物流在客戶服務上的不足主要表現(xiàn)在以下幾個方面：訂單的處理時間和貨款的確認時間長、訂單滿足率低,、交貨不及時,、訂單供應比率低、交貨時間不合理,、司機服務態(tài)度差、貨損率高。綜合分析可以得出,，導致物流服務水平的戰(zhàn)略性原因還在于供應網絡布局、預測與庫存和分銷政策,，這些戰(zhàn)略因素之間又存在著交叉影響,，供應網絡的粗獷布局必然導致長途鐵路運輸、中轉配送,，提前期是正常汽運短駁的好幾倍,，計劃和預測的提前期也必須相應地增大，預測的準確率就會降低,，同時更改和調整的周期也同樣增大,，靈活性降低。訂貨提前期變長意味著要應付更大的市場需求變動,，使得其中的所有后勤環(huán)節(jié)都變得復雜和不可控,，導致較低的客戶服務價值。所以,，應對生產和物流供應網絡布局進行整體評估,，確定供應網絡布局的**佳方案,。如何改進食品物流供應鏈基于我國食品行業(yè)面臨的新環(huán)境，需要引進先進的物流供應鏈管理思想,，將生產鏈的上下源頭有機結合起來,，使供應商，生產企業(yè)和消費者形成新興的"雙贏"關系,。對于建立我國食品企業(yè)物流的先進體系以提高企業(yè)競爭力,，可從以下幾方面著手：產品：一、由財務部門對各類產品進行產品利潤貢獻值分析,。二,、將那些利潤貢獻為零甚至為負數的品種砍掉。食品物流是食品流通,，但隨著經濟的發(fā)展,，它所指的范圍非常廣，包括食品運輸,、儲存,、配送等一系列活動。金山區(qū)名優(yōu)食品流通服務至上

    對將近準許銷售期限的商品提供警告功能,，采用雙重保險方式,。我國農副產品流通量很大，其中80%以上的生鮮食品是采取常溫保存,、流通和初加工手段,。據統(tǒng)計，常溫流通中果疏約損失20%—30%,、糧油15%,、蛋15%、肉干耗3%,，加上食品的等級間隔,、運輸及加工損耗，每年造成經濟損失約上千億元,。要發(fā)展冷凍食品和生鮮食品流通業(yè)主要是建立食品冷藏供應鏈,，將易腐、生鮮食品從產地收購,、加工,、貯藏、運輸,、銷售,，直到消費的各個環(huán)節(jié)都處于適當的低溫環(huán)境之中，以保證食品的質量,，減少食品的損耗,，防止食品的變質和污染,。我國正致力于冷鏈建設，已納入“十五”計劃,。如中國肉類協(xié)會特別強調,，“十五”期間，在城市尤其是大城市,，要適應小包裝,、冷卻肉生產的發(fā)展，配套發(fā)展儲藏,、運輸,、銷售不中斷的“冷鏈化”物流，要以向社會開放,、市場化經營,、增加配銷功能為指導原則，加速冷庫的技術改造,、經營管理和***服務工作，提高冷庫利用率和社會服務面,；運輸和銷售環(huán)節(jié)要大力倡導冷藏集裝箱運輸和按規(guī)定溫度展示銷售產品的新形式,。創(chuàng)建綠色食品配送體系吸引了許多食品企業(yè)的眼球，也是食品行業(yè)未來發(fā)展的一個趨勢,。綠色食品配送主要從以下三方面入手：(1)運輸綠色化,。虹口區(qū)特色食品流通誠信推薦食品企業(yè)與與物流行業(yè)協(xié)會合作，共同完善食品物流的法規(guī)和制度,，從根本上改變食品物流的負面形象,。

