包括食品運輸,、儲存,、配送,、裝卸、保管,、物流信息管理等一系列活動,。食品物流學既是食品科學的一個分支，同時又是物流和管理學的一個分支,。中文名食品物流別稱食品流通學科食品科學,、物流和管理學包括食品運輸、儲存,、配送,、裝卸等目錄1特點2現(xiàn)狀3改進對策4供應鏈5信息化管理6改進食品物流特點食品物流相對于其他行業(yè)物流而言，具有其突出的特點：一是為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,，食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,，同時對物流設備和工作人員有較高要求；二是由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,，食品物流對產(chǎn)品交貨時間即前置期有嚴格標準,；三是食品物流對外界環(huán)境有特殊要求，比如適宜的溫度和濕度,；四是生鮮食品和冷凍食品在食品消費中占有很大比重,，所以食品物流必須有相應的冷鏈。食品物流現(xiàn)狀眾所周知,，民以食為天,，食品之于國家和人民的重要性可見一斑。自從**開放以來,，我國的食品行業(yè)進入了飛速發(fā)展的時期,，出現(xiàn)了供給能力迅速擴大，供給產(chǎn)品多樣性增加等趨勢,。如今,，食品行業(yè)占國民經(jīng)濟很大比重，它已經(jīng)成為肩負著提高人民**的生活水平和增加我國國民收入的重要支柱產(chǎn)業(yè),。但是,，我國的食品行業(yè)仍然存在著繁榮下難以掩飾的悲哀。在21世紀,，外部市場環(huán)境變幻莫測,。建立食品供應鏈質(zhì)量管理體系，可以將中毒,，腐爛等食品現(xiàn)象降到比較低,；閔行區(qū)影響食品流通

    我國物流所擁有的先進的管理思想和硬件設備可以降低食品的終端價格。目前我國許多3PL提供的都是***一體化的服務,，他們以提供物流“低投入,，高產(chǎn)出”的解決方案為重點，尋求可獲得的資產(chǎn)的**佳組合,，可以為我國物流業(yè)節(jié)約大量成本,，從而降低其終端價格。**后,，物流業(yè)可以提高我國食品行業(yè)的綜合競爭力,。構建我國食品行業(yè)的現(xiàn)代物流平臺，通過變革將傳統(tǒng)的基礎物流向食品供應鏈物流轉變,，改變傳統(tǒng)的作業(yè)模式,，食品企業(yè)面臨的主要課題。物流供應鏈系統(tǒng)就是通過將供應鏈上下游的原料提供商,，生產(chǎn)商和零售商等聯(lián)合起來,，使企業(yè)間的關系由傳統(tǒng)的“殺價”轉為“雙贏”，從全局化的角度來找到**優(yōu)的方案,。同時,，物流供應鏈還可以將顧客與企業(yè)緊密結合，快速反映市場的需求和變幻,，從而達到***提高食品行業(yè)綜合競爭力,。食品物流供應鏈跟家電行業(yè)一樣，食品行業(yè)是我國開放**早,、市場化程度**高的行業(yè)之一,；也是一個國際品牌涌入迅猛,，國內(nèi)品牌后起之秀**多，發(fā)展**快的行業(yè),。然而,，我國的食品行業(yè)仍然處在繁榮下難以回避的尷尬和無奈之中：在行業(yè)一片大好的形勢下，很多企業(yè)仍舊在微利,、甚至無利的窘?jīng)r下苦苦支撐著,。業(yè)界不禁在思索：是營銷環(huán)節(jié)出了差錯。浦東新區(qū)口碑好的食品流通服務保障食品企業(yè)與與物流行業(yè)協(xié)會合作,，共同完善食品物流的法規(guī)和制度,，從根本上改變食品物流的負面形象。

    還是產(chǎn)品選擇上誤入歧途,？究其原因,，問題大多數(shù)出在了物流供應鏈環(huán)節(jié)上。如今,，高質(zhì)量的產(chǎn)品不再是確保顧客忠誠度的***因素,。復雜的外界環(huán)境對食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了多方面的影響，使我國食品物流面臨很多新問題,。隨著社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,，食品電子商務的普及，人們的食品消費結構呈多元化方向發(fā)展,，人們對食品的購買動機已趨向多品種少數(shù)量模式,。一般食品的附加值并不高，而品種數(shù)量卻非常大,，需要在短期內(nèi)快速分拔到所有地方,。這對我國落后的物流業(yè)是一大挑戰(zhàn)，要求食品物流達到快速,、多樣化等標準,。近幾年來，不少國家均不同程度地相繼發(fā)生食品安全問題,。比如,，因***使用產(chǎn)生的問題、沙門氏菌污染,、農(nóng)藥殘留問題,、后又出現(xiàn)了瘋牛病、口蹄疫,，還有轉基因問題等,。我國也多次出現(xiàn)食物中毒事件，據(jù)統(tǒng)計,我國每年食物中毒報告例數(shù)約為24萬人,**估計這個數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的1/10,。流通中的物流環(huán)境與運作是影響食品安全十分重要的因素之一,，物流設施和工作人員需符合食品衛(wèi)生法,。由于食品的安全標準，食品原料種植和采購,、生產(chǎn),、流通加工和配送每一環(huán)節(jié)都影響食品安全衛(wèi)生，食品物流較其它行業(yè)物流更重視一體化模式,。過去幾年是一個高速并購的年代,。

    我國生產(chǎn)流通企業(yè)使用第三方物流服務的內(nèi)容企業(yè)類別包裝單純倉儲干線運輸市內(nèi)配送生產(chǎn)企業(yè)4%20%48%28%商業(yè)企業(yè)14%28%29%29%另據(jù)倫敦《亞洲海運》的一篇文章,，由于道路建設,、現(xiàn)代化冷藏儲運基礎設施落后，中國每年在運輸途中,，腐爛變質(zhì)的水果,，蔬菜，乳制品和其它容易損壞的食品的總損失達到750億元人民幣,。這筆巨款如果用來買糧食,，可以讓2億人不挨餓。**認為,，中國缺乏訓練有素的食品物流供應鏈人員和現(xiàn)代化冷藏儲運基礎設施,，是導致中國每年數(shù)億元食品浪費和損失的**重要原因之一。一位來自歐洲的物流**在考察中國食品運輸和物流服務供應鏈后認為,，先不談食品在產(chǎn)地驗收時候的本身質(zhì)量如何,，如果按照歐洲的標準和規(guī)范來操作，中國的食品運輸總量中的80%的水果,，蔬菜,，冷凍食品和乳制品等保鮮食品在抵達目的地后將被收貨人拒之門外。一些國際食品市場**指出,，由于中國已經(jīng)參加世界貿(mào)易組織,，因此到2004年，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品年平均關稅從17%將降低到22%,，也就是說到2004年,，外國農(nóng)產(chǎn)品，食品和畜牧業(yè)出口商人就可以把他們的商品總量擴大出口和配送到中國,。對于外國經(jīng)濟貿(mào)易界來說,，中國的食品市場對外開放的大門敞開，當然是一個可以爭取到更多牟利機會的喜訊,。為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,，食品物流要求高度清潔衛(wèi)生，同時對物流設備和工作人員有較高要求,；

    生產(chǎn)和流通企業(yè)對于未來物流服務內(nèi)容的需求和選擇生產(chǎn)企業(yè)我國生產(chǎn)和流通企業(yè)**急需的是綜合***(包括：運輸,、配送,、倉儲、包裝,、裝卸搬運,，流通加工和信息處理等)。這樣可減少食品生產(chǎn)企業(yè)的配送活動,，食品企業(yè)可集中精力和技術發(fā)展自己的**業(yè)務,，做到效率**大化。不但節(jié)省了運營成本,，還減少了交通擁擠,、節(jié)約能源、保護環(huán)境,。比如前一段時間,，青島啤酒建立合資物流公司，其原因就是青啤不具備管理車隊和運輸?shù)木C合能力,，把這個包袱轉給第三方物流公司,，通過合同的方式使“后勤”得到保障第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)在服務管理方面的行為。在努力規(guī)范自身行為,，提高服務水平,。立行業(yè)協(xié)會，規(guī)范的同時,，必須盡快成立地區(qū)性的第三方物流服務業(yè)的行業(yè)協(xié)會,，由該協(xié)會作為行業(yè)自律機構，一方面由協(xié)會開展工作去防止和制裁第三方物流服務企業(yè)的出軌行為,，一方面由行業(yè)協(xié)會組織制定本行業(yè)企業(yè)共同遵守的行為規(guī)范和紀律,，這樣會起到很好的作用。對某些食品企業(yè)而言,，為了保障食品供應鏈物流的順利進行,，需從整個宏觀控制的角度，以全過程效率**大化為目標控制某些物流成員的運作行為,。努力降低食品生產(chǎn)企業(yè)使用現(xiàn)代物流社會化服務的“退出成本”,。由提供相應的政策支持和資金支持，行業(yè)提供食品物流的交流平臺,；楊浦區(qū)口碑好的食品流通代理價錢

國內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務,，從包裝，運輸?shù)椒謷?，配送,，甚至與顧客進行FTF交貨；閔行區(qū)影響食品流通

在貿(mào)易大好趨勢及贏利藍海下,，國內(nèi)巨頭正在嘗試用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：阿里在今年云棲大會上推出的阿里云ET農(nóng)業(yè)大腦,，主打農(nóng)業(yè)資料數(shù)據(jù)化,、農(nóng)產(chǎn)品生命周期管理、智慧農(nóng)事系統(tǒng)和全鏈路溯源管理,；京東以無人機農(nóng)林植保服務為切入點,，成立智慧農(nóng)業(yè)共同體，上線京東農(nóng)服APP,。近日又學阿里用AI技術養(yǎng)豬,；百度用無人駕駛技術賦能農(nóng)機，提升機械化水平等等,?？梢哉f，天然蠟,，巴西蠟,，卡那巴蠟是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與時尚旅游相結合的新興產(chǎn)業(yè),。所以天然蠟,，巴西蠟，卡那巴蠟的發(fā)展重點在于保護鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)天然的生態(tài)系統(tǒng),并結合旅**業(yè)的需求進行開發(fā),以吸引游客前來觀光旅游,。隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展,食品安全問題已然成為公眾關注的熱門話題,如何讓老百姓吃到好食品,讓農(nóng)副產(chǎn)品賣到好價錢?互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念悄然而至,。于是合理利用天然蠟，巴西蠟,，卡那巴蠟促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的改進是必然,，生態(tài)農(nóng)業(yè)、大農(nóng)業(yè)都將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路,。物聯(lián)網(wǎng),、云計算等技術的應用，打破農(nóng)業(yè)市場的時空地理限制,，農(nóng)資采購和農(nóng)產(chǎn)品流通等數(shù)據(jù)將會得到實時監(jiān)測和傳遞,，解決信息不對稱問題。閔行區(qū)影響食品流通

上海五谷國際貿(mào)易有限公司致力于農(nóng)業(yè),，是一家貿(mào)易型的公司,。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展,，讓匠心彌散在每個細節(jié),，公司旗下天然蠟，巴西蠟,，卡那巴蠟深受客戶的喜愛,。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設計,、強大的技術,，還有一批**的專業(yè)化的隊伍,，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。上海五谷國際憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務,、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。