對(duì)將近準(zhǔn)許銷(xiāo)售期限的商品提供警告功能,，采用雙重保險(xiǎn)方式,。我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品流通量很大，其中80%以上的生鮮食品是采取常溫保存,、流通和初加工手段,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，常溫流通中果疏約損失20%—30%,、糧油15%,、蛋15%、肉干耗3%,，加上食品的等級(jí)間隔,、運(yùn)輸及加工損耗，每年造成經(jīng)濟(jì)損失約上千億元,。要發(fā)展冷凍食品和生鮮食品流通業(yè)主要是建立食品冷藏供應(yīng)鏈,，將易腐,、生鮮食品從產(chǎn)地收購(gòu),、加工、貯藏、運(yùn)輸,、銷(xiāo)售,，直到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境之中，以保證食品的質(zhì)量,，減少食品的損耗,，防止食品的變質(zhì)和污染。我國(guó)正致力于冷鏈建設(shè),，已納入“十五”計(jì)劃,。如中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)特別強(qiáng)調(diào)，“十五”期間,，在城市尤其是大城市,，要適應(yīng)小包裝、冷卻肉生產(chǎn)的發(fā)展,，配套發(fā)展儲(chǔ)藏,、運(yùn)輸、銷(xiāo)售不中斷的“冷鏈化”物流,，要以向社會(huì)開(kāi)放,、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)、增加配銷(xiāo)功能為指導(dǎo)原則,，加速冷庫(kù)的技術(shù)改造,、經(jīng)營(yíng)管理和***服務(wù)工作，提高冷庫(kù)利用率和社會(huì)服務(wù)面,；運(yùn)輸和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)要大力倡導(dǎo)冷藏集裝箱運(yùn)輸和按規(guī)定溫度展示銷(xiāo)售產(chǎn)品的新形式,。創(chuàng)建綠色食品配送體系吸引了許多食品企業(yè)的眼球，也是食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),。綠色食品配送主要從以下三方面入手：(1)運(yùn)輸綠色化,。為食品企業(yè)打造一站式的物流體系和增值服務(wù)。浦東新區(qū)食品流通引進(jìn)

    但是中國(guó)食品物流供應(yīng)鏈存在的嚴(yán)重缺陷卻令人驚愕,。這些缺陷主要體現(xiàn)在盡管正在抓緊開(kāi)發(fā),，但是仍然極端落后的中國(guó)西部地區(qū)，中國(guó)大部分農(nóng)村地區(qū),，特別是偏僻山區(qū)的貧困,，內(nèi)地交通運(yùn)輸基礎(chǔ)建設(shè)陳舊落后，特別是不少地區(qū)的交通運(yùn)輸長(zhǎng)期布局不合理,，建設(shè)速度一時(shí)沒(méi)有跟上,，阻塞仍然頻繁發(fā)生，中國(guó)東西部地區(qū)收入高低差別太大等現(xiàn)象,。而我國(guó)港口的冷藏設(shè)備,，特別是冷藏倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后,，則直接造成了食品貿(mào)易的離心傾向。一位國(guó)際食品冷藏物流供應(yīng)鏈發(fā)展商說(shuō),，由于在中國(guó)港口難以找到合適的冷庫(kù)和其它倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,，他在過(guò)去的20年中不得不把冷凍食品中的85%運(yùn)送到香港和東南亞港口，然后再把冷凍食品分期分批轉(zhuǎn)運(yùn)出口到中國(guó),。只有15%的冷藏食品直接運(yùn)到中國(guó)的上海,，大連等港口。上海和長(zhǎng)江沿線各個(gè)支線港口的冷藏設(shè)施和冷庫(kù)庫(kù)容正在不斷增加,，今后幾年內(nèi)他可以擴(kuò)大冷藏食品直接進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地港口的份量,。一些國(guó)際食品貿(mào)易集團(tuán)已經(jīng)租用馬士基海陸航運(yùn)公司，韓國(guó)的現(xiàn)代海運(yùn)公司的運(yùn)力,，開(kāi)始安排經(jīng)營(yíng)直達(dá)重慶,，成都和武漢的冷藏集裝箱運(yùn)輸，還有一些國(guó)際冷藏和冷凍食品貿(mào)易集團(tuán)開(kāi)始把本部從香港移到具有冷藏倉(cāng)儲(chǔ)能力比較雄厚的上海,，致力于迅速發(fā)展中國(guó)內(nèi)地的鐵路,，公路。嘉定區(qū)有哪些食品流通歡迎來(lái)電食品物流是食品流通,，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，它所指的范圍非常廣，包括食品運(yùn)輸,、儲(chǔ)存,、配送等一系列活動(dòng)。

