以滿足客戶需求的供應(yīng)鏈過程的一部分,。由此可見,物流是一個提供整合的服務(wù)和理念,,它將以往**的生產(chǎn)和運(yùn)輸過程綜合起來,,從全局化的角度出發(fā)來看待問題。而我們食品行業(yè)面臨的眾多問題,,恰恰就是需要物流軟件的管理思想和硬件的物質(zhì)支持,。將物流引入食品行業(yè),是我國食品行業(yè)勢在必行的改變和趨勢,。物流可以緩解食品行業(yè)的眾多壓力和尷尬,,是我國食品行業(yè)提高競爭力,滿足顧客需求的出路,。其具體表現(xiàn)如下:首先,,現(xiàn)代物流“多品種,小批量”的配送方式可以滿足顧客現(xiàn)有的消費(fèi)模式,。運(yùn)輸?shù)目旖?,迅速和安全是物流業(yè)提供服務(wù)的特色,其JIT配送體系可以保證食品的新鮮和運(yùn)送的及時,,其先進(jìn)的多式聯(lián)營方式可以保證食品大量空間位移的實(shí)現(xiàn),,因此,物流為我國食品行業(yè)“多品種,,大批量”的生產(chǎn)和顧客“多品種,,小批量”的需求提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)和支持。其次,,物流業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備和技術(shù)可以滿足食品行業(yè)苛刻的保管條件和保鮮程度的要求,。冷凍食品供應(yīng)鏈已經(jīng)成為我國物流發(fā)展的關(guān)注課題,又有一些大型企業(yè)進(jìn)軍冷藏物流,,如大眾交通等,,這些實(shí)力雄厚的企業(yè)可以為食品行業(yè)提供先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),從而可以**降低我國食品行業(yè)在倉儲和運(yùn)輸方面的損耗,。再次,。國內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務(wù),從包裝,,運(yùn)輸?shù)椒謷渌?,甚至與顧客進(jìn)行FTF交貨,;寶山區(qū)本地食品流通什么價格
對將近準(zhǔn)許銷售期限的商品提供警告功能,采用雙重保險(xiǎn)方式,。我國農(nóng)副產(chǎn)品流通量很大,,其中80%以上的生鮮食品是采取常溫保存,、流通和初加工手段。據(jù)統(tǒng)計(jì),,常溫流通中果疏約損失20%—30%,、糧油15%、蛋15%,、肉干耗3%,,加上食品的等級間隔、運(yùn)輸及加工損耗,,每年造成經(jīng)濟(jì)損失約上千億元,。要發(fā)展冷凍食品和生鮮食品流通業(yè)主要是建立食品冷藏供應(yīng)鏈,將易腐,、生鮮食品從產(chǎn)地收購,、加工、貯藏,、運(yùn)輸,、銷售,直到消費(fèi)的各個環(huán)節(jié)都處于適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境之中,,以保證食品的質(zhì)量,,減少食品的損耗,防止食品的變質(zhì)和污染,。我國正致力于冷鏈建設(shè),,已納入“十五”計(jì)劃。如中國肉類協(xié)會特別強(qiáng)調(diào),,“十五”期間,,在城市尤其是大城市,要適應(yīng)小包裝,、冷卻肉生產(chǎn)的發(fā)展,,配套發(fā)展儲藏、運(yùn)輸,、銷售不中斷的“冷鏈化”物流,,要以向社會開放、市場化經(jīng)營,、增加配銷功能為指導(dǎo)原則,,加速冷庫的技術(shù)改造、經(jīng)營管理和***服務(wù)工作,,提高冷庫利用率和社會服務(wù)面,;運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)要大力倡導(dǎo)冷藏集裝箱運(yùn)輸和按規(guī)定溫度展示銷售產(chǎn)品的新形式。創(chuàng)建綠色食品配送體系吸引了許多食品企業(yè)的眼球,,也是食品行業(yè)未來發(fā)展的一個趨勢,。綠色食品配送主要從以下三方面入手:(1)運(yùn)輸綠色化,。黃浦區(qū)特色食品流通歡迎來電食品物流對外界環(huán)境有特殊要求,比如適宜的溫度和濕度,;
由于其中的每一環(huán)節(jié)都不同程度的影響整個物流過程,,需通過變革將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)物流向整合物流模式——供應(yīng)鏈物流管理模式轉(zhuǎn)變。所謂供應(yīng)鏈管理,,是在滿足服務(wù)水平需要的同時,,為了使系統(tǒng)成本**小而采用的把供應(yīng)商、制造商,、倉庫和商店有效地結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品,,并把正確數(shù)量的商品在正確的時間配送到正確地點(diǎn)的一套方法。供應(yīng)鏈管理涵蓋了從“供應(yīng)商的供應(yīng)商”到“客戶的客戶”之間有關(guān)**終產(chǎn)品或服務(wù)的形成和交付的一切業(yè)務(wù)活動,,其目的是使整個供應(yīng)鏈產(chǎn)生的價值**大化,。一般而言,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈由不同的環(huán)節(jié)和組織載體構(gòu)成:產(chǎn)前種子,、飼料等生產(chǎn)資料的供應(yīng)環(huán)節(jié)(種子,、飼料供應(yīng)商)—產(chǎn)中種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)(農(nóng)戶或生產(chǎn)企業(yè))—產(chǎn)后分級、包裝,、加工,、儲藏、銷售環(huán)節(jié)—消費(fèi)者,。在國外,,這個供應(yīng)鏈被形象的比如為“種子—食品”,在我國通常被稱之為“田頭—餐桌”,。我國傳統(tǒng)物流是由分散的各成員各自進(jìn)行物流運(yùn)作,,而供應(yīng)鏈物流是將上下游企業(yè)作為整體,相互合作,、信息共享,,提高物流的快速反應(yīng)能力,降低物流成本的管理模式,。這樣,,通過食品供應(yīng)鏈物流的整合管理,可使物流活動的每一環(huán)節(jié)為了共同的目標(biāo)保持協(xié)調(diào)一致,,可有效提高食品物流的效率和服務(wù)水平,。