    由**提供相應的政策支持和資金支持，行業(yè)提供食品物流的交流平臺,，建立食品供應鏈***質量管理體系,，可以將中毒，腐爛等食品現(xiàn)象降到**低,，從而改變我國食品行業(yè)的一貫負面形象,，共同打造中國食品行業(yè)“健康，綠色”的新形象,。三,、引進先進的物流硬件設備和物流管理軟件在依賴于物流外包的同時，企業(yè)必須提高自己的硬件設備和人員管理水平,。推進集約化共同配送以降低企業(yè)物流成本,，實施配送\流通\加工一體化，引入先進信息技術進行貨架管理,，用現(xiàn)代物流技術推進食品物流合理化,，這些都是我國食品行業(yè)的必然發(fā)展趨勢,。當“食品”遇到“物流”，這將是一幅振奮的畫卷,，一次美麗的相遇,；為降低食品企業(yè)的綜合成本，為提高食品企業(yè)的**競爭力,，為打造我國食品行業(yè)的新形象,，我們相信，中國食品行業(yè)需要物流的再造,，食品物流將為我國食品行業(yè)翻開嶄新的一頁,，中國食品行業(yè)的明天會更好！眾所周知,，中國大地興起了一股“物流熱”,，物流被成為“第三利潤源泉”和“冰山的一角”，充分說明了其將會帶來的巨大的潛力和成本節(jié)約,。一般來說,，物流的定義是：物流是對貨物、服務及相關信息從供應地到消費地的有效率,、有效益的流動和儲存,，進行計劃、執(zhí)行和控制,。

    還是產品選擇上誤入歧途,？究其原因，問題大多數出在了物流供應鏈環(huán)節(jié)上,。如今,，高質量的產品不再是確保顧客忠誠度的***因素。復雜的外界環(huán)境對食品產業(yè)產生了多方面的影響,，使我國食品物流面臨很多新問題,。隨著社會經濟的持續(xù)發(fā)展，食品電子商務的普及,，人們的食品消費結構呈多元化方向發(fā)展,，人們對食品的購買動機已趨向多品種少數量模式。一般食品的附加值并不高,，而品種數量卻非常大,，需要在短期內快速分拔到所有地方。這對我國落后的物流業(yè)是一大挑戰(zhàn),，要求食品物流達到快速,、多樣化等標準。近幾年來,，不少國家均不同程度地相繼發(fā)生食品安全問題,。比如,，因***使用產生的問題、沙門氏菌污染,、農藥殘留問題,、后又出現(xiàn)了瘋牛病、口蹄疫,，還有轉基因問題等,。我國也多次出現(xiàn)食物中毒事件，據統(tǒng)計,我國每年食物中毒報告例數約為24萬人,**估計這個數字尚不到實際發(fā)生數的1/10,。流通中的物流環(huán)境與運作是影響食品安全十分重要的因素之一,，物流設施和工作人員需符合食品衛(wèi)生法。由于食品的安全標準,，食品原料種植和采購,、生產、流通加工和配送每一環(huán)節(jié)都影響食品安全衛(wèi)生,，食品物流較其它行業(yè)物流更重視一體化模式,。過去幾年是一個高速并購的年代。由提供相應的政策支持和資金支持,，行業(yè)提供食品物流的交流平臺,；

    我國大部分食品生產企業(yè)都有自己的物流設施，為了提高食品物流效率,，使用社會化的現(xiàn)代物流服務，還必須解決如何出售這些已有的物流設施和消化企業(yè)現(xiàn)有的服務工作人員的問題,?？赏ㄟ^第三方物流建立跨地區(qū)和跨行業(yè)的經營網絡時收購食品企業(yè)的物流設施，幫助降低“退出成本”,。建立食品供應鏈***質量管理體系,，實施標竿管理。越來越多的公司將識別和完善質量控制作為降低成本,、加強服務,、提高顧客滿意度的方法?？赏ㄟ^以下步驟實現(xiàn)***質量控制：給出食品企業(yè)承諾——理解顧客需求——測度業(yè)績水平——開發(fā)食品服務戰(zhàn)略——實施質量控制程序——改進程序,，這樣不斷循環(huán)操作。標竿管理（英文Benchmarking）作為一種新的管理技術,，主要是一個明確努力方向的過程,，是發(fā)現(xiàn)目標以及尋求如何實現(xiàn)這一目標的一種手段和工具。物流服務商和客戶建立共同的標竿管理模式,，可使企業(yè)內部意見一致,，企業(yè)之間達成協(xié)議,。實施標竿管理主要在共同利益方面，制訂長期合作的目標,，朝共同指定的方向努力,。長期以來。建立食品供應鏈質量管理體系,，可以將中毒,，腐爛等食品現(xiàn)象降到比較低；奉賢區(qū)口碑好的食品流通客戶至上