    中國(guó)的食品行業(yè)一直存在著一系列問(wèn)題：對(duì)市場(chǎng)把握不準(zhǔn),、計(jì)劃頻繁調(diào)整,、生產(chǎn)要么過(guò)剩要么不足、批號(hào)老化,、全國(guó)范圍工廠間調(diào)貨,、客戶要貨批量減少、渠道滲透及產(chǎn)品鋪貨率不夠高,、產(chǎn)品推廣不理想,、責(zé)任難以劃分、橫向協(xié)調(diào)較難,，配送陷入被動(dòng)操作等……可以說(shuō)都屬于供應(yīng)鏈運(yùn)作或與供應(yīng)鏈密切相關(guān),。食品供應(yīng)鏈屬于典型的功能性產(chǎn)品供應(yīng)鏈，供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)主要著眼于各環(huán)節(jié)綜合成本**小化,，以推動(dòng)策略,、預(yù)測(cè)囤貨型生產(chǎn)為主，通過(guò)采購(gòu),、生產(chǎn),、配送的平穩(wěn)運(yùn)作來(lái)降抵成本,。強(qiáng)調(diào)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，以產(chǎn)能利用率,、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等物質(zhì)效率指標(biāo)。物流配送處于供應(yīng)鏈上集團(tuán)與客戶的臨界面上,，是企業(yè)營(yíng)運(yùn)的***脈搏,，內(nèi)部的任何業(yè)務(wù)問(wèn)題都會(huì)影響到物流配送，是集團(tuán)供應(yīng)鏈體系的問(wèn)題聚集點(diǎn),。物流配送所表現(xiàn)的問(wèn)題在于：配送成本高,，影響集團(tuán)綜合成本競(jìng)爭(zhēng)，物流運(yùn)作難度大,、交貨期長(zhǎng),、送貨不準(zhǔn)時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)突發(fā)性運(yùn)作瓶頸,，運(yùn)輸費(fèi)用的責(zé)任難以區(qū)分,，銷(xiāo)售部門(mén)投訴不斷。企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)已不再純粹是產(chǎn)品與產(chǎn)品,、單個(gè)企業(yè)與企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng),，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。統(tǒng)一,、穩(wěn)定,、順暢的供應(yīng)鏈形成企業(yè)具有價(jià)值性、稀缺性和難于仿制性的資源,，成為企業(yè)的**能力,。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)。

    由**提供相應(yīng)的政策支持和資金支持,，行業(yè)提供食品物流的交流平臺(tái),，建立食品供應(yīng)鏈***質(zhì)量管理體系，可以將中毒,，腐爛等食品現(xiàn)象降到**低,，從而改變我國(guó)食品行業(yè)的一貫負(fù)面形象，共同打造中國(guó)食品行業(yè)“健康,，綠色”的新形象,。三、引進(jìn)先進(jìn)的物流硬件設(shè)備和物流管理軟件在依賴(lài)于物流外包的同時(shí),，企業(yè)必須提高自己的硬件設(shè)備和人員管理水平,。推進(jìn)集約化共同配送以降低企業(yè)物流成本，實(shí)施配送\流通\加工一體化,，引入先進(jìn)信息技術(shù)進(jìn)行貨架管理,，用現(xiàn)代物流技術(shù)推進(jìn)食品物流合理化,，這些都是我國(guó)食品行業(yè)的必然發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)“食品”遇到“物流”,，這將是一幅振奮的畫(huà)卷,，一次美麗的相遇；為降低食品企業(yè)的綜合成本,，為提高食品企業(yè)的**競(jìng)爭(zhēng)力,，為打造我國(guó)食品行業(yè)的新形象，我們相信,，中國(guó)食品行業(yè)需要物流的再造,，食品物流將為我國(guó)食品行業(yè)翻開(kāi)嶄新的一頁(yè)，中國(guó)食品行業(yè)的明天會(huì)更好,！眾所周知,，中國(guó)大地興起了一股“物流熱”，物流被成為“第三利潤(rùn)源泉”和“冰山的一角”,，充分說(shuō)明了其將會(huì)帶來(lái)的巨大的潛力和成本節(jié)約,。一般來(lái)說(shuō)，物流的定義是：物流是對(duì)貨物,、服務(wù)及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費(fèi)地的有效率,、有效益的流動(dòng)和儲(chǔ)存，進(jìn)行計(jì)劃,、執(zhí)行和控制,。為了保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分和食品安全性，食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,，同時(shí)對(duì)物流設(shè)備和工作人員有較高要求,；

