋求可獲得的資產的**佳組合,,可以為我國物流業(yè)節(jié)約大量成本,從而降低其終端價格,。**后,,物流業(yè)可以提高我國食品行業(yè)的綜合競爭力,。構建我國食品行業(yè)的現(xiàn)代物流平臺,,通過變革將傳統(tǒng)的基礎物流向食品供應鏈物流轉變,改變傳統(tǒng)的作業(yè)模式,,食品企業(yè)面臨的主要課題,。物流供應鏈系統(tǒng)就是通過將供應鏈上下游的原料提供商,生產商和零售商等聯(lián)合起來,,使企業(yè)間的關系由傳統(tǒng)的“殺價”轉為“雙贏”,,從全局化的角度來找到**優(yōu)的方案。同時,,物流供應鏈還可以將顧客與企業(yè)緊密結合,,快速反映市場的需求和變幻,從而達到***提高食品行業(yè)綜合競爭力,。食品物流供應鏈跟家電行業(yè)一樣,,食品行業(yè)是我國開放**早、市場化程度**高的行業(yè)之一,;也是一個國際品牌涌入迅猛,,國內品牌后起之秀**多,發(fā)展**快的行業(yè),。然而,,我國的食品行業(yè)仍然處在繁榮下難以回避的尷尬和無奈之中:在行業(yè)一片大好的形勢下,很多企業(yè)仍舊在微利,、甚至無利的窘況下苦苦支撐著,。業(yè)界不禁在思索:是營銷環(huán)節(jié)出了差錯。為食品企業(yè)打造一站式的物流體系和增值服務,。
發(fā)展**產品,,將資源優(yōu)先供應**產品。三,、不同產品的利潤率不同,,配送的**小批量不同,,配送批量的制定應該按照價值密度定為權重,不能單純地按照重量和體積制定,,否則容易造成高值產品的銷售損失,。渠道:在集團分銷策略的推進過程中,首先對客戶進行ABC價值分類,,重點培養(yǎng)A類客戶價值,,通過市場信息共享、貨源優(yōu)先供應,、配送深度支持,,加強溝通和感情聯(lián)系,達到增強關鍵價值鏈之規(guī)模和凝聚力的目的,,抵抗市場擴張中的競爭風險,。對于一些小客戶可以讓其**到大經銷商下面,食品企業(yè)本身不直接提供服務,。網絡:供應網絡的布局不合理,,成為決定物流成本結構和客戶服務水平的本質原因,所以建議對銷售網絡和供應網絡進行能力和經濟性評估,,解決銷售網絡供應的合理化問題,。配送:一配送批量和配送半徑的由銷售部門、產品事業(yè)部決定,,并由其對成本負責,。二核算物流成本與銷售效益的收支平衡點,指導業(yè)務部門進行配送決策,。此外,,食品企業(yè)可以將物流業(yè)務外包給第三方物流公司(3PL),自身專注于對**競爭力的打造,,讓3PL的規(guī)模效益降低自己的物流成本,。目前國內的許多3PL公司都提供了物流一體化服務,從包裝,,運輸?shù)椒謷?,配送,甚至與顧客進行FTF(face-to-face)交貨,。食品企業(yè)與與物流行業(yè)協(xié)會合作,,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,從根本上改變食品物流的負面形象,。影響食品流通歡迎來電
生鮮食品和冷凍食品在食品消費中占有很大比重,,所以食品物流必須有相應的冷鏈。松江區(qū)出口食品流通認真負責
貿易的提出和發(fā)展,對于我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進一步實施有著重大作用,。通過云計算及智能化管理多種模式,,貿易將提升農業(yè)生產質量,推動農業(yè)的升級,。天然蠟,,巴西蠟,卡那巴蠟可定義為,,利用現(xiàn)代科學技術運用生態(tài)學環(huán)境美學的相關方法,,結合現(xiàn)代農業(yè)資源的開發(fā),通過科學的,、人性化的規(guī)劃設計及建設,,將鄉(xiāng)村景觀、農業(yè)資源及文化風貌等整合人鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中,,向游客們提供高質量,、富有鄉(xiāng)村氣息的旅游服務。隨著我國經濟的高速發(fā)展,食品安全問題已然成為公眾關注的熱門話題,如何讓老百姓吃到好食品,讓農副產品賣到好價錢?互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)的概念悄然而至,。于是合理利用天然蠟,,巴西蠟,卡那巴蠟促進農業(yè)產業(yè)的改進是必然,,生態(tài)農業(yè)、大農業(yè)都將是未來農業(yè)發(fā)展的必經之路,。農業(yè)是發(fā)展集互聯(lián)網,、移動互聯(lián)網、云計算和物聯(lián)網技術為一體全新生產方式,,它與科學的管理制度相結合,,讓多種信息技術在農業(yè)中實現(xiàn)綜合和應用,從而助推農業(yè)加速騰飛,。松江區(qū)出口食品流通認真負責
上海五谷國際貿易有限公司位于上海市閔行區(qū)莘建東路58弄(綠地藍海)A座1312室,,擁有一支專業(yè)的技術團隊。在上海五谷國際近多年發(fā)展歷史,,公司旗下現(xiàn)有品牌五谷等,。公司不僅*提供專業(yè)的上海五谷國際貿易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿易有限公司,距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),,地理位置優(yōu)越、交通方便,。 公司主要經營的范圍有:乳制品,、原料油、皮革化工、膠粘劑,、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,廣泛應用于食品,、醫(yī)藥,、化工、皮革,、日化,、農林等行業(yè)。五谷公司專業(yè)進口各國名優(yōu)產品,,以合理的價格,,良好的服務的經營模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場聲譽,!產品****,,并在廣州、北京,、香港等地設有辦事處,。 展望未來,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,,外拓業(yè)務,、內抓管理,使其更進一步的良性發(fā)展,。五谷人相信:實力,、智慧、加上***的信譽和不屈不撓的拼搏精神,,五谷公司一定能取得驕人的成績,! 公司長期提供如下幾大類產品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 、進口干酪素(酪蛋白),、牛蹄油,、SD15(丙稀酸乳液)、特殊合成高溫導熱油,、洗油(軟化油) 食品類:***黃油,、淡奶油、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 ,同時還建立了完善的售后服務體系,,為客戶提供良好的產品和服務,。自公司成立以來,,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經營理念,,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,,為客戶提供良好的天然蠟,巴西蠟,,卡那巴蠟,,從而使公司不斷發(fā)展壯大。