水路的冷藏物流供應(yīng)鏈。目中國的食品冷藏供應(yīng)鏈還有待迅速完善,,中國各地的管理規(guī)范有待進(jìn)一步統(tǒng)一,。中國的食品冷藏卡車運(yùn)輸現(xiàn)狀更是不能令人樂觀。首先是易腐保鮮食品的裝船,裝車大多是在露天而不是按照國際食品標(biāo)準(zhǔn)在冷庫和保溫場所操作,,其次是物流鏈各個環(huán)節(jié)信息阻塞,缺乏透明和暢通機(jī)制,,環(huán)節(jié)脫鉤是常有的事情,,造成食品在運(yùn)輸途中發(fā)生無謂耽擱,風(fēng)險(xiǎn)增多,。在中國的公路運(yùn)輸中,,易腐保鮮食品的冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20%,其中能夠按照發(fā)貨人的要求保持恒溫的只有達(dá)到95%,,其余80%左右的水果,,蔬菜,禽肉,,水產(chǎn)品大多是用普通卡車運(yùn)輸,,至多上面蓋一塊帆布或者塑料布,由于公路冷藏運(yùn)輸效率低,,食品損耗高,,整個物流費(fèi)用占到食品成本的70%,而按照國際標(biāo)準(zhǔn),,食品物流成本**高不能超過食品總成本的50%?,F(xiàn)代物流技術(shù)酵發(fā)食品物流合理化顧客對食品的要求越來越顯現(xiàn)個性化、方便化趨勢,,不同消費(fèi)者對同一食品的要求有很大差異,,我們很難預(yù)測到消費(fèi)需求的準(zhǔn)確數(shù)據(jù),等收到零售商的食品訂貨單后再進(jìn)行食品全過程生產(chǎn)則延長了前置期,。這與顧客對食品快速變化的偏好是不相符的,。利用“延遲”生產(chǎn)技術(shù)可有效地利用總體預(yù)測的信息,縮短交貨期和有效降低食品生產(chǎn),、銷售成本,。食品企業(yè)與與物流行業(yè)協(xié)會合作,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,,從根本上改變食品物流的負(fù)面形象,。
顧客消費(fèi)心理難以揣摩,食品行業(yè)出現(xiàn)了以下不能回避的尷尬和無奈:首先,,隨著我國人民生活水平的不斷提高,,人們對食品的要求也上了一個新臺階。不但要求產(chǎn)品新鮮,,還要求生產(chǎn)無污染,;不但要求種類多樣,還要求配送及時迅速,??傊?,現(xiàn)代社會中,人們的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)成多元化方向發(fā)展,,人們對食品的購買動機(jī)卻趨向多品種少數(shù)量模式,。但食品行業(yè)現(xiàn)有的軟件和硬件設(shè)備還不能滿足人們“多品種,少數(shù)量”的消費(fèi)模式,。其次,,食品運(yùn)送過程中浪費(fèi)嚴(yán)重,物流占食品成本很大比重,。據(jù)估計(jì),,中國每年有總值七百五十億元人民幣的食品在運(yùn)送過程腐壞。一些容易腐壞食品的售價其中七成便是用來補(bǔ)貼在物流過程中弄壞貨物的支出,。這是一個觸目驚心的數(shù)字,。我國食品業(yè)現(xiàn)有人員對食品物流理論研究及供應(yīng)鏈管理認(rèn)識不足,是造成了我國某些食品零售價格高居不下的主要原因,。**后,,中國食品物流供應(yīng)鏈被定位為“昂貴,耗損食品,,無利可圖,,容易造成食物中毒”,我國食品行業(yè)有著負(fù)面的公眾形象,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,我國每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為24萬人,**估計(jì)這個數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10,。這為我國食品業(yè)在國際市場上的競爭創(chuàng)造了不利因素,,也使我國消費(fèi)者對食品行業(yè)缺乏信心和忠誠度。為食品企業(yè)打造一站式的物流體系和增值服務(wù),。嘉定區(qū)出口食品流通
引進(jìn)先進(jìn)的物流硬件設(shè)備和物流管理軟件,。寶山區(qū)本地食品流通什么價格