    很多食品企業(yè)通過(guò)重組整合加大了規(guī)模，公司越來(lái)越大,，品牌越來(lái)越少,。規(guī)模上去了，但并不一定帶來(lái)規(guī)模效應(yīng),，如光明收購(gòu)達(dá)能就是一個(gè)很好的例子,，一年之內(nèi)就使達(dá)能的經(jīng)營(yíng)有了很大的轉(zhuǎn)變，同時(shí)出現(xiàn)了另外一個(gè)急待解決的問(wèn)題,，原來(lái)的物流資源很難滿足并構(gòu)后的需求,。而規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)于大型企業(yè)而言，**本質(zhì)的就是運(yùn)營(yíng)上的整合,，這對(duì)我國(guó)還比較分散,、單一的物流業(yè)提出了巨大挑戰(zhàn)。我國(guó)整體流水平和物流機(jī)構(gòu)還很不健全,。從目前來(lái)看,，我國(guó)一些食品企業(yè)上市公司,，如燕京、青島等已經(jīng)開(kāi)始涉足物流領(lǐng)域,，相對(duì)于國(guó)內(nèi)物流的整體水平而言,，食品企業(yè)同其它門(mén)類(lèi)的企業(yè)一樣，處于建立,、探索和發(fā)展階段,。我國(guó)正處于從傳統(tǒng)的物流服務(wù)向現(xiàn)代物流社會(huì)化轉(zhuǎn)換過(guò)程的起步階段，第三方物流相對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)還很落后,，能夠提供綜合性全程服務(wù)的物流企業(yè)占比重很少,。根據(jù)對(duì)中國(guó)物資儲(chǔ)運(yùn)協(xié)會(huì)內(nèi)200多家物流服務(wù)企業(yè)調(diào)查結(jié)果,，我國(guó)的第三方物流企業(yè)能提供的綜合性全程服務(wù)還不足總體需求的5%,。下表給出了我國(guó)第三方物流服務(wù)企業(yè)的現(xiàn)有主要服務(wù)內(nèi)容，多數(shù)仍停留在貨物代理,、倉(cāng)儲(chǔ),、庫(kù)存管理、搬運(yùn)和干線運(yùn)輸?shù)确矫?，很少幾家能提供綜合性,、全過(guò)程、集成化的現(xiàn)代物流服務(wù),。在現(xiàn)代社會(huì)中,，形象和信譽(yù)是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不容忽視的一部分,。閔行區(qū)質(zhì)量食品流通服務(wù)保障

國(guó)內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務(wù),，從包裝，運(yùn)輸?shù)椒謷?，配送,，甚至與顧客進(jìn)行FTF交貨；浦東新區(qū)食品流通引進(jìn)

