培養(yǎng)基的制備原則和要求：培養(yǎng)基是根據(jù)各類微生物生長(zhǎng)繁殖的需要，用人工方法把多種物質(zhì)混合而成的營(yíng)養(yǎng)物。一般用來(lái)分離,、培養(yǎng)菌類,。常用的培養(yǎng)基有基礎(chǔ)培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基。在制備培養(yǎng)基時(shí),，應(yīng)掌握如下原則和要求：(一)培養(yǎng)基必須含有細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所用的化學(xué)藥品必須純凈,，稱取的份量務(wù)必準(zhǔn)確,。(二)培養(yǎng)基的酸堿度應(yīng)符合細(xì)菌生長(zhǎng)要求。按各種培養(yǎng)基要求準(zhǔn)確測(cè)定調(diào)節(jié)pH值,。多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)的適宜pH值為7.2～7.6,，呈弱堿性。在發(fā)酵工業(yè)中,，培養(yǎng)基用量很大,，利用低成本的原料更體現(xiàn)出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。遼寧自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備儀

培養(yǎng)基的化學(xué)成分包括水,、無(wú)機(jī)鹽,、碳源、氮源（生長(zhǎng)因子）等,。（1）碳源：能為微生物的代謝提供碳元素的物質(zhì),。如CO2、NaHCO3等無(wú)機(jī)碳源；糖類,、石油,、花生粉餅等有機(jī)碳源。異養(yǎng)微生物只能利用有機(jī)碳源,。單質(zhì)碳不能作為碳源,。（2）氮源：能為微生物的代謝提供氮元素的物質(zhì)。如N2,、NH3,、NO3-、NH4+（無(wú)機(jī)氮源）蛋白質(zhì),、氨基酸,、尿素、牛肉膏,、蛋白胨（有機(jī)氮源）等,。只有固氮微生物才能利用N2。培養(yǎng)基還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)PH,、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如,，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素,，培養(yǎng)霉菌時(shí)須將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌是需要將pH調(diào)至中性或微堿性,，培養(yǎng)厭氧型微生物是則需要提供無(wú)氧的條件,。湖北瓊脂滅菌 培養(yǎng)基制備儀在配制用于觀察和定量測(cè)定微生物生長(zhǎng)狀況的合成培養(yǎng)基時(shí)，常需在培養(yǎng)基中加入少量螯合劑,。

固體斜面培養(yǎng)基配制：培養(yǎng)基各成份的混合和溶化：培養(yǎng)基所用化學(xué)藥品均應(yīng)是化學(xué)純的,。使用的蒸煮鍋不得為銅鍋或鐵鍋，以防有微量銅或鐵混入培養(yǎng)基中,，使細(xì)菌不易生長(zhǎng),。較好使用不銹鋼萵加熱溶化，可放入大燒杯或大燒瓶中置高壓蒸汽滅菌器或流動(dòng)蒸汽消毒器中蒸煮溶化,。在鍋中溶化時(shí),、可先用溫水加熱并隨時(shí)擾動(dòng)、以防焦化,、如發(fā)現(xiàn)有焦化現(xiàn)象,、該培養(yǎng)基即不能使用，應(yīng)重新制備,。待大部分固體成分溶化后,，再用較小火力使所有成分完全溶化，迄至煮沸。如為瓊脂溶化,，用另一部分水溶化其它成分,，然后將兩溶液充分混合。在加熱溶化過(guò)程中,，因蒸發(fā)而丟失的水分,，較后必須加以補(bǔ)足。培養(yǎng)基pH的初步調(diào)正：因培養(yǎng)基在加熱消毒過(guò)程中,、pH會(huì)有所變化,，培養(yǎng)基各成分完全溶解后，應(yīng)進(jìn)行PH的初步調(diào)正,。

培養(yǎng)基的分類：培養(yǎng)基的分裝,，應(yīng)按使用的目的和要求，分裝于試管,、燒瓶等適當(dāng)容器內(nèi),。分裝量不得超過(guò)容器裝盛量的2/3。容器口可用墊有防濕紙的棉塞封堵,，其外還須用防水紙包扎（現(xiàn)試管一般多有用螺旋蓋者）,。分裝時(shí)較好能使用半自動(dòng)或電動(dòng)的定量分裝器。分裝瓊脂斜面培養(yǎng)基時(shí),，分裝量應(yīng)以能形成2/3底層和1/3斜面的量為洽當(dāng),。分裝容器應(yīng)預(yù)先清洗干凈并經(jīng)干烤消毒，以利于培養(yǎng)基的徹底滅菌,。每批培養(yǎng)基應(yīng)另外分裝20ml培養(yǎng)基于一小玻璃瓶中,，隨該批培養(yǎng)基同時(shí)滅菌，以為測(cè)定該批培養(yǎng)基較終pH之用,。培養(yǎng)平板培養(yǎng)基是冷卻凝固后的固體培養(yǎng)基在無(wú)菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面,，常被簡(jiǎn)稱為培養(yǎng)平板。

培養(yǎng)基制備的基本方法：1.培養(yǎng)基配方的選定：同一種培養(yǎng)基的配方在不同著作中常會(huì)有某些差別,。因此,，除所用的是標(biāo)準(zhǔn)方法，應(yīng)嚴(yán)格按其規(guī)定進(jìn)行配制外．一般均應(yīng)盡量收集有關(guān)資料．加以比較核對(duì),。2,、培養(yǎng)基的制備記錄，每次制備培養(yǎng)基均應(yīng)有記錄,，包括培養(yǎng)推各稱,，配方及其來(lái)源．和各種成份的牌號(hào)。較終pH值,、消毒的溫度和時(shí)間制各的日期和制備者等,，記錄應(yīng)復(fù)制一份。3.培養(yǎng)基成分的稱取。培養(yǎng)基的各種成分必須精確稱取并要注意防止錯(cuò)亂．較好一次完成,，不要中斷,。可將配方置于傍側(cè),，每稱完一種成分即在配方上做出記號(hào),，并將所需稱取的藥品一次取齊，置于左側(cè),，每種稱取完畢后,，即移放于右側(cè)。5,、培養(yǎng)塞pH的初步調(diào)整培養(yǎng)基各成分完全溶解后,，應(yīng)進(jìn)行pH的初步調(diào)正。高壓蒸汽滅菌一般使培養(yǎng)基pH降低,，應(yīng)在配制培養(yǎng)基時(shí)加以調(diào)節(jié),。西藏培養(yǎng)基制備儀售后服務(wù)

培養(yǎng)基種類很多，根據(jù)配制原料的來(lái)源可分為自然培養(yǎng)基,、合成培養(yǎng)基,、半合成培養(yǎng)基。遼寧自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備儀

制作牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基：（1）方法步驟：計(jì)算,、稱量,、溶化、滅菌,、倒平板。（2）倒平板操作的步驟：①將滅過(guò)菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上,，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶,，左手拔出棉塞。②右手拿錐形瓶,，將瓶口迅速通過(guò)火焰,。③用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基（約10～20mL）倒入培養(yǎng)皿,，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋,。④等待平板冷卻凝固，大約需5～10min,。然后,，將平板倒過(guò)來(lái)放置，使培養(yǎng)皿蓋在下,、皿底在上,。倒平板操作的討論1.培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50℃左右時(shí)，才能用來(lái)倒平板,。你用什么辦法來(lái)估計(jì)培養(yǎng)基的溫度,？提示：可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶，感覺錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時(shí),，就可以進(jìn)行倒平板了,。遼寧自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備儀

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