開辟公路、鐵路、航空及水上常年性食品運(yùn)輸通道,,并按照經(jīng)濟(jì)合理的原則將其聯(lián)結(jié)起來,,發(fā)揮各類運(yùn)輸工具的優(yōu)勢,,消除不必要,、不合理的關(guān)卡和收費(fèi),在全國范圍內(nèi)構(gòu)建高效率,、無污染,、低成本的綠色運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)運(yùn)系統(tǒng)。(2)流通加工綠色化,。一方面變消費(fèi)者分散加工為專業(yè)集中加工,,以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率,以減少環(huán)境污染,,如餐飲服務(wù)業(yè)對食品的集中加工,、配送中心對生鮮蔬菜的附加工等;另一方面是集中處理消費(fèi)品加工中產(chǎn)生的邊角廢料,,以減少消費(fèi)者分散加工所造成的廢棄物污染,。(3)包裝綠色化。主要途徑包括:促進(jìn)生產(chǎn)部門采用盡量簡化的以及由可降解材料制成的包裝,,食品流通過程中盡量采用可重復(fù)使用單元式包裝,并對包裝上印制的廣告與使用說明作出明確的規(guī)定和要求,;建立合理的包裝材料回收體系等,。**終出路在于構(gòu)建食品供應(yīng)鏈基于我國食品物流面臨的新環(huán)境,要解決與食品物流密切相關(guān)的食品消費(fèi)多樣快捷化要求,、食品安全衛(wèi)生控制,、食品企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大等問題,我們需要從源頭抓起,,建立統(tǒng)一的物流戰(zhàn)略框架,。食品物流比較繁瑣,食品物流產(chǎn)業(yè)涉及到多個組成單位,,從開始的農(nóng)產(chǎn)品種植,、原料運(yùn)輸、食品加工生產(chǎn)到運(yùn)往配送中心,,直至零售商**后被消費(fèi)者消費(fèi)的全過程,。由提供相應(yīng)的政策支持和資金支持,行業(yè)提供食品物流的交流平臺,;黃浦區(qū)質(zhì)量食品流通客戶至上
針對食品流通行業(yè)特點(diǎn),,如品種繁多,單據(jù)格式復(fù)雜,、日趨規(guī)范,,客戶結(jié)算煩瑣,保質(zhì)期管理嚴(yán)格,、多單位換算,,操作要求簡單快速等特點(diǎn),專門為食品流通領(lǐng)域開發(fā)出科學(xué)實(shí)用的企業(yè)版管理軟件,,可為產(chǎn)業(yè)鏈管理,、信息化診斷分析提供解決方案,讓決策者能輕松取得必要的咨訊,,進(jìn)而監(jiān)控企業(yè)前進(jìn)方向,及時解決商業(yè)問題和快速抓住商機(jī),。食品物流改進(jìn)(1)物流成本問題,。物流成本主要由運(yùn)輸成本、倉儲成本和配送中心管理成本構(gòu)成,。食品企業(yè)的市場集中在大中城市,,它通過在主要銷售區(qū)設(shè)廠來滿足當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨?,?dāng)?shù)厣a(chǎn)能力不足或所在區(qū)域內(nèi)沒有生產(chǎn)廠的市場主要由生產(chǎn)總部(如樂百氏所在的中山、蒙牛所在的呼和浩特)通過鐵路長途調(diào)撥給客戶或?qū)⒇浳锇l(fā)至該地所在大區(qū)的配送中心,,再由配送中心通過汽運(yùn)將貨物送至客戶手中,。因此由于長途調(diào)撥而產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用在產(chǎn)品價值中所占比例很大。現(xiàn)今階段,,食品行業(yè)物流成本結(jié)構(gòu)的不合理主要表現(xiàn)在:運(yùn)輸費(fèi)用高,、淡季倉儲面積大,、營運(yùn)費(fèi)率低,。(2)物流服務(wù)水平問題。物流的高成本并沒有對應(yīng)著合理的物流服務(wù)水平,,相反物流卻不能對市場作出快速反應(yīng),。長寧區(qū)特色食品流通誠信合作為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,,同時對物流設(shè)備和工作人員有較高要求;
物流在客戶服務(wù)上的不足主要表現(xiàn)在以下幾個方面:訂單的處理時間和貨款的確認(rèn)時間長,、訂單滿足率低,、交貨不及時,、訂單供應(yīng)比率低,、交貨時間不合理,、司機(jī)服務(wù)態(tài)度差、貨損率高,。綜合分析可以得出,,導(dǎo)致物流服務(wù)水平的戰(zhàn)略性原因還在于供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)布局、預(yù)測與庫存和分銷政策,,這些戰(zhàn)略因素之間又存在著交叉影響,,供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的粗獷布局必然導(dǎo)致長途鐵路運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)配送,,提前期是正常汽運(yùn)短駁的好幾倍,,計(jì)劃和預(yù)測的提前期也必須相應(yīng)地增大,預(yù)測的準(zhǔn)確率就會降低,,同時更改和調(diào)整的周期也同樣增大,,靈活性降低。訂貨提前期變長意味著要應(yīng)付更大的市場需求變動,,使得其中的所有后勤環(huán)節(jié)都變得復(fù)雜和不可控,,導(dǎo)致較低的客戶服務(wù)價值。所以,,應(yīng)對生產(chǎn)和物流供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)布局進(jìn)行整體評估,,確定供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)布局的**佳方案。如何改進(jìn)食品物流供應(yīng)鏈基于我國食品行業(yè)面臨的新環(huán)境,,需要引進(jìn)先進(jìn)的物流供應(yīng)鏈管理思想,,將生產(chǎn)鏈的上下源頭有機(jī)結(jié)合起來,使供應(yīng)商,,生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者形成新興的"雙贏"關(guān)系,。對于建立我國食品企業(yè)物流的先進(jìn)體系以提高企業(yè)競爭力,,可從以下幾方面著手:產(chǎn)品:一,、由財(cái)務(wù)部門對各類產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品利潤貢獻(xiàn)值分析。二,、將那些利潤貢獻(xiàn)為零甚至為負(fù)數(shù)的品種砍掉,。