    水路的冷藏物流供應(yīng)鏈,。目中國(guó)的食品冷藏供應(yīng)鏈還有待迅速完善,，中國(guó)各地的管理規(guī)范有待進(jìn)一步統(tǒng)一。中國(guó)的食品冷藏卡車(chē)運(yùn)輸現(xiàn)狀更是不能令人樂(lè)觀,。首先是易腐保鮮食品的裝船,，裝車(chē)大多是在露天而不是按照國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)在冷庫(kù)和保溫場(chǎng)所操作，其次是物流鏈各個(gè)環(huán)節(jié)信息阻塞,，缺乏透明和暢通機(jī)制,，環(huán)節(jié)脫鉤是常有的事情，造成食品在運(yùn)輸途中發(fā)生無(wú)謂耽擱,，風(fēng)險(xiǎn)增多,。在中國(guó)的公路運(yùn)輸中,，易腐保鮮食品的冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20%，其中能夠按照發(fā)貨人的要求保持恒溫的只有達(dá)到95%,，其余80%左右的水果,，蔬菜，禽肉,，水產(chǎn)品大多是用普通卡車(chē)運(yùn)輸,，至多上面蓋一塊帆布或者塑料布，由于公路冷藏運(yùn)輸效率低,，食品損耗高,，整個(gè)物流費(fèi)用占到食品成本的70%，而按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),，食品物流成本**高不能超過(guò)食品總成本的50%?，F(xiàn)代物流技術(shù)酵發(fā)食品物流合理化顧客對(duì)食品的要求越來(lái)越顯現(xiàn)個(gè)性化、方便化趨勢(shì),，不同消費(fèi)者對(duì)同一食品的要求有很大差異,，我們很難預(yù)測(cè)到消費(fèi)需求的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，等收到零售商的食品訂貨單后再進(jìn)行食品全過(guò)程生產(chǎn)則延長(zhǎng)了前置期,。這與顧客對(duì)食品快速變化的偏好是不相符的,。利用“延遲”生產(chǎn)技術(shù)可有效地利用總體預(yù)測(cè)的信息，縮短交貨期和有效降低食品生產(chǎn),、銷(xiāo)售成本,。浦東新區(qū)食品流通引進(jìn)

上海五谷國(guó)際貿(mào)易有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),，各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備齊全,。五谷是上海五谷國(guó)際貿(mào)易有限公司的主營(yíng)品牌，是專(zhuān)業(yè)的上海五谷國(guó)際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,，距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長(zhǎng)三角”之稱(chēng)的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)，地理位置優(yōu)越,、交通方便,。 公司主要經(jīng)營(yíng)的范圍有：乳制品、原料油,、皮革化工,、膠粘劑、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工,、皮革,、日化、農(nóng)林等行業(yè),。五谷公司專(zhuān)業(yè)進(jìn)口各國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品,，以合理的價(jià)格，良好的服務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式贏得廣大客戶的青睞,，享有極好的市場(chǎng)聲譽(yù),！產(chǎn)品****，并在廣州,、北京,、香港等地設(shè)有辦事處。 展望未來(lái),，公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,，外拓業(yè)務(wù)、內(nèi)抓管理,，使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展,。五谷人相信：實(shí)力,、智慧,、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神，五谷公司一定能取得驕人的成績(jī),！ 公司長(zhǎng)期提供如下幾大類(lèi)產(chǎn)品： 化工類(lèi)： 巴西棕櫚蠟 ,、進(jìn)口干酪素（酪蛋白）、牛蹄油,、SD15（丙稀酸乳液）,、特殊合成高溫導(dǎo)熱油、洗油（軟化油） 食品類(lèi)：***黃油,、淡奶油,、奶油芝士、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 公司,，擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,，多年來(lái)一直專(zhuān)注于上海五谷國(guó)際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,，距今已有20余年的發(fā)展歷程。坐落在具有“長(zhǎng)三角”之稱(chēng)的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),，地理位置優(yōu)越,、交通方便。 公司主要經(jīng)營(yíng)的范圍有：乳制品、原料油,、皮革化工,、膠粘劑、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥,、化工,、皮革、日化,、農(nóng)林等行業(yè),。五谷公司專(zhuān)業(yè)進(jìn)口各國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品，以合理的價(jià)格,，良好的服務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式贏得廣大客戶的青睞,，享有極好的市場(chǎng)聲譽(yù)！產(chǎn)品****,，并在廣州,、北京、香港等地設(shè)有辦事處,。 展望未來(lái),，公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則，外拓業(yè)務(wù),、內(nèi)抓管理,，使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展。五谷人相信：實(shí)力,、智慧,、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神，五谷公司一定能取得驕人的成績(jī),！ 公司長(zhǎng)期提供如下幾大類(lèi)產(chǎn)品： 化工類(lèi)： 巴西棕櫚蠟 ,、進(jìn)口干酪素（酪蛋白）、牛蹄油,、SD15（丙稀酸乳液）,、特殊合成高溫導(dǎo)熱油、洗油（軟化油） 食品類(lèi)：***黃油,、淡奶油,、奶油芝士、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的天然蠟，巴西蠟,，卡那巴蠟,。