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快,已進(jìn)入品牌時代,。品牌意味著聲望,,意味著美譽(yù)度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值,,促進(jìn)增收?,F(xiàn)在,隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費(fèi)者生活方式的轉(zhuǎn)變,,消費(fèi)者對產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價格的要求,,而是對產(chǎn)品品質(zhì)要求越來高。未來,農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數(shù)量的競爭,,而是品牌和質(zhì)量的較量,。中國對農(nóng)業(yè)的消費(fèi)升級是一個全球性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)象。但是我們是一個非常分散的小農(nóng)業(yè)狀態(tài),,我們有4億農(nóng)民工和4億農(nóng)民,,雖然中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的規(guī)模也非常大,同時工業(yè)化農(nóng)業(yè)效率提升的空間已經(jīng)很小了,。優(yōu)化貿(mào)易的產(chǎn)品,在抗病,、抗蟲,、抗旱、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異,。優(yōu)化貿(mào)易,,既可以大幅提高作物產(chǎn)量,也能提高產(chǎn)品品質(zhì),。如果我國大眾能更科學(xué),、理性地看待這項(xiàng)技術(shù),則相關(guān)部門放開貿(mào)易步伐將會更快,。圍繞市場需求發(fā)展產(chǎn)業(yè),,要根據(jù)市場需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力發(fā)特色天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟。既要推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級,,又要積極推動農(nóng)村新產(chǎn)業(yè),、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展,,將生產(chǎn),、加工、運(yùn)輸?shù)雀髟鼐奂?,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,,加快農(nóng)業(yè)同二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的速度,大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)用電商模式,,提高進(jìn)入市場的能力和效率,,更好地提高產(chǎn)品的增值收入。寶山區(qū)本地食品流通什么價格
上海五谷國際貿(mào)易有限公司是一家上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,,距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),地理位置優(yōu)越、交通方便,。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品,、原料油、皮革化工,、膠粘劑,、加脂劑、軟化劑等食品原料及化工原料,,廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥、化工,、皮革,、日化、農(nóng)林等行業(yè),。五谷公司專業(yè)進(jìn)口各國名優(yōu)產(chǎn)品,,以合理的價格,良好的服務(wù)的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,,享有極好的市場聲譽(yù),!產(chǎn)品****,并在廣州,、北京,、香港等地設(shè)有辦事處。 展望未來,,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,,外拓業(yè)務(wù)、內(nèi)抓管理,,使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展,。五谷人相信:實(shí)力、智慧,、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神,,五谷公司一定能取得驕人的成績! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 ,、進(jìn)口干酪素(酪蛋白),、牛蹄油、SD15(丙稀酸乳液),、特殊合成高溫導(dǎo)熱油,、洗油(軟化油) 食品類:***黃油、淡奶油,、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 的公司,是一家集研發(fā),、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。上海五谷國際擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富,、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供天然蠟,巴西蠟,,卡那巴蠟,。上海五谷國際繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。上海五谷國際始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場,,以敏銳的市場洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏,。