以滿足客戶需求的供應(yīng)鏈過程的一部分。由此可見,,物流是一個提供整合的服務(wù)和理念,,它將以往**的生產(chǎn)和運(yùn)輸過程綜合起來,從全局化的角度出發(fā)來看待問題,。而我們食品行業(yè)面臨的眾多問題,,恰恰就是需要物流軟件的管理思想和硬件的物質(zhì)支持,。將物流引入食品行業(yè),是我國食品行業(yè)勢在必行的改變和趨勢,。物流可以緩解食品行業(yè)的眾多壓力和尷尬,,是我國食品行業(yè)提高競爭力,滿足顧客需求的出路,。其具體表現(xiàn)如下:首先,現(xiàn)代物流“多品種,,小批量”的配送方式可以滿足顧客現(xiàn)有的消費(fèi)模式,。運(yùn)輸?shù)目旖荩杆俸桶踩俏锪鳂I(yè)提供服務(wù)的特色,,其JIT配送體系可以保證食品的新鮮和運(yùn)送的及時,,其先進(jìn)的多式聯(lián)營方式可以保證食品大量空間位移的實(shí)現(xiàn),因此,,物流為我國食品行業(yè)“多品種,,大批量”的生產(chǎn)和顧客“多品種,小批量”的需求提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)和支持,。其次,,物流業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備和技術(shù)可以滿足食品行業(yè)苛刻的保管條件和保鮮程度的要求。冷凍食品供應(yīng)鏈已經(jīng)成為我國物流發(fā)展的關(guān)注課題,,又有一些大型企業(yè)進(jìn)軍冷藏物流,,如大眾交通等,這些實(shí)力雄厚的企業(yè)可以為食品行業(yè)提供先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),,從而可以**降低我國食品行業(yè)在倉儲和運(yùn)輸方面的損耗,。再次。從而改變我國食品行業(yè)的一貫負(fù)面形象,,共同打造中國食品行業(yè)“健康,,綠色”的新形象。
中國的食品行業(yè)一直存在著一系列問題:對市場把握不準(zhǔn),、計(jì)劃頻繁調(diào)整,、生產(chǎn)要么過剩要么不足、批號老化,、全國范圍工廠間調(diào)貨,、客戶要貨批量減少、渠道滲透及產(chǎn)品鋪貨率不夠高,、產(chǎn)品推廣不理想,、責(zé)任難以劃分、橫向協(xié)調(diào)較難,,配送陷入被動操作等……可以說都屬于供應(yīng)鏈運(yùn)作或與供應(yīng)鏈密切相關(guān),。食品供應(yīng)鏈屬于典型的功能性產(chǎn)品供應(yīng)鏈,,供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)主要著眼于各環(huán)節(jié)綜合成本**小化,以推動策略,、預(yù)測囤貨型生產(chǎn)為主,,通過采購、生產(chǎn),、配送的平穩(wěn)運(yùn)作來降抵成本,。強(qiáng)調(diào)規(guī)模經(jīng)濟(jì),以產(chǎn)能利用率,、庫存周轉(zhuǎn)率等物質(zhì)效率指標(biāo),。物流配送處于供應(yīng)鏈上集團(tuán)與客戶的臨界面上,是企業(yè)營運(yùn)的***脈搏,,內(nèi)部的任何業(yè)務(wù)問題都會影響到物流配送,,是集團(tuán)供應(yīng)鏈體系的問題聚集點(diǎn)。物流配送所表現(xiàn)的問題在于:配送成本高,,影響集團(tuán)綜合成本競爭,,物流運(yùn)作難度大、交貨期長,、送貨不準(zhǔn)時,,經(jīng)常出現(xiàn)突發(fā)性運(yùn)作瓶頸,運(yùn)輸費(fèi)用的責(zé)任難以區(qū)分,,銷售部門投訴不斷,。企業(yè)間競爭已不再純粹是產(chǎn)品與產(chǎn)品、單個企業(yè)與企業(yè)間的競爭,,而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭,。統(tǒng)一、穩(wěn)定,、順暢的供應(yīng)鏈形成企業(yè)具有價值性,、稀缺性和難于仿制性的資源,成為企業(yè)的**能力,。從長遠(yuǎn)發(fā)展來說,。國內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務(wù),從包裝,,運(yùn)輸?shù)椒謷?,配送,甚至與顧客進(jìn)行FTF交貨,;奉賢區(qū)口碑好的食品流通概念
由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,,食品物流對產(chǎn)品交貨時間即前置期有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn);黃浦區(qū)質(zhì)量食品流通客戶至上