為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,，食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,，同時對物流設備和工作人員有較高要求；金山區(qū)名優(yōu)食品流通服務至上

    生產和流通企業(yè)對于未來物流服務內容的需求和選擇生產企業(yè)我國生產和流通企業(yè)**急需的是綜合***(包括：運輸,、配送,、倉儲、包裝,、裝卸搬運,，流通加工和信息處理等)。這樣可減少食品生產企業(yè)的配送活動,，食品企業(yè)可集中精力和技術發(fā)展自己的**業(yè)務,，做到效率**大化。不但節(jié)省了運營成本,，還減少了交通擁擠,、節(jié)約能源、保護環(huán)境,。比如前一段時間,，青島啤酒建立合資物流公司，其原因就是青啤不具備管理車隊和運輸的綜合能力,，把這個包袱轉給第三方物流公司,，通過合同的方式使“后勤”得到保障第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)在服務管理方面的行為。在努力規(guī)范自身行為,，提高服務水平,。立行業(yè)協(xié)會，規(guī)范的同時,，必須盡快成立地區(qū)性的第三方物流服務業(yè)的行業(yè)協(xié)會,，由該協(xié)會作為行業(yè)自律機構，一方面由協(xié)會開展工作去防止和制裁第三方物流服務企業(yè)的出軌行為,，一方面由行業(yè)協(xié)會組織制定本行業(yè)企業(yè)共同遵守的行為規(guī)范和紀律,，這樣會起到很好的作用。對某些食品企業(yè)而言，為了保障食品供應鏈物流的順利進行,，需從整個宏觀控制的角度,，以全過程效率**大化為目標控制某些物流成員的運作行為。努力降低食品生產企業(yè)使用現(xiàn)代物流社會化服務的“退出成本”,。金山區(qū)名優(yōu)食品流通服務至上

上海五谷國際貿易有限公司坐落在上海市閔行區(qū)莘建東路58弄（綠地藍海）A座1312室,，是一家專業(yè)的上海五谷國際貿易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿易有限公司，距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),，地理位置優(yōu)越、交通方便,。 公司主要經營的范圍有：乳制品,、原料油、皮革化工,、膠粘劑,、加脂劑、軟化劑等食品原料及化工原料,，廣泛應用于食品,、醫(yī)藥、化工,、皮革,、日化、農林等行業(yè),。五谷公司專業(yè)進口各國名優(yōu)產品,，以合理的價格，良好的服務的經營模式贏得廣大客戶的青睞,，享有極好的市場聲譽,！產品****，并在廣州,、北京,、香港等地設有辦事處,。 展望未來,，公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則，外拓業(yè)務,、內抓管理,，使其更進一步的良性發(fā)展。五谷人相信：實力,、智慧,、加上***的信譽和不屈不撓的拼搏精神，五谷公司一定能取得驕人的成績！ 公司長期提供如下幾大類產品： 化工類： 巴西棕櫚蠟 ,、進口干酪素（酪蛋白）,、牛蹄油、SD15（丙稀酸乳液）,、特殊合成高溫導熱油,、洗油（軟化油） 食品類：***黃油、淡奶油,、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉、馬蘇里拉芝士等 公司,。公司目前擁有較多的高技術人才,，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術創(chuàng)新,，實現(xiàn)穩(wěn)健生產經營,。上海五谷國際貿易有限公司主營業(yè)務涵蓋天然蠟，巴西蠟,，卡那巴蠟,，堅持“質量保證、良好服務,、顧客滿意”的質量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數良好服務,，我們相信誠實正直,、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步,。經過幾年的發(fā)展,，已成為天然蠟，巴西蠟,，卡那巴蠟行業(yè)出名企業(yè),。