任何一種創(chuàng)新都可能改變世界,貿(mào)易型也一樣,,但是貿(mào)易型改變的是什么,?蒸汽機(jī)改變了生產(chǎn)方式,互聯(lián)網(wǎng)改變了交互方式,,而區(qū)塊鏈改變了價值方式,,貿(mào)易型可以降低信息價值的傳遞成本,其去中心化,、不可篡改的特性從根本上改變了中心化的信用創(chuàng)建方式,。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,將來中國的上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,,距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),地理位置優(yōu)越,、交通方便。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品,、原料油,、皮革化工、膠粘劑,、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、化工、皮革,、日化,、農(nóng)林等行業(yè)。五谷公司專業(yè)進(jìn)口各國名優(yōu)產(chǎn)品,,以合理的價格,,良好的服務(wù)的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場聲譽(yù),!產(chǎn)品****,,并在廣州、北京,、香港等地設(shè)有辦事處,。 展望未來,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,,外拓業(yè)務(wù),、內(nèi)抓管理,使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展。五谷人相信:實(shí)力,、智慧,、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神,五谷公司一定能取得驕人的成績,! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 ,、進(jìn)口干酪素(酪蛋白)、牛蹄油,、SD15(丙稀酸乳液),、特殊合成高溫導(dǎo)熱油、洗油(軟化油) 食品類:***黃油,、淡奶油,、奶油芝士、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 補(bǔ)助必將進(jìn)步,,同時,隨著農(nóng)業(yè)人口的削減和土地資源的合理利用,,農(nóng)業(yè)補(bǔ)助的落實(shí)工作也將愈加順暢,。已經(jīng)有越來越多的城里人鐘情于休閑農(nóng)業(yè),使得自己可以通過休閑農(nóng)業(yè)來放松身心,,這無疑有利于上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,,距今已有20余年的發(fā)展歷程。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),,地理位置優(yōu)越,、交通方便。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品,、原料油,、皮革化工、膠粘劑,、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、化工、皮革,、日化,、農(nóng)林等行業(yè)。五谷公司專業(yè)進(jìn)口各國名優(yōu)產(chǎn)品,,以合理的價格,,良好的服務(wù)的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場聲譽(yù)!產(chǎn)品****,,并在廣州,、北京、香港等地設(shè)有辦事處,。 展望未來,,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,外拓業(yè)務(wù),、內(nèi)抓管理,,使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展。五谷人相信:實(shí)力,、智慧,、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神,五谷公司一定能取得驕人的成績,! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 ,、進(jìn)口干酪素(酪蛋白)、牛蹄油,、SD15(丙稀酸乳液),、特殊合成高溫導(dǎo)熱油、洗油(軟化油) 食品類:***黃油,、淡奶油,、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 的發(fā)展。天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟是關(guān)乎國計(jì)民生的重要行業(yè)。隨著人地矛盾的不斷加深,,想要在天然蠟,,巴西蠟,卡那巴蠟生產(chǎn)中取得明顯增長,,就需要不斷應(yīng)用新的科學(xué)與技術(shù),。在我國大力倡導(dǎo)智慧的背景之下,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域必將迎來更大趨勢,。針對目前貿(mào)易發(fā)展的趨勢,,提出了一種智能監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。根據(jù)貿(mào)易智能監(jiān)控的特殊性,,需要傳輸現(xiàn)場參數(shù)給管理者,,并把管理者的命令下發(fā)到現(xiàn)場執(zhí)行設(shè)備,同時又要使上級部門可隨時通過互聯(lián)網(wǎng)或者手機(jī)信息了解區(qū)域的實(shí)時狀況。黃浦區(qū)質(zhì)量食品流通客戶至上
上海五谷國際貿(mào)易有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),,深受員工與客戶好評。誠實(shí),、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿的工作態(tài)度,、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,,樹立了良好的天然蠟,,巴西蠟,卡那巴蠟形象,,